武蔵野うどん 15Ｌ (812ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
803: 08/23(土)17:32 ID:NY+1Ibcu(1/2) AAS
ぶっちゃけ武蔵野うどんは家で簡単に作れる
807: 08/23(土)20:04 ID:NY+1Ibcu(2/2) AAS
>>804
にんべんの麺つゆでいい
1人200mlに麺つゆは適当
お湯が沸いたら火を弱めて肉を入れトングで解す
切っておいたネギを入れて解す
味見して砂糖を加える
最後に油揚げを入れる
うどんは洗って冷やしたタイミングで汁も同時に出来上がるのが最適
豚肉入れた後はとにかく沸かさない
ネギの水分が出る前に食べる
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