[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい (829ﾚｽ)
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444(5): 素敵な旦那様 04/12/25 21:54 AAS
少しスレ違いかもしれんが、聞いてくれ。
うちの嫁は、料理がうまいほうだと思う。
しかし、 つゆの素 をつかうってどーよ。
しかもかなり濃い奴が、コンスタントに減ってる。
つゆの素ってのは、料理下手な奴が
しょうがなく使うものじゃないか？
って思うんですが、、、いかがですか？
省1
445: 素敵な旦那様 04/12/25 22:03 AAS
合理化のために使うものです。
手抜きとも言う。
446: 素敵な旦那様 04/12/25 22:05 AAS
スピードとコスパ優先なら使うもんじゃねーか？
添加物がｲﾔだとかアレルギー持ちなら手間や経費は惜しまないだろうが。
要は美味いなら無問題。
447: 素敵な旦那様 04/12/25 22:11 AAS
>>444 非常に万能な調味料だ。
煮物から炒め物まで幅広く利用できる代物だぞ。
和食、中華との相性も良い。
藻前の嫁は容量とセンスが良いのじゃぞ。
448: 素敵な旦那様 04/12/25 22:39 AAS
うちの嫁さんも めんつゆをガンガン使ってます。
出汁+醤油系のものには大体使えるんじゃないかな。
ビンのラベルとかにも簡単なレシピが載ってるし。
アヤシイ添加物を使っていないものもあったような気がする。
手抜きって言えばそうなるのかもしれないけどオレは全然気にならない。
最小限の手間で最大限の効果が出るのならそれは技量の内だと思う。
ってかこれが手抜きだってんなら出汁の素とかコンソメもアウチのような希ガス。
449: 素敵な旦那様 04/12/25 22:39 AAS
>444
使いだした時におまいがすぐ
「つゆの素を使ったな！」と
分かったならよほど嫁の味付けが特殊だと思う。
濃い奴がコンスタントに減っていても
おまいが辛すぎると感じてなければ
隠し味なんかに少しずつ使ってるのかもしれない。
450(1): 素敵な旦那様 04/12/25 22:41 AAS
>>444
446の言うとおりだと思う。
味噌汁のだしを「だしの素」とか使うのは嫌だが
煮物とかなら、時間とコストの削減になると思う。
おぬしも一度筑前煮とか作ってみると分かるよ。
普通に醤油を使うよりうまいと思う。
ウェイパーとクレイジーソルトとつゆは
省1
451: 素敵な旦那様 04/12/25 22:42 AAS
濃いって言っても3倍濃縮とかでないの？
あれはあくまでめんつゆとして使う場合だから
ちょっと濃いめの煮物とかならダボダボ入れてちょうど良いくらいでは。
452: 素敵な旦那様 04/12/25 22:42 AAS
ソースやケチャップ、マヨネーズだって
色んなもん混ぜこんだ市販品が普通だし。
世の中には味噌まで手作りしてる嫁もいるし。
どこまでその範囲を広げることを認めるか、かな？
453: 素敵な旦那様 04/12/25 23:22 AAS
>>444は嫁の料理がうまくいと思ってんだろ？
てことは444はめんつゆ味が好きなんだよ。だから嫁がいっぱい使うの。
454(1): 素敵な旦那様 04/12/25 23:33 AAS
昔の4ｺﾏ漫画であったな
夫「美味い！お袋の味と同じだよ、これが食べたかったんだよ！」
妻「まあ、ｳﾌﾌ。アタシったらとうとうお義母さんの秘密を知ってしまったのね」
夫「オイオイそれを言うなら、やっと秘訣を覚えた、だろ」
妻「いいえ秘密を知ってしまったのよｗ」
台所のゴミ箱にはインスタント味噌汁の袋が。
455: 素敵な旦那様 04/12/25 23:36 AAS
>>454
うわぁ('A`)
456: 素敵な旦那様 04/12/26 00:21 AAS
相方と何年か暮らしている腐女子だが、最初は相方が飯を作っていたよ。
イベントで盛り上がって色々なレシピを見て作りはじめたら
少しづつだがコツを覚えてきた。
お正月にアレを食べたいなとか
バレンタインにはコレがいいなとか
イベントシーズンだしレシピを渡してみたら？
普段よりも気合いが入るだろうからきちんと作ろうとするんじゃ？
457(1): 素敵な旦那様 04/12/26 00:29 AAS
婦女子の意味を分かって書いてるのか。
いや、それ以前に女はカエレ。
458(2): 素敵な旦那様 04/12/26 01:04 AAS
ﾄﾞｳｲ。
既婚男性板に同棲しているだけ（？）の人間に
書きこまれても、なあ。
文章も下手で分かりづらいし、レシピうんぬんも過去レス読めと。
>457
ところで、「腐女子」の意味って何か特殊なのがあるのか？
459: 素敵な旦那様 04/12/26 01:08 AAS
>>458 ほい
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
460: 458 04/12/26 02:14 AAS
ﾄﾝクス！
461: 444 04/12/26 08:01 AAS
ありがとう、下手ってわけじゃないのか。
つゆの素っていうと、学生時代の一人暮らしで
使ってたんで、変な思い込みがついたかな？
別につゆの素を使って不味いものが
出てくるわけでもないので、いいんだけど。
ちなみに、今見てみたら７倍濃縮でした（汗
スレ違いに答えてくださったみなさんありがとー
462: 素敵な旦那様 04/12/26 09:02 AAS
料理は過程より結果で判断せよ。
463(3): 素敵な旦那様 04/12/26 09:39 AAS
>>450
>味噌汁のだしを「だしの素」とか使うのは嫌だが
え 毎日の味噌汁、いちいちカツオとかイリコから出汁とるの？
464: 素敵な旦那様 04/12/26 10:29 AAS
>>463
うらやましいですね。漏れの家なんて、「ほんだし」ですよ。
465: 素敵な旦那様 04/12/26 11:08 AAS
うちなんてダシ入り味噌使ってるから、ダシ入れる手間さえ省いてる
466: 素敵な旦那様 04/12/26 13:24 AAS
>>463
うちの嫁は毎朝冷凍庫から謎の粉を出して味噌汁作ってた。
それ何、と聞いたらいりこの粉だと。
ＴＶ見ながら頭とはらわた取って、まとめてミキサーかけて冷凍～らしい。
昆布やかつおぶし自体が究極のインスタントだと嫁は言う。
それはいいけど好物の「卵かけごはんに味の素」禁止されたのはﾁﾄﾂﾗｲ
467: 素敵な旦那様 04/12/26 14:15 AAS
卵かけご飯には出汁醤油。
468: 素敵な旦那様 04/12/26 15:05 AAS
出汁入り味噌は便利だが、他の料理のときに困る
469: 素敵な旦那様 04/12/26 17:01 AAS
>>8
招待なんて嫁の立場からしたら、迷惑極まりない。
次の日会社で噂話の種になるだけ。プライベートは隠しておいたほうが無難。
470: 素敵な旦那様 04/12/26 17:12 AAS
1の場合、嫁さんの母親も料理下手だったのかな？
例えば>>6のような肉じゃがを作ってしまった場合、普通の嫁は失敗したと思い、
じゃがいもが煮崩れないようにするにはどうするべきか、肉はこんな形じゃ
食いにくい・・・って、徐々にでも改善されていくわけだろ。
でもそれがいつまで経ってもそのままってことは、嫁は肉じゃがを
そういう食べ物だと思い込んでる予感。
つまり、子供の頃からその煮崩れた肉じゃがを食ってきたと。
471: 素敵な旦那様 04/12/26 18:05 AAS
ジャンクフードばっかり食べてる生活が長いと
それまでできてた料理もできなくなるし
覚えた味付けも忘れるし勘も鈍くなるけど。
472(1): 素敵な旦那様 04/12/26 18:32 AAS
>>1
一緒に料理すればいい。
嫁が１人で出来るようになるまで手伝ってやる。
で、後片付けは嫁にやらせる。
うちはこれでだいぶマシになった。
自分が作ると嫁が作らなくなるんじゃないかと
思っているようだが、改善が見られた時は大げさにでも
省2
473: 素敵な旦那様 04/12/26 18:52 AAS
>>472
＞で、後片付けは嫁にやらせる。
たまには替わってやった方がいいぞ。
嫁がキレる前にな。
474: 素敵な旦那様 04/12/26 18:55 AAS
逃げられ寺を読んでると、
嫁が料理上手で、その腕を発揮したいのに
だんなが、そんなの当たり前みたいに軽んじてるケースが多いな。
うらやましい話だ。
475: 素敵な旦那様 04/12/26 19:10 AAS
アレだよ、青い鳥はすぐ側にいると逆に気が付かないってヤツさ。
476: 素敵な旦那様 04/12/26 20:37 AAS
わたしは実家にお手伝いさんがいて、しかも母親が勉強だけさせたがったので、
一人暮らしするまで味噌汁の作り方を知らなかった。適当に作ってみたら
味噌の味しかしない。出汁ってものの存在を知らなかった。記念すべき
一人暮らし第一夜のメニューはご飯、味噌汁、ハンバーグだったけど、
ハンバーグも「ひき肉をかためて焼いたのちにケチャップをかけるのだろう」と
思っていたのでとんでもないものが出来上がり……。しばらく独自の実験と
失敗の日々を繰り返したのち、とことん料理が嫌になった。
省3
477: 素敵な旦那様 04/12/26 20:38 AAS
そんなときに出会ったのが「オレンジ・ページ」という雑誌で。いまは
どうなってるのかチェックしてなからわからないが、ここに載っている料理は
他の雑誌に比べて極端に手順の数が少なかった。そのくせ、見た目が
豪華な料理ができる（ここが重要！） かける手間数に対して、結果が派手。
まるで自分が料理上手になったような錯覚をおぼえた。感動した。
これで一気に料理が面白くなり、オレンジ・ページを毎号買っていくうちに、
簡単なフレンチまで作れるようになっていた。さてここからが本当の料理の
省11
478: 素敵な旦那様 04/12/26 20:41 AAS
といった自分の経験から考えるに、料理音痴なお嫁さんがいたら、
和食の基礎的な料理よりも先に、名も知らぬ奇怪な洋風料理（オレンジ・ページに
沢山登場してました、当時は）を作ってもらおうとしてみるといいかもしれないですよ。
「自分だってやれば出来る」という自信がまずは大事なので。
和食の面白さに目覚めるのは、たぶんその後だろうと思います。
いまどうなってるかわからないから断定的な口調ではいえないのだけど、
試しに本屋に行ったらオレンジ・ページを探してみてください。値段は２００円ぐらいでしたよ。
省4
479: 素敵な旦那様 04/12/26 20:50 AAS
あと、周りの友人を見ていての雑感など。
わたしは理系だったので化学実験が授業の大半を占めたのだけど、
これをきっちりやれる女は「お菓子作りがうまい」。
なぜならお菓子作りは厳密な計量が物を言うので。
ただしこの手の人は何事も計量最優先なので、キッチンに洗い物が
大量に出る。計量カップ類ですね。普通は手馴れてくるとみんな自分の勘で味付け
するようになるけど、菓子作りの上手い友人は計量カップ命だったな。
省6
480: 素敵な旦那様 04/12/26 20:54 AAS
どっからのコピペだ
481: 素敵な旦那様 04/12/26 21:08 AAS
うわ、思った以上の長文になってしまった。スマンです。
もう帰りますからね。でもついでなんで最後に愚痴らせてください。
結婚してからめっきり料理の腕が落ちたような気がします。
なぜならわたしの夫はわたしと結婚するまで「揚げ物は家でも作れる」ということを
知らずに育ったんですよ。揚げ物は温度が命、ということで、わたしは
てんぷらを作るときは夫を席につかせてからタイミングを見計らって揚げて
出すという、天麩羅屋と同じやり方をしたら泣くほど感動されて。
省6
482(1): 素敵な旦那様 04/12/26 21:13 AAS
失礼しましたと告げたけれど、あいまにコピペと入ったのでもうちょっと。
コピペじゃないですよ。わたしの料理人生のノンフィクションですよ。
大作ですよ。書き込み多すぎですよ。溢れる思いが大きすぎましたよ。
そういうことです。
483(1): 素敵な旦那様 04/12/26 21:15 AAS
そんなんだから既男板ではｷｼﾞｮUzeeeeeeee!!と言われるんだよ。
頼むから空気読んでくれんか？
484: 素敵な旦那様 04/12/26 21:25 AAS
料理が出来ても空気嫁ない女は（ﾟ⊿ﾟ）ｲﾗﾈ
485: 素敵な旦那様 04/12/26 21:44 AAS
誰か読んでくれるとでも思っているんだろうか・・・
こんな馬鹿が俺の嫁じゃなくて良かった。
486(2): 出汁巻き男 04/12/26 23:28 AAS
メシが不味いのスレに料理が難しいの反論があるが
俺が１０才から作れる程度のモノを嫁に求めるのは、
理不尽なのか？「これはないだろう」って言うものを
作るな（もしくは出すな）と言いたいだけだ。
それが出汁巻き、嫁が作ると炒り卵
487: 素敵な旦那様 04/12/26 23:30 AAS
>>486
離婚すればいいじゃん
488: 素敵な旦那様 04/12/26 23:34 AAS
>>486
いっそ完璧にマスターするまでつきっきりで指導してやれ
489(1): 素敵な旦那様 04/12/26 23:43 AAS
自分から使う食材を限定するのは、
料理へたの特徴か？
「脂身はおいしくない」と脂身を
切り取ってカツを作るな。
それと、火が通ってから５分以上あげるな。
シクシク・・
490: 素敵な旦那様 04/12/27 00:12 AAS
ｼﾝﾃﾞｨか。
491: 素敵な旦那様 04/12/27 00:31 AAS
>>463
450だが味噌汁のだしは、だしパックなるものを使ってる。
かつおとかイリコの粉が、ティーバッグみたいなのに
入ってる奴。
結婚してから嫁に教えてもらった。
492(1): 素敵な旦那様 04/12/27 00:38 AAS
>>489
脂身はカロリーが高いから取り除かれるんだよ。
あと鳥の皮もな。ウチの唐揚げはパサパサだ。
493: 素敵な旦那様 04/12/27 00:41 AAS
健康にはいいわな。
494: 素敵な旦那様 04/12/27 01:03 AAS
>>492
プロスポーツ選手仕様だな
495: 素敵な旦那様 04/12/27 01:26 AAS
揚げてあるだけまだよい。
プロが体を作るためなら、鶏ささみを湯がいたやつだろ？
そうじゃなきゃプロテイン。
496: 04/12/27 05:04 AAS
一人暮らしするまで出汁の存在を知らなかったってところで
もう馬鹿丸出しなんだよ。
何気なく目にする雑誌とか新聞とかテレビの料理番組とかで
嫌でも出汁というものは知ってるはずだろ。
こういう奴って何に対してもこうなんだよな。
恐ろしいよ、人間として。
497: ４８９ 04/12/27 07:08 AAS
カロリーの要素は成分だけでなく
「量」の要素が大きいのだ。
ジューシーで脂がのったヤツなら
半分でよい。
豚カツで口をけがするのはやだ・・
498: ４８９・補足 04/12/27 07:10 AAS
揚げすぎカツが堅すぎで
食べると口が痛くなるので・・・
499: 素敵な旦那様 04/12/27 07:11 AAS
外食に連れて行くのと、料理教室に通わせてあげることだろうな。
そんな甲斐性もないならお似合いの夫婦というだけだ＞１
500(1): 素敵な旦那様 04/12/27 09:03 AAS
なんで自分でメシ作らないんだろう？
俺なんか休みの日ぐらいしか作らせてもらえないのに。
とは言っても鍋好きな俺が作るものは夏だろうが鍋だが。
鍋が食えれば幸せ。
501(1): 素敵な旦那様 04/12/27 09:55 AAS
>>500
鍋しか作らないから作らせてもらえないんじゃないのか？
502: 素敵な旦那様 04/12/27 10:29 AAS
>>501
正論だ･･･
そして鉄板叩いて鍋作ってがじがじ食べてる様を思い浮かべた俺は負け組み
503(2): 素敵な旦那様 04/12/27 11:02 AAS
ようするに、嫁が子供の時夕飯だの手伝いをしたかしないかにもよらないか？
母親を見ていれば、あれはあーして…などわかると思うが。
家の嫁はまだ20代前半だが和食がうまい。（スレ違いスマン）
子供の頃手伝わされたと言っていたな。
もし、モマエらに娘がいたなら料理に馴染ませておいた方がいいと思う。
将来の婿がモマエらと同じ道をたどるぞ
504(1): 素敵な旦那様 04/12/27 11:05 AAS
料理をしない、すべてインスタントか外食かってな家で育ったかも知れんぞ。
505(1): 素敵な旦那様 04/12/27 11:34 AAS
>>503
息子にもな。
俺はおかゆすら作れず、嫁が病気になると、
いつもコンビニ食で文句を言われてる。
506: 素敵な旦那様 04/12/27 11:40 AAS
圧力鍋で飯炊くのは面白いぞ。
沸騰後火を弱くして６分、そのあと放置。
子が入院＆嫁付き添いのときに教わって背に腹替えられず覚えたが、
電気釜で炊くよりうまい。
507: 素敵な旦那様 04/12/27 11:54 AAS
>>504、漏れ>>503に対してか？
それが、週１で嫁実家に行って夕飯食べてくるんだが、かなり美味いぞ。
嫁も手伝いながら作ってるし、見えるところだから買ってきた物とかではない。
漏れの母親は家事一切しないできたから、ばあちゃんメシを食ってた漏れには バリエーション豊富すぎだ。
508: 素敵な旦那様 04/12/27 12:01 AAS
>>505、確かに息子にも仕込んでおいた方がいいな。
家はまだ2才と3才だから、もう少したったら仕込まないとな。
嫁は、「仕事で遅くなりそうな時とか女の子がいれば、料理とか他の事気きかせてやってくれるからいいよね」とか言ってるが…
509(1): 素敵な旦那様 04/12/27 12:02 AAS
それはつまり、「子供だろうが大人だろうが男は気がきかない」といわれてるようなもんなのでは…＿|￣|○
510(13): 素敵な旦那様 04/12/27 12:34 AAS
いやね、料理ってマジで、向き・不向きの問題だと思うよ
母子家庭で母は料理する暇がなく７割は外食、ｺﾝﾋﾞﾆだったし、
私自身｢食｣に興味がなかったので手伝いしなかった(親不孝)
たまに母が料理してるのを観察しただけだが今現在私は毎日、目分量成り行き任せ料理しかしてないが、見事ﾀﾞﾝﾅの味覚とﾏｯﾁしたようだ。
やはり、目分量成り行き任せなので失敗する事もある。
ﾀﾞﾝﾅが大量に残した物は失敗作だと変換し、私から味薄いねとか固いねとか誘導したら
アドバイスをくれて、上手い物は大袈裟に誉めてくれるのでやる気もでるさ。
511: 素敵な旦那様 04/12/27 12:36 AAS
>>510
だから鬼女は（ｒｙ
512: 素敵な旦那様 04/12/27 12:39 AAS
イマドキ、男でも女でも、料理ができるのは大人の嗜みってもんだろ。
「女だから仕事も何もできましぇ～ん」なんて女がカスなのと同じ。
513(1): 素敵な旦那様 04/12/27 12:43 AAS
>>510
お前は偉い！超偉い！世の中の嫁にお前の爪の垢を煎じて飲ませたいくらい偉い！
嫁の鏡だ！あー偉い！すばらし過ぎて涙が出そうだ。とにかくお前は偉い！
どうだ、満足したか？なら巣へ帰れ。
514(1): 510つづき 04/12/27 12:47 AAS
以前、私は目分量で料理できるけど一応進歩の為に料理本見てみるか～と、
いかにも｢基礎の料理｣的な本を見て肉じゃがを作ったのだが、
調味料→醤油、みりん、塩………し、しお??砂糖でねぇのか！しかも塩少々とかではなく小さじだか大さじ何杯とかぬかしやがる。
…まぁいい、ここで私が勝手に砂糖に変換して結局いつもと同じじゃ進歩しないだろうから、お本さまに合わせますよ～～～…
出来上がりはやはり食えたもんじゃない。
以来、料理本ﾄﾗｳﾏなのだが、一向にレシピ増えないので、このｽﾚに触発されてやはり料理本買いに逝ってきます
515(1): 素敵な旦那様 04/12/27 12:48 AAS
AA省
516: 素敵な旦那様 04/12/27 12:48 AAS
>>514
>>483
517: 513 04/12/27 12:52 AAS
俺が誉め足りなかったのか?
518: 素敵な旦那様 04/12/27 12:57 AAS
>>482
藻前の作る飯がまずいという事はわかった。
519: 素敵な旦那様 04/12/27 13:04 AAS
突撃鬼女が暴れているのはこのスレですか？｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ 。
520(2): 510 04/12/27 13:10 AAS
私は、片付けられない・手伝いしない・外食生活で育ったのだが料理上手い下手とは無関係だと思う
まぁ、レシピが少ないって時点で料理のできない女かもしれませんが…
めんつゆﾏﾝｾｰですわ
ﾀﾞﾝﾅもﾓﾘﾓﾘ食べてくれるのでﾑﾘはしてない筈だけど…
やっぱ一応基礎から研究しようとｵﾓﾀ
でもやはりどう頑張っても料理が苦手な人は、味覚と想像力が足りない希ガス
私は失敗したら、
省2
521: 素敵な旦那様 04/12/27 13:11 AAS
>>520
お前一回死んだほうがいいよホント。
522: 素敵な旦那様 04/12/27 13:12 AAS
>>509、確かに…orz
嫁が独身時、嫁母がいないので夕飯の洗い物を頼まれたそうな。
が、嫁父が洗ってくれた（○○がやるからいいよ～と嫁は言ったんだが）。
他にも、嫁や嫁母が遅くなるような時洗濯物取り込んで、たたんでと嫁父はやる。
きっとそれを嫁は見てるから余計にそう思うんだろうな。
同居時代、大掃除も手伝わない漏れ父に対し、「なんで手伝わないの？おかしいよ」とも…
以前急な雨の場合の洗濯物の取り込みを頼まれて、漏れがハンガーなどに付けたままそこら辺にまとめて置いたら…
省4
523: 素敵な旦那様 04/12/27 13:19 AAS
>520
＞というか長々、主婦が空気よまずｽﾏﾝｺｯﾃｽor2
思うなら来るなよ、馬鹿。
524(1): 510 04/12/27 13:22 AAS
長々すみませんでした
ただ私は料理はたまたま大丈夫だけど、掃除ができないのでﾀﾞﾝﾅには迷惑かけっぱなしなんです
やはり向き、不向きです。このスレの料理ができない奥様も、頑張ってるんだけど、
ﾀﾞﾝﾅさんにアドバイスされてもわからないものはわからないと思うので、｢あくまでも手作り！｣にこだわらないようにした方がお互い気がﾗｸになるのではと思います。
毎日作らなきゃ、もっと上手く作らなきゃ、と知らず知らず追い込まれる奥様もいると思うので。
ｶﾞｲｼｭﾂな事ばかりな上、自分語りが過ぎたけど、料理本も信用できる物でないとﾀﾞﾒですね
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