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【コメ】伝統ブランド米「ササニシキ」作付けが激減 農家「多くは作りたくない」 (605レス)
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名無しさん@13周年
[] 2012/09/04(火)04:21
ID:os7t/jtC0(1)
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463: 名無しさん@13周年 [] 2012/09/04(火) 04:21:18.95 ID:os7t/jtC0 つや姫はひとめぼれやササニシキより美味かったけど、水加減が難しいのが欠点だな。 水があまり浸透しないのか必ず浸けおきをしないと表面だけ水吸ってべちゃべちゃになる。 浸けおきしたときとしないときの差が激しい米だよ。 http://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346646748/463
つや姫はひとめぼれやササニシキより美味かったけど水加減が難しいのが欠点だな 水があまり浸透しないのか必ず浸けおきをしないと表面だけ水吸ってべちゃべちゃになる 浸けおきしたときとしないときの差が激しい米だよ
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