東京でガチでゲソ天が美味い店 (128ﾚｽ)
上下前次1-新
1: 2022/06/15(水)21:05 ID:SjeGfEDQ(1) AAS
教えて
99: 2024/04/19(金)21:27 ID:ySYeUYt0(1) AAS
一○かなぁ
100: 警備員[Lv.4(前28)][苗]:0.00042591 2024/04/20(土)06:16 ID:xPCCVU7g(1) AAS
●
101(1): 2024/05/01(水)22:46 ID:+7V1jHQ0(1) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.fujitv.co.jp
東京ゲソ天ブルース 〜素晴らしき立ち食いそばの世界〜 都内屈指の名店の超貴重映像
東京立ち食いそばが生んだ傑作「ゲソ天」。職人歴50年の大ベテランから次世代を担う若き女性まで…立ち食いそばとゲソ天に魅了された人々に密着する本格ドキュメンタリー
放送内容詳細
日本が世界に誇るジャパニーズファストフードである立ち食いそば。その中でも特に東京を中心に広まった立ち食いそばに乗る天ぷらの代名詞的な存在、それが「ゲソ天」。
かつては捨てる部分だったイカの足の天ぷらで、その旨さと独特の食感が多くの人を魅了している。昨今食材の高騰でゲソの値段も30年前の4倍にもなっている中、
それでもゲソ天にこだわって提供し続ける名店6軒に密着した本格ドキュメンタリー。ゲソ天を広めた中心的存在の［六文そば］。その六文そば出身の職人が独自の進化を遂げさせた［一由そば］＆［一〇そば］。
昭和の風情が残る店舗で人気を誇る［そば千］。本格蕎麦顔負けの自家製生そばにゲソ天を添える［みのがさ］。東京競馬場で珍しい一本足のゲソ天を提供する［馬そば］。
それぞれのお店に密着し、職人にロングインタビューを敢行。ゲソ天への想い、こだわり、矜持を余すところなくお届けする。ゲソ天、そして立ち食いそばの過去を振り返り、現在を克明に描き・そして未来を見据える60分。
実況 ◆ フジテレビ 101395
2chｽﾚ:livecx
102: 2024/05/22(水)10:59 ID:h2YmlMJm(1) AAS
>>101
25日 25:45-26:45 フジ
ギャラクシー賞月間賞受賞記念の再放送
103: 警備員[Lv.6][新芽] 2024/05/26(日)13:34 ID:HJVnx0U4(1) AAS
最上はるかが作るうどんは絶品、最上はるかが作るゲソ天は絶品
104: 2024/06/11(火)15:46 ID:WYsPlfhY(1) AAS
東京の一部の老舗蕎麦屋では、下足を入れたかき揚げをネギという。
上野警察署前の、翁庵でねぎせいろ食べてみな。胡麻油が効いた揚げたてだ。
たち蕎麦屋のゲソ天なぞに、ああだこうだ言うのはアホらしいと思うよ。あんなの余裕がない時のエサだから。
105: 2024/06/11(火)16:05 ID:Dy28VbR6(1) AAS
たまに出てくるこのおじいさん
もうゲソ天噛む歯もないんだろうな
過去の思い出でマウント取る以外終末の人生に救いが無いのかね
106: 警備員[Lv.9] 2024/06/11(火)19:42 ID:f3GQX4Ub(1) AAS
最上はるかが作るうどんは至高
107: 警備員[Lv.12] 2024/08/23(金)19:47 ID:7yrf4WRr(1) AAS
もがみ ゲソ天 はるか
108: 2024/08/26(月)16:46 ID:yUxDMMuG(1) AAS
むしろ不味いゲソ天ってある？
109: 警備員[Lv.6][新芽] 2024/09/18(水)12:45 ID:dXngJEby(1) AAS
最上はるかが作るうどんは絶品
110: 2024/11/08(金)22:46 ID:PJ6lHXi9(1) AAS
もがみ ゲソ天 はるか
111(1): 2024/11/10(日)22:57 ID:GIT3VuFL(1) AAS
あいかわらずキチガイ朝鮮人が荒らしてるな
112: 2024/11/13(水)12:05 ID:6ptOPvjd(1) AAS
>>111
自己紹介乙
113: 2024/11/14(木)17:09 ID:6wK68j+f(1) AAS
山田屋
114: 2024/11/24(日)05:32 ID:691P+DSS(1) AAS
最上はるかが作るおそばは絶品
115: 2024/12/03(火)07:32 ID:6Jduw2y1(1) AAS
最上はるかが作るもつ煮は絶品
116: 2024/12/28(土)22:17 ID:AI8X44Qo(1) AAS
最上はるかが作るメンチカツは至高
117: 01/12(日)22:54 ID:wn5fGFyX(1) AAS
最上はるかが作る玉子サンドは至高
118: 01/20(月)06:29 ID:wrKTgvih(1) AAS
最上はるかが作るきしめんは絶品
119: 02/09(日)07:13 ID:McgDh1UN(1) AAS
もがみ ゲソ天 はるか
120: 警備員[Lv.4]:0.09214526 03/16(日)06:17 ID:3PWpeZZb(1) AAS
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121: 03/16(日)06:34 ID:KPtqtTs7(1) AAS
最上はるかが作るそばは絶品
122: 03/26(水)12:37 ID:Pobihnl+(1) AAS
最上はるかが作るラーメンは絶品
123: 05/16(金)20:30 ID:DA60B61w(1) AAS
もがみ ゲソ天 はるか
124: 05/23(金)12:36 ID:qeMlYV3M(1) AAS
最上はるかが作るきつねそばは絶品
125: 06/03(火)23:05 ID:4CKJmIIh(1) AAS
最上はるかが作るたぬきうどんは絶品
126: 07/01(火)04:56 ID:qavn2ZMU(1) AAS
最上はるかが作るコロッケは絶品
127: 08/13(水)23:13 ID:yHEeCW9/(1) AAS
最上はるかが作る回鍋肉は絶品
128: 08/23(土)07:43 ID:nekBumKT(1) AAS
最上はるかが作るピロシキは絶品
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