[過去ﾛｸﾞ] 食事・おやつ総合スレ 八丁味噌まん全部食べるマン 144個目 (1002ﾚｽ)
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877(2): (ﾜｯﾁｮｲ cf0b-Tayp) [sage] 2024/06/28(金) 23:03:09.26 ID:bBEZR9Xh0(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
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棋聖戦楽しみだな
878(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0f09-Cjb1) [sage] 2024/06/28(金) 23:41:11.41 ID:/9C0jQRM0(1) AAS
>>877
これ地元の味なの？
879: 警備員[Lv.9][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 4f3b-BaBC) [sage] 2024/06/28(金) 23:55:10.99 ID:y0I/jhTA0(1) AAS
>>878
ひつまぶしは名古屋発祥だから…
(三重発祥説もあるらしいがw)
880: (ﾜｯﾁｮｲ cf0b-Tayp) [sage] 2024/06/29(土) 06:34:46.88 ID:ZixX/QG60(1/2) AAS
>>877
この動画でお昼やおやつが紹介されていました
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
881: (ﾜｯﾁｮｲ 8f8c-ilIe) [sage] 2024/06/29(土) 09:58:56.04 ID:5G9b0VFk0(1) AAS
ローストビーフひつまぶしにする必要あるか？w
882: 警備員[Lv.10][芽] (ｴﾑｿﾞﾈ FF5f-BaBC) [sage] 2024/06/29(土) 11:43:00.50 ID:8Iuu56TMF(1) AAS
ローストビーフご飯/牛丼/牛しゃぶ茶漬け
…うなぎよりバラエティ豊かに変化するのよ!w
883: (ﾜｯﾁｮｲ 3f9a-WTBc) [] 2024/06/29(土) 11:50:49.27 ID:I2FSXL8H0(1) AAS
シャブ漬けはアカンよ
884: 警備員[Lv.3][新芽]:0.00006016 (ﾜｯﾁｮｲ 3ffb-peQ+) [sage] 2024/06/29(土) 12:03:59.29 ID:s0U5nhgm0(1/2) AAS
前夜祭また屋台なのかな
楽しそうだった
885(1): (ﾜｯﾁｮｲ cf6a-74Ux) [sage] 2024/06/29(土) 13:36:05.56 ID:dsnnrFVf0(1) AAS
ひつまぶし、てウナギ以外も許されるのか。。。
886(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff5f-wbOp) [sage] 2024/06/29(土) 14:40:51.50 ID:nLqhZ/Pe0(1/2) AAS
麻婆といったら豆腐だけだった（今でも麻婆麺や麻婆丼は豆腐しかない）のが
麻婆○○というのが提供者の都合でごり押しされ近年許されつつあるのと同様の道を辿るんだろう
鰻じゃないものを活用して食うのをひつまぶしと称する料理人料理店がいて
ﾅﾝﾁｬﾗのひつまぶしってのが徐々に許されて行くんだろう
「鰻じゃないのにひつまぶしだって、はずかし～」とSNSや評価サイト等で突っ込まれて
怯むような店がやっても定着はしないが、突っ込み難い格式ある店がやると
アリなんだ～って空気が広まっていく
887: (ﾜｯﾁｮｲ ffb6-dpSs) [sage] 2024/06/29(土) 15:10:46.37 ID:+Yk7zAD60(1) AAS
マーボ茄子はかなり昔からあるだろ
888: (ﾜｯﾁｮｲ ff5f-wbOp) [sage] 2024/06/29(土) 15:17:58.44 ID:nLqhZ/Pe0(2/2) AAS
そういう人が増えていく現状を「許されつつある」と言ったんだ
永谷園が麻婆茄子の素を売り出して和田アキ子起用のCMが流された
その時の違和感をまだ覚えてる人も料理界隈にはそれなりにいるはず
889: (ﾜｯﾁｮｲ cf0b-Tayp) [sage] 2024/06/29(土) 15:26:12.45 ID:ZixX/QG60(2/2) AAS
ひつまぶしの「ひつ」はお櫃で「まぶし」はご飯の上に乗せることだから言葉だけで言えば鰻は入ってないのよね
だからうなぎ以外もありっちゃあり
890: (ﾜｯﾁｮｲ ffb3-MhSQ) [sage] 2024/06/29(土) 15:33:02.14 ID:gezUPouR0(1) AAS
すでに天ぶらバージョンや牛肉バージョンの店が結構あるけどな
891: 警備員[Lv.12][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 0fca-BaBC) [sage] 2024/06/29(土) 15:33:59.31 ID:5S/Tc53W0(1) AAS
美味けりゃなんでもいいんだϵ( 'Θ' )϶ﾋﾟﾖ
(麻婆豆腐なんか日本でメジャーになったのが70年代､麻婆茄子も麻婆な春雨も80年代にはあったわよ)
892: 警備員[Lv.5][新芽]:0.00016730 (ﾜｯﾁｮｲ 3ffb-peQ+) [sage] 2024/06/29(土) 15:34:36.34 ID:s0U5nhgm0(2/2) AAS
麻婆茄子は丸美屋の好き
もう40年前にはあったから
国民食よ
はず みんな～だろうとか根拠もないのに言わないでよ
893: (ﾜｯﾁｮｲ 0fad-VyC5) [sage] 2024/06/29(土) 16:09:59.01 ID:huQGuEmw0(1) AAS
CM 1986 丸美屋 麻婆茄子
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
894: (ﾜｯﾁｮｲ 7fec-BaBC) [sage] 2024/06/29(土) 18:06:02.03 ID:A+ONa4qw0(1) AAS
矢倉戦法みたいなもんか
895: (ﾜｯﾁｮｲ 3f5e-cHeX) [] 2024/06/29(土) 21:35:53.34 ID:bDAYPBKj0(1) AAS
実はローストビーフの下にうなぎが敷き詰められている
896: (ﾜｯﾁｮｲ 4fba-CzF1) [sage] 2024/06/29(土) 22:26:27.05 ID:NjjK+T2L0(1) AAS
>>885
一瞬だけ松のやでとんかつひつまぶしってあったな
だいぶ無理があったが
ご飯と食べてる分にはいいんだが茶漬けの段階で無理があった
ローストビーフひつまぶしにも正直同系統のよかん
897: (ﾜｯﾁｮｲ 3f7c-S9Ix) [sage] 2024/06/29(土) 23:06:53.75 ID:2pQEmgNY0(1) AAS
ひつまぶしって一膳目は…二膳目は…とか食べ方の順番みたいなのがあるんだろ？対局中に律儀に順番通りに食べてたりするんだろか。
以前藤井くんんがラムチョップ注文した時はソースが何種類かあって「次はどのソースにしようか考えながら食べてました」って言っててさすが余裕だな？とおもったんだけどもｗ
898: (ﾜｯﾁｮｲ 3f9e-MhSQ) [sage] 2024/06/29(土) 23:45:34.36 ID:dO3lb+Dv0(1) AAS
そのまま食う
薬味いれて食う
茶漬けにして食う
だから別に考えなくても大丈夫だろ
899: (ﾜｯﾁｮｲ 4635-Y5cC) [sage] 2024/06/30(日) 14:10:48.35 ID:hHkhAP4x0(1) AAS
>>886
麻辣な味の豆腐という四川料理なんだから豆腐に限らず色んな具材を使った料理があるんだが
むしろ料理人界隈が違和感とか笑うわ何様だよって
900(1): (ﾜｯﾁｮｲ cadf-LtTP) [sage] 2024/06/30(日) 16:24:35.55 ID:k2buEvbc0(1) AAS
リケンの麻婆茄子のCMってかなり古いよね
901: (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-CWnO) [sage] 2024/06/30(日) 17:14:37.61 ID:pcsu8Ml2d(1) AAS
明日のメニュー、タイトル戦のために新たに作ったんでなく近所のお店がいつも出している自慢の品々から選ぶってのがいいなぁ
いつもの品にちょっと手を加えてというんでなく、狙いすぎあざとすぎみたいなの最近多かったから
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