。+トロピカルフルーツ+。+熱帯果樹+。Part17 (572レス)
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561: [] 2024/12/12(木) 12:21:44.99 ID:iKCNjS/c なんかバグってる 改めて 赤もあるけど沖縄の完熟でも甘くなくて(白よりわずかに甘い)、かえっておしろいみたいな臭いが気になる 黄が一番甘いらしい 一応糖度だけで言えば白も高いそうだけど、成分が甘味として感じにくいブドウ糖だそう 貯蔵でブドウ糖をショ糖や果糖に変化させることができたらいいのに 試みた人はいるのかな?芋では低温長期保管で甘味を引き出すことができるけど http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1720868073/561
なんかバグってる 改めて 赤もあるけど沖縄の完熟でも甘くなくて白よりわずかに甘いかえっておしろいみたいな臭いが気になる 黄が一番甘いらしい 一応糖度だけで言えば白も高いそうだけど成分が甘味として感じにくいブドウ糖だそう 貯蔵でブドウ糖をショ糖や果糖に変化させることができたらいいのに 試みた人はいるのかな?芋では低温長期保管で甘味を引き出すことができるけど
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