【酵母菌】発酵食品総合スレ ★2【乳酸菌】 (362ﾚｽ)
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348: 06/16(月)06:35 ID:5sPDMmgV(1) AAS
>>15
6/16夜NHK『きょうの料理』で糠漬け基本講習
“発酵に適した５〜６月は、ぬか漬けを始めるのにぴったり！ぬか漬けライフを３０年
楽しんでいるという白崎裕子さんに、基本のぬか漬けと漬物アレンジを教わり・・・・”
『きょうの料理』「はじめての手仕事」ぬか漬け 【講師】白崎裕子，【司会】後藤繁榮
NHK-Eテレ 2025/06/16(月) 21:00 〜 21:25
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