【大根/蕪】根菜総合11株目root vegetables【牛蒡】 (612ﾚｽ)
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1(1): [sage] 03/14(木)18:10 ID:DvPkAVeF(1) AAS
大根・蕪・牛蒡など根菜について語るスレッドです
畑を深く掘る苦労や工夫なども含めて話し合いましょう
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【大根/蕪】根菜総合 9株目root vegetables【牛蒡】
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【大根/蕪】根菜総合10株目root vegetables【牛蒡】
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598(1): [sage] 12/17(火)16:55 ID:WruSrXCy(1) AAS
鶏ガラとモミジでだしを取ったおでんがうまい
599: [sage] 12/17(火)18:32 ID:LaRzCX/s(1) AAS
おでんは、鍋のつゆでやるのが楽で美味しいと最近気付いたのだけど
鍋用のつゆのもとだと多すぎるので、
プチッと鍋とかを使うようにしてます
スレチすまん
600: [sage] 12/17(火)21:18 ID:wygWu16Z(1) AAS
>>598
モミジって？？鹿肉？？
601: [sage] 12/17(火)21:46 ID:w0AsuvzN(1) AAS
この場合は鹿肉じゃなくてニワトリの足だろ
602(1): [sage] 12/17(火)21:52 ID:OSL0Wbo1(4/4) AAS
鶏の足を食べるとか
大分県民？
ケンミンショーで見た
603: [sage] 12/17(火)23:42 ID:pEfymYKs(2/2) AAS
>>602
いや出汁でしょ
604: [] 12/18(水)09:06 ID:k6+26nsO(1) AAS
いやな出汁
605(1): [sage] 12/18(水)12:26 ID:BXi0oCUw(1) AAS
その鶏が、生前、犬のウンコを踏んずけていたとは考えられないか？
606: [sage] 12/18(水)17:20 ID:9GTmoysT(1) AAS
>>605
おまえホルモン食わねぇの？
ウンコの通り道だぞ
607(1): [] 12/18(水)19:11 ID:aL5uAvOL(1) AAS
自分ホルモン食べたことないです。
こてっちゃんくらいかな。
生ホルモンとか火が通るのか心配です。
最近ヤフーにホルモン生焼けで食って食中毒になって大変だった人の漫画がありました。
608: [sage] 12/18(水)20:47 ID:z5A05FX4(1) AAS
>>607
ホルモン食べたことないと言いつつホルモンの代表格であるこてっちゃんは食べたことあるという謎
609: [] 12/19(木)00:43 ID:iNjxkcMk(1) AAS
もう片付けるって何？
今から冬の間、畑にぶっ刺さってるのを
順次食べてく感じじゃないの？
610(1): [sage] 12/19(木)06:54 ID:tZS1cciw(1) AAS
畑に刺しっぱにしてる大根の葉は落とした方がいいのん？
611: [sage] 12/19(木)08:48 ID:WaQs0rfx(1) AAS
>>610
収穫時期だけど、収穫しても食べきれないなら、
いったん抜いて葉を切ってから土に埋め戻すと保存が効く
埋め戻し
612: [sage] 12/19(木)09:19 ID:o2/TD9t3(1) AAS
塚原農園さんのyoutubeでは葉はきらなくて横埋めても良いとか
やってたから昨年やって見たけど今ある葉は枯れてしまうけど
新しい葉が出て来て蕾ができはじめたら切り落として
3月中旬まで問題なく食べられたよ
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