シュトーレン Stollen 3本目 (207ﾚｽ)
上下前次1-新
1 2017/12/17(日) 04:47:05.89
毎回クリスマスを目前にスレが落ちそうになるシュトーレンスレです
前スレ
シュトーレン Stollen 2本目
2chｽﾚ:bread
2 2017/12/17(日) 05:50:59.23
過去スレ(初代スレ)
シュトーレン
2chｽﾚ:bread
3 2017/12/19(火) 19:18:41.29
いちおつ
4 2017/12/19(火) 19:27:30.48
てめーらシュトーレン食べずに中華でも食っChina！
5 2017/12/20(水) 05:47:25.09
おつ
6 2017/12/23(土) 04:37:52.43
今回買うのが遅過ぎたから、どう食べるか悩む
7 2017/12/23(土) 08:02:42.91
1本喰い
8 2017/12/23(土) 22:11:32.21
F1スレに「化」をミスして入れました。
あげ足取りするかもしれないので観察。
9 2017/12/23(土) 22:17:52.69
↑なにこれ？
10 2018/01/01(月) 09:08:07.43
なんかシュトーレンって根付かないよね
ハード系のパン屋さんはどこも売れ残ってたし
11 2018/01/01(月) 09:26:45.73
イベント用の伝統菓子だし、実際値段相応に美味しいか？と問われると色良い答えが出せない。
同じ金額出せるならもっといいもん食えるだろう。
そもそも他国の風習からきた伝統菓子なんだし日本人にとってそれほど魅力があるわけでもない。
ソウルフードみたいなもんだし。
あと、日にちをかけてちびちび食っていくのも合わない人も多そう。
12 2018/01/01(月) 11:54:26.76
そうかな
カロリーあるから日に二枚でおやつとして満腹
この時期みかん箱で届くから、せっせとみかん食べなきゃいけない事よりシュトーレン毎日食べる方がいい
13 2018/01/01(月) 12:23:10.56
ビタミンとミネラルのあるみかんと糖質爆弾のシュトーレンを比較するのはナンセンス
14 2018/01/01(月) 15:57:32.34
新春シュトーレンというものを出すパン屋さんがあるようだ
15 2018/01/01(月) 15:58:08.23
急にみかん食べたくなってさっき買って来た
16 2018/01/01(月) 19:17:51.68
>>13
シュトーレンにカロリーや栄養考えて食べる人ほぼいないだろ
果実もケーキも嗜好品としてどっちが欲しいか、って話
ビタミンミネラルという栄養の為にみかんは食べない。わざわざみかんをその為に食べないよー
17 2018/01/01(月) 20:27:17.59
唇がカサついてきたらビタミンCが足りてねーなーと思って
みかん食べる
18 2018/01/01(月) 22:29:12.75
乾燥には油と水分が足りねーの
みかんで唇がきちゃきちゃになるだけ
リモネンは油分分解するから気を付けろ
19 2018/01/02(火) 08:00:01.40
きちゃきちゃてｗ
20 2018/01/02(火) 11:09:07.67
じゃあ、シュトーレン食うときに柑橘類食えば余分な油分を分解してくれて助かるって事だな？
21 2018/01/02(火) 12:01:03.08
よろしいならば今後はシュトーレンにドライフルーツを数倍入れてフルーツブレッドにしよう
22 2018/06/11(月) 17:59:38.82
いか
23 2018/06/23(土) 08:48:49.50
夏にシュトレーンなんて売ってる？
24 2018/07/01(日) 17:07:43.03
先日の楽天スーパーセールで、半額になってるシュトーレンがあったな。
グラム数がわからなかったから、高いのか安いのかわからずで買わなかったけど気になった。
（お店の当たり外れは、よほどメジャー店以外は食べてみないとわからないし）
25 2018/07/05(木) 09:57:54.19
ポンパドールに柑橘系入りの夏のシュトーレンあったよ！
26 2018/07/07(土) 06:20:48.33
邪道じゃな
27 2018/10/18(木) 20:26:58.86
そろそろだね
28 2018/11/12(月) 23:11:15.13
でっかいのドーン！じゃなくて
ひとつの味を3切れずつとかで何店舗かのシュトーレン食べ比べセットとかたまに見るね
本来のシュトーレンの食べ方からしたら邪道なんだろうけど、ああいう売り方がもっとメジャーになってくれたらなぁ
29 2018/11/15(木) 07:45:22.13
それ分かる
だって一個が大きくて高いもんね
30 2018/11/16(金) 20:15:20.75
>>23
最近はサマーシュトーレンとか名付けて売ってるよね
31 2018/11/20(火) 21:24:36.42
去年シュトーレンにはまっていくつか買って食べ比べた
ここは美味しいだろうってところがそれほどでなくて
期待してなかったところがお値段の割に美味しかったりして意外だった
今年は栗のシュトーレンの予約したけど楽しみ
32 2018/11/21(水) 00:28:02.06
味ってのは好みによるから、いい材料使って腕のいい職人が真面目に時間かけて作ればおいしいかっていうと、
そういうものでもないわな。
特に日本の「シュトーレン」は、実質多種多様なパンとお菓子の総称みたいになってるから
方向が様々
33 2018/11/21(水) 19:08:06.04
某店主のツイッターで紹介していただきましたっていう記事を読んで、他のお店のシュトレンがとても気になり始めたというw
34 2018/11/23(金) 00:25:58.05
一昨年からのシュトーレン初心者だけど
アンデルセンのシュトーレン食べてみた
なんていうかみっしりしたパン
美味しいけど、パンと思うと高いw
35 2018/11/23(金) 02:30:34.42
アンデルセン、シュトーレンとは別にフルーツ＆ナッツブレッドっていうのもあるよね
１５００円弱？
36 2018/11/24(土) 08:29:41.39
そろそろシュトーレンかうかな
オススメある人教えてほしい
37 2018/11/29(木) 04:08:09.03
百貨店輸入雑貨店問わずあちこちで買ったり取り寄せてきたけど
これだ！と思える物には未だに出会えてない
多分あんま普段甘い物食べないのもあって
スイーツ全般に詳しくなくこだわりがないせいなのか
百貨店のちょいお高めなパティスリーとかパン屋系のは確かに美味しかったけど
オーベルとかクローネンブロットとかエミールライマンみたいな
お手軽？なメーカーのもそこそこ美味しく食べられる
なんとなく好みだなと思って二回くらいリピったのはデメルだった
とりあえず今年こそはここでおすすめされたタンネのシュトーレン買う予定
38 2018/12/03(月) 23:34:47.61
明日カルディでシュトレン買うわ。
39 2018/12/03(月) 23:52:16.15
バカルディ
40 2018/12/04(火) 22:38:11.14
>>38
＊オーベル マジパンシュトーレン 500g【2018クリスマス】【賞味期限：2019/1/31】
販売価格： 918円（税込）
41 2018/12/05(水) 05:48:56.26
Stollen -german christmas bread- (vegan) ☆ シュトレン
https://www.youtube.com/watch?v=iCgYOLsXEk0
42 2018/12/05(水) 22:59:46.51
>>40
先月1キロを尼で送料無料1500円で買ったわ
ちょびちょび食ってる
43 2018/12/06(木) 00:13:30.71
>>42
安く買えたんだね
44 2018/12/06(木) 01:27:36.07
シナモンが強過ぎてダメ・・・
ニッキとかシナモン、嫌いなの。
山椒とか。
シュトーレンって、こういうもんなの？
45 2018/12/06(木) 03:53:47.11
シュトレン 改訂増補版 単行本 2018/10/26
シュトレン編集委員会 (編集)
3024円
内容紹介
クリスマスに向けて、4週間前から食べ始めるというドイツ生まれの発酵菓子「シュトレン」。
ドイツでの文化的背景や家庭での作り方とともに、
日本のトップシェフのシュトレンと数々のレシピも写真付きで紹介した一冊です。
※本書は「シュトレン(2013年刊)」の情報を更新し、
さらに新規5店のレシピを追加して再構成したものです。
単行本: 143ページ
出版社: 旭屋出版; 改訂増補版 (2018/10/26)
言語: 日本語
ISBN-10: 4751113550
ISBN-13: 978-4751113554
発売日： 2018/10/26
梱包サイズ: 29.6 x 20.8 x 1.4 cm
46 2018/12/06(木) 19:18:42.47
>>44
だいたい入ってると思うけど、
シナモンめちゃ強いやつもあったから向いてないかもしれんね
47 2018/12/06(木) 22:53:33.70
値段安めのうまいシュトーレン教えて下さい、千代田区、池袋、上野、新宿、秋葉原あたりで。シナモンないやつが嬉しい。
48 2018/12/07(金) 00:54:06.64
>>47
上野、秋葉原はとりあえずないと思います。
御茶ノ水のベーカリーで売ってたのを知人にあげたけど、反応聞きませんでした。
たぶん取り立てていうほどのものじゃないと思う。
アンデルセン、カルディは上野駅にありますけど、まだ食ったことないです。
在京ドイツ人に情報もらうのも一法かもしれません。
東京駅〜日本橋〜銀座のデパートにはいろいろあるんでしょうね。
49 2018/12/07(金) 01:58:51.37
去年カルディで購入したシュトーレンにハマって販売中に何度かリピして、今年ももちろん購入。複数本まとめ買いしちゃったw
オーベル クランベリー＆オレンジシュトーレン 500g ってやつ。
50 2018/12/07(金) 02:42:30.16
御茶ノ水ソラシティに成城石井があって、そこに高くないシュトレンが2-3種類ありました。
食べてないので評価出来ません。一つはドイツ輸入のよく見かけるものでした。今年じゃないですが。
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