【濃縮香辛】かんずり総合スレ【寒作里】 (500レス)
【濃縮香辛】かんずり総合スレ【寒作里】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/
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レス栞
1: 新潟生まれ神奈川育ち [sage] 04/05/23 18:52 ちょっと前思いっきりテレビで紹介されていたけど、まだまだマイナー食品であるかんずり。 世間の冷たい風に負けずに、かんずりに対する愛情やかんずりを使った料理についてマターリ語りましょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/1
471: 隠し味さん [sage] 2020/02/12(水) 19:06:50.20 ID:X6Fs9A2q 3月2日 「暴君ハバネロ・熟ハバ」 熟成発酵させたハバネロかんずりを生地に練りこんだ「暴君ハバネロ・熟ハバ」も、ウマ辛さのベストバランスを見直し復活いたします。柚子の風味がアクセントになる芳醇なウマ辛さをお楽しみいただけます。 https://www.tohato.jp/news/news.php?data_number=1711 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/471
472: 隠し味さん [sage] 2020/06/20(土) 16:51:14.39 ID:UvZ/XkOa 久々にスレに来たらコラボが凄いんだなw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/472
473: 隠し味さん [sage] 2020/07/08(水) 06:49:53.68 ID:FMm2LmcI 「かっぱえびせん かんずり味」7月13日発売 https://www.joetsutj.com/articles/34257223 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/473
474: 隠し味さん [sage] 2020/09/15(火) 11:56:52.08 ID:XUXdElj6 ご当地の味が楽しめるチャルメラシリーズ! 県民が愛してやまないご当地調味料とコラボ! 「明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば」「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」2020年10月12日(月)全国で新発売 https://www.nissin.com/jp/news/8938 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/474
475: 隠し味さん [] 2020/10/05(月) 00:06:23.65 ID:jdT/5Rmr なんにでも合うニクいやつ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/475
476: 隠し味さん [] 2021/01/08(金) 11:58:30.11 ID:HXeU1AGz テレ東昼めし旅でかんずり仕込み風景 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/476
477: 隠し味さん [] 2021/01/08(金) 13:44:38.05 ID:cGHqoI1+ http://pawahara.goemonburo.com/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/477
478: 隠し味さん [sage] 2021/04/27(火) 21:50:23.58 ID:o5/zw09o 芳醇なウマ辛柿の種じゃ! 「暴君ハバの種・3年熟成ハバネロかんずり」 新発売 https://www.tohato.jp/news/news.php?data_number=1813 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/478
479: 隠し味さん [sage] 2021/05/15(土) 21:14:53.65 ID:CBKCh/zc 何も考えずにスパゲティー作って ソースがないことに気づいたが後の祭り ツナ缶のかんずり和えを作って海苔ふりかけて食ったら普通に食えた ちなみに明太子スパゲティーソース使うよりタラコソース+かんずりの方がうまいと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/479
480: 隠し味さん [sage] 2021/05/24(月) 04:44:26.62 ID:V1suBE9U 家族で俺しか食べないけどめちゃくちゃ好きだわ 近所のスーパーで小瓶しか扱ってない… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/480
481: 隠し味さん [sage] 2021/06/24(木) 09:31:58.48 ID:/47vYPZi 一度食べたら、ハマります。 “やみつキッチン” クセになるうま味と辛みの正体は、『かんずり』 「うま辛フランク」 6月25日(金)発売! https://www.atpress.ne.jp/news/264507 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/481
482: 隠し味さん [age] 2021/11/25(木) 00:51:40.09 ID:0NRnJdrs 鍋の季節 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/482
483: 隠し味さん [sage] 2021/12/25(土) 11:42:55.70 ID:Dv1kYj2p 三幸製菓 「大辛 新潟仕込み かんずり味」 亀田製菓 「技のこだ割り とうがらし味」 https://www.joetsu.ne.jp/164756 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/483
484: 隠し味さん [] 2022/02/09(水) 08:36:13.75 ID:gUJQYQ/G ソフトクリームにかんずり載っけたら結構美味かった クセになりそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/484
485: 隠し味さん [sage] 2022/02/13(日) 13:24:31.12 ID:QGxZCwV6 サッポロ一番 味噌に入れると美味いな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/485
486: 隠し味さん [] 2022/04/07(木) 19:11:44.07 ID:pG4uariV R18妙高高原 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/486
487: 隠し味さん [sage] 2022/04/17(日) 02:14:40.56 ID:oolFDfS/ せんずり http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/487
488: 隠し味さん [sage] 2022/07/05(火) 06:01:43.94 ID:EjohFSLG 7月12日 亀田 亀田の柿の種 新潟名産かんずり味 https://www.sej.co.jp/products/a/item/310344/kanto/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/488
489: 隠し味さん [] 2022/11/08(火) 21:15:32.43 ID:IFuIm+Xm かんずりの製造工程の雪に晒すって本当に意味あるのかな? わざわざそんな手間かけなくても簡単な方法で同じ効果出せたりしそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/489
490: 隠し味さん [sage] 2022/11/16(水) 02:12:32.66 ID:rgEJL61f 唐辛子の発酵食品か うまそうだね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/490
491: 隠し味さん [] 2022/12/07(水) 21:45:17.62 ID:R8TeRE4x 最近かんずりを知ってあまりの旨さに驚いてる めんつゆ使った和風パスタに少し入れるだけで格段に旨さが増す http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/491
492: 隠し味さん [sage] 2023/01/23(月) 19:53:01.19 ID:pyOApcmv 鷹の爪の2倍以上の辛さと言われる「沖縄産 島唐辛子」を「麹」の力で熟成させた調味料「石垣島スパイス」シリーズに燻製タイプを追加発売 島唐辛子の辛さに熟成による旨みと燻製による香ばしさを加えた粗挽き一味 //prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000088974.html http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/492
493: 隠し味さん [sage] 2023/04/20(木) 17:18:11.00 ID:5KZMUume 茅乃舎 麹蔵から、新たに発酵薬味が新登場「辛麹(からこうじ)」 4月20日(木)より新発売。麹の甘みと唐辛子の爽やかな辛みがやみつきに //prtimes.jp/main/html/rd/p/000000067.000079541.html http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/493
494: 隠し味さん [] 2023/07/31(月) 15:35:21.08 ID:l7DstIPK てすと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/494
495: 隠し味さん [] 2023/08/02(水) 13:08:07.29 ID:pQgM9rml 夏にピッタリのジャズですが、だんだんと宇宙的な世界に変わっていきます。 ほとんど原型がわからない宇宙的アンビエントになっていきます。 途中の唸るようなフィードバック・アンビエントは、大気圏突入を表しています。 //youtu.be/f0og1UrDFy0 スマホは高音が歪みやすい設計になっていますのでイヤフォンなど使うと それらを気にせず音の広がりなどを楽しめると思います。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/495
496: 隠し味さん [sage] 2023/08/16(水) 00:25:53.11 ID:4jr5nAIy ゲホゴホ Oo。(▼o▼;)y-゜゜゜ カッコツケスギタカ・・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/496
497: 隠し味さん [sage] 2023/09/27(水) 21:15:23.39 ID:WyFq5wkg のカービィに出てくるピンク色のやつって誰だっけ? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/497
498: 隠し味さん [sage] 2023/10/18(水) 00:06:41.09 ID:dj//WseY Σ( ̄ ̄ ̄Д ̄ ̄ ̄lll) ガビーン http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/498
499: 隠し味さん [sage] 2024/01/23(火) 00:08:50.09 ID:2wKYBF1q https://i.imgur.com/h8XyIUR.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/499
500: 隠し味さん [sage] 2024/05/01(水) 16:30:31.98 ID:bhi+dyqa 【濃縮香辛】かんずり総合スレ【寒作里】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/500
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