[過去ﾛｸﾞ] 「以前は敷居が高かったけど…」“二郎系ラーメン”に目覚める女性たちが増加中 [おっさん友の会★] (937ﾚｽ)
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1(16): ＠おっさん友の会 ★ 09/21(土)14:27 ID:nQvGFasG9(1) AAS
醤油、塩、味噌ラーメンにくわえ、日々さまざまな新ジャンルが生まれているラーメン業界。
なかでも、根強い人気を博しているのが“二郎系ラーメン”だ。二郎系とは、東京・三田に本店を構える「ラーメン二郎」を発祥とする一つのジャンルで、山盛りのもやしとキャベツ、厚切りのチャーシュー
強力粉から作られる極太麺、そしてトッピングのニンニクを特徴とする。
現在では本家ラーメン二郎グループのほか、修行によって独立した店舗や、それらに影響を受けた“インスパイア系”と呼ばれる店舗も多数存在する。
二郎系ラーメンの愛好家は「ジロリアン」と呼ばれており、各地の二郎系を食べ歩くマニアも少なくない。
そのボリューム感から、男性客、とくに大学生や働き盛りの若者に人気のイメージがある二郎系ラーメンだが、最近では女性客も目立つようになっているという。
●ハードルの高かった「コール」も予習できるように
二郎系ラーメンを食べ歩き、現在も週に一度は「二郎系」に足を運ぶという男性・Aさん（26歳・会社員）は、数年前に比べると女性客が増加した印象があると語る。
「二郎系ラーメンの特徴と言えば、“コール”と呼ばれるカスタマイズ方法です。
これが初心者にはなかなかの鬼門で、個々の店舗によっても空気感が違ったり、コールするタイミングが違ったりと、ハードルが高い要因となっています。
また、麺の量が多いことや、脂っこく胃もたれしそうなイメージもあって、女性客はなかなか入りづらかったのでしょう。
しかし、最近ではYouTuberやインフルエンサーが二郎系ラーメンをレポする動画をたくさんアップするようになり、事前に“予習”ができるようになったんです。
またSNSでも、詳細な店舗ルールがシェアされるようになり、注文の際のハードルが解消されつつあります。こうした紹介コンテンツのおかげで、意外と麺量や野菜の量を調整できることなどが知れ渡り、女性客も増えたのではないでしょうか。
続きはYahooニュース
マネーポスト 2024/09/20
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
838: 名無しどんぶらこ 09/24(火)04:53 ID:yDXDNqRJ0(1) AAS
>>661
「普通で」って答えたらいい
839: 名無しどんぶらこ 09/24(火)05:13 ID:hBFuaEO10(2/4) AAS
>>661
消費者庁へ訴えればよい
840: 名無しどんぶらこ 09/24(火)05:57 ID:tTsRzNUA0(1) AAS
二郎系でニンニクなど多いか少ないしかなく普通が無い店がある
普通って何？とかメニューに書いてる
841: 名無しどんぶらこ 09/24(火)06:07 ID:WAUN320V0(1) AAS
女性は自然と自分の体に悪いものを避けるからな
豚臭いラーメン屋の前を通る時、女性を見ててみ
少し避けて歩くから
そんなことないだろうよと思った人いるだろ
そう 実際そんなことないから安心しろよ
842(2): 名無しどんぶらこ 09/24(火)06:20 ID:5ul6jjvx0(1) AAS
>>824
残念ながら広辞苑でも「高級だったり格が高かったり思えて、その家・お店に入りにくい」
という意味が付け加えられてしまっている
嘆かわしいことであるが致し方ない
まあハードルが高いって表現程には幅広い意味ではないけどな
843: 名無しどんぶらこ 09/24(火)06:24 ID:WpP3VUGu0(1/3) AAS
>>822
単に入りにくいじゃないだろう？
高級店故に入りにくいとかの場合だな
スナック見たいな店内何見えなくて
一見では入りにくいとかには使わない
844(1): 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:02 ID:MhOijqQE0(1) AAS
直系しか行かないけど並びのルールが各店独自だから初見だとぶっちゃけコールよりややこしい
845: 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:03 ID:hBFuaEO10(3/4) AAS
>>842
それはあくまでそういうやつがいるというだけ
846: 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:04 ID:hBFuaEO10(4/4) AAS
>>822
バカの論理
847: 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:33 ID:5XDZgrZo0(1) AAS
初めて行った時、周りの客が口々に「麺半分で」と頼んでいる理由を、自分の
大盛りが運ばれてきて初めて理解した。
848: 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:40 ID:Jq1vNYeD0(1) AAS
味は好きだからよく行くけど、常連の俺から見てもおかしい店だとは思うよ
おかしい店だと分かりつつ行ってる常連ならいいけど、
全くおかしくないと思ってる常連は完全に頭狂ってると思う
849: 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:52 ID:ba7gm9PV0(1) AAS
女さんは平気でロットを乱すから歓迎できないな
そもそも俺のデュエルを受けるような猛者もいないやろ
850: 名無しどんぶらこ 09/24(火)07:58 ID:AL0KkJgk0(1) AAS
>>822
本来の意味にこだわってるのは単なるアスペだよ
851: 名無しどんぶらこ 09/24(火)08:28 ID:q54Hc5Vq0(1/2) AAS
敷居が高いというのは高尚過ぎて入りづらいという意味だろ
852: 名無しどんぶらこ 09/24(火)09:59 ID:rSsZxiE00(1) AAS
桜台二郎 いつも行列だな
あそこは古い長屋がいい味出してるよ
853: 名無しどんぶらこ 09/24(火)10:16 ID:QEyFbBNn0(1) AAS
>>1
15分ルール守るなら誰が食べに行っても良いよ
854: 名無しどんぶらこ 09/24(火)10:30 ID:AWAfOuj60(1) AAS
デブ一直線
855: 名無しどんぶらこ 09/24(火)11:04 ID:jzpJyASu0(1/2) AAS
ビールと一緒で美味しいのは最初の数口だから、少な目で頼むのが良いと思う
856: 名無しどんぶらこ 09/24(火)11:12 ID:teAKr9+F0(1) AAS
>>842
皆一様に「ハードルが高い」を例に挙げるけどそもそもハードルなんて外来語が入ってくる以前は日本語にそのような表現は無かったのかと言いたい
857: 名無しどんぶらこ 09/24(火)11:28 ID:Rt9SVcnY0(1) AAS
健康壊すだけじゃんw
858: 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:02 ID:5nOpqZsN0(1) AAS
女は二郎店主に不義理働いたから敷居が高いで正解
859: 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:03 ID:dz2NJ8J/0(1) AAS
豚飯ガールの誕生だブー🐖
860: 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:08 ID:Kup/S4eB0(1) AAS
また俺たちネットが世界動かしてしまったか
世界中の流行って俺たち5ちゃんが使ってるからなあ
861(2): 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:25 ID:Gx5DAgpN0(5/5) AAS
二郎に限らんが人気店でカウンターしかない場合、
4人分で1ロットってのが基本なので、同じロットの奴が次々と食べ終わって
席を立って俺だけが残される場合、かなり焦る。
丸原ラーメンのような広い店舗の二郎があれば、どんだけいいか。
テーブル席で一緒に来た知り合いと喋りつつ食いたいんや。
862: 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:46 ID:elp4tXS30(1) AAS
クソデブが増えるのか…
863: 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:56 ID:q54Hc5Vq0(2/2) AAS
>>861
今は無き神保町さぶちゃんで7人がけカウンターで4-3のペースで正確にロットが進んでるとき食うのが遅いオレは並んでるプレッシャーハンパなかった
さぶのオヤジはそんなこと気にしてなかったけどね
864: 名無しどんぶらこ 09/24(火)12:57 ID:b1xsoD3x0(1) AAS
わざと誤用広めようとするマスゴミ
865: 名無しどんぶらこ 09/24(火)13:13 ID:ZlOlEkfl0(1) AAS
どこかで読んだけど、二郎系で出禁になった女いるらしい
866: 名無しどんぶらこ 09/24(火)14:19 ID:BAqo9Ur70(1) AAS
普段モヤシなんか少ししか食わないのにラーメンに入れたからって１袋分食える訳がない
867(1): 名無しどんぶらこ 09/24(火)14:30 ID:rdpUQdhY0(1) AAS
またロットとかいうわけわからん単語が出てきたな
そのルールだかマナーだかは食券を買う前に
必ず目に入るような場所に明記してあるのか？
868: 名無しどんぶらこ 09/24(火)14:35 ID:cJ67AkHN0(1) AAS
豆もやし使ってる二郎系ないの？
869: 名無しどんぶらこ 09/24(火)15:14 ID:jzpJyASu0(2/2) AAS
20年ぐらい前はもっと野菜にキャベツ入ってたよなあ、今ってほとんどもやしやん
870: 名無しどんぶらこ 09/24(火)15:20 ID:WpP3VUGu0(2/3) AAS
>>737
敷居が高いは江戸時代以前にもあったろうけど
ハードルは英語だから何だろうね
障害が高い？
871: 名無しどんぶらこ 09/24(火)15:24 ID:WpP3VUGu0(3/3) AAS
>>69
誤用だ！誤用だ！
872: 名無しどんぶらこ 09/24(火)15:25 ID:5W6YE9Gq0(1) AAS
>>801
バカの理論武装はみっともない自覚がないもんな
873: 名無しどんぶらこ 09/24(火)15:40 ID:9e97em6o0(1) AAS
五目中華のほうがうまいぞ
874: 名無しどんぶらこ 09/24(火)16:04 ID:Mqw1LGd00(1) AAS
脂で消化不良起こして下痢ブリブリになるからな
下剤飲むようなもん
875(1): 名無しどんぶらこ 09/24(火)16:47 ID:N/LILuT90(1/2) AAS
ロットとは1度に茹でる麺量の単位
大半の二郎では回転率向上の為に客が着席後に麺を茹でるのではなく、
着席前に予め食券や麺のサイズを確認して茹で始める
例えば10分後に席が4つ空くと判断した場合、
10分後に4人分のラーメンが茹で上がるよう調整する
この場合4人分の麺量が1ロットとなる
ここで店主の予測通り10分後に4席空けばよいのだが、
1人食うのが遅い奴がいた場合、3席しか空かないことになる
この場合、3人分しかラーメンは提供できず、1人分は廃棄処分となる
これがいわゆるロット乱しと呼ばれる行為で二郎における最大級のタブーである
二郎において呪文だのコールだのどうでもいいこと
とっとと食ってとっとと店出ろ
これが二郎における最重要マナーだ
876: 名無しどんぶらこ 09/24(火)16:50 ID:N/LILuT90(2/2) AAS
目安としては
小→10分以内
大→15分以内
普通の食事で完食に10分以上かかる奴は二郎不適合者なので来るな
877: 名無しどんぶらこ 09/24(火)16:52 ID:4a94G65P0(1) AAS
豚どころか荷物扱いだな
878: 名無しどんぶらこ 09/24(火)17:04 ID:ORtD7AN90(1) AAS
気持ち悪い
女は臭いんだよ
879: 名無しどんぶらこ 09/24(火)17:40 ID:EsTuhGdE0(1/2) AAS
>>867
数人分一度につくって出されたのが1ロット
ほぼ同時に出るから理論上15分以内にみんな一斉に食べ終わるのが好ましい
遅れた人はロット乱しと呼ばれる（裏で）
逆に5分くらいで食べ終わってドヤ顔してる人もいるけど、あれじゃ味わえないよな
880: 名無しどんぶらこ 09/24(火)17:45 ID:ZI+dxWPN0(1) AAS
>>801
どうせ知らなかったんだろ
881: 名無しどんぶらこ 09/24(火)17:45 ID:xjoIFWjl0(1) AAS
そんな気を使わんとあかんラーメン屋はいいですわ
882: 名無しどんぶらこ 09/24(火)18:06 ID:eJJ3y3sN0(1) AAS
ロット乱しは犯罪万死に値する
883: 名無しどんぶらこ 09/24(火)18:54 ID:6jTOtEor0(1) AAS
ロット乱しがどうのとかいう二郎のコピペあったな
884: 警備員[Lv.10][新芽] 09/24(火)19:07 ID:BFVELEkk0(1) AAS
二郎系って言うなよ
何の努力もしないで二郎をパクっただけなんだから
生意気にもラーメン以外のシステム的な事まで
885: 名無しどんぶらこ 09/24(火)20:00 ID:EsTuhGdE0(2/2) AAS
徒弟式は時代遅れ感はある
886: 名無しどんぶらこ 09/24(火)20:34 ID:LSiNrno40(1) AAS
女性客が増えると終わりの始まり
887: 名無しどんぶらこ 09/24(火)22:06 ID:YjaR+yKv0(1) AAS
>>875
>二郎において呪文だのコールだのどうでもいいこと
>とっとと食ってとっとと店出ろ
>これが二郎における最重要マナーだ
マジでこれ
どうでもいい呪文だけ学習して
集団で来て連席要求して連れと話しながらチンタラ食うアホの多いこと
予習する内容がおかしすぎる
888(1): 名無しどんぶらこ 09/24(火)22:23 ID:FZ3AlixP0(1) AAS
もやし乗せて｢野菜｣とかね。
馬鹿が食うもんだろ。
889(1): 名無しどんぶらこ 09/24(火)22:24 ID:f08b4YJS0(1) AAS
レス見てると面倒そうで行きたくなくなるな
890: 名無しどんぶらこ 09/24(火)22:35 ID:UFXVdrZj0(1) AAS
>>888
馬鹿に興味津々なんですね
>>889
誰も来いとは言ってないぞ
891(1): 名無しどんぶらこ 09/24(火)22:39 ID:1gyiztSF0(1) AAS
40代に入ってから全然食指が。。。ラーメンよりうどんそば。特にうどん。
40代でもギトギトラーメン食えるの元気な証拠だよな。
892: 名無しどんぶらこ 09/24(火)23:25 ID:ZjEl0z5m0(1) AAS
臭そう
893: 警備員[Lv.30] 09/25(水)02:45 ID:vaLgA+Z10(1/7) AAS
>>724
分かるwww
>>734
豚山なんか二郎初心者にはいいと思うぞ
894: 警備員[Lv.30] 09/25(水)02:53 ID:vaLgA+Z10(2/7) AAS
>>748
>>750
めちゃめちゃ美人でも？
895: 警備員[Lv.30] 09/25(水)03:00 ID:vaLgA+Z10(3/7) AAS
>>786
小学生には難し過ぎたんじゃね？w
896: 名無しどんぶらこ 09/25(水)03:00 ID:oc7BjRIk0(1) AAS
この記事読んで初二郎する女さんいるんだろが
大半はリピーターにはならんよ
つーか評判以上に豚の餌だと気づくことになる
897: 警備員[Lv.30] 09/25(水)03:03 ID:vaLgA+Z10(4/7) AAS
>>795
つまり出禁予備軍てことだな？w
898: 警備員[Lv.30] 09/25(水)03:11 ID:vaLgA+Z10(5/7) AAS
>>835
あと目黒店な
899: 警備員[Lv.30] 09/25(水)03:14 ID:vaLgA+Z10(6/7) AAS
>>844
食券先買い後買いとか店内に入るタイミングとかややこしいよなw
900: 警備員[Lv.30] 09/25(水)03:19 ID:vaLgA+Z10(7/7) AAS
>>861
俺は食べるのそんなに早くないから昼の部の終わり頃を狙って行ってる
最近はインスパ系しか行ってなかったけど久々に直系に行きたいなー
901(1): 名無しどんぶらこ 09/25(水)03:31 ID:4sk5GPrt0(1) AAS
>>891
自分はもう50代だが食欲とか胃の調子からはギトギトラーメンも余裕
だが糖尿とか高血圧とかでヤバくなってきたので二郎系ラーメンはもう２、3年食ってないわ
マジで若いうちから食生活には気を付けた方が良いとつくづく思う
902: 名無しどんぶらこ 09/25(水)03:35 ID:BtgRTawc0(1) AAS
>>901
気をつけても、そうなるから
若いうちに食っといたアンタが正解
903: 名無しどんぶらこ 09/25(水)03:39 ID:LhPa1dtN0(1) AAS
ねらーの高齢化でラーメン食えなくなって
ネガキャン側に回り始めたから
苦肉の策でマンコ狙いか
904: 名無しどんぶらこ 09/25(水)03:56 ID:JGHogDDi0(1) AAS
敷居てw
高級料亭かよww
905: 名無しどんぶらこ 09/25(水)04:36 ID:8VsMso4g0(1) AAS
昔は女がチャーシュー麺頼んだだけで生意気だと言われたのにな
906: 184 09/25(水)04:42 ID:XVHGpn8N0(1) AAS
二郎系ラーメンは出汁とか取ってないだろ。
907: 名無しどんぶらこ 09/25(水)04:44 ID:dwpuj6cO0(1) AAS
牛角が女性半額とかやってて馬鹿なんじゃないかって思ってた
結局女性優遇したって売り上げ上がらんのよ、飲食っていうのは男の世界や、野郎が集まる所に結局女もくる
908(1): 名無しどんぶらこ 09/25(水)07:34 ID:FHIn93ff0(1) AAS
東京のラーメンはうまくない
東京のラーメンはうまくない
東京のラーメンはうまくない
909: 名無しどんぶらこ 09/25(水)07:56 ID:yMmYlQ/B0(1/3) AAS
>>908
どこが美味いの？
福岡？
910: 名無しどんぶらこ 09/25(水)07:58 ID:H2SPN50Z0(1) AAS
馬鹿が感染るよ
少なくとも二郎系に行く馬鹿女とは付き合わない方がいい
911(1): 名無しどんぶらこ 09/25(水)08:23 ID:YI+5OGsw0(1) AAS
>>1
普通でって言っちゃ駄目なんでしょ
912: 名無しどんぶらこ 09/25(水)08:24 ID:tmyoRD2y0(1/2) AAS
敷居が高いとは言わないこんな豚のエサ
913: 名無しどんぶらこ 09/25(水)08:26 ID:I4fBm6NR0(1) AAS
>>911
二郎京都店とか「普通で」に対してキレてSNS煽ってたな
914: 名無しどんぶらこ 09/25(水)08:50 ID:g3yNU7bX0(1) AAS
>>187
馬鹿がいると聞いて来ました
915(1): 名無しどんぶらこ 09/25(水)10:15 ID:44tiyz6i0(1) AAS
>>6 >>486
どう見ても元は「敷居が高かったら入りにくい」みたいな比喩表現だろう
不義理云々は後付け
916: 名無しどんぶらこ 09/25(水)10:28 ID:fYDPJCns0(1) AAS
>>915
「『不義理などで』と書いた辞書があああああああ！」とか言って正しい日本語の研究してる気分になってる奴は何大学の教授の肩書き出されても馬鹿にしか見えないわ
917: 名無しどんぶらこ 09/25(水)10:39 ID:1PwRMssM0(1) AAS
目覚めてねーよブタ
918: 名無しどんぶらこ 09/25(水)11:19 ID:yMmYlQ/B0(2/3) AAS
文句を言うためにわざわざ書き込みしてるひまじん
お前らのおすすめの店書けよ
ネガだけ言ってんのは万年野党のザコと同じ
919: 名無しどんぶらこ 09/25(水)11:23 ID:e/V41z/60(1) AAS
🐖ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ
920(2): 名無しどんぶらこ 09/25(水)11:41 ID:tmyoRD2y0(2/2) AAS
豚が怒ってて草
それだけお前らは一般人に不快な思いさせてると気づけよ
存在自体が不快なんだよ二郎とその客はよ
921: 名無しどんぶらこ 09/25(水)13:23 ID:qIu8LMiU0(1) AAS
>>920
おまえ自身が二郎に行かなければいいだけの話では？
関わらなければ別に不快に感じることはないよな
922: 名無しどんぶらこ 09/25(水)13:48 ID:yMmYlQ/B0(3/3) AAS
>>920
もうちょっと煽りを勉強しましょう
つうか早くバイト行けよ
923: 名無しどんぶらこ 09/25(水)17:22 ID:Nlso+xPL0(1) AAS
女捨ててるやつは女とは呼ばない
924: 名無しどんぶらこ 09/25(水)19:25 ID:AyVFG63y0(1) AAS
>>167
セーフじゃねーよw
925(1): 名無しどんぶらこ 09/25(水)19:56 ID:jY5B8nKI0(1) AAS
敷居が高いの誤用
バカなのか？
926: 名無しどんぶらこ 09/25(水)20:09 ID:OTnEa8EQ0(1) AAS
過去レスも読まずさんざん出てきた話を繰り返す方が遥かにバカだろ
927: 名無しどんぶらこ 09/25(水)20:18 ID:yPopXeFW0(1) AAS
写メだけして残すと料金払っても怒られる店舗多し。
ちゃんと食べられる量を注文しましょう
928: 名無しどんぶらこ 09/26(木)01:34 ID:pkV6+ER80(1) AAS
どの店舗だか知らないけど、どっかで客同士トラブルになって蹴り◯された事件あったんだっけか？
929(1): 名無しどんぶらこ 09/26(木)04:10 ID:EphcB+t00(1) AAS
まあ誤用といちいち咎めることもない
辞書ではもう認めらているしな
が、わかってる人は自分ではそういう用法ではまず使わない
そういうもんだ
930: 名無しどんぶらこ 09/26(木)07:26 ID:bzjgGF8A0(1) AAS
>>925 >>929
>どう見ても元は「敷居が高かったら入りにくい」みたいな比喩表現だろう
>不義理云々は後付け
931: 名無しどんぶらこ 09/26(木)07:45 ID:BI/9DfEn0(1) AAS
二郎に暗黙の了解的なものが多いのは確かだけど、
知らなくてもこうしてくれと諭されるだけで、キレられるなんてことはない
キレられるのは二郎のルールとか関係なく本当にマナーなってない奴
本人はバカで迷惑かけてる自覚ないから、それを店独自のルールのせいにして逆キレしてるだけ
932: 名無しどんぶらこ 09/26(木)08:01 ID:hB+TaW/90(1) AAS
>>301
ちょっと前に熊本のけんじろうが女子供ラーメンで炎上してた
ちなみにあれから程なくして閉店
933(1): 名無しどんぶらこ 09/26(木)09:25 ID:VGcEgtZe0(1) AAS
物理で入りづらいほど高い敷居は絵面がどうみてもバカ
934: 名無しどんぶらこ 09/26(木)09:51 ID:anFJ8Eb+0(1) AAS
一回行ったけど素人臭い味だと思った美味しくない
935: 名無しどんぶらこ 09/26(木)10:05 ID:lW1REZB40(1) AAS
>>933
城の門とか地面に丸太で作った太い敷居がドン！と置いてあるんだけど、あれやっぱ敵が入る時またぎにくいとか障害物的な意図もあるらしいな
936: 名無しどんぶらこ 09/26(木)10:42 ID:SIvqGQtl0(1) AAS
量が気になるなら千住行けばいい
普通のラーメンより量少ないから
3分ぐらいで食えるんじゃないかな
937: 名無しどんぶらこ 09/26(木)12:15 ID:GX8q5D8g0(1) AAS
>>572
お前、沖縄の「二郎はグルメ店のカテゴリー」とか言ってた野郎だろ
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