福岡のおいしい「うどん」22杯目 (395ﾚｽ)
上下前次1-新
1 2024/01/11(木) 21:45:51
二十二杯目！おかわり！もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡（近郊）の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンＯＫ。
前スレ
福岡のおいしい「うどん」21杯目
まちｽﾚ:kyusyu
2 2024/01/11(木) 21:48:22
いちおつ
3 2024/01/12(金) 12:27:13
乙
新スレお待ちしておりました。
4 2024/01/12(金) 14:34:24
乙
昨日のケンミンショーの影響かな？牧のうどん14時すぎても駐車場ほぼ満車。
5 2024/01/12(金) 15:36:20
久本雅美と田中食い方汚いなあって見てたら、カンニング竹山の食い方汚すぎてびっくりした
6 2024/01/13(土) 00:27:57
竹山君と同じく、
ごぼう天うどんではなく肉ごぼう天うどんが一番人気というのがなんか歯痒い。
1時間半にこだわったりする牧のうどんのダシを肉の煮汁で汚すのは冒涜だと思うよ。
7 2024/01/13(土) 06:30:01
冒涜だと思う…か
店側が提供してるんだから良いじゃないですか
私個人は肉汁ありでもなしでも美味しいと思いますよ
8 2024/01/13(土) 07:54:13
牧のうどんに季節限定？海苔うどん
頼んでみます
9 2024/01/13(土) 11:20:18
>>7
もちろんたまには変化を付けるのもいいんですよ。
でも、はじめての人にそんなものを最初に勧めたりするのはどうなんでしょう。
10 2024/01/13(土) 11:31:44
いいんじゃないたかがうどんにそんなにムキにならなくても
福岡には他に美味しいうどん屋はたくさんある中で敢えて番組で牧のうどん選んだのは美味いとかが理由じゃないんでしょ
11 2024/01/13(土) 12:06:06
出汁に合う様にって味付けしてんだから店はどっち食ってくれても嬉しいだろ
冒涜って一体誰に対してなのw
12 2024/01/13(土) 12:26:14
自分も澄んだスープが好みだが
自分の嗜好がすべてで
他人の嗜好を認めない
そういう気質の人でじしょ
相手しちゃだめ
13 2024/01/13(土) 12:44:23
福岡県のうどん目的で観光客って来るのだろうか...
ラーメン目的の観光客は来るけれど
観光ガイドブックはうどんよりもラーメンの方が多そう...
でもうどんは間違い無く美味しい
14 2024/01/13(土) 13:46:12
ごぼう天うどんだなあ。
これ食べる前はごぼうなんて不味いとしか思わなかった。
15 2024/01/13(土) 15:31:57
福岡うどんに慣れ親しんだうちらは別にしても
福岡うどんを苦手とする人は少なくないし
世間の評価は福岡、伊勢よりしっかり腰のある讃岐だもん
牧のうどんの硬麺は讃岐のコシとは少し違うが
そういう人たちの受け皿になってる
16 2024/01/13(土) 15:44:44
>>13
自分の会社の近所の「葉隠れうどん」には連日国内外の観光客が並んでる
韓国だか中国だか分からんが、大量に一味とうがらし入れてて
せっかくのうどん台無しやんって笑
17 2024/01/13(土) 16:06:46
>>16
辛いのが好きな国なので
一味を入れるのってその国の習慣でしょうね
18 2024/01/13(土) 16:23:21
>>15
固麺をも選べめるようにした牧のうどん社長に感謝
19 2024/01/13(土) 16:49:58
>>18
牧のうどんのざるうどんの固麺を選ぶと
本当に固い麺だった
中麺か軟麺をお勧め
20 2024/01/13(土) 17:58:08
牧のうどんは硬麺頼んで麺がのびないうちに一気呵成にすすりこむのが愉しみ
21 あぼーん
あぼーん
22 2024/01/13(土) 21:37:59
昔は、牧のうどんに行くと
ラーメンのように、かためんを頼んでいた。
そのうち中麺が好きになった。
どんぶりのスープを吸い込んで膨れ上がる中麺、
絶妙なタイミングでヤカンのスープを継ぎ足す。
牧のうどんならではの、お手前。
23 2024/01/14(日) 01:06:47
スープを吸い込んで膨れ上がる麺…
子供の頃からそう信じて生きてきたが、ある時一般のうどん屋が250gなのに対し牧のは500gとか
つまり膨れ上がって増えるというより最初から大盛りだという事実を知ってしまった笑
24 2024/01/15(月) 11:06:17
牧のうどんのやかんスープはおかわり自由
ならば
資さんうどんとウエストうどんのおでん出汁はおかわり自由なのか?
おでん出汁と和辛子でお腹一杯になりそう...
ウエストうどんの24時間営業店が縮小したね
近くのウエストうどんは21:00か22:00で営業時間終了
25 2024/01/15(月) 14:19:03
大昔ゴーダ君って貧乏漫画であったな
おでんだしと大根一つで腹満たして帰るっての
マジレスすると牧のうどんは麺の特性からスープサービスしてるのだろうから、
よその店で牧のうどんと同様のサービス求めるのはちょっとみっともない
26 2024/01/15(月) 18:25:23
マッキーの肉うどん食べたくなった
27 2024/01/16(火) 12:48:36
>>24
資さんは追加は出来ないけど
以前はお出汁を増やすのは
していました。現在はしているかは
最近ミニうどんばかりなので
わかりませんが。
28 2024/01/17(水) 00:00:03
西鉄やりうどんの西鉄福岡天神駅店限定
17:00からの限定30分飲み放題(おつまみ1品以上の注文条件)
俺みたいな飲んべえには嬉しい飲み放題
一度で良いので飲んでみたい
29 2024/01/18(木) 19:08:47
まきの花巻うどん2/1から
待ってました！
30 2024/01/18(木) 19:30:06
たかが海苔がそんなにおいしいのか
食べてみようかな
31 2024/01/18(木) 19:53:12
>>29
おっ、いよいよか。HPはまだあがってないけど、去年と同日展開やね。初摘み一番海苔の縁起もの。
32 2024/01/21(日) 05:11:45
有明の初摘み一番海苔やど
不味いわけなかろう
33 2024/01/21(日) 13:13:14
花巻うどん美味しいやろうな
牧のに行ったら無意識にごぼう天うどんを注文してしまう
うどんを待っているときか店を出てから気が付く
慣れって怖いな
34 2024/01/21(日) 19:27:42
花巻めちゃくちゃ美味いかというとそうでもない。単にもみのり載せたうどんだから
季節の風物詩的な食べ物。花巻食べてもうすぐ春やな〜みたいな
35 2024/01/21(日) 21:37:50
牧のうどんてはミニセットしか頼まないので
海苔トッピングしてみるかな
この前椎茸トッピングしたら甘くて失敗した
ミニセット自体に肉が入りやや甘めなので甘さ✕2。
肉うどん単品より甘めになってしまった
肉うどん、ミニセットを頼む人でトッピングする場合は別皿推奨
36 2024/01/22(月) 00:18:46
甘いスープにガッツリ唐辛子入れるのも俺は好き
37 2024/01/22(月) 09:30:28
ミニセットは肉は別のトッピングに
変更するからなぁ。
橋本の小麦冶が閉店？してた。
ウエスト壱岐店も無くなるし
残念だ。
38 2024/01/22(月) 12:15:40
壱岐団地店もなくなるの？
天神昭和通り店といい、壱岐団地店といい、
店舗限定メニューがある店がなくなるのは特に残念。
39 2024/01/22(月) 12:20:20
>>35
別皿いいネ
40 2024/01/23(火) 23:31:28
>>38
ウエスト壱岐店すでに
閉店しています。トマトうどん
好きだったんですけどね
41 2024/01/23(火) 23:47:40
>>38
テコ入れ商品が必要だった店ってことなんかね？
42 2024/01/24(水) 00:29:56
マッキーに行きたいけれど雪つもぁたる
43 2024/01/25(木) 16:34:47
まきのって麺少ないメニューある？柔らかいうどん好きなんだけど食べきれないのが怖くて…
44 2024/01/25(木) 16:45:08
>>43
とりあえずかしわごはん単品で頼むだろ？
食べ終わったあとに隣に座った知らないおじさんから麺少しとやかんのスープを分けてもらうといい
45 2024/01/25(木) 16:57:40
牧のうどんはミニセット（お子様セット）うどんは0.6-0.7程度+ややすくなめのかしわめしで550円
肉、えび天、ゆで卵がのってる
ここ10年はこれしか食べてない
腹八分位が健康的
糖質に偏った食事の旨さは悪魔的ですね
46 2024/01/25(木) 17:08:10
麺500gだからね、お残しが出るのは仕方ないと思う
今度麺少なめできるか聞いてみる
47 2024/01/25(木) 17:09:58
牧のうどんでカレーそばの大盛り
トッピングにカレーをお玉2杯とお稲荷さん
めっちゃお腹いっぱいだ
一味をたくさん掛けるとお稲荷さんが進む
48 2024/01/25(木) 17:18:37
>>45
量が少くて丁度いいよね
49 2024/01/25(木) 18:28:38
以前はミニセットにキムチとタクワンが付いてたね
値段あげられずカット
更にその昔はあのゆで卵に爪楊枝国旗が刺さってた
50 2024/01/25(木) 18:39:32
>>44-46
お子様セット大人1人で頼んでも平気？麺少なめのレポ待ってます
因幡うどんぐらい柔らかいのが好きだから牧のうどんも食べてみたいんだよね
綱場町のうどん屋さんも美味しかった
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 345 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.101s*