[過去ﾛｸﾞ] 【はんなり】京都市内のラーメン屋【15杯目】 (300ﾚｽ)
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13: 誰やねんっ 2006/08/29(火)21:40 ID:IMoB9WEI(1) HOST:221x241x16x40.ap221.ftth.ucom.ne.jp AAS
>>9
二時には売り切れてるよ。
>>10
みんな限定とかに弱いんじゃね？
14: 誰やねんっ 2006/08/30(水)00:16 ID:XpZ3eJMc(1) HOST:softbank218123040007.bbtec.net AAS
天天有桂おいしいけど。
15(1): 誰やねんっ 2006/09/07(木)15:59 ID:YJC6VHNk(1) HOST:ZM186076.ppp.dion.ne.jp AAS
昔から思ってたんだが、天天有てそんなに美味いか？
ラーメン特集を見る度にいつも疑問に思う。アレを美味いと思う人って
他のどんなラーメンが好みなんだろう。
本店近所だけど、おいらの周りに美味いって言う人いないんだが。
京都人向けではないのかしらん。
龍昇ラーメン好きだったおいらはオサーン（娘と同級）
16: 誰やねんっ 2006/09/07(木)18:27 ID:ydBd1AKc(1/2) HOST:EAOcf-84p184.ppp15.odn.ne.jp AAS
>>15
20数年前は、美味かったよ！
17: 誰やねんっ 2006/09/07(木)18:46 ID:iFcVyuko(1) HOST:softbank219029028001.bbtec.net AAS
味の好みが人によって全然違うから、
自分が美味しいと思わないものが美味しいと評判になっていても、
あまり気にしない方がいいよ。
18(1): 誰やねんっ 2006/09/07(木)19:02 ID:KOwNVY.2(1) HOST:58-70-107-157.eonet.ne.jp AAS
大福 お昼のみ 営業再開！ 大将退院おめでとう がんばってください。
19: 誰やねんっ 2006/09/07(木)22:58 ID:txPEUVwk(1) HOST:219-122-242-86.eonet.ne.jp AAS
>>18
吉祥院の?
20: 誰やねんっ 2006/09/08(金)22:08 ID:WWzisDt2(1) HOST:i219-167-153-125.s02.a027.ap.plala.or.jp AAS
高安の牛スジラーメンにチャーシューのトッピングってできるの？
またはチャーシューメンに牛スジのトッピングは？
21: 近畿人 2006/09/27(水)14:19 ID:IwKsIodM(1) HOST:199121.173202.kyoto-inetbb.jp AAS
遅ればせながら古今の天天有に行ってみた。一乗寺は遠くて行けなかったので
どんなもんかしら、と食ってみたが・・・。
甘い方、細麺の直麺なのにスープが薄くて・・・入院食のラーメンか？
ラーメンだれで濃くしてみたが、全然足りなかった。トッピングのからし味噌ぶち込んでも
駄目だろうなぁ・・・。
22: 近畿人 2006/09/27(水)15:49 ID:WUYfVkEw(1) HOST:h214184.ppp.asahi-net.or.jp AAS
チェーン展開してる天天有は天天有であって天天有ではない
23: 近畿人 2006/09/27(水)16:17 ID:bKbjGOD.(1) HOST:218-251-12-161.eonet.ne.jp AAS
ベンベン！
24: 近畿人 2006/09/27(水)21:23 ID:4qQGtsic(1) HOST:EAOcf-83p230.ppp15.odn.ne.jp AAS
それは何故かと訊ねたら？
25: sage 2006/09/27(水)22:46 ID:3k.kafDI(1) HOST:softbank220041060022.bbtec.net AAS
>>15
おお〜。私も龍昇がお気に入りでした。確か，ご主人が亡くなられて
お店は閉店したんですよね。
26: 近畿人 2006/09/28(木)00:53 ID:Q/JmV1yo(1) HOST:wd139.AFL8.vectant.ne.jp AAS
龍昇ねえ、修学院にあった頃は月３００万の売上だったらしいよ、
今は亡きオーナーに聞いた話。
マンション建設に伴って廃業考えたけど けっこうな日銭が魅力で一条寺に移転させたって。
移転後は ぱっとしなかったらしいけど。
27(1): 近畿人 2006/09/28(木)04:07 ID:NlLMmxAY(1) HOST:p290ced.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
マジレスすると、FC展開してる天天有は本店の店長がプロデュースはしているが、
運営は別会社だし、セントラルキッチン（工場生産）方式をとってる。
まあ、別物と考えた方が良いでしょうね。もっとも、本店のラーメンも、
味は薄くてぬるいけどね。実際、「辛め」で頼んで、ラーダレかけて食べる人も多いし。
天天有が人気なのは、昔からのファンが一杯いることと、沢山の本で紹介されてるからだろうね。
実際、大昔に始めた食べたときは何てうまいチャーシュー（ラーメンではない）なんだって感動したけど、
でも、今はチャーシューがうまいラーメン屋は、別に珍しくないしね。
まあ、天天有のチャーシューは今でうまい部類には入るとは思うけど、もう別に良いかなあって感じｗ
28: 近畿人 2006/09/28(木)23:04 ID:CQGCVrko(1) HOST:218.45.92.17.eo.eaccess.ne.jp AAS
ノスタルジーってのはどうにもならないもんだからなあ。
それでも>>27のように冷静に考えると、悲しいけど現実が見えてくるね。
29: 近畿人 2006/09/30(土)23:21 ID:yRDG98w6(1) HOST:p2154-adsao01kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp AAS
高安も店舗移転してから味が落ちたし
一乗寺は亜喜英と鶴はしだけでいいやもう
30: 近畿人 2006/10/01(日)19:04 ID:ae8PmmVo(1/2) HOST:p4083-ipbfp201kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
横綱も寄るけどな
31: 近畿人 2006/10/01(日)20:08 ID:Sf7U29gM(1) HOST:p2217-ipbfp401kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
わたしは北山の『たんぽぽ』が美味い思う。
32: 近畿人 2006/10/01(日)23:13 ID:ae8PmmVo(2/2) HOST:p4083-ipbfp201kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
紅茶ラーメンはどう？
33: 近畿人 2006/10/02(月)00:38 ID:FdZ7zl2Y(1) HOST:i196018.ppp.asahi-net.or.jp AAS
普通に美味しかった
紅茶の味はしないけど
34(2): 近畿人 2006/10/02(月)20:00 ID:DJBx1XSQ(1) HOST:PPPpf97.kyoto-ip.dti.ne.jp AAS
>>8の管理人が自分でラーメン屋はじめることになったらしい。
うまくいくようには思えないんだが。すごい甘い批評してたし。
ていうか、あのサイト「どこにどんなラーメン屋があるか」というデーターベースとして有用
だったのに、全部なくなっちゃったよ。
35(1): 近畿人 2006/10/02(月)21:18 ID:dfbZJ70M(1) HOST:p57e7ae.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>34
批評はあんまり役に立たなかったけど、
新店情報の早さと掲載店舗数の多さは随一だったからなあ。
代わりになりそうなサイトはないし、不便になるなあ。
36: 近畿人 2006/10/02(月)22:41 ID:scFsnkRE(1) HOST:219-122-243-241.eonet.ne.jp AAS
>>34-35
ここからみられる。
外部ﾘﾝｸ:web.archive.org
37(2): 近畿人 2006/10/03(火)19:57 ID:/dI617Pw(1) HOST:60-56-144-26.eonet.ne.jp AAS
見られませんけど･･･。
38: 近畿人 2006/10/04(水)12:08 ID:HfmBkraE(1) HOST:p57e70d.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>37
見られるよ。使い方分かってる？
でも古めのデータばかりなんで今一つ役に立たないかな。
39: 近畿人 2006/10/04(水)12:37 ID:FX8kGlx6(1) HOST:60-56-144-234.eonet.ne.jp AAS
>>37
ほら。ただしエンコードをShift-JISへ変更しないと文字化けするよ。
外部ﾘﾝｸ:web.archive.org
40: 近畿人 2006/10/08(日)03:26 ID:Lfa8aqgU(1) HOST:218-251-36-64.eonet.ne.jp AAS
三条のみよしがうまいじゃないか。トッピングもやりたいほうだいだし
41(1): 近畿人 2006/10/14(土)20:05 ID:MXQ0Z88w(1) HOST:kyt1-p142.flets.hi-ho.ne.jp AAS
天天有は「こってり」を頼むと、あの店の良さがわかるよ。
スタンダードはたしかに薄味。
42: 近畿人 2006/10/15(日)00:44 ID:xvSH/Zag(1/2) HOST:KHP059141102092.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
天神川近くの「杉千代」で久々にヒットのとんこつラ−メンを見つけた。
43: 近畿人 2006/10/15(日)04:28 ID:d3GCd4ow(1) HOST:p290bfe.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>41
天天有に「こってり」なんてないよ。いい加減なこと書くな。
44(1): 近畿人 2006/10/15(日)07:33 ID:3NUZdQYY(1) HOST:kyt3-p80.flets.hi-ho.ne.jp AAS
あ、ごめんね！！背脂入りを注文すると「こってり」になるんだ。
それより最後の言葉、わたしにはキツいな〜。朝から凹んだわ。
45: 近畿人 2006/10/15(日)13:20 ID:ybJ8Llwg(1) HOST:pddfa96.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>44
・・・・天天有に背脂入りなんかないし。
何がしたいんだよ、お前。ウソ情報ばっかり書き込んで。
46: 近畿人 2006/10/15(日)16:30 ID:eo2IhZ.2(1/2) HOST:60-56-147-142.eonet.ne.jp AAS
天天有
「赤スープ」「白スープ」のことを書きたいんじゃないの。
天天有は私もこってり系の「赤」しか受けつけない。
白（スタンダード）は薄いし甘いし…。
47: 近畿人 2006/10/15(日)17:25 ID:YCly7duY(1) HOST:i196123.ppp.asahi-net.or.jp AAS
多分、天天有自体を別の店と思い違いしてる
48: 近畿人 2006/10/15(日)19:59 ID:dD.sW.WQ(1) HOST:gk004.leo-net.jp AAS
天一か。でも背脂はないしな。
逆に気になるな。
49: 近畿人 2006/10/15(日)20:49 ID:xvSH/Zag(2/2) HOST:KHP059141102092.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
＞４４
ええ加減な書き込みするから叱られるのよ。
キツいのは あなたですから〜笑
50: 近畿人 2006/10/15(日)21:41 ID:eo2IhZ.2(2/2) HOST:60-56-147-142.eonet.ne.jp AAS
「赤スープ」は確か「背脂入り」じゃなかった？
「白」は野菜スープで。
51: 近畿人 2006/10/15(日)22:18 ID:ZNyUSn2M(1) HOST:p1205-ipbfp402kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
あ、 わかった 珍遊と天天有と間違ってるのかもｗ
52: 近畿人 2006/10/15(日)22:25 ID:xanvFNuY(1/3) HOST:softbank219029028001.bbtec.net AAS
最近の天天有には背脂入りのがあるのよね。
天天有はここ１〜２年で色んな意味で大きく変わってしまったからなぁ。
本店はこざっぱりとしたし、フランチャイズ展開しているし。
前は500円だったのに、今は630円もするし。
チャーシューの量は減るし。
正直、個人的にはどうかな〜と思う。
昔（といっても5年前)の天天有
外部ﾘﾝｸ[html]:www.leafkyoto.net
53(1): 近畿人 2006/10/16(月)21:20 ID:lOd6A38A(1) HOST:p290bd4.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
みんな適当なこと書いてるなあ。
正しくは、天天有のラーメンは「丸」と「角」だ。
「丸」が開店当時の味を再現した鶏ガラベースのスープで、
「角」は鶏ガラと豚骨をミックスした最近出されていた物だよ。
本店は今でそうだけど、FC店はその後「角」の味を変えて、
ますたに風の背脂醤油ラーメンに切り替えたんだよ。
まあ、理由は分からないけど、似たようなラーメン2種類出しても仕方がないと思ったんじゃないの。
あと、天天有の場合、FC店は全くの別会社なんで、本店と同列で語るべきじゃないよ。
「丸」にしたって、結構マイナーチェンジしてて、今じゃ、本店とずいぶん違う味になってるからね。
まあ、FC店はセントラルキッチンだから味にムラがないのは良いと思うけど。
本店は味にバラツキがありすぎだからな。
54: 近畿人 2006/10/16(月)22:09 ID:lXd9k.yk(1) HOST:60-56-150-185.eonet.ne.jp AAS
>53
疑問解消しました。
ありがとう(^o^)
55: 近畿人 2006/10/17(火)08:20 ID:8KQFbXhY(1) HOST:i227072.ppp.asahi-net.or.jp AAS
一乗寺の天天有と、烏丸の天天有は別物って思ってる俺が通りますよ
56(1): 近畿人 2006/10/24(火)20:04 ID:EJNZkGIM(1) HOST:58-70-51-39.eonet.ne.jp AAS
一乗寺に新しいラーメン屋ができたって聞いたけど。
量だけ多くて味がないラーメンらしい。
なんていうラーメン屋？
57: 近畿人 2006/10/24(火)21:24 ID:A/FMaheQ(1) HOST:eaoska108111.adsl.ppp.infoweb.ne.jp AAS
そこまで知ってて店名を知らない？ へんなの。
58(1): 近畿人 2006/10/25(水)23:21 ID:eXD3/USs(1) HOST:softbank220046208075.bbtec.net AAS
そんな言い方淋しいやん！
ラーメン屋さん多いし、わからんくなる事もあるよ。
59: 近畿人 2006/10/26(木)01:20 ID:VbOMpPPA(1) HOST:p3127-ipbfp205kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
>>58
やめてくれ
60: 近畿人 2006/10/26(木)11:41 ID:cOZu3xfY(1) HOST:rungw005.ritsumei.ac.jp AAS
>56
「ラーメン荘 夢を語れ」
確かに無駄に量多いってか、麺自体平内太ちぢれだからボリューム多い
そして油っぽい
客席に割り箸置いてなかって券売機の横から取っていくの
61: 近畿人 2006/10/26(木)18:54 ID:Xcn5ePcw(1) HOST:softbank220059143035.bbtec.net AAS
桂の”東東”だったかな、9号線の嵐山線の高架のねきにあったラーメン屋。。。
まだある？ ２０年ぶりに食いたいのだが。。。
62(1): 近畿人 2006/10/26(木)20:27 ID:Jl9NAncQ(1) HOST:p038135.ppp.asahi-net.or.jp AAS
あるんじゃないかな
三角形の店だよね
63(1): 近畿人 2006/10/26(木)20:51 ID:3Ej2H9ok(1) HOST:softbank219029028001.bbtec.net AAS
まだあるよ。健在です。
64: 京都南人 2006/10/27(金)21:07 ID:YpPK6j8s(1) HOST:i58-95-96-111.s04.a026.ap.plala.or.jp AAS
私の好みは、トータルで福三（北区）、チャーシューははせ川（北区）、懐かしいのは藤（南区）です。
市内じゃないけど木津の無鉄砲や、天理の彩華ですね。基本的においしいラーメン屋が、
近くにあればいいのですが、なかなかないので、あちこち食べ歩いています。
でも本能的に記憶に残るラーメン屋が少ない。雑誌に載ってない店を特に、
食べ歩いていますが、確かにおいしくない店が多い。
一番を決めることは出来ませんが、そのときの気分や雰囲気によって、選んでいます。
でも、素人でもわかるくらいの個性があって、かつそこそこおいしい。そういうとこが何件かあればいいですね。
65(3): 近畿人 2006/10/27(金)21:50 ID:slPr9F3s(1) HOST:58-70-90-182.eonet.ne.jp AAS
東東 懐かしい、よく行ってました。（１0年くらい前）
でも店主がおっちゃんから若者（？）に変わって味も変わり、それからは・・・。
あと、タクシーの人が美味しいと紹介してくれた、西大路五条のラーメン大将は
割と好きだった。深夜になるほど美味い。
モズメのラーメン大ちゃんは一度しか行ったことないけど、美味しかった。
ただ、チャーハンがなくて「炊き込みご飯」だけだったのが残念。
ちなみに店主がちょっと大竹まことに似てた。
66(1): 近畿人 2006/10/27(金)22:06 ID:53DeByeo(1) HOST:PPPpf58.kyoto-ip.dti.ne.jp AAS
がいしゅつだったらすいません、大宮今出川上がるの「吉翔」ってつぶれたのか移転かどちら？
67(1): 近畿人 2006/10/28(土)00:41 ID:bu42kjG.(1) HOST:PPP271.air-4x8x.dti.ne.jp AAS
吉翔は、ご主人の体調が、おもわしくなく閉店されました。
68(1): 近畿人 2006/10/28(土)05:12 ID:fKNWOCL2(1) HOST:p1047-ipbfp01kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
>>67
あれだけ健康に気遣って体調不良か･･･
69: 近畿人 2006/10/28(土)11:36 ID:0vBB0dZA(1) HOST:p6f8196.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>68
なんでも事故にあった後の回復が思わしくなかったとか。
まあ、事故ばかりは、健康に気を使ってても関係ないからなあ。
70: 2006/10/28(土)14:51 ID:swNrllww(1) HOST:PPPpf58.kyoto-ip.dti.ne.jp AAS
情報どうもありがとう。一度行かなきゃなと思いながらこのあいだ通ったら「テナント募集」に
なってたのでどうしたんだろうと思って。そりゃ残念ですな。
71: 近畿人 2006/10/29(日)00:09 ID:VeH79lu2(1) HOST:softbank220059143035.bbtec.net AAS
>>62
>>63
まだ営業されてるんやね〜近々、行ってみます。
レス有難う御座います！
>>65
”東東”のおやっさんは引退されたのか・・・。
まぁ、味が変るのは仕方ないね。
72: 近畿人 2006/10/29(日)17:47 ID:x0m6Fd3w(1) HOST:58-70-18-70.eonet.ne.jp AAS
>>65
東東････
今を去ること十数年前、
彼女の送り迎えでよく通った道沿いにあったので、
真夜中にラーメンを食った覚えがあります。
まだラヲタになる前でしたけど、
こってりした味噌ラーメンが旨かった記憶があります。
もう昔のラーメンは食えないんやろうなぁ･･･。
73: 近畿人 2006/10/29(日)20:53 ID:h9aedAhA(1) HOST:softbank219025009018.bbtec.net AAS
＞７２
十数年前だったら、今の大将と違うかな？
がっちりとした体格の人とちゃうかな〜
東東の味噌ラーメンは旨いですね。
今でも時々食いにいってますよ。
あとスジの煮込みも結構好きです。
74(4): 近畿人 2006/10/31(火)10:44 ID:EPs5V7O2(1/2) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
鵜こっけいラーメン 龍（ロン）
ってどのラーメンも美味しくてもう何回も行ってる常連なんですが
みなさんはどう思いますか？
あ。激辛ラーメンだけは食べたことありません。
75(1): 近畿人 2006/10/31(火)14:01 ID:eImD2NOc(1) HOST:p57e754.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>74
不味くはないけど、取り立ててどうこう言うほどでもないって感じかな。
チェーン店のラーメンとしては、まあ、悪くないとは思うけどね。
でも、京都にはうまいラーメン屋が、それこそ星の数ほどあるわけだし、
わざわざ、それらの店をさしおいてまで行こうとは正直思わないなあ。
聞いた話しでは、地方出身者や年寄りなど、濃厚な京都ラーメンが苦手な人達には受けが良いらしく、
そこそこ流行ってるらしいけど、まあ、濃厚な京都ラーメンが好きって人間には、
正直、どうでも良いってレベルじゃないかな。くどいようだけど、不味くはないよ。
なんというか、一般的な京都人の好みには合致しないってところかな。
まあ、京都で人気のラーメンチェーンといえば、相も変わらず、天一、横綱、元祖第一旭だからなあ。
76(1): 近畿人 2006/10/31(火)16:16 ID:7.xQJsyw(1) HOST:p4065-ipbfp202kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
チェーン店では来来亭が躍進中ですね
77(1): 2006/10/31(火)17:49 ID:EPs5V7O2(2/2) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
>>75
コメントありがとうございます。
そうですか。特製ラーメンなんかは結構濃くて美味しいと思うんですけどね。
ちなみに私は天一、横綱、元祖第一旭は別にこれといって・・といった感じなので
味覚の違いでしょうかね。
171号線を東土川の方へ曲がって少し行った所を右に曲がると「新福菜館」がありましたが
本店とは全く味が違いますね。あれはチェーン店ですよね？いいのかなぁあれで・・
78(1): 近畿人 2006/10/31(火)20:31 ID:5gWXBqXw(1) HOST:p57e7ee.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>76
ちょっと調べてみたら、京都府下の店舗数で言うと、天一が29店舗、第一旭が22店舗（直営、FC併せて）、
来来亭が15店舗、横綱が8店舗と、いつのまにか来来亭が横綱を抜いているんですね。知りませんでした。
あと、地味なので忘れてましたが（失礼！）ラーメン藤が9店舗で、京都府下の店舗数だけで言うと、
横綱より多いんですね。ちなみに、以下、ラーメン悟空が7店舗、新福菜館が6店舗（直営、FC併せて）、
宝屋が5店舗と続きます。何か抜けてるかな？見落としがあればフォローお願いします。
>>77
まあ、チェーン店といっても管理の仕方はいろいろありますからね。
新福菜館や第一旭はFC店に関してはそれほど強く管理はしていないみたいですから、
かなり味にバラツキがあるのが現状ですね。直営店以外は信用しない方が無難かも知れません。
ちなみに、新福菜館の直営店は、本店の他は、府立医大前店、中立売店の2店舗だけです。
79(1): 近畿人 2006/10/31(火)21:19 ID:VC/o6LmI(1) HOST:218.45.92.17.eo.eaccess.ne.jp AAS
>>78
よく調べてるね。すごいよ。
後半の部分、おおむね納得するけど、「直営店以外信用しない方が無難」
という表現はどうかと思う。新福なんかは本店と違わぬ、むしろそれよりも安定した味を
提供している某店舗などがありますし、そういった表象の仕方は気をつけた方がそれこそ無難かと。
80: 近畿人 2006/10/31(火)23:48 ID:IMe99HZI(1) HOST:KD125051247116.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
信用、という表現が引っ掛かったのだろうと思うけど、
>>79が書いてるような事情は本店(直営店)と、
その優良FCを食べ比べなければ分からないわけでして。
ある支店で食べた味が本店と同じかどうかなど保証されたものではないわけです。
そのあたりを厳しくしつけるか、支店の裁量を大きくするかは
チェーンの方針として決めれば良いことですから是非は言いません。
81(1): 近畿人 2006/11/01(水)09:24 ID:ZxF97Czo(1) HOST:i197061.ppp.asahi-net.or.jp AAS
>>74
最初は烏骨鶏のラーメンの店だったのに、
それだけだと売れないのか、普通の京都風ラーメンを追加して、
そっちがメインになってしまった
82: 2006/11/01(水)11:53 ID:kO8id1kk(1/2) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
>>81
そうなんですか。いろいろ種類ありますよね。
冬になると酒糟ラーメンもあります。
伏見の「宝屋」が美味しかったです。
にんにく入り、ネギ多目にしてもらいました。
私は卵御飯と一緒に食べるのが好きです。
83: 近畿人 2006/11/01(水)12:27 ID:F1MNAG3c(1) HOST:ntkyto019073.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp AAS
新福は本店より三条店のほうが美味い
84: 近畿人 2006/11/01(水)14:18 ID:3Msjz7R.(1) HOST:p4065-ipbfp202kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
伏見までいけるなら玄屋の酒かすラーメンが食べれるな
85: 近畿人 2006/11/01(水)17:32 ID:kO8id1kk(2/2) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
「親爺」のラーメンも好きです。
餃子とかチャーハンが無く、ラーメンしか食べれないから腹八分目になりますが。
いつも刻みにんにくを入れてもらいます。
チャーシューがまた美味しい。
86: 近畿人 2006/11/02(木)11:34 ID:nUXkyrW6(1) HOST:db7588-066.tiki.ne.jp AAS
うろ覚えなんだけど、10年ほど前に北区なのかなぁ？
西大路と北大路の角あたりの少し入ったあたりだったかな？
「らうめんや」とかいう名前の店があったんだけど、今でもありますか？
今度久しぶりに京都に行くんだけど、ラーメンの味よりマスターの顔を見たいんだよね。
87: 近畿人 2006/11/02(木)14:13 ID:4YLi3mF6(1) HOST:i60-35-139-157.s02.a026.ap.plala.or.jp AAS
紫野泉堂町上がるですね。
今でもありますよ。
「らうめんや」だけどもラーメン屋じゃない。
居酒屋さんですね。
88: 近畿人 2006/11/02(木)14:42 ID:Bhw8oO1M(1) HOST:p4065-ipbfp202kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
北山通りの泉堂町ですね。そこまで行けるなら東へ二筋いって上がるの
福三の鶏そばを食ったほうがのちのち 話のタネになりそう‥
89(1): 近畿人 2006/11/02(木)15:18 ID:bNT.O3lc(1) HOST:ntkyto056017.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp AAS
高野イズミヤに入っている「たからや」って、伏見の「宝屋」とは別物？
90(1): 近畿人 2006/11/03(金)08:06 ID:5EqljERE(1) HOST:58-188-69-25.eonet.ne.jp AAS
1970年代ごろ、よく京阪六地蔵駅前の屋台のラーメンを食べに行きました。
あの味が忘れられません。
味を引き継いでいるお店をご存知の方居られませんか？
91: 近畿人 2006/11/03(金)16:47 ID:7Dsvhr02(1) HOST:218-251-13-248.eonet.ne.jp AAS
天天有長岡京店オープン記念あげ
92(1): 近畿人 2006/11/03(金)20:56 ID:GAGs3KKY(1) HOST:p02e1d9.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>89
宝屋のサイトには記載がないので別物でしょう。
↓の店舗案内参照。
外部ﾘﾝｸ:www.takaraya.info
>>90
もう少し情報がないと答えようがない。
屋号とかラーメンの味とか特徴とかさ。
93(1): 近畿人 2006/11/04(土)11:11 ID:ZENe58i2(1) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
桂周辺で美味しいラーメン屋って何処ですか？
94(1): 近畿人 2006/11/04(土)12:42 ID:SHAV1qYM(1) HOST:usr01.town.kyotamba.kyoto.jp AAS
>93
天一 五条桂店
95: 近畿人 2006/11/04(土)13:18 ID:6AWOiV9M(1) HOST:softbank219030081137.bbtec.net AAS
>>94
あそこって天一のなかでもちょっと味変わってない？
なんか魚ダシの感じがするんだが？
結構好きだけどね．
96: 近畿人 2006/11/06(月)07:03 ID:Yb.zBS.Q(1/2) HOST:58-188-69-25.eonet.ne.jp AAS
>92
申し訳ないですが、屋号は知りません。
京阪六地蔵駅の駅前に夜になると、車で来てテント張りで屋台を出していた店です。
味はしょうゆ系でした。
97: 近畿人 2006/11/06(月)10:35 ID:MK9m9CTo(1/2) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
天天有長岡京店に行った人いますか？
98(1): 近畿人 2006/11/06(月)12:11 ID:TytnUQ1o(1) HOST:ntkyto016111.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp AAS
３０年前の話し出汁屋号も分からないじゃあまず無理だろう
99(2): 近畿人 2006/11/06(月)22:14 ID:Yb.zBS.Q(2/2) HOST:58-188-69-25.eonet.ne.jp AAS
>>98
残念ながらこれ以上の情報は余りありません。
この頃を除いて、以前も以降も六地蔵駅前でラーメン屋を出しているところはありませんでした。
年代的にもここのラーメンを知っている方も少ないのでしょうね。
100(2): 近畿人 2006/11/07(火)10:37 ID:uKcttvak(1) HOST:p57e74a.kyotnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
>>99
読解力のない人だなあ。本当に探して欲しいの？
特徴を書けって言ってるのがわからないかなあ。
一口に醤油系っていっても、関東風の鶏ガラベースもあれば、第一旭風の豚骨清湯系もあるし、
銀閣風の鶏ガラこってり系もあるわけだしね。
忘れられない味とか言うんだったら、何がどう忘れられないのかとか、
どこが今のラーメンと違うのかとか、そう言うことを書けば、少しは探す手がかりになるのに。
スープだけでなく、麺や具材のちょっとした特徴でも見つかる可能性はあるんだからね。
あと、屋台を探す場合、場所はそれほど重要なファクターにはならないんだよ。
場所を転々と変えている場合の方が多いからね。
とにかく、本当に探したいと思っているのなら、
どんな細かいことでも良いから、思い出せることをなるべく詳しく丁寧に書くこった。
101: 近畿人 2006/11/07(火)10:38 ID:L4Pf9nK.(1) HOST:softbank221064166041.bbtec.net AAS
「まあご」という店のトマトラーメン美味しかったですよ。
もともと暖かいトマトは嫌いなのですが美味しかったです。
テーブルににんにくがあるのでそれを２杯くらい入れると良いです。
チャーハンも美味しかったです。
102(1): 近畿人 2006/11/07(火)18:07 ID:ZQo6Nfok(1/2) HOST:w4d243.AFL6.vectant.ne.jp AAS
＞ 一口に醤油系っていっても、関東風の鶏ガラベースもあれば、第一旭風の豚骨清湯系もあるし、
銀閣風の鶏ガラこってり系もあるわけだしね
世の中お前みたいな麺ヲタばかりちゃうがな、ラーメンばっか食ってると肝臓いわすで。
103(1): 近畿人 2006/11/07(火)18:38 ID:Ota40BKg(1) HOST:58-70-99-84.eonet.ne.jp AAS
>102
ここは、常識のないやつばかりなのか？ >100氏は、人にものを尋ねる時の
態度について言っているんだよ。本当に教えてほしいのなら、自分が把握して
いる条件をすべて相手に知らせなさい、ということだ。
104(4): 近畿人 2006/11/07(火)18:42 ID:u2mqWX9M(1) HOST:218-42-228-217.eonet.ne.jp AAS
京都では天一、来来亭が好きだけど、悟空はどうなんですか？
聞く話によるとキムチ食べ放題、ゆで卵等、色々あるみたいで
すね。行ってみたいが近所にあるのかな？桂周辺です。
横綱に行った後、腹を下しませんか？味は、好きなんだけど
食べた後は必ず腹を下します。夫婦揃って。
105: 近畿人 2006/11/07(火)19:02 ID:ydBd1AKc(2/2) HOST:p1184-ipbfp01kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
>>104
スープを全部飲み干すと腹が下り気味になる人は小ライスを頼めば
良いと思いますよ。なんで横綱か、考えてみたら あそこはスープの量が
多いのかねえ。腹がちゃぽちゃぽになるのかもｗ
106(1): 近畿人 2006/11/07(火)19:11 ID:0mYf9EoI(1) HOST:p6018-adsau05kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp AAS
>>103
読み直して思ったが、>>99までの流れで
いきなり>>100の怒濤の長文とヲタ的知識の羅列は
ちょっと引いた。
107: 近畿人 2006/11/07(火)19:19 ID:cqs55RAA(1) HOST:PPPpf58.kyoto-ip.dti.ne.jp AAS
>>104
具体的に何がどうだったかよく覚えてないのだが、悟空、まずくて「二度と来るか」と思った
ことだけ覚えてる。六地蔵店でしたが。
108(1): 近畿人 2006/11/07(火)19:33 ID:y5x09rQ2(1/2) HOST:p2008-ipad13kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
>>104
R24宇治大久保バイパス店に行った事があるが、衛生状態最悪だったよ
看板のキムチ、ゆで卵サービスにも×印がしてあった
その上、水っぽいスープにグダグダにのびた麺でカップラーメンのほうが万倍マシと思った
それから半年くらいしてから車で店の前を通ったら、店は潰れてた
109: 近畿人 2006/11/07(火)19:36 ID:y5x09rQ2(2/2) HOST:p2008-ipad13kyoto.kyoto.ocn.ne.jp AAS
あ、>>108の潰れた店は悟空の事です。念のため
110: 近畿人 2006/11/07(火)20:27 ID:uG.OFOvE(1) HOST:i60-41-204-248.s02.a025.ap.plala.or.jp AAS
まあ潰れたというか契約切れか。
111: 近畿人 2006/11/07(火)21:16 ID:fbgSe/Ag(1) HOST:p6157-adsau05kyotmi-acca.kyoto.ocn.ne.jp AAS
>>104
＞悟空
桂付近からなら171号線西行き沿い、ケンタッキー付近だったかにあるよ。向日市になるのかもしれない。
近いと言えるかは微妙だけど。
その店は外見上は汚くはなかったな。
112: 近畿人 2006/11/07(火)21:50 ID:XVy.RVn.(1) HOST:softbank220037192041.bbtec.net AAS
>106 確かに。
六地蔵と1970年代ごろの2つの情報で十分だな、
なにせ六地蔵だから何軒も出ていた訳が無いし。
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