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>>925 > ブラックペッパーを食事専用に追加で買った > https://www.yomeishu.co.jp/health/3921/ > https://himitsu.wakasa.jp/contents/pepper/ > https://plant-gift.jp/kosyou-kounou > 胡椒の辛味成分ピペリンには栄養の吸収を促す作用があるとされています。 > その作用は粒を細かくするほど強く、油に溶けやすいことから肉料理や炒め物で取るのが有効。 > 血行促進 > ピペリンには血管を広げて血流を良くする働きもあります。体の末端まで血が巡るようになり、冷え症の改善に効果的。 > さらに、血行がよくなることで筋肉のこりや筋肉痛の緩和にも役立つといわれています。 > 消化機能の向上&食欲増進 > 1~2%含む精油成分の香りや、辛味による刺激が胃腸を刺激して食べ物やその消化物を移動させる"ぜん動運動"を活発に。 > 消化を助けるほか、食欲促進効果も期待できます。 > ダイエット効果 > ピペリンが持つ交感神経を刺激する作用によりアドレナリンが分泌され、脂肪分解酵素が活発に。 > 血行を促す作用により体温が上がってエネルギー代謝もよくなっているので、脂肪が燃えやすくなります。 > エイジングケア効果 > 肌の老化の原因は酸化だといわれていますが、胡椒に含まれるピペリン、ポリフェノールにはこれを防ぐ「抗酸化作用」が期待できます。 > さらに、肌のハリを保つコラーゲンを体内で産生する際に必要な鉄分も含まれており、エイジングケアに効果的な3つの成分を同時に摂取できます。 > リラックス効果 > 胡椒に含まれる香り成分のひとつ「βカリオフィレン」には、神経をリラックスさせ怒りや不安を和らげる作用があります。 > また、辛味成分ピペリンには、落ち込んだ気分を持ち上げてくれるホルモン(セロトニン、エンドルフィン)を増やす効果があります。 > 抗菌・防腐・防虫効果 > かつて胡椒が肉の長期保存に不可欠な存在だったのは、細菌の繁殖を防ぐ抗菌・防腐効果に優れていたためです。 > この抗菌効果は体内でも持続し、体から細菌を追い出す働きもあるといわれています。
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