[過去ログ] 【限定メヌー】蒙古タンメン中本27【大杉】 (1001レス)
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566
(1): 2008/05/24(土)21:59 ID:6vwHLcvB(1) AAS
>>564
別にイタイとも思わないけどな。
機械的に喰うよりも、そっちの方が楽しめていいんじゃない。
チェーン店だからって、どこも一緒じゃなきゃダメって、誰が決めた?
アタマめちゃめちゃ硬てーなー。
あんた、いやなジジイになりそうだな。ババアか?
568
(2): 2008/05/24(土)22:27 ID:pXX7qdbM(1/4) AAS
>>566
マックのハンバーガーが日本中で味違ってたら誰も寄り付かない。
スタバのコーヒーが店舗によって味違ってたら安心して店に入れないだろ。
「マックのハンバーガー」「スタバのコーヒー」という、
どの支店に行っても変わらない味を求めて来店するんだから。
中本で言えば「蒙古タンメン 中本」のレシピで作った蒙古に客は列を成すわけだ。
まぁ安心感だな。
作り手によって味変えるならメニュー自体変えろと。

それと中本の場合は二郎みたいに個性を強調してるんじゃなくて
ただレシピ通りに作れないだけ。
中華で三十年やってきた料理人が店の客層やその日の気温なんかを考慮して
微妙に味変えるとかなら分かるけど。
店員の未熟さから来る味の違いを有難がる客も馬鹿なんだよ。
だから店が図に乗る。
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