【(o^_^o)幸せ】沖縄の豆腐【日本一美味しいのだ】 (218ﾚｽ)
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1(1): ちゅらさん [] 2011/10/01(土) 15:35:05 ID:ov8cxQEQ(1) HOST:jig122.mobile.ogk.yahoo.co.jp AAS
誰もたてないので用意してみました！
ゆしどうふは栄養満点でスープも美味い！
あの中尾彰もよじれたスカーフが汚れるくらいむさぼり食べると言う名品！
このスレッドでゆしどうふの偉大さを語ろう！
161: ウン子 ペーチン◆SySYr1.3Xs [] 2012/11/22(木) 16:54:07 ID:EWDpGq0Q(1) HOST:softbank220057084098.bbtec.net AAS
きょうはまぁじの國吉豆腐買ってきた、
個人豆腐店のようです。
ちょっとユニーク、
空手道場と豆腐店を切りもりしているって聞きました。ｗ
ここの豆腐食べてブサーなろう。
162: 玲音 [] 2012/11/26(月) 19:03:15 ID:Tb3Dkiew(1/6) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
ゆし豆腐買ってきたが、今日はどうして食べようかな？
163: 玲音 [] 2012/11/26(月) 19:08:17 ID:Tb3Dkiew(2/6) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
そういや昨日、にがりを海水で作れ、って書いたら
後、ちょっともめてたな
164: ちゅらさん [] 2012/11/26(月) 19:22:12 ID:Tb3Dkiew(3/6) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
>>157
南禅寺って臨済宗だったけ？
伊豆味の山ん中に臨済宗の寺があるが
生臭坊主が仕切ってたな
白隠禅師が泣いてるぜ
スレチだな
165: 玲音 [] 2012/11/26(月) 22:17:55 ID:Tb3Dkiew(4/6) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
さあ、食うか。
166: ちゅらさん [] 2012/11/26(月) 22:24:44 ID:WTGVEMZQ(1) HOST:5M60qIg.proxy30013.docomo.ne.jp AAS
え？
今の時間の豆腐を？
167: 玲音 [] 2012/11/26(月) 22:42:06 ID:Tb3Dkiew(5/6) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
いや、５Ｍ兄のカキコ読んで
食えなくなった（笑）
168: 玲音 [] 2012/11/26(月) 22:47:13 ID:Tb3Dkiew(6/6) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
まえさとのパック入りだから。
169(1): ちゅらさん [sage] 2013/02/28(木) 18:33:04 ID:NRS4N0LA(1) HOST:KD182249241030.au-net.ne.jp AAS
最近は那覇市上間の嘉数食品が美味しいよ。
与那原や南風原の丸大に出している。
豆の味が濃厚だからすこーしだけ醤油をたらして風味を楽しんでます。
170: 玲音 [] 2013/02/28(木) 18:41:58 ID:I3OzRdDQ(1) HOST:021223014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp AAS
>>169
そんな文章読むと
豆腐食いたくなってしまうじゃん？（笑）
171: ちゅらさん [] 2013/03/21(木) 02:56:38 ID:SyDwVwJw(1) HOST:PPPa80.fukuoka.acca.dti.ne.jp AAS
豆腐ならいずみ豆腐！
味が濃く、チャンプルーとかその他に最高です。
172: ちゅらさん [] 2016/11/21(月) 22:07:42 ID:QllxIkQw(1) HOST:KD182251245019.au-net.ne.jp AAS
腹へった
173: ちゅらさん [] 2016/11/22(火) 00:52:06 ID:eHIXeD6w(1) HOST:202-229-139-218.ap-p47.canvas.ne.jp AAS
昔給食で食べたじーまみーは美味しかったぞ！
174: ちゅらさん [] 2016/11/22(火) 01:45:17 ID:CHdoogXw(1) HOST:p212074-ipngn200305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp AAS
在沖のナイチャーはゆし豆腐の汁は全部捨てて食べるらしい
175: ちゅらさん [] 2016/11/23(水) 19:17:55 ID:hYFxCxuA(1) HOST:KD182250242015.au-net.ne.jp AAS
繁多川豆腐は、豆が違うらしい。買ってきて温かいまま、そのまま食ってもうまい。
176: ちゅらさん [] 2016/11/23(水) 21:18:08 ID:hVw/Eraw(1) HOST:sp49-104-31-201.msf.spmode.ne.jp AAS
二日酔いにはゆし豆腐が一番
177(1): ちゅらさん [] 2018/10/26(金) 02:25:30 ID:X/W/JaUA(1) HOST:3AB0-2859-F500 AAS
ゆしどうふをカレー粉入れてゆがいて食べたら・・・もう・・・
178: ちゅらさん [] 2018/10/26(金) 10:01:31 ID:w8TuFJEQ(1) HOST:7207-DFD1-1E3E AAS
>>177
>>ゆしどうふをカレー粉入れてゆがいて食べたら・・・もう・・・
ゆし豆腐の本来の良さ・美味しさが台無しって感じ？
179: ちゅらさん [] 2018/10/26(金) 10:16:59 ID:3PezQWdw(1) HOST:97C0-CE66-2569 AAS
内地の人間です、
買って帰ると
それを食べられる間は
まだ沖縄にいる気分が続きます。
180: ちゅらさん [] 2018/10/26(金) 10:19:15 ID:MQPsvuLQ(1) HOST:874B-F069-43E7 AAS
私も島豆腐大好き
181: ちゅらさん [] 2018/10/26(金) 21:16:35 ID:OTmQABnQ(1) HOST:7742-2859-8E30 AAS
カレーゆし豆腐そば・・・よだれが止まらん・・・
182: ちゅらさん [] 2018/10/27(土) 00:29:20 ID:xd9v9mYQ(1) HOST:7742-61C1-1442 AAS
ゆがくっていうのは、出来立てほわほわな豆腐をさらにグツグツとと茹でる 続けて水分抜けて硬く煮ていくって意味で当たっていますか
183(2): ちゅらじゃん [] 2018/10/27(土) 05:58:30 ID:KrOzVcQA(1) HOST:7742-6968-5286 AAS
スレ主へ。
日本1美味しいと言い張るなら Balloom
か藤方豆腐店の豆腐と食べ比べましたか？
184: ちゅらさん [] 2018/10/27(土) 09:29:01 ID:lVkGIjig(1) HOST:D0FA-39AF-2C33 AAS
>>183
比べなくたっていいじゃないの〜。
ここは自分の一番を語るスレ。
185: ちゅらさん [] 2018/10/27(土) 09:48:33 ID:gy+gY8ow(1) HOST:7207-DFD1-87F3 AAS
つか、７年も前にスレッドを立てた人に問いかけている時点で>>183に狂気を感じる。
186: ちゅらさん [] 2018/10/27(土) 09:49:45 ID:zHlypSQw(1/2) HOST:874B-F069-6CD0 AAS
タイムカプセルやぞ
187: ちゅらさん [] 2018/10/27(土) 09:51:07 ID:zHlypSQw(2/2) HOST:874B-F069-6CD0 AAS
島豆腐マジ大好き
これからはゆし豆腐もいいな
188(1): ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 16:46:09 ID:ctavGi8w(1) HOST:7742-0D80-C70E AAS
コロナ対策には納豆、豆腐などの発酵食品が良いの？
189: ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 16:51:48 ID:ukLabPKA(1) HOST:FFEA-0F70-2726 AAS
豆腐は発酵食品ではないよ
190: ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 19:35:56 ID:EKVKwpZA(1) HOST:5374-93B4-D86B AAS
>>188
効かないみたいで…
191: ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 19:42:02 ID:W8+PkBOg(1) HOST:7207-ADE3-3ED9 AAS
豆腐の件は置いといて、何で発酵食品がコロナ感染対策にイイと思ったんだろうね？
恐らく食品で唯一ウイルスに対抗できるのはアルコール度数７０％以上の蒸留酒だけでしょ。
192: ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 21:08:03 ID:uV0PpJ0Q(1/2) HOST:3802-86A1-B95D AAS
知り合いのオバサンが
バナナが良いと言ってたが・・・
193: ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 21:33:18 ID:mLYhP6aA(1) HOST:D0FA-1AF5-3647 AAS
アルコールがいいと言われて
ストロング系飲む人もいるけど
９％じゃ意味ないよなぁ
194: ちゅらさん [] 2020/03/22(日) 21:55:39 ID:uV0PpJ0Q(2/2) HOST:3802-86A1-B95D AAS
８本飲めばいいじゃん
195: ちゅらさん [] 2020/03/24(火) 14:04:41 ID:rPhyBxfw(1) HOST:0330-8108-1F11 AAS
スーパーでうってる宇那志豆腐がいまのところお気に入りで
汁を絞りきらずにやわらかさを残してるのを、味噌汁や出汁でンブシーにしたり
ああ、おいしい
196: STAY HOME ちゅらさん [] 2020/04/29(水) 07:20:31 ID:adOboxAQ(1) HOST:FFEA-7C70-EFED AAS
はいたい。沖縄に湯葉はあるの？
197: STAY HOME ちゅらさん [] 2020/04/30(木) 08:11:12 ID:bvWtGmjA(1/2) HOST:0330-BFB5-E317 AAS
宇那志豆腐、見たことないな…
どの地域で売ってるんですか？
198: STAY HOME ちゅらさん [sage] 2020/04/30(木) 10:44:18 ID:tqyW14Gw(1/2) HOST:471D-3CB7-E239 AAS
宇那志豆腐
製造企業が糸満市
販売エリアは本島南部の一部地域
販売店
■サンエー・糸満、小禄、八重瀬方面 各店舗
■かねひで・糸満、八重瀬方面 各店舗
■丸大・糸満店
■Aファーマーズマーケット・糸満店
http://www.unasitoufu.com/company.php
営業時間
6:00-15:00
※直接工場での購入6:00-15:00まで販売しております。
・お電話での予約を入れて頂けるとスムーズに購入ができます。
・売り切れの際はご容赦ください。
・時期、時間帯によっては売り切れの場合があります。
199: STAY HOME ちゅらさん [] 2020/04/30(木) 13:57:23 ID:LRE8ZWiA(1) HOST:7207-A848-68DB AAS
私は岸食品の豆腐が好き「です。古波蔵・壺川あたりが販売エリアかな…。
200: STAY HOME ちゅらさん [] 2020/04/30(木) 15:17:19 ID:bvWtGmjA(2/2) HOST:0330-C68F-E317 AAS
〉〉198
なるほど！ 情報ありがとうございます！
201: オキシライト★ [] 2020/04/30(木) 18:35:54 ID:9VT1HjEg(1) HOST:MODERATOR AAS
首里のななほし食堂のゆし豆腐も美味しいよね。
202(1): STAY HOME ちゅらさん [] 2020/04/30(木) 20:39:09 ID:7A0F0N9Q(1) HOST:7207-0EC1-77DA AAS
他スレに誤爆投稿してしまったので再度
管理人のオキシライト氏へ
まちBBS全体で協力して、書込の名前欄・メール欄には
デフォで「STAY HOME」と表示しているのに、管理人自身が
どこそこのお店は「美味しい」とか、住民の行動を誘導するようなレスを
入れるのは駄目なんじゃね？
「管理人だからこそ」こね時期の書込に対しては、一定の距離を置いて
個人的に絡みたい話でも、スルーした方がイイんじゃなあかな。
203: STAY HOME ちゅらさん [sage] 2020/04/30(木) 21:36:54 ID:tqyW14Gw(2/2) HOST:471D-3CB7-E239 AAS
村長 ぶつぶつ餅 師
監査 過酸化水素希釈液 さん
204: オキシライト★ [] 2020/05/01(金) 08:09:14 ID:He3cpXeQ(1) HOST:MODERATOR AAS
>>202
ななほし食堂はテイクアウトも出来るんだけどね。
住民の行動を誘導とあるが、ここの住人は大人でしょ？
外出するかは個人的な判断だよね。
とりあえずあなたはもうここには書き込みしないで下さいね！
205: STAY HOME ちゅらさん [] 2020/05/01(金) 15:16:45 ID:JCIYe7/g(1) HOST:FFEA-7C70-EFED AAS
はいさいちゅーながびら。かなさん豆腐。
206: ちゅらさん [] 2020/10/04(日) 12:24:31 ID:jSgfwhsg(1) HOST:7742-7927-A4E4 AAS
はぁー（ため息）
207: ちゅらさん [] 2022/06/02(木) 19:43:25 ID:GWm2HFwQ(1) HOST:122F-7781-B037 AAS
ちむどんどんブームにあやかって本土に発送可能な冷凍ゆし豆腐を売り出そうと思うんだけど意見ある？
208: ちゅらさん [sage] 2022/06/03(金) 00:36:49 ID:S+80syfQ(1) HOST:3802-3CB7-E6BF AAS
豆腐を冷凍したことがあるひとは
皆経験あるとおもうけど
水分が凝結分離するから
豆腐本体がスカスカになる。
コレを解消できる新技術があるなら興味は有る。
真空パックの沖縄島豆腐は普通に売られている商品になってきた。
イオン・ビッグなどの一部店舗では あちこーこーゆし豆腐が「 未だ 」買える。
https://www.makuake.com/project/mamestro/
こだわりを支持している層は有るようです。
209: ちゅらさん [sage] 2022/06/03(金) 10:23:53 ID:cDK2KnQg(1) HOST:7742-23DF-90B8 AAS
お豆腐凍らせたら高野豆腐みたいになる
210: ちゅらさん [] 2022/06/03(金) 10:40:10 ID:YodzqDEA(1) HOST:28C7-7781-94BC AAS
確かに、ゆし豆腐を奥さんのご両親にお送り出来たら良いのですが。
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