カツカレーを語り尽くそう11 (33ﾚｽ)
上下前次1-新
1: 05/23(金)06:48 ID:WSZAvE1E(1) AAS
語りましょ
4: 05/23(金)06:50 ID:??? AAS
CoCo壱
5: 05/23(金)06:50 ID:??? AAS
ゴーゴー
6: 05/23(金)06:51 ID:??? AAS
2chｽﾚ:curry
バカが勝手にワッチョイつけたクソ前スレ
7: 05/23(金)06:52 ID:??? AAS
ワッカ
8: 05/23(金)07:27 ID:??? AAS
最近
9: 05/23(金)07:32 ID:??? AAS
ガヴィアル
10: 05/24(土)08:02 ID:dCgleSTB(1) AAS
カツは揚げたてでないとね
11: 06/21(土)17:41 ID:rIzW/F9v(1) AAS
カツカレーは甘めのルーが良いね
12: 07/04(金)16:22 ID:TL9djKq8(1) AAS
上等カレーはカツカレーがうまい
13(10): 07/23(水)20:50 ID:TegrATxt(1) AAS
私の理想のカツカレーは、まず、とんかつは衣が薄すぎず厚すぎず、噛んだ時にサクッという小気味良い音がすること。そして肉は柔らかく、脂身とのバランスがとれていること。カレーは、一口目は甘く感じても、後からじわじわとスパイスの辛さが追いかけてくるような、深みのある味わいが好みです。そして、ごはんとの一体感が何よりも大切だと考えています。ルーが少なすぎるとごはんが余ってしまい、多すぎるととんかつの存在感が薄れてしまう。この絶妙なバランスこそが、カツカレーを最高に美味しくする秘訣なのです。
14: 07/26(土)14:05 ID:j7KznDcm(1/10) AAS
>>13
うるせー死ね
15: 07/26(土)14:06 ID:j7KznDcm(2/10) AAS
>>13
死ね
16: 07/26(土)14:06 ID:j7KznDcm(3/10) AAS
>>13
死んで
17: 07/26(土)14:06 ID:j7KznDcm(4/10) AAS
>>13死ね
18: 07/26(土)14:06 ID:j7KznDcm(5/10) AAS
>>13
キチガイ死ね
19: 07/26(土)14:06 ID:j7KznDcm(6/10) AAS
>>13
死ねや
20: 07/26(土)14:07 ID:j7KznDcm(7/10) AAS
>>13
死に晒せ
21: 07/26(土)14:07 ID:j7KznDcm(8/10) AAS
>>13
くたばれ死ね
22: 07/26(土)14:07 ID:j7KznDcm(9/10) AAS
>>13
死ねゴミ
23: 07/26(土)14:08 ID:j7KznDcm(10/10) AAS
>>13死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ねばーーーーーーーか
24: 07/26(土)14:51 ID:??? AAS
夏の暑さのせいさ
25: 07/26(土)15:03 ID:??? AAS
暑い上に長文だしな
26: 07/26(土)22:08 ID:??? AAS
最悪なのが、スパイスカレー（）の上に低温調理の分厚いとんかつ乗せたやつ
断面を上向けてたら尚最悪
27: 07/26(土)22:26 ID:??? AAS
時代についていけないならさっさと脱出しろよ
28(1): 08/11(月)18:51 ID:??? AAS
カツカレーは許せない
カレー味のカツが可哀想だ
29: 08/21(木)16:44 ID:ns1AYW7q(1/3) AAS
>>28
カツがカレーごときに負けてカレー味になる
と思ってる奴こそクソ舌でかわいそうだな
30: 08/21(木)16:55 ID:ns1AYW7q(2/3) AAS
てか高校の学食のカツカレーが最高に美味かったわ
カツは衣がくっそ分厚くてバリバリに固くて肉から剥がれて隙間があいて
肉も分厚く、それにかかるのはエスビー辺りの業務用カレーベースの
具なしのサラサラのしょっぱいルー そういうのでいいんだよ
31: 08/21(木)16:56 ID:??? AAS
不味そうな表現だな
32: 08/21(木)17:31 ID:ns1AYW7q(3/3) AAS
例えばGoogleの画像検索で カツ "分厚い衣" で検索すると
煮カツ丼の画像ばかりが出てくる、そして煮カツ丼も大好きだ
要は、うまい店ってのは煮カツ丼にするための専用のカツを作ってる
カツカカレーも同様にうまい店はカツカレーにするための専用のカツを作ってる
それを、ただの組み合わせ料理だと思ってるような店や客が
カツカレーや煮カツ丼をダメにしている
学食のシステムはレギュラーメニューはカツ定食とカレー定食しかなく
カツカレーやカツ丼は日替わりメニューだった、そしてカツを日替わり
に最適化していた 普段でもカレー定食の食券を買っておっちゃんに
100円渡せばカツ乗せてくれたけどな、その100円はもちろんポッケにイン
33: 08/21(木)20:51 ID:??? AAS
長いだけで中身がない
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ
ぬこの手 ぬこTOP 0.199s*