[過去ログ] 【青森市限定】青森県ラーメンスレ【味の激戦区】 (1001レス)
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555: 2013/02/17(日)21:55 ID:249zhjhm(2/2) AAS
背アブラ系ですか、ありがとうございます
556: 2013/02/17(日)22:06 ID:3nnFIYM8(1) AAS
接待でラーメンや寿司www

もっといいもん食べさせてもらうよう仕事頑張れwww

あぁ〜腹いてぇwww
557
(1): 2013/02/17(日)22:45 ID:Mnw39Ncr(1) AAS
>>548
【ゆく年】石川県のラーメン47杯目【くる年】
840 :岡山リーマン[]:2013/02/17(日) 16:23:44.54 ID:Npscsp10
お前らが言う金沢の旨い店とやらを一軒でも示して俺を納得させられたら相手にしてやってもいいぜ??
先に言っておいてやるが、金沢のレベルなんて底が知れてるから恥かくの必至だぞ??
それでも勉強したいならかかってこいや。

【青森市限定】青森県ラーメンスレ【味の激戦区】
548 :岡山リーマン[]:2013/02/17(日) 17:03:01.74 ID:Npscsp10
俺は青森だけじゃなく全国いろんなところへ出張しては接待されてんだよ。
青森のラーメンと寿司は間違いなく低レベルの部類だと断言できる。
田舎っぺはせいぜい井の中の蛙みたいに騒いでろや(笑)

☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 54杯目☆☆
557 :岡山リーマン[]:2013/02/17(日) 17:05:40.62 ID:Npscsp10
北海道は客の味覚のレヴェルが低いから札幌みたいな不味いラーメン屋でも商売はやっていける。

【荒らしは】岡山のラーメンpart68【完全無視で】
935 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/02/17(日) 17:10:25.89 ID:Npscsp10
青森県民「まともな全国レベルのラーメン屋が一軒もなくご当地ラーメンすらない岡山」

三重県のラーメン屋
734 :桃太郎[]:2013/02/17(日) 17:18:14.87 ID:Npscsp10
三重にはよく行くけど、ラーメンと寿司に関しては本当にレベルが低いと思う。
あんなもん食って喜んでる連中は味障じゃないの?

【食べれば】 徳島の中華そば38【みんな笑顔】
477 :おかやまのリーマン[]:2013/02/17(日) 17:22:25.56 ID:Npscsp10
徳島にはよく行くけど、ラーメンと寿司に関しては本当にレベルが低いと思う。
あんなもん食って喜んでる連中は味障じゃないの?

あちこちで同じことやってる奴です
558: 2013/02/17(日)23:32 ID:Ok+0KdiV(1) AAS
というわけで、、コピペ野郎は以後アポン設定+スルー でお願いします。> All
559: 2013/02/18(月)07:13 ID:FAmjzpvY(1) AAS
>>557
ただの基地外かよ

ホントは部屋から出てない脳内リーマンなのかな?

可哀想な奴だな
560
(1): 2013/02/18(月)08:11 ID:dKBU6unj(1) AAS
>>548
お前より俺のほうが全国のラーメン食い歩いてるが青持ちが低レべルではないという確信がある
561
(1): 岡山リーマン 2013/02/18(月)12:30 ID:9GLNtgel(1) AAS
>>560
旨い店の一軒でも示してみろやwww
まあ笑われるのがオチだろうけどなwwwww
562: 2013/02/18(月)15:18 ID:f2q5sVKR(1/2) AAS
理論的に言いくるめる事が出来ないから全く怒りがわいてこないんだよな〜小学生の作文みたい(笑)
563: 2013/02/18(月)18:09 ID:lw+a/G3i(1) AAS
>>561

顔真っ赤w
564: 2013/02/18(月)20:25 ID:f2q5sVKR(2/2) AAS
接待でラーメン(笑)
565: 2013/02/18(月)21:49 ID:S1GObjlM(1) AAS
青森のラーメンといえば、みそカレー牛乳だろ
566
(2): 2013/02/18(月)22:30 ID:hjTy5n4W(1) AAS
青森でも松戸のラーメン二郎で修行した人の店がオープンしたし
俺の好きなたまやや大勝軒もあるし何も文句ねえよ
567: 2013/02/18(月)23:24 ID:kFnKFQP3(1) AAS
>>566
松戸二郎の人の店どこです?
568: 2013/02/18(月)23:35 ID:da7O3TH5(1) AAS
>>566
全部場所おしえて
569: 2013/02/19(火)10:43 ID:IR/vOJh2(1/2) AAS
岡山のラーメンって五所川原のラーメン街道に来た事ないと思う。
尾道ラーメン来た事はあるけど。岡山にいいラーメン屋あるの?
テレビとかでもみないなあ。
570
(1): 2013/02/19(火)11:40 ID:G/O3WI/A(1) AAS
たまや(札幌の純連・すみれの両店で修行、金沢通り)
青森大勝軒(南池袋大勝軒の前店長、茶屋町)
くめちゃん(松戸のラーメン二郎で修行、元のラーメン八森のところ)
571: 2013/02/19(火)12:12 ID:/w5jHxJs(1) AAS
くめちゃん・・・二郎じゃんすげぇ
572: 2013/02/19(火)12:28 ID:BJWCT3vQ(1) AAS
そもそも尾道は広島だし…
573
(4): 岡山リーマン 2013/02/19(火)12:37 ID:HYnTivi2(1) AAS
お前らの役割はもう終わったよww
まんまと釣られてくれたから使いやすかったわwww

まぁ、旨い店の一軒すら示せてないし、大したレヴェルじゃないことはわかったわ(笑)
574
(1): 2013/02/19(火)13:59 ID:+vLq5NEL(1) AAS
>>573
いいから長尾西バイパスであっこくを食ってこい
575: 2013/02/19(火)14:38 ID:i3Z8O00U(1/2) AAS
>>573
お前が美味いと思った店挙げてみろよ 全国どこでもいいよ
576: 2013/02/19(火)15:18 ID:r7XSUMrv(1) AAS
接待でラーメン(笑)
577: 2013/02/19(火)17:36 ID:sDeaS1Om(1/2) AAS
接待ラーメン
578: 2013/02/19(火)17:39 ID:sDeaS1Om(2/2) AAS
麺屋接待
接待軒
接待二郎
579: 2013/02/19(火)18:54 ID:i3Z8O00U(2/2) AAS
せったい屋…豚☆¨接待
麺屋セッタイ…デス接待
味の接待 大西…味噌カレー牛乳接待
580: 2013/02/19(火)19:20 ID:ViHk0edb(1) AAS
>>574
あんたとは良い酒が飲めそうだw
最近ようやく注文前にあっこく手打ち大盛りでいいですかー?
って言ってもらえるようになったわ
581: 2013/02/19(火)20:51 ID:q5vzm8It(1) AAS
>>573
長尾の帰りに、大地でおしんことライスをたらふく食って来い
582: 2013/02/19(火)22:30 ID:IR/vOJh2(2/2) AAS
話は変わるが大地のうまぶし中華は今はなき弘前の屋台屋の味に似てるなって思った。うまい。
583: 2013/02/19(火)22:57 ID:3TTKepqQ(1) AAS
>>573
【ゆく年】石川県のラーメン47杯目【くる年】
881 :岡山リーマン:2013/02/19(火) 12:40:04.58 ID:HYnTivi2
お前らの役割はもう終わったよww
まんまと釣られてくれたから使いやすかったわwww

まぁ、旨い店の一軒すら示せてないし、大したレヴェルじゃないことはわかったわ(笑)

あちこちでコピペしまくりだね。自称接待されまくりのリーマンw
大阪リーマンの名前はもう使わないのかな?札幌リーマンとも名乗ってたね。
それから、岡山県人に板でぼこぼこにされた心の傷はもう癒えた?www
584: 2013/02/20(水)00:17 ID:JMmTzBga(1) AAS
中傷はやめろ!
彼はラーメンで接待されるくらいの大物だぞ!オレでもラーメン接待なんて経験ないのに、接待する側も、なかなか策士とみた
585: 2013/02/20(水)00:19 ID:R5gE78eu(1) AAS
もう岡山飽きた
586
(1): 2013/02/20(水)02:05 ID:+WsQO8Kj(1) AAS
岡山の名誉のために言っとくが、岩手水沢、岡山ラーメン照清の塩ラーメンは美味いぞ
青森のラーメンレベルは高いと思うが、塩ラーメンの不毛っぷりは認めざるを得ない

まぁ俺が普段食うのは魚豚だし、青市にもやっと二郎系が出来て
わざわざ弘前まで行かなくても良くなったが
塩を食いたいときは選択肢がないのが困りもの(´・ω・`)
587: 2013/02/20(水)05:39 ID:CsiM6/6I(1) AAS
つべ見てたら倉内の中華そば食べたくなったわ
588: 2013/02/20(水)07:22 ID:ooPu25nl(1) AAS
>>586
お前も長尾で新津軽ラーメンの塩を食ってこい
589: 2013/02/20(水)10:51 ID:q7VVAcnf(1/2) AAS
自分的に長尾は、麺がダメ。全く好みじゃないっす。
590: 2013/02/20(水)18:44 ID:TdGYrdMn(1) AAS
つけ麺で思い出したけど、本町のもっちゃんラーメンって今でもやってる?
591
(1): 2013/02/20(水)19:39 ID:wOrPT36b(1) AAS
くめちゃん行ってきた
キャベツが少なく細いのとスープが乳化していないというマイナス点があっても
これまでのなんちゃって二郎とは違って満足できた

乳化はしている店としていない店があるから好みだけどな
592: 2013/02/20(水)20:59 ID:q7VVAcnf(2/2) AAS
おらも 初の くめちゃん 行ってきた。
40代は脂少なめで頼むべし!胃もたれ必須。今夜は食欲激減だじゃ。
新宿 二郎みたいに少しきたない雰囲気まで似ててワロタ
車でお越しの方は観光通の市場跡の駐車場に入れればサービス券もらえるよ。,
I won't go again
593
(2): 2013/02/20(水)21:03 ID:oKgsZP2B(1) AAS
>>591
二郎行った事ないんだけど
ましましチョモランマとか頼み方がわからん

ヘタこいたらギルティとかいわれて追い出されちゃうの?
594
(1): 2013/02/21(木)06:45 ID:XDy4SDtP(1) AAS
>>593
呪文は言えなくても問題ない。わからなければ平易な日本語で言い換えればいい。
俺以外は、オーダー時に呪文唱えたりしていたが、店主は快く聞いてくれていた。
595
(1): 2013/02/21(木)18:12 ID:GTuEcCW4(1) AAS
>>593
ヤサイニンニクアブラカラメ
って言っとけばおk
店舗によって順序変わったりマシマシ付けたりできるが
大体はこれ。あと二郎の店は厳しい感じじゃないから大体の雰囲気でいいよ。
596
(1): 2013/02/21(木)18:35 ID:ue9lhH7U(1) AAS
>>594 >>595 ありがとー

今度逝ってきます
597: 2013/02/21(木)20:40 ID:vlW0BSNu(1) AAS
>>596
二郎いくまえに、下田のラーショでラウド食っとくといいよ。頼み方一緒だし、味は二郎(仙台)より、洗礼されてる感じがして私は好きですよ。県内の二郎インスパ系ならここが一番だと思います。
598: 2013/02/21(木)22:48 ID:rZNeFmKV(1) AAS
wish 一生懸命だな
599
(1): 2013/02/24(日)19:54 ID:fk30RKZD(1) AAS
大勝軒は本家よりうまかった印象。
ショバ代安いぶんだけ材料いいもん使えてるのかな?

質を落とずやってくれるんなら通い続けたい。
ワンタンはよ。
600: 2013/02/24(日)22:32 ID:8AOvpLqp(1) AAS
>>599
麺を水でシメ足り無くない?
もっとキンキンにシメてほしい
601: 2013/02/26(火)23:03 ID:g8aPGfBK(1/2) AAS
岡山来なくなったら静かになっちゃったな。
何かネタキボン
602: 2013/02/26(火)23:04 ID:g8aPGfBK(2/2) AAS
たまには潤いをw
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
603: 2013/02/27(水)05:19 ID:LiMRXJPP(1) AAS
画像リンク[gif]:i.imgur.com
604: 2013/03/03(日)21:26 ID:mZkuIsCS(1) AAS
そして誰も来なくなったw
605: 2013/03/07(木)04:23 ID:ck4Co9Fe(1) AAS
ネタ投下
・しらはるやってるか?
・大勝軒ワンタン解禁、味噌ラーメン・もり味噌開始
・くめちゃん大豚ダブルの量
606: 2013/03/07(木)09:06 ID:xRXnG0WP(1) AAS
くめちゃん、小で250g大で375g
1.5倍やね
607
(2): 2013/03/07(木)09:13 ID:vXfU+m4h(1) AAS
来月にラーメン街道に行くのですが昼は1時間待ちとか激込ですか?
候補はけいすけです
近辺の観光も教えていただけると助かります
608
(1): 2013/03/07(木)12:55 ID:Wm9k905E(1) AAS
文盲か?
スレタイが読めないらしいな
609
(1): 2013/03/07(木)16:23 ID:bTBrs1lj(1) AAS
>>607
そんなに並んでないと思いますよ。
どみそ旨いよ。
ちなみに「青森市限定」スレですけどね・・・
610
(1): 2013/03/07(木)23:27 ID:k3SKX5/y(1) AAS
大勝軒の味噌ってどんな感じよ?
食べた人いる?

スレチだが
>>607
けいすけは1時間とは言わないが結構並ぶ
多少早くてもいいなら開店を狙った方がいいと思う
本当に北海道の器でワロタ
青森から行って帰ってくるだけでもあまり苦にならない距離なので、観光は知らん
611
(1): 2013/03/08(金)18:38 ID:lg9Q8O4W(1) AAS
東池袋系の大勝軒、首都圏には何十軒もあるがピンキリ激しくて
ハズレなところだとスープに酢入り過ぎたりダシ薄かったり
麺も茹で置きで不味かったりで酷いけど
青森の大勝軒は東池袋系では当たりクジ、山岸さんの味がちゃんと出てる
というか、首都圏で主に展開してる麺屋○うじグループですか、
ああいう広げ過ぎみたいなのは個人的に好きじゃない

しらはるは太宰の故郷の和菓子屋でやってるラーメン屋
これ豆知識

個人的には大伸のトンコツ+替え玉
青森で本格的なトンコツ食えるのはここぐらい
あの臭いトンコツが無性に食べたくなる
612: 2013/03/09(土)03:23 ID:s4gq6gbS(1/3) AAS
大伸は店主がてきとうっぽだからなぁ。
昨日だったか昼に前を通ったら閉まってて店先でがっかり顔の数名を見たよ。
定休日だったのかもしれんけどw
ともあれあの辺りにラーメン屋が増えてきたのはうれしい
613: 2013/03/09(土)08:49 ID:ShS6imOJ(1) AAS
大伸の店主、愛想ねーよな
614: 2013/03/09(土)10:07 ID:s4gq6gbS(2/3) AAS
んでも工藤プラモの父さんには勝てないだろう。w
615
(1): 2013/03/09(土)18:16 ID:Mn/nhLlF(1) AAS
大伸はカウンター座って
厨房向かって注文しても無視だからな

そんな対応されてラーメン食っても美味しく感じるわけもなく
てか実際ガソリン代かけて行くようなとこでもないけどね
616: 2013/03/09(土)21:52 ID:0udjtfUg(1) AAS
>>615
だよな、くめちゃんの接客見習えっつーの
617: 2013/03/09(土)22:43 ID:s4gq6gbS(3/3) AAS
いやいや くめちゃんも たまや のいつもニコニコ兄さんがてきとう一番じゃね。
618: 2013/03/09(土)23:51 ID:tb5nw2Sd(1) AAS
大勝軒の味噌食ってきた

辛いとかスパイシーとかはまったくない普通の味噌味
それなりにおいしいけど、正直あれなら普通のもりそば食った方がいい

あと、売る気がないのか、券売機の一番下でわかりづらい
619
(1): 2013/03/10(日)19:53 ID:81BEfiur(1) AAS
倉内ゆで卵やめたんか?
昼前にいったけどなかったぜ
おしんこもなかった
620: 2013/03/10(日)21:14 ID:NDJl0RBN(1) AAS
ひらこ屋でも「らいぞう」でもいいから雷門のサンマ干しラーメン復活しないかな?
621: 2013/03/11(月)17:48 ID:13dO2vU1(1) AAS
>田むらの鬼
やっぱり美味いわここ

>けいすけ
あの独特の器、どこからスープすすればいいのか悩む

>辛いとかスパイシーとかはまったくない普通の味噌味
あれに100円の辛味入れると相当辛くなるだろうな
あさ利とはまた違った辛さで
622: 2013/03/11(月)17:54 ID:nvVbbkUB(1) AAS
>>608
すまん

>>609-610
ありがとう恩に着ます
623
(1): 2013/03/11(月)17:58 ID:ZsAwDpF0(1) AAS
>>619
うどん食いに行ったのかw  
624: 2013/03/11(月)19:42 ID:MVQAaD/j(1) AAS
>>623
いや、細麺にしたから

今日はくめちゃん大豚食ってきた
ヤサイアブラカラメ
外部リンク:imepic.jp
ちょっと苦しくて動けないっすw
625
(1): 2013/03/17(日)23:34 ID:hPO+DZJb(1) AAS
くめちゃんって、時間ずらして行けば子供連れでも平気なとこ?
それとも子供NG?
626: 2013/03/18(月)00:49 ID:5mBseFjz(1) AAS
子供NGなわきゃーない
627: 2013/03/18(月)11:56 ID:dZeEfYoT(1) AAS
二郎系が全部殺伐としてるわけじゃないからw
テーブル席も追加したし普通に座れるよ
628: 2013/03/18(月)12:53 ID:Ciuvv+We(1) AAS
天下一品が八戸にできるようだな
オープニングスタッフ募集してた
629: 2013/03/19(火)09:09 ID:3PAr/0IW(1) AAS
ベトコンラーメンとは何なのか 誰かおしえてくれ
630: 2013/03/19(火)10:53 ID:VCtWGyay(1/2) AAS
そこphoかと思って行って見たら、おじさんが考えたベト風ラーメン何だそうです。ピリ辛野菜だった記憶
631: 2013/03/19(火)11:57 ID:x8d2LNPp(1/3) AAS
ピリ辛ですか そこにふつうのラーメンあるのかな
結構うまいってききましたが
632: 2013/03/19(火)13:27 ID:jGkgQLwy(1/2) AAS
そこってどこよ?
633: 2013/03/19(火)14:30 ID:x8d2LNPp(2/3) AAS
西〒のうらのほう
634
(2): 2013/03/19(火)16:28 ID:X2p4Q4lB(1) AAS
ベストコンディションの略じゃないん?
岩手の満ニラとも違う辛さでたまに食いたくなる
辛いラーメンだと浅利が有名だけど30年以上青森で生きてて
1回も行ったことないや・・・行けばいつも暖簾出てない
美味いんでしょ?
635: 2013/03/19(火)16:31 ID:jGkgQLwy(2/2) AAS
榮太郎ちゃんか
636: 2013/03/19(火)17:48 ID:x8d2LNPp(3/3) AAS
>>634
そこはベトナムコンバットでお願いします
637
(2): 2013/03/19(火)18:24 ID:+xOgVH7D(1/2) AAS
ここまであやの屋なしとかどうなってるの
638: 2013/03/19(火)20:02 ID:ubIhue92(1/2) AAS
明日までだけど、中三の物産展の元木のラーメン屋が意外とよかった
なんてことないまたおま系なんだけど、青森ではなかなかお目にかかれないので、
かえって新鮮だったわ
何やってんだかわからんけど、出てくるまでに異様に時間かかったけどな

>>637
自分でネタ投下すればいいじゃん
639
(1): 2013/03/19(火)20:27 ID:VCtWGyay(2/2) AAS
>>637
そこ美味い?
一度しか行ってないけど 種類大杉 で業務用タレとかの食材使っているのミエミエ
640
(1): 2013/03/19(火)21:19 ID:0KVOOXFA(1) AAS
ちょっと前くめちゃんに行って来たけど科学調味料たっぷり入れるの丸見えでワロタ

二郎系ってどこもそんな作り方なの?
641: 2013/03/19(火)21:40 ID:+xOgVH7D(2/2) AAS
>>639
焼き干しラーメンは食べるべき
642: 2013/03/19(火)22:03 ID:ubIhue92(2/2) AAS
>>640
二郎をなんだと思ってたんだ?化調の塊だぞw

くめちゃんが具体的に何使っているかまでは気にしたことないが、
二郎のスープの成分↓
・グルエース(化調)
・カネシ醤油(しょうゆ「風」調味料)
・キサイチみりん風調味料(みりん「風」調味料)

材料だけ見るとおおよそ不味そうな感じ、だけどクセになるのが二郎
643: 2013/03/20(水)03:26 ID:sebfSL07(1) AAS
>>611
こないだラーメンの中盛食べたが極めて量多くて終盤は苦しかった
つけめんの中盛なら楽々完食できたが
同じ量でもラーメンとつけめんとでは満腹感がかなり違う
というか、そろそろツブ出してほしい

>>625
回転は遅くなるだろうね
他の待ち客もいるから
644: 2013/03/20(水)18:33 ID:U0OKacUj(1) AAS
いっさい化学調味料使ってないとこってどこよ?
645
(2): 2013/03/20(水)18:59 ID:A0BWixte(1/2) AAS
以前の御条件のメニューに化学調味料無しって書いていたような気がする。
今は青森にいないから分からんが、どうなってる?
あとトイレに"大禁止! 大変なことになります"ってのもあったが
現在どうなっているか気になるところ。現地レポ求む
646
(1): 2013/03/20(水)19:13 ID:egwIl7md(1) AAS
>>645
おしいな、ちょっと記憶が違ってるw
化調無しじゃなく、ラーメンには必要なものと考えており、ほんの少しだけ使ってるって
書いてあったんよ
無しで書いてあったのは、ラーメンに使う具材には出来合いの業務用は一切使っておりません
って内容

トイレは入ったこと無いから知らんかったわw
647: 2013/03/20(水)21:26 ID:A0BWixte(2/2) AAS
>>646
あーそうだったかも ごめん。
たしかに "無し" は業務用食材だったような気がしてきた....
次回行った時に トイレのサインは是非とも確認よろw

そいえばここ見てて得た情報だけど、あの目茶美味かった味噌の麺が西山から
自家製麺に変えたってあったのが、その後どうなったか気になってます。
648: 2013/03/21(木)10:42 ID:FkTcFveo(1) AAS
あの〜皆さん
NHKが受信料払わない奴らを訴えるために
クロネコヤマトに委託して
建物の外からでも受信の有無を機械で調べるらしいよ。
これって盗聴と言わないの?
649: 2013/03/21(木)11:20 ID:yJ0hqtn8(1) AAS
NHKスレ池
650: 2013/03/21(木)14:23 ID:DaOeAESz(1) AAS
ひらこ屋 たまやとかも化調使ってんの?
651: 2013/03/23(土)17:51 ID:XV8fCHfb(1) AAS
ABA金曜13時55分〜
ニジドキ!
『ニジドキ!お気にメシ』3/22放送で紹介されたのは。

青森市桂木の中華料理店『麺点飯 広州・桂木店』の

挽肉ご飯(生卵のせ)700円

青森市桂木3丁目
11:00〜15:00
17:00〜21:00
休み、月曜(祝日の場合火曜)
652: 2013/03/23(土)18:14 ID:NShyyCZy(1) AAS
口臭はたまに手抜きすることあるからなぁ。。。。
653: 2013/03/23(土)19:17 ID:15xoucPj(1) AAS
担々麺食いたくなってきた。
654: 2013/03/23(土)20:14 ID:f+ZZIhnE(1) AAS
くめちゃんもつけそばのなりやも無性に行きたくなるときがある
野菜と麺一緒に頬張ると美味ーい
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