[過去ﾛｸﾞ] 【青森市限定】青森県ラーメンスレ【味の激戦区】 (1001ﾚｽ)
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612: 2013/03/09(土)03:23 ID:s4gq6gbS(1/3) AAS
大伸は店主がてきとうっぽだからなぁ。
昨日だったか昼に前を通ったら閉まってて店先でがっかり顔の数名を見たよ。
定休日だったのかもしれんけどw
ともあれあの辺りにラーメン屋が増えてきたのはうれしい
613: 2013/03/09(土)08:49 ID:ShS6imOJ(1) AAS
大伸の店主、愛想ねーよな
614: 2013/03/09(土)10:07 ID:s4gq6gbS(2/3) AAS
んでも工藤プラモの父さんには勝てないだろう。w
615(1): 2013/03/09(土)18:16 ID:Mn/nhLlF(1) AAS
大伸はカウンター座って
厨房向かって注文しても無視だからな
そんな対応されてラーメン食っても美味しく感じるわけもなく
てか実際ガソリン代かけて行くようなとこでもないけどね
616: 2013/03/09(土)21:52 ID:0udjtfUg(1) AAS
>>615
だよな、くめちゃんの接客見習えっつーの
617: 2013/03/09(土)22:43 ID:s4gq6gbS(3/3) AAS
いやいや くめちゃんも たまや のいつもニコニコ兄さんがてきとう一番じゃね。
618: 2013/03/09(土)23:51 ID:tb5nw2Sd(1) AAS
大勝軒の味噌食ってきた
辛いとかスパイシーとかはまったくない普通の味噌味
それなりにおいしいけど、正直あれなら普通のもりそば食った方がいい
あと、売る気がないのか、券売機の一番下でわかりづらい
619(1): 2013/03/10(日)19:53 ID:81BEfiur(1) AAS
倉内ゆで卵やめたんか？
昼前にいったけどなかったぜ
おしんこもなかった
620: 2013/03/10(日)21:14 ID:NDJl0RBN(1) AAS
ひらこ屋でも「らいぞう」でもいいから雷門のサンマ干しラーメン復活しないかな？
621: 2013/03/11(月)17:48 ID:13dO2vU1(1) AAS
＞田むらの鬼
やっぱり美味いわここ
＞けいすけ
あの独特の器、どこからスープすすればいいのか悩む
＞辛いとかスパイシーとかはまったくない普通の味噌味
あれに100円の辛味入れると相当辛くなるだろうな
あさ利とはまた違った辛さで
622: 2013/03/11(月)17:54 ID:nvVbbkUB(1) AAS
>>608
すまん
>>609-610
ありがとう恩に着ます
623(1): 2013/03/11(月)17:58 ID:ZsAwDpF0(1) AAS
>>619
うどん食いに行ったのかw
624: 2013/03/11(月)19:42 ID:MVQAaD/j(1) AAS
>>623
いや、細麺にしたから
今日はくめちゃん大豚食ってきた
ヤサイアブラカラメ
外部ﾘﾝｸ:imepic.jp
ちょっと苦しくて動けないっすw
625(1): 2013/03/17(日)23:34 ID:hPO+DZJb(1) AAS
くめちゃんって、時間ずらして行けば子供連れでも平気なとこ？
それとも子供NG?
626: 2013/03/18(月)00:49 ID:5mBseFjz(1) AAS
子供NGなわきゃーない
627: 2013/03/18(月)11:56 ID:dZeEfYoT(1) AAS
二郎系が全部殺伐としてるわけじゃないからｗ
テーブル席も追加したし普通に座れるよ
628: 2013/03/18(月)12:53 ID:Ciuvv+We(1) AAS
天下一品が八戸にできるようだな
ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌ募集してた
629: 2013/03/19(火)09:09 ID:3PAr/0IW(1) AAS
ベトコンラーメンとは何なのか 誰かおしえてくれ
630: 2013/03/19(火)10:53 ID:VCtWGyay(1/2) AAS
そこphoかと思って行って見たら、おじさんが考えたベト風ラーメン何だそうです。ピリ辛野菜だった記憶
631: 2013/03/19(火)11:57 ID:x8d2LNPp(1/3) AAS
ピリ辛ですか そこにふつうのラーメンあるのかな
結構うまいってききましたが
632: 2013/03/19(火)13:27 ID:jGkgQLwy(1/2) AAS
そこってどこよ？
633: 2013/03/19(火)14:30 ID:x8d2LNPp(2/3) AAS
西〒のうらのほう
634(2): 2013/03/19(火)16:28 ID:X2p4Q4lB(1) AAS
ベストコンディションの略じゃないん？
岩手の満ニラとも違う辛さでたまに食いたくなる
辛いラーメンだと浅利が有名だけど30年以上青森で生きてて
1回も行ったことないや・・・行けばいつも暖簾出てない
美味いんでしょ？
635: 2013/03/19(火)16:31 ID:jGkgQLwy(2/2) AAS
榮太郎ちゃんか
636: 2013/03/19(火)17:48 ID:x8d2LNPp(3/3) AAS
>>634
そこはベトナムコンバットでお願いします
637(2): 2013/03/19(火)18:24 ID:+xOgVH7D(1/2) AAS
ここまであやの屋なしとかどうなってるの
638: 2013/03/19(火)20:02 ID:ubIhue92(1/2) AAS
明日までだけど、中三の物産展の元木のラーメン屋が意外とよかった
なんてことないまたおま系なんだけど、青森ではなかなかお目にかかれないので、
かえって新鮮だったわ
何やってんだかわからんけど、出てくるまでに異様に時間かかったけどな
>>637
自分でネタ投下すればいいじゃん
639(1): 2013/03/19(火)20:27 ID:VCtWGyay(2/2) AAS
>>637
そこ美味い？
一度しか行ってないけど 種類大杉 で業務用タレとかの食材使っているのミエミエ
640(1): 2013/03/19(火)21:19 ID:0KVOOXFA(1) AAS
ちょっと前くめちゃんに行って来たけど科学調味料たっぷり入れるの丸見えでワロタ
二郎系ってどこもそんな作り方なの？
641: 2013/03/19(火)21:40 ID:+xOgVH7D(2/2) AAS
>>639
焼き干しラーメンは食べるべき
642: 2013/03/19(火)22:03 ID:ubIhue92(2/2) AAS
>>640
二郎をなんだと思ってたんだ？化調の塊だぞｗ
くめちゃんが具体的に何使っているかまでは気にしたことないが、
二郎のスープの成分↓
・グルエース（化調）
・カネシ醤油（しょうゆ「風」調味料）
・キサイチみりん風調味料（みりん「風」調味料）
材料だけ見るとおおよそ不味そうな感じ、だけどクセになるのが二郎
643: 2013/03/20(水)03:26 ID:sebfSL07(1) AAS
>>611
こないだラーメンの中盛食べたが極めて量多くて終盤は苦しかった
つけめんの中盛なら楽々完食できたが
同じ量でもラーメンとつけめんとでは満腹感がかなり違う
というか、そろそろツブ出してほしい
>>625
回転は遅くなるだろうね
他の待ち客もいるから
644: 2013/03/20(水)18:33 ID:U0OKacUj(1) AAS
いっさい化学調味料使ってないとこってどこよ？
645(2): 2013/03/20(水)18:59 ID:A0BWixte(1/2) AAS
以前の御条件のメニューに化学調味料無しって書いていたような気がする。
今は青森にいないから分からんが、どうなってる？
あとトイレに"大禁止! 大変なことになります"ってのもあったが
現在どうなっているか気になるところ。現地レポ求む
646(1): 2013/03/20(水)19:13 ID:egwIl7md(1) AAS
>>645
おしいな、ちょっと記憶が違ってるｗ
化調無しじゃなく、ラーメンには必要なものと考えており、ほんの少しだけ使ってるって
書いてあったんよ
無しで書いてあったのは、ラーメンに使う具材には出来合いの業務用は一切使っておりません
って内容
トイレは入ったこと無いから知らんかったわｗ
647: 2013/03/20(水)21:26 ID:A0BWixte(2/2) AAS
>>646
あーそうだったかも ごめん。
たしかに "無し" は業務用食材だったような気がしてきた....
次回行った時に トイレのサインは是非とも確認よろw
そいえばここ見てて得た情報だけど、あの目茶美味かった味噌の麺が西山から
自家製麺に変えたってあったのが、その後どうなったか気になってます。
648: 2013/03/21(木)10:42 ID:FkTcFveo(1) AAS
あの〜皆さん
ＮＨＫが受信料払わない奴らを訴えるために
クロネコヤマトに委託して
建物の外からでも受信の有無を機械で調べるらしいよ。
これって盗聴と言わないの？
649: 2013/03/21(木)11:20 ID:yJ0hqtn8(1) AAS
NHKスレ池
650: 2013/03/21(木)14:23 ID:DaOeAESz(1) AAS
ひらこ屋 たまやとかも化調使ってんの？
651: 2013/03/23(土)17:51 ID:XV8fCHfb(1) AAS
ABA金曜13時55分〜
ニジドキ！
『ニジドキ！お気にメシ』3/22放送で紹介されたのは。
青森市桂木の中華料理店『麺点飯 広州･桂木店』の
挽肉ご飯(生卵のせ)700円
青森市桂木3丁目
11:00〜15:00
17:00〜21:00
休み、月曜(祝日の場合火曜)
652: 2013/03/23(土)18:14 ID:NShyyCZy(1) AAS
口臭はたまに手抜きすることあるからなぁ。。。。
653: 2013/03/23(土)19:17 ID:15xoucPj(1) AAS
担々麺食いたくなってきた。
654: 2013/03/23(土)20:14 ID:f+ZZIhnE(1) AAS
くめちゃんもつけそばのなりやも無性に行きたくなるときがある
野菜と麺一緒に頬張ると美味ーい
655: 2013/03/24(日)04:05 ID:KgpAC2Wh(1) AAS
同じく担々麺がマイブーム
山水苑の父さん元気かな？
656: 2013/03/24(日)17:49 ID:AQcP0USa(1) AAS
青森に池系ラーメンだすとこある？
657(1): 2013/03/24(日)18:11 ID:P2tlRmNY(1) AAS
大将食ってきた。
658(1): 2013/03/24(日)18:27 ID:VUP6iL1x(1/2) AAS
>>657
うほっ
659(1): 2013/03/24(日)19:30 ID:/fdtrGGc(1) AAS
>>658
クソワロタｗ
660: 2013/03/24(日)21:14 ID:VUP6iL1x(2/2) AAS
>>659
お♪うけたw
今日はあっぷるの野菜味噌ラーメン食ってきた
661(1): 2013/03/28(木)14:52 ID:WuYDtSxU(1) AAS
ベトコンラーメン初めて食べたけど超辛いね！
ラーメン食べて涙でちゃったよw
662(1): 2013/03/28(木)18:17 ID:NkSPzqto(1) AAS
>>661
あさ利 比で1/5 じゃね？
未体験でしたら是非ともあさ利で1/4のネギラーメンを食してみてください。
663(2): 2013/03/28(木)19:58 ID:MsqIpFBN(1) AAS
>>662
すんません、あとだしで申し訳ないが
ベトコン10倍を食べたんですw
今度アサ利もいってみます
664: 2013/03/30(土)00:21 ID:twp62ZoH(1/2) AAS
>>663
665(2): 2013/03/30(土)00:26 ID:twp62ZoH(2/2) AAS
>>663
すまんこ再送
それでは、あさ利で ねぎラーメン 「1」を指定でよろ
666(1): 2013/04/01(月)15:49 ID:CEimAltq(1/2) AAS
>>665
ネギラーメン食ってきたよ
初めてだったから2にしたけど余裕だった
辛さが後に残らないのね
すごい旨かったよ♪
667(1): 2013/04/01(月)18:15 ID:zeOdzmdW(1) AAS
>>666
2だと1/2になるんじゃなかったか？>>665は1/1の意味で言っているはず
668: 2013/04/01(月)19:40 ID:CEimAltq(2/2) AAS
>>667
うん、わかってる
いきまり1頼んで食べきれなかったら店に迷惑なんで
今日は様子見で2にしたんだ
こんど行ったら1にするよ
669: 2013/04/02(火)19:45 ID:jIQNZ+cM(1) AAS
俺は、1/3でもきつい
670: 2013/04/02(火)20:39 ID:Ppcj7bJI(1) AAS
おらは1/4 が普段の限界ギリ、体調によって1/5
無理すると禿げそでケツにも悪そで怖
いつも一緒のフサ2 同僚は常に1/3か1/2 彼も調整してる模様w
んでもあの甘辛は美味いよね
671(2): 2013/04/03(水)19:02 ID:Rsxn1m08(1/2) AAS
青森市内の「あらや」閉店したの？
672(1): 2013/04/03(水)21:55 ID:Rsxn1m08(2/2) AAS
観光通りの八助もやめちゃったし、残念だなあ。
673: 2013/04/03(水)22:11 ID:cbdz6gbb(1) AAS
>>671
店前の雪の壁にスプレーで店名書いて
その上にボロボロの旗立ててたからナンじゃこの店!?と思ってたけど雪解けまでもたなかったのか
南無阿弥陀物
674: 2013/04/04(木)02:34 ID:iEzKnWh1(1) AAS
>>671
あら、やだ
675: 2013/04/04(木)05:54 ID:DWmjTmLo(1) AAS
>>672
おいしくないし・・・
まぁ、あそこは家賃が高すぎるからもたないのもあるけど。
676: 2013/04/04(木)06:51 ID:NDmO6iJV(1) AAS
高橋のマゲが二つ閉店か。
677: 2013/04/04(木)12:04 ID:DzCU1c/c(1) AAS
ラーメン屋が多過ぎるのだろうか、やっぱり激戦区なんだなと想った
678(1): 2013/04/04(木)12:59 ID:B0wgSkQ9(1) AAS
あらやはTVCMが残念だったな〜
679: 2013/04/04(木)17:47 ID:Gmf7e9ik(1) AAS
>>678
あれはヒドかったwwww
680(1): 2013/04/07(日)20:03 ID:g7ZL8LN4(1) AAS
遅ればせながらくめちゃん食べてきましたー。豚は危険だねー。
小豚ラーメンにしたが余すとこだった。チャーシューが非常にたっぷりだねえ。
しかし、チャーシューもスープも麺も非常においしかった。これが二郎系かー。
小ラーメンで十分だな。また行きたい。
681(2): 2013/04/08(月)16:07 ID:2FXP43c8(1/2) AAS
>>680
場所ｋｗｓｋ！
682(1): 2013/04/08(月)16:46 ID:QtZBqviw(1) AAS
>>681
>>570
683: 2013/04/08(月)18:04 ID:2FXP43c8(2/2) AAS
>>682
ＴＨＸ！
684: 2013/04/08(月)19:35 ID:PlH/50kR(1) AAS
>>681
昔の八森の跡地
青森市中央1-26-11
コピペ
685: 2013/04/14(日)19:34 ID:0NhJQfND(1/2) AAS
くめちゃん、行ってきたぞ。
味はさすが、本家とほとんど変わらん。
まさかこの味が青森で食えるとは思わなかった。
下手なインスパイア店、インスパイアメニューよりは
遥かに本物に近いと思ったな。
ただ、俺には小でも多いくらいだった。
今度はアブラもヤサイも少なくしてもらおう。
686(1): 2013/04/14(日)19:59 ID:0NhJQfND(2/2) AAS
ところで、
青葉に「情熱☆ビリー」っていうラーメン屋があるが、仙台の「ラーメン☆ビリー」と
関係あるの？
仙台のビリーの系列店だと思って、二郎系が食えるのかと行ってみたら
何とスープカレーの店だった。ラーメンもあってどうやらゼットンの系列。
店員に仙台のビリーの系列なの？って聞いたらはぁ？って感じだったな。
味？まあゼットン系。今度はスープカレー食ってみるか。
しかし近くには「インディ桂木」というスープカレーの強敵がいるので中々難しいかもなあ。
687: 2013/04/14(日)22:08 ID:L7yeouJQ(1) AAS
>>686
聞いたのかよ
俺もビリー開店直前にゼットンで張り紙見たときに同じこと思ったけどさすがに聞けなかった
ビリーは久兵衛のセカンドなんだし、どうせ聞くならハミングバードの系列かどうかだろ？ｗ
こっちのビリーはスープカレー以外はゼットンとの差別化が図られていないから、
ゼットンという本店が近くにある以上辛い、徹底的に別物にすべきだと思うけどね
688: 2013/04/16(火)15:26 ID:4H5ml8ht(1) AAS
>>645
五丈軒行ってきました。相変わらずうまいなー、バラそば大盛食ってきたが
大盛だけでも安いからいいな。トイレの大の貼り紙なかったよ、大流せました。
濁りスープのラーメンも限定20食で出してた。創業当時の濁り、澄ましスープのころ
のスープみたいです。
689: 2013/04/17(水)00:26 ID:LwvW7K48(1) AAS
おぉ 大の張り紙無くなったのね。これは最高に朗報w
久々に行ってみるよ。最新情報ありがとう！
これまでもしものことが起こったらイトヨーまで走って行ける自信が買った。
今も普段はハイド君なの？
690: 2013/04/17(水)21:28 ID:lJcT0czF(1) AAS
ハイド君？ってバイト君って意味？若い人だったよ。主人が会計してた。奥さんいなかったねー。
691: 2013/04/18(木)11:14 ID:aCHXcydj(1) AAS
「あらや」が潰れた！！！
極煮干し・・・
692: 2013/04/19(金)09:27 ID:l3hZVmXJ(1) AAS
あらや美味しくなかったしな…
693: 2013/04/20(土)19:46 ID:Jv9Pz42G(1) AAS
あらや入ったことなかったな〜
あのCMの酒焼けした声のかっちゃとかって、お店の人だったのかな？
694: 634 2013/04/20(土)21:06 ID:c44CJExY(1) AAS
今日初めてあさ利で食ってきた
3で注文したけど、自分にとって甘すぎたわ
辛味的には2でもまだいけそう、1だとたぶん自分の限界超えてるなｗ
甘いの苦手な方だからベトコンのほうが好みだった
あさ利大好きの方の気を悪くしたら申し訳ない、ただ自分の好みが甘いのが
はっきりわかる甘さだと苦手ってだけで、昼時はずして行ってもあれだけ並ぶんだから
美味しい！ってのはわかってるよ
695: 2013/04/21(日)09:04 ID:w8QS92Xz(1) AAS
4でも汗ダラダラだわw
やっぱりあの甘辛ダメな人にはダメなのか、オレメッチャ好きだけどね
696(1): 2013/04/23(火)22:32 ID:isFVR9e8(1) AAS
サンロード近辺、「あらや」や「八助」が閉店したのに「あやの屋」や「十兵衛」、「ゼットン」あたりが
生き残っているのって不思議に思えてならない。
697: 2013/04/24(水)00:23 ID:fpEsQi+e(1) AAS
家賃が安いか、時間の問題じゃね？
698: 2013/04/24(水)06:39 ID:CUUTT6Kn(1) AAS
>>696
八助は無駄に広い店舗による経費増と流行ってなさそうに見えるという負のスパイラルだろ
十兵衛は熊さんによる量産型だから、それなりに稼げているんだろう
ゼットンは県外での人気が高く、他県からの来店者が結構多いように見える
渋滞の前後、街路樹の関係であらやはスルーしやすく、あやの屋は目に留まりやすく、その差じゃないかと思う
699: 2013/04/24(水)07:49 ID:mNFvgH5f(1) AAS
十兵衛はうまいと思う
あやのやは時間長く種類が豊富だから
ゼットン 知らない
こんなイメージだな自分
700: 2013/04/26(金)00:03 ID:ptJd6Ble(1) AAS
ゼットンはどん兵衛に似た味がした。
701: 2013/04/27(土)00:08 ID:3XVw58mD(1) AAS
くめちゃん食べました。
下田のラーショのラウドに比べると、とんがった感じの味です。
全体的なキツイ味かな？
やっぱりラウドは二郎を超えた美味しさがありますね、素晴らしいラーメンです。ですがくめちゃんも日々進化してるらしいですから今後期待してみます
702: 2013/04/27(土)14:22 ID:CtaKXfqP(1) AAS
シーフード系のラーメンで変わった限定ラーメンやってるとこないですかね？
703: 2013/04/27(土)14:43 ID:hPu9fInE(1) AAS
知らんくせに言うけど、龍園なら火曜日ランチサービスで海老ラーメン安く食えるよ。
704(1): 2013/04/27(土)20:52 ID:biDOttGi(1) AAS
ガーラタウンの万八ラーメンに五目ラーメンってあるけど旨そうだけど
限定でもなんでもないよ。ラーメン街道のけいすけって渡り蟹だしの味噌味だけど
そんなに渡り蟹の味しないしね。二代目けいすけはえびの味しておいしかったけど
705: 2013/04/27(土)21:09 ID:SCyqqpwn(1) AAS
>>704
ひと口目はめっちゃカニの味だけど、味噌の味が勝ってしまって
最後は普通の味噌になっちゃうね
香りもショウガやゆずの主張強くてカニの影薄くなりがちだからな
街道だとど・みそのオロチョンが好きだなあ
706: 2013/04/28(日)11:52 ID:KiayFpfj(1) AAS
トマトやパプリカ、柚子など野菜を使った変り種限定ラーメンはありませんか？
707: ラーメソ大好き＠名無しさん 2013/04/28(日)12:01 ID:EDMO1w14(1) AAS
トマトやパプリカ、柚子など野菜を使った変り種限定ラーメンはありませんか？
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
708: 2013/04/28(日)22:39 ID:5YU8CIrj(1) AAS
久しぶりに、高橋中華そば行ってきた。一時近くなのに行列、汗だったな。
味は相変わらず旨かったがちょっとしょっぱく感じた。高血圧ぎみだから
ラーメンは控えよう。
街道のどみそもうまいよねー。
709: 2013/04/29(月)05:04 ID:OC05ZE/h(1) AAS
にぼSHINのあっさりにぼちゅうが塩分控えめで美味しいよ
と言っても実際の成分表は知らないので体感ですが
710: 2013/04/29(月)11:17 ID:7ArCzZTL(1) AAS
スレが五所川原・弘前に乗っ取られた件について
711: 2013/04/29(月)23:44 ID:JE/hQ+7s(1) AAS
初ゼットン!!!
デスなんちゃらを頼んだが、しょっぱかった・・・
あと、値段の割には量が少ないかな？
でも、煮玉子がトッピングじゃなくついてくるんで、トータルでみたら相応かな!？
でも、かなりショッパイ!!!!!......
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