[過去ログ] 【青森市限定】青森県ラーメンスレ【味の激戦区】 (1001レス)
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233: 2012/08/26(日)22:23 ID:urj/pauV(1) AAS
麺華行ってきたわ

食ったのは魚介豚骨つけ麺
味がちょっと濃い目だったが結構うまかった
ちょっと値段の割にボリューム足りない気はしたけど
234: 2012/09/02(日)21:04 ID:0j+hX7rY(1) AAS
>>224
病院併設の介護施設マンション。
1Fに病院で2〜5Fは賃貸介護施設マンション。
ちなみにココの院長になる人は、現在の県○の先生。
某ディーラー、ト○タカ○○ラの社長の甥っ子です。
工事現場正面に設置している「関係者以外、立入禁止」看板に
大きく建て主名が入っていますよ。
235: 2012/09/03(月)21:28 ID:FzdhvUMw(1) AAS
今日なりやへ初めて食いに行ってみた。
休みだった orz
236: 2012/09/06(木)02:58 ID:IBSXhFlf(1) AAS
ついに なりや で喰った。
麺が稲庭うどんちっくで好みではなかった。残念

口直しに 近所の 田むら へも初めて入った。
店外の香りは大昔に橋本にあった三忠 を彷彿。
スープがうまかった!店員さんが暗くなければまた行きたい。
237: 2012/09/07(金)00:11 ID:x6Qby4Er(1) AAS
田むらは美味いよな
だが、配膳まで時間かかりすぎ
厨房の大きさのわりに席数多すぎじゃね?
昼時は行かなくなった・・・
238: 2012/09/13(木)21:26 ID:0xHig3rv(1) AAS
国道沿いにあった天空って覚えてる人いる?新町に移転する前の。
239
(2): 2012/09/16(日)12:28 ID:dA32yzTe(1/2) AAS
青森のラーメンスレ過疎ってるな…
この間かわらに行ったけど、札幌館と似てて美味しかったぞ。札幌ラーメン好きだから、麺山も好き。

煮干し好きな人小柳の康家いってみてー。夜は売り切れてること多いから昼に行くのオススメ。
240
(1): 2012/09/16(日)16:18 ID:aJSQNalu(1/2) AAS
>>239
かわらは札幌館と似てるもなにも
札幌館出身者がやってる店だろうw
康屋おいしいよね、市内ラーメンで俺の脳内四天王の一角だわ
241: 2012/09/16(日)17:26 ID:H/B3+jxV(1) AAS
>>239
煮干し系は田むらとあらやでしか食べた事ないけど、似た様な感じ?
あっさりより、ニボニボした方が好きなもんで・・・
242: 2012/09/16(日)19:00 ID:aJSQNalu(2/2) AAS
普段、たむらとあらやで何を注文してるかは知らないけど
ニボニボが好みなら動物系と煮干のWスープとか食ってるのかな?
康家はあっさりとニボニボの中間と表現すればよいのか・・・
スープは白濁はしていない、かといってあっさり系に多い透明でもない
醤油ダレがキリッときいたしょっぱめのラーメン
が、しょっぱいのには訳がある!行ってのお楽しみ
243: 2012/09/16(日)23:56 ID:dA32yzTe(2/2) AAS
>>240
そうなんだ!!どうりで似てると思った!西バイまで行くの面倒だからこれから味噌牛乳食べたくなったらかわらに行こうっと。

康家んまいよね〜安い
塩煮干し?みたいなメニューもあるんだけど昼過ぎに行くといつも売り切れてる…
244: 2012/09/22(土)08:54 ID:VMKcWNcH(1) AAS
昼は大勝軒であつもり食べようかな
245: 2012/09/22(土)11:17 ID:I/BlRqcU(1) AAS
大勝軒そんなんまいの?
並んでていっつもふられる
246: 2012/09/22(土)17:32 ID:vhgNZcDF(1) AAS
大勝軒、温いよ・・・
247: 2012/09/24(月)20:39 ID:J0DBsb2l(1) AAS
大勝軒あつもり頼んだのに確かにぬるかった。でも評判いいね。回転がいいのはよかった。
248
(3): 2012/09/26(水)21:09 ID:AA1NyvR8(1) AAS
濃厚味噌めー店ば、しかへでけろ。
249: 2012/09/27(木)08:52 ID:9Lb1eqlv(1/2) AAS
>>248
五所川原のたけや
250: 2012/09/27(木)08:54 ID:9Lb1eqlv(2/2) AAS
あ、すまん
市内限定スレだったなw
251
(1): 2012/09/27(木)19:15 ID:AvqruBL8(1) AAS
たまや
252
(1): 2012/09/27(木)23:46 ID:KrWHKAkd(1) AAS
○海の味噌最高
253: 2012/09/28(金)00:51 ID:IOwLueSQ(1) AAS
>>248
らーめん道場、麺山とか
254
(1): 2012/09/28(金)11:58 ID:w3TtLvOA(1) AAS
最近東京には煮干ラーメンが流行っているが、食ってみると動物性の
味で煮干本来の味を消している。都内では評価され行列店もあるが、
まるかいなどの青森ラーメン店に比べたら足元にも及ばない。
おまえらいつも真の煮干ラーメン食えるのがうらやましい。
色々都内の煮干調べてみてくれ!胡散臭いぞ!
ちなみにバンドのくるりが青森ラーメン絶賛してたぞ!ラジオjウェーブにて
255: 2012/09/28(金)14:56 ID:ccy8NXe/(1) AAS
>>252
20年以上前の話だが実際に味噌頼んだ当時おっさんが
今は見かけない細めのばあさん店員に
そったらモノねぇ!って怒られてたぞw
256: 2012/09/28(金)20:10 ID:wzGl1iFE(1/2) AAS
>>254
そうなんだよな
おれも青森出身で都内暮らしだけど、煮干し謳ってても、ただの魚介出汁なのが多い
まあ浅草のつし馬があるから救われてるが、ちと遠い
明日食いに行こーっと
257
(1): 2012/09/28(金)21:53 ID:Jfub+T3j(1) AAS
経堂の「ごうかく」が青森煮干し中華だよ。
「つし馬」は「まるかい」より甘みがあるけど、「ごうかく」は正に煮干しオンリーな味だよ。
258: 2012/09/28(金)22:53 ID:wzGl1iFE(2/2) AAS
>>257
おーこんな店があるんだ
今度行ってみるよ
259: 248 2012/09/29(土)19:39 ID:9pxOu245(1) AAS
>>251
さんくす。今日たまやさ行ってみだ。めがった。濃厚だけど、しょっぱぐねぐ
太麺もいい。うっすら膜はった油で超アツだばって、まだいぐじゃ。
260: 2012/09/29(土)20:38 ID:2jFaaCHC(1) AAS
たまやきになる
261
(1): 2012/09/29(土)23:27 ID:cPPIvF7b(1) AAS
大阪人だけど、青森に出張した時に食べた八森ラーメンは新鮮だった。
ジモティには、ありきたりなのかもだが毎日食べても飽きない優しい味。
東京や大阪で流行ってる、コテコテギトギトなんか追わないでくれ。
262: 2012/09/30(日)00:40 ID:bGnISmZj(1/2) AAS
八森は閉店したよ
263: 2012/09/30(日)09:20 ID:9L8PriLC(1) AAS
問屋町の八森も閉店したのか?
264
(1): 2012/09/30(日)11:44 ID:bGnISmZj(2/2) AAS
問屋町の「はちもり」は変わらず営業してるんじゃね?
265: 2012/09/30(日)17:59 ID:7K1y065O(1) AAS
>>261
青森スレに書き込むより、大阪のラーメンや旅スレに書いた方が宣伝になっていいんじゃね?
266: 2012/09/30(日)21:43 ID:kSIeHdsy(1) AAS
駒繋ぎ、塩食ったけど、たんげしょっぺ。
850円であれだば、たげーな。
267: 2012/10/01(月)14:19 ID:ukAGE12D(1) AAS
すまん、 地元愛でついみんな書いてしまうんだ!地元のみなさんは
ぱちんこばかりしないでおいしいラーメン食べて朝から温泉いってがんばってください。
東京は風呂屋は夕方からです。
都内の方は中野 さいころ 是非一度お試しを!
268: 2012/10/01(月)21:32 ID:1IoOiQBs(1) AAS
○大しらはるの鴨つけ麺好きです。あそこ煮干もいいんでしょ?
269: 2012/10/02(火)21:02 ID:6zBmAJ5I(1) AAS
中野さいころ行ってきたよ。
確かに煮干しのえぐみをいかした美味いラーメンだった。
美味かったけど、自分は五丈軒みたいなラーメンが好きなんで、好みからはちょっとずれるかな。
でも教えてくれてありがとう!
270: fsddfa45daf 2012/10/05(金)00:18 ID:3STsKF3/(1) AAS
【青森のみなさん】JR東日本が行った男性客に対する乗車拒否作戦

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。

男性を侮辱した人権侵害の一連の模様をご覧ください。
動画リンク[YouTube]

動画リンク[YouTube]
271: 2012/10/05(金)07:57 ID:9TkE+MXC(1) AAS
青森大勝軒は27日28日の両日に臨時休業だそうだ
272: 2012/10/05(金)21:08 ID:v9WfN/Zl(1) AAS
天皇賞秋でも行くのか?なんて/(^o^)\
273: 2012/10/06(土)09:51 ID:pCCUYkim(1) AAS
テヘペロ.
274: 2012/10/08(月)16:57 ID:ccnMIFp8(1/2) AAS
tesu
275: 2012/10/08(月)16:59 ID:ccnMIFp8(2/2) AAS
大勝軒はウンコ。
276
(2): 2012/10/13(土)21:12 ID:2HJYZLB8(1) AAS
>>264
問屋町やってらいな。
しらはるから山手に行った八森ど同じ?
だれが、おべでら?
277
(1): 2012/10/14(日)09:18 ID:VTmasDXz(1) AAS
>>276
日本語でおk?
278
(1): 2012/10/14(日)21:23 ID:OOiz+jQ6(1) AAS
>>276
やってたね。
>>277
津軽弁わからないの?
279: 2012/10/14(日)21:44 ID:YzO70d2X(1/2) AAS
>>278
わがね! 青森市在住23年ネーティブでもわからん。。。通訳頼む
せばぁ
280: 2012/10/14(日)21:47 ID:YzO70d2X(2/2) AAS
連投スマソ 通訳ではなく翻訳をお願いしたいです。
はちもり は、問屋町入り口でやってるし… 276氏は何を言いたかったのでしょうか?
281: 2012/10/15(月)00:29 ID:jC2dBeGf(1) AAS
なんで23年も住んでるのにwってのは置いといて

訳:問屋町の店はやってるよな?
  しらはるから山手に行ったトコにあった八森とおんなじ?
  誰か知ってる人いる?

これで満足かい?
寒くなってきたから昨日の昼はひらこ屋でせあぶら大に煮卵+チャーシューで
うまかったー
282: 2012/10/18(木)21:10 ID:c6UrBlGd(1) AAS
しばらくぶりに康家に行った。あーうまかった。
あのライトなニボニボ感が体に沁みたわ。
283: 2012/10/19(金)21:50 ID:gfjcO/Lp(1) AAS
やっべーでば。
たんげ過疎っちゃ〜・・・
これがらのさんびー時期、あっつラーメンで盛上がるべよ。
284: 2012/10/20(土)08:52 ID:lpcrqTuu(1) AAS
財布がさんびーくて、ラーメン食う金もねぇ〜
285: 2012/10/20(土)23:04 ID:bYlP7u3v(1) AAS
たまや先日いってきた。秋寒いというのに汗だくで完食した。いやーラーメン街道いって舌は肥えてる
つもりだが、たまやの札幌ラーメンは本場なみだな。うまかった。客は少なかったなー
286: 2012/10/20(土)23:39 ID:2S6nlgUJ(1) AAS
山水苑の担々麺を初めて喰ってきた。空いていたからか職人気質のおやじさんとの話しもはずみさらに
じゃじゃ麺も頂いたw どちらも汁の味が絶妙なのはさておき堅め麺が好きなオラとしては、なにもいわず
出てきた麺の腰と喉越しが最高。二杯蓮チャンで喰うのは、なん年振りかなので一緒にいた嫁もびっくり。w
ここ数年煮干しか札幌系ばかり喰ってきたが中華系も大好きになったよ。
青森市民がうらやましいぞ。近所にあれば毎日でも通いたい店に久々に出会いました。
おやっさん&奥様のご健康がいつまでも続くことをお祈りします。
また行くぜ!

ps. つねた & 山水苑 の とうさんは、勲章ものだと思いました。
287
(1): 2012/10/21(日)19:58 ID:KKg/+UoD(1) AAS
青森駅から徒歩圏で、うまいラーメン屋教えれ
288: 2012/10/21(日)20:27 ID:TCU5B/JM(1) AAS
まるかい!
289: 2012/10/21(日)20:46 ID:dtKeD4U3(1) AAS
>>287
中華→長尾青森駅前
味噌→味ポロ本店大西、分家浅利
とんこつ→虎の家
290: 2012/10/21(日)21:51 ID:8lGyOlJV(1) AAS
とうぎょうも忘れちゃいけんでしょ。
291
(1): 2012/10/21(日)23:32 ID:IuCwcX03(1) AAS
青森駅前近辺のラーメン屋や土着飲食店は日曜日を定休日にしてる店が多くて、
観光客を無視しすぎてるのが難点。
人を雇って無休にしたら、雇用が増えるし、
食べ歩き目的の日帰り観光客も増えるだろうに。
292: 2012/10/22(月)19:28 ID:/43ArJdu(1) AAS
>>291
んだ、津軽人は商売ヘダだよな
293
(2): 2012/10/22(月)23:58 ID:mneJoHZ7(1) AAS
まるかいもアサリも日曜日休みだもんね、津軽エリアの有名店は日曜休み多いのかな?
いや、その二つしか知らない
294
(1): 2012/10/23(火)07:32 ID:aaU/tko/(1) AAS
麺房十兵衛・青森店(サンロード青森近く)
青森市緑3-10-76イーグルビル1F

ATVおしゃべりハウス「けんずろの昼まで待てない」で今週紹介されたお店は
「麺房十兵衛・藤崎店」(イオン藤崎店前)
藤崎町西豊田1-6-7
11:00〜15:00
17:00〜21:00
土日祝11:00〜21:00
定休日無し
麺類注文で、ご飯、おしんこ無料、太麺細麺あり、自家製チャーシュー。ザク玉はご自由に)
「特濃醤油十兵盛」900円
(豚骨魚介の特濃醤油スープ、スペシャル・トッピング無しは並盛り650円)

「特製中華そば並盛り」600円(細川ちぢれ麺、スープ鳥ガラニボシ)
295
(1): 2012/10/23(火)18:23 ID:Z30SKFy7(1) AAS
なにこの宣伝

838 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2012/10/23(火) 07:30:39.98 ID:aaU/tko/
ATVおしゃべりハウス「けんずろの昼まで待てない」で今週紹介されたお店は
「麺房十兵衛・藤崎店」(イオン藤崎店前)
藤崎町西豊田1-6-7
11:00〜15:00
17:00〜21:00
土日祝11:00〜21:00
定休日無し
麺類注文で、ご飯、おしんこ無料、太麺細麺あり、自家製チャーシュー。ザク玉はご自由に)
「特濃醤油十兵盛」900円
(豚骨魚介の特濃醤油スープ、スペシャル・トッピング無しは並盛り650円)

「特製中華そば並盛り」600円(細川ちぢれ麺、スープ鳥ガラニボシ)

麺房十兵衛・青森店(サンロード青森近く)
青森市緑3-10-76イーグルビル1F
296: 2012/10/23(火)18:53 ID:M1FVXLtK(1) AAS
細川ちぢれ麺が気になる
297: 2012/10/23(火)20:11 ID:cWVsTS54(1) AAS
>>294
味はイマイチ
298: 2012/10/23(火)20:17 ID:Xre4MGiv(1) AAS
>>295
ここうまいよ
299: 2012/10/24(水)05:36 ID:le4E1eKH(1) AAS
2chでこれほど厚かましい宣伝行為を見るのは初めてかもしれない。
このような行為を繰り返すようだと通報する。
300: 2012/10/24(水)19:49 ID:6vj15cba(1) AAS
>>293
市役所近辺も

夜の部なしとか
301: 2012/10/24(水)20:23 ID:J24yl4jx(1) AAS
>>293
ちょうど裏側の通りになるが、しらはる、はちもり

中央大橋のぼり口手前左、ろぜお
302
(1): 2012/10/25(木)21:15 ID:0xR1Fcdt(1) AAS
今日久しぶりにらいぞうに行き、魚介濃厚食べたけど・・・
何か前と違い、エグみというかシブみが気になった。
最初から康家に行けばよかった。

よくわからないけど、ココってひらこ屋と同系列なのかなあ?
303: 2012/10/28(日)21:53 ID:5rcqRhp8(1) AAS
>>302
康家はオレもうまいと思う。チャーシューメンが一推し。

らいぞうは厨房にいる兄ちゃんが、ひらこ屋のシャツ着てるな。
確かに味も落ちた。雑味が気になる。
304: 2012/10/29(月)19:20 ID:w8hlJ0u3(1) AAS
らいぞうとひらこ屋は店主が同じ。
305: 2012/10/30(火)20:47 ID:yRm3MXaH(1) AAS
これからラーメンが恋しくなる季節。
アツアツのニボニボ食べたいなあ。
306: 2012/10/31(水)18:51 ID:ZlhT428d(1) AAS
競馬のついでに高橋でも行きたいな!
307: 2012/10/31(水)20:31 ID:mIA5LcbI(1) AAS
都内住んでる人で誰かラーメンショーの津軽ラーメン食べた人いる?
行きそびれたので出来れば感想訊きたい。
308
(1): 2012/11/01(木)18:10 ID:C4T15WIn(1) AAS
明日のNHK夕方5時ころからのニュースでラーメンショウの特集やるってよ。
309: 2012/11/01(木)21:26 ID:wDy5gG/Q(1) AAS
>>308
見ねばまいね。
長尾本店のこく煮干しだいな?
たしかローソンでも売るいな?
310: 2012/11/03(土)19:09 ID:VjpbfKb1(1) AAS
NHK青森のラーメンは映らなかったな。青森来た時は高橋中華そばで味わって下さい。
311
(1): 2012/11/06(火)07:58 ID:KN6R13EO(1) AAS
ATV昼まで待てないで今週紹介のされたのは

中華そば「あお鬼」

青森市中佃1-4-31
(松森郵便局近く)
定休日:火曜日
営業時間:10:00〜21:00

「あお鬼特製ラーメン(中サイズ)」850円
(自家製手もみ麺、スーブは鷄ガラ、豚ガラ、昆布、焼干し、チャーシューは背ロース肩ロース、抹茶ワンタン、カレーワンタン、半熟ゆて卵入り)

「チャーシューメン(中サイズ)」830円

お持ち帰りラーメン
(麺、スープ、チャーシュー、メンマ付)
3人前1890円
5人前3150円
312: 2012/11/07(水)21:01 ID:8+8+rwaX(1) AAS
>>311
中サイズで850円って高くない?
313
(1): 2012/11/07(水)22:52 ID:2RLvKeja(1) AAS
青鬼は決して安くはないよな
でも特盛頼んで麺少し減らして具材を増やしてくれるとか
割と融通はきく
赤鬼の頃から好きだったからたま〜に行っちゃうんだよなー
314
(1): 2012/11/09(金)04:12 ID:11AjRzkI(1) AAS
赤鬼時代しか行ったことないけど、青鬼になってから味変わってるの?
315
(1): 2012/11/09(金)19:05 ID:dFOx6Vb3(1) AAS
赤鬼時代少し知ってますが、青鬼で忠実に再現されてると思います。
316: 2012/11/09(金)21:17 ID:4mhhu63w(1) AAS
>>313-315
青うまいけど、昆布いらない分、安くしてケロ
317
(1): 2012/11/10(土)23:52 ID:B6A/iPQr(1) AAS
過疎ってる〜〜
こないだ康家行ったら開店すぐなのに並んでた。
青鬼行ってみようかなぁ。ゼットンか青鬼か悩むな〜。らーめん道場の鳥どろ、なんかすごかった。これがいわゆる天一系なの?
318: 2012/11/11(日)00:46 ID:h94L4uDz(1) AAS
気がつけば 食券の店に 行かぬ今日この頃
319
(2): 2012/11/11(日)01:03 ID:QZqSXsow(1/2) AAS
>>317
今日、久しぶりに康家に行ったけど12時半位だったかなあ。
車が20台くらい待ってて退散。

青鬼は、まあウマイけど、高い感じ。ゼットンのデスうまいよなあ。
やみつきになる。

らーめん道場の鳥ドロこの前食った。ココもうまいけど、何かエグみと言うか
雑味的なモノを感じたわ。
320: 2012/11/11(日)08:16 ID:PBLTzbYz(1) AAS
青鬼ウマい!
くず昆布無くしちゃって安くして欲しい。

高すぎる!ボッタクリ!
321: 2012/11/11(日)08:32 ID:meLt2/Eo(1) AAS
昨日数年ぶりに麺山行った、味噌ラーメンの味って昔からあんな感じだっけ?
ちょっと残念な味だった。でも相方の梅塩ラーメンはすごい美味しかった
322: 2012/11/11(日)18:14 ID:jfV6Jdc5(1) AAS
麺山はとんこつ醤油ラーメンに無料のライスでOKでしょ。
あそこは午前3時までやってていいところ
323: 2012/11/11(日)19:21 ID:L5jX8lFU(1/3) AAS
>>319
やっぱり!?確かにめちゃ美味しいけどなんであんなに常に混んでんだろね〜。夜やってるとこみたことないよ。少なめに作ってんのかな

鳥ドロエグみわかる。なんだろね、最初の一口は、信じられないくらいおいしいなと思う
324
(1): 2012/11/11(日)19:23 ID:L5jX8lFU(2/3) AAS
麺山は辛とんだっけ?それが美味しくて好き〜。ごく煮干しも、にぼにぼしてて美味しいわ。
梅しおは友達がいつも食べるけど、これまたんまいね!麺山のつけ麺、あれはだめだ。
325: 2012/11/11(日)20:26 ID:QZqSXsow(2/2) AAS
>>324
梅しおは、まあ合格。あのにぼにぼはどうだろ・・・化学調味料っぽくないかい?
化学調味料といえば、にぼ銀。ありゃダメだわ。

>>319
ゼットンのデスはいいね。田むらの鬼もいいと思うな。
326: 2012/11/11(日)22:46 ID:L5jX8lFU(3/3) AAS
ゼットン、行ったことないんだー。今週いってみよう〜
麺山の煮干し、確かにこう…そんなかんじはするけど、割と好きだな。白湯麺はあんまり好きじゃなかった。なんていうか油っこさもあっさり感も中途半端。

小椋屋?だっけ、に、行ったことある人いる?美味しのかな。あとそこの激辛ラーメンも気になる。
327: 2012/11/13(火)13:13 ID:h3abmDL1(1) AAS
ラーメンスレって更新が激しいな。すぐ下に追いやられる。
とりあえず、上げ。
328
(1): 2012/11/13(火)21:37 ID:V+6Awnz6(1) AAS
絶豚へ行き注文後何やら厨房の雰囲気が変。ぐちぐち怒られてる子が麺を煮はじめた。説教は続く。。。こりゃ美味いもんが出てくるわけないと思い逃げてきたw
御条件で味噌を喰いハッピーに帰りました。おわり
329: 2012/11/13(火)22:01 ID:f1JUb2qz(1) AAS
説教とかダメだよね。行かね
330: 2012/11/14(水)01:49 ID:km0reO+f(1/2) AAS
デス食べてきたよーにぼにぼ好きには美味しかったなー!!でもちょっとたかいね!あと長尾もだけどラーメン屋であのハンサム食堂の雰囲気は微妙。
331: 2012/11/14(水)18:44 ID:Be8pGdhC(1) AAS
デスいいのか
行ってみよう
332: 2012/11/14(水)21:27 ID:oUF+JqL0(1/2) AAS
>>328
ゼットンって美味いけど、厨房でのムダ話が多いよな。
御条件は一時期バラそばをハマリ食いしてた。
そう言えば、2週間位前の話だけど、バラそば大盛肉増し&ぎょうざを
完食してたやや細身の姉ちゃんいたな。たまげた。
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