餅つき機について語る (532ﾚｽ)
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502(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/02/13(日)11:27 ID:PzkXy+rr(1)
親の田舎から送られてきてた餅はびろーんと伸びず噛み切れるようなものだったんだけどそれがすごく美味しかった
昔は杵と臼で搗いてたからそれでか？と思ったけどさすがに餅つき機らしいし蒸し時間や捏ね時間にコツがあるのかな
といろいろ考えたけどうるち米を加えるとそういう感じになるそうなので今度試してみたい
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