[過去ﾛｸﾞ] 嫁のメシがまずい (829ﾚｽ)
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170: 素敵な旦那様 04/12/20 15:10 AAS
>164
レシピ本ってさ、とりあえずは普通に料理できる人間向けに書いてあるんだよ。
俺、料理板にも行くんだが、あそこの「初心者を導くスレ」見ると、
「ほうれん草を茹でる」ことすらできない人間が出てくるご時世だ。
多分、122奥はそのレベルなんじゃないか？
171(1): 素敵な旦那様 04/12/20 15:13 AAS
そのスレ、紹介してくれ。緒もろそうだ。
172: 素敵な旦那様 04/12/20 15:14 AAS
だから買ってやるなら、「お料理一年生」とか「料理・基礎の基礎」とか
そんな本からだと思う。
ただし奥のプライドにも関わる問題だけに、始めは122が「俺も少し
料理を覚えたくてさ」とか、そんなふうに導入できればいいかと。
173(1): 素敵な旦那様 04/12/20 15:14 AAS
そーいや
｢ひと煮立ち｣ってどのくらい煮ればいいの？
とか
｢塩一つまみ｣って言うからそのとおり入れたら、ぜんぜん薄味で
物足りないからもっと塩を入れたらしょっぱくなって食べられない
とか、( ﾟДﾟ)ﾊｧ?な人が増えている気がする。
嫁さんの友人は、シーチキンをザルにあけ、流水で思いっきり
省1
174: 素敵な旦那様 04/12/20 15:18 AAS
>171
ほれ
【ﾀﾞﾚﾃﾞﾓｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ3】
2chｽﾚ:cook
175: 素敵な旦那様 04/12/20 15:25 AAS
>173
まあ料理番組のアシスタントねーちゃんが、「びっくり水」を
スーパーに探しに行ったという話があるくらいだからなｗ
176: 素敵な旦那様 04/12/20 15:32 AAS
びっくり水は薪で煮炊きをして火力の調整が難しい時代の名残だから
ガスや電化のコンロでは必要性はないらしいがな。
勿論知識としては知っているに越したことはないけども。
177: 素敵な旦那様 04/12/20 21:31 AAS
>164
味覚音痴は、料理絶対無理だよね。
素材とか調味料と実際の味の関係が分からないんだもんね。
そういや、身近に、夫婦そろって、ジャガイモすら茹でられない強者が居たな。
178: 素敵な旦那様 04/12/20 21:43 AAS
ジャガイモって鍋に水張って火事にならない程度に放っておくだけじゃないのか？
手を加えるところが無いと思うが。
レンジてチンしてもいいし（俺はこっちのほうが水気がなくてスキだ）。
179: 素敵な旦那様 04/12/20 23:44 AAS
↑そういう智恵すらもなく、
北海道から取り寄せたモノ(こういう智恵はある)を
まとめて、知人宅に回したみたい。
180(1): 素敵な旦那様 04/12/21 05:44 AAS
家庭科で調理実習ってなかったのかねぇ....
181(1): 素敵な旦那様 04/12/21 09:37 AAS
調理実習は、テキパキこなせる女子が刻んだり味付けしたりしてて、
できない子はせいぜい野菜洗うくらいでボーッとしてたりする。
182: 素敵な旦那様 04/12/21 11:51 AAS
年に一回、調理実習したくらいで、料理はできるようにならんだろう。
183: 素敵な旦那様 04/12/21 12:42 AAS
しかし、母親が作っているのを見ていれば
初心者でもそれほど奇抜なことはやらないと思うがなぁ。
出来ない人って手伝いとかした事ないんだろうか。
184: 素敵な旦那様 04/12/21 12:56 AAS
>181
面倒がってやらせない親も多いんだろ。
始めは誰でもとろくさいわけで、自分でやった方が早いと思ってしまいがち。
185(2): 122 04/12/21 14:00 AAS
昨日の夕飯。
スパゲティミートソース。
ミートソースは缶詰レトルト。
ゆであがったパスタの鍋から水を9割ほど捨て
そこにミートソースを投入→煮込むこと10分…orz
｢何でそんな事するの？水を切って、温めたのを
かけるんじゃないの？｣と聞いてみた。
省5
186: 素敵な旦那様 04/12/21 14:07 AAS
わかめで出汁とってコンブを具に入れた女がいたっけ・・・・。（遠い目）
もちろん結婚はしなかった。
ここの皆さんは結婚前に嫁に料理を作ってもらった経験がないのかな？
それとも嫁母の作る弁当に騙されてた？
187(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:15 AAS
>122
どうして何も読まないんだろう。
頭から「これはこうだ」と、勝手に脳内決定してしまうんだろうか。
悪いんだけど、嫁さん、万事に頭悪くない？
188(2): 素敵な旦那様 04/12/21 14:23 AAS
>>185
缶詰のミートソースで失敗出来るとは…。ある意味天才だな。
しかし、そんな代物食えたモンじゃないと思うんだが、
嫁さんは自分の料理でダメージ喰らわないのか？
しかし、嫁さんを拗ねさせている場合じゃないだろう。
確か子供いるよな？このままだと味覚生涯になりかねん。
しっかり話し合って料理の素、冷凍食品以外の料理は製作禁止、
省2
189(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:24 AAS
料理ダメ、って人は何で書かれてる「作り方」の通りに作らないんだろう…ﾏｼﾞ疑問
190: 素敵な旦那様 04/12/21 14:26 AAS
>>188
確かにソースのなかでパスタを余熱でからませる方法はある。
プロが良くやる手なんだけど、ＴＶかオープンキッチンでそれを見た嫁が
何も考えずにまねしたんじゃないかな？
しかしある程度の頭のある女なら水を全部切ってから
ソースに空寝ることは思いつくと思う。
いっちゃ何だが、すべてにつけ頭の悪い女は何をやらしても
省1
191(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:28 AAS
>189
会社にも料理ダメな奴がいるが(毒女)、
｢どうせ読んでもありきたりな事書いてあるし、料理の本通りとかに
作っても美味しくないって言うじゃない？それに色々工夫したいし｣
と申しておりました。
いつも自分で弁当を作ってくる毒女は
｢1回目は本の通りに作ってみて、あとは自分でいろいろ手を加える。
省3
192(3): 122 04/12/21 14:31 AAS
>>187
嫁さん曰く｢読まなくてもできると思った｣
料理以外は普通なんですがねぇ…
>>188
｢あんまり美味しくないね、パスタゆですぎちゃったかな｣と
俺が何かを言う前に言って来ました。
その後、缶詰と料理の本を持ち出してちょっとしたバトル。
省5
193(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:34 AAS
>>192
嫁の実家で飯食ったことある？
親の料理も似たようなレベルなのかもよ。
194: 122 04/12/21 14:38 AAS
>>193
普通よりうまかったです。
ちょっと味が濃い感じもしたけど、おかわりするレベル。
195(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:40 AAS
>>191
なんとまぁ傲慢な…。
素材や調味料の使い方もワカラン奴が｢工夫したい｣など片腹痛い。
122嫁も同じ事を考えてそうだな。変に手を加えているあたり。
ひょっとしたら、大激突覚悟で嫁に
｢お前は料理がへたくそだ。自分の判断で工夫すればするほど不味くなる。
説明通りに作ったレトルトの方がよっぽど上手い。
省2
196: 素敵な旦那様 04/12/21 14:42 AAS
>>192
読まなくて出来た事あったか？ないだろう？
必ず読んで作ってくれ。と言ってみてはどうか。
197(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:45 AAS
>122の嫁は自作の料理を平気で食えるほどの味覚音痴なのか？
舌の基礎はそれなりにできてるんじゃないかと思うんだが
↓
>130
> 嫁さんの親はむっちゃ料理うまいのに…
198: 197 04/12/21 14:47 AAS
ごめん、リロードしてなかった
199: 195 04/12/21 14:47 AAS
>>192
あちゃー、その位で泣いちまうのか。それじゃそんなきつい事言えんわな。
嫁としては少し位の失敗、って感覚なのかな。
嫁親に相談はいいかもな。自分の母親に習いにいけば、
きつい事ガンガン言われても平気だろうし。
200(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:51 AAS
料理ヘタにかぎって口出しされるのを嫌うよな。
嫁と付き合う前の料理ｳﾏな元カノとは教え合ったりしてたんだが。
201: 素敵な旦那様 04/12/21 14:52 AAS
>>122の嫁は味見しながら料理してるか？
下手な奴は味見しないと、嫁が言っていた。
202(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:52 AAS
料理下手の特徴
・味見しない
・本を見ない
・理屈を考えない
・失敗の原因を追及しない
203: 202 04/12/21 14:53 AAS
かぶった...ｏｒｚ
204: 素敵な旦那様 04/12/21 14:54 AAS
ソースにからめるくらいのこと、プロじゃなくてもやるだろう。
で、その時は余熱で火が入るので、アルデンテよりも少し早めに引き上げるくらいのこともするだろう。普通は。
205: 素敵な旦那様 04/12/21 14:55 AAS
>200
下手「だから」口出しされたくないんだよ。
自分に自信がないから。
206: 素敵な旦那様 04/12/21 14:56 AAS
愛のエプロンは味見をしないのがデフォ
207(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:58 AAS
>>185
つか、その年になって生まれて初めてレトルトのパスタソースを使ったって事だよな。
それもすげぇや。
208(1): 素敵な旦那様 04/12/21 14:59 AAS
うん、あれ不思議だった＞愛エプ
どうしてあんなことになるんだろうと。
揚げ物の中身がナマだった、とか、そんなんならわかるんだが。
そうか、味見してないのかorz
209: 素敵な旦那様 04/12/21 14:59 AAS
しかしよく耐えられるな…。
210(1): 素敵な旦那様 04/12/21 15:00 AAS
>207
うちの嫁も使ったことないぞ？
いつも手作りだからｗ
211: 素敵な旦那様 04/12/21 15:01 AAS
変に前向きだよな、料理ベタって。
失敗しても懲りないでまたやるんだもんな。
212: 素敵な旦那様 04/12/21 15:03 AAS
>>210
ミートソースなんて、下手に手作りするより、
一缶５００円程度のを使ったほうが美味いんじゃないとか思うが。
213: 素敵な旦那様 04/12/21 15:04 AAS
>>208
あれはいくらなんでもヤラセだろう。
何回も出てるヤツが同じ失敗を繰り返しすぎ。
214: 素敵な旦那様 04/12/21 15:05 AAS
でも本物の料理下手も同じ失敗を繰り返してるぞ。
（だからこそいつまでも料理下手なんだが）
215: 素敵な旦那様 04/12/21 15:07 AAS
まあねえ、
「ブスの作る美味い料理なんか食えるか？！」
「頭のいいブス女と結婚して頭のいい子供を持つより
バカだけど可愛くてエロい女がいい♪」
と言う基準で女を結婚した男は妻の料理ベタを
どうこう言う資格はないかもな。
もっともブスでバカで料理ベタの妻というのも存在するかもしれんが。
216: 122 04/12/21 15:10 AAS
嫁さん曰く｢私は一生懸命やってるのに！｣と。
一応自分で作った物は半分くらいは食べます＜嫁
俺が作った時はほとんど全部食べるかな。
今日と明日は上司に誘われて外食なので
ちょっとホッとしてます。
217: 122 04/12/21 15:13 AAS
外回り行って来ます。
218: 素敵な旦那様 04/12/21 15:15 AAS
レトルトだと、どんなに美味くても「レトルトの味」がするからやなんだよな。
でも122の場合は、そんなこと言ってられないな。
「一生懸命やっている」のは認めてやって、ただその「一生懸命」の方向性が間違っている
という言い方ではどうだろう？
まず一生懸命レシピを守ってみてくれ、と。
219: 素敵な旦那様 04/12/21 15:16 AAS
自分で作っておいて半分も残すのか…。
一生懸命の方向が違うと思うがなぁ。
自分が食べきれる料理を作る事を頑張って欲しいものだが。
220: 素敵な旦那様 04/12/21 15:26 AAS
うちの女房は飯美味くてよかったよ
研究熱心だし・・・でも・・・・・
221: 素敵な旦那様 04/12/21 15:28 AAS
料理教室に放り込め
222: 素敵な旦那様 04/12/21 15:39 AAS
臓物をぶちまけろ！
223: 素敵な旦那様 04/12/21 15:47 AAS
いやぁ、ワロタ。
冗談みたいなスレだね、ここ。
224: 素敵な旦那様 04/12/21 15:49 AAS
うちの嫁も料理うまいし研究熱心なのはいいが…
銅の鍋とか色んな種類の包丁とかそろえてる。
それに見合うものは十分作ってくれてるんだけど、
嫁がいない時にどれ使ったらいいのかさっぱり分からんw
嫁は｢好きなの使って〜｣というんだが…
怖いので、やっすい鍋類しか使えん。
225: 素敵な旦那様 04/12/21 16:00 AAS
うちの嫁いわく、『そんなに下手なら、一度がつんと言わなきゃ効かないんじゃない？』だってさ。
『おまえは料理がへた』だと角が立つから、『子どもにも食わせるんだから、少しづつ練習していこう』って言えばいいと。
あと、こういう風に仕向けるとか、こんなふうに躾けるとかは、女は敏感に察知するらしい。
『まずい時はこう言うから。きつい言い方しないように気をつけるから、お前も素直に聞いてくれ。』
『うまい時は、ホントにほめるから』と決めておけばいいと。
ちなみにうちの嫁は、結婚当初は料理下手だったけど、段々うまくなった。
特に褒めたりはしなかったんだが、聞いたら『ご飯をいっぱいお代わりする日の味付けを心掛けた』そうな。
226: 素敵な旦那様 04/12/21 16:02 AAS
>>122
失礼だけど、嫁の親の料理、もしかして122が来るときだけデパ地下だったり・・・しないか。
給食だって食べるし、おいしいものがあるってのは分かるしなぁ。
子供のことが心配だからっつって、
「お前の料理は下手だ、料理教室行け」ってキッパリ言うほうがいいと思う。
122の料理を残さないってことは、うまいまずいは分かるみたいだし、
超基礎のを教えてくれるところに行けば、なんとかなりそうなような。
省1
227(1): 素敵な旦那様 04/12/21 16:11 AAS
うちの嫁は、味見をすると足りない味が口のなかに広がるらしい
で、その足りない味を加えるそうだ
一味足りないというか、加えるとよりおいしくなるだろう味だそうだが
おもしろいなーと思ってる
もちろん料理はウマイ
228: 素敵な旦那様 04/12/21 16:17 AAS
>>227
絶対味覚だ！
229: 素敵な旦那様 04/12/21 16:23 AAS
嫁母の料理で、美味くて簡単そうなのを
まず習わせる。
「お母さんの○○美味いよなぁ」
で実家に行かせる。嫁両親喜ぶ。
特に嫁母に俺のポイント上がる。
嫁もそこそこ喜ぶ。
俺は一日遊べる。
省2
230(1): 素敵な旦那様 04/12/21 16:36 AAS
鬼女ですが、懺悔します。
昨日作ったしょうゆ味の焼きうどん、自分で食ってもﾏｽﾞｰでした。
旦那、「これで麺が何とかなれば食えるよ」と私が残した分まで食べてくれました。
スマンかった！
いや、あれはマジで食えないよorz
231: 素敵な旦那様 04/12/21 17:12 AAS
>>230
空気嫁。
232: 素敵な旦那様 04/12/21 17:23 AAS
122嫁自身も自分の料理が不味いことは分かってるんだよな？
さらに旦那が満足していないのも承知と。
が、自分でもどうすればいいのかが分からず闇雲に「一生懸命」やってまた失敗。悪循環だな。
しかし、そういう嫁にガツンとはっきり言うのは不憫な気がするぞ。
料理っつうのは「ほうれん草をこうゆでたら、ちょうどいい加減になった」
とかいう小さな成功体験の積み重ねだと思う。
超初歩から段階的に経験を増やしていけるように１２２が教えるのが
省1
233: 素敵な旦那様 04/12/21 17:35 AAS
料理教室に一票。
ヘタなくせにつまらん見栄をはるなと
はっきり言ってやればいいと思うが
言ったら泣くんだろうな。
泣いて誤魔化せるレベルじゃねえだろ。
234: 素敵な旦那様 04/12/21 17:37 AAS
料理教室は無理だと思う。
ついていけなくておろおろして皿洗い係になって終わりだよ。
235: 素敵な旦那様 04/12/21 17:39 AAS
だから母親がいいって。
それなら嫁も要らん恥をかかないで済むだろ？
母親も、娘に何も教えなかった責任を感じて、一生懸命やってくれるかもしれんし。
236: 素敵な旦那様 04/12/21 17:40 AAS
その母親が料理べたってこともある。
237: 素敵な旦那様 04/12/21 17:44 AAS
嫁母の料理は美味いって、書いてなかった？
それに嫁も、自分の料理が不味いってことはわかるみたいだから
まともな味で育っているはずだと思うぞ。
238: 素敵な旦那様 04/12/21 17:45 AAS
意地になってるのかもな。
239: 素敵な旦那様 04/12/21 17:51 AAS
脳みそに欠陥があるとしか思えない
240: 素敵な旦那様 04/12/21 17:52 AAS
しかし、料理上手な母親だとして、先天的に料理音痴な人間
にうまく教えられるか？
「なんでこんなことできないの？ｷーｯ」という可能性大。
241: 素敵な旦那様 04/12/21 17:58 AAS
親子は基本的に遠慮がないから、逆にぶつかって
えらい事になる可能性もあるよなぁ
242: 素敵な旦那様 04/12/21 18:01 AAS
結論は料理教室に通わせろと言う事だな。
勉強方法ノウハウの分からない子に、大学受験で合格期待するのは無理がある。
243: 素敵な旦那様 04/12/21 18:01 AAS
ガツンというより、真面目に話すしかないんじゃないか？
まずは料理の本通りに作って、変なオリジナリティを加えないようにする、
そしてそれは子供のためでもあると、真面目に話すしか。
ガツンと言ったー嫁泣いたーやり切れないから逃げたーの繰り返しの
レベルじゃない、責めなくてもいいから真面目に話すんだよ。
嫁が「責められた」と泣いたら、「責めてるんじゃない」と言って
泣き止むまで待つ。
省6
244: 素敵な旦那様 04/12/21 18:02 AAS
この嫁には自分が絶望的に料理がヘタクソであり、
工夫を凝らすなんて高等技術はとても無理だという自覚が必要だよな。
ちょっと失敗した、でも頑張っているんだからしょうがない、
で済ませられるレベルではないって自覚。
嫁母に遠慮なくどやされて気付いてくれればいいが、
下手に庇われたりしたら泥沼かも。
この際喧嘩になってもしょうがないから、
省1
245: 素敵な旦那様 04/12/21 18:07 AAS
122は嫁の料理を完食しているんだろうか？
それだと嫁は食べられない程じゃない、と
勘違いしている可能性もあるが。
246(1): 素敵な旦那様 04/12/21 18:18 AAS
料理は女性だけがするべきものだとは言わないが、
作った本人すら半分しか食えないような妙な創作料理を
意地になって作り続けるのは、ただの材料の無駄としか言いようがない。
料理のことに限らず、相手が逆切れしたから話し合いは終了、
片方は腹の中に不満をためていくというパターンは、
これから長く夫婦をやっていくつもりなら、早く崩したほうがいいよ>>122。
追い詰めるのは良くないが、元は他人の夫婦だからこそ、
省2
247: 素敵な旦那様 04/12/21 18:28 AAS
>>246 に一票。
248(1): 素敵な旦那様 04/12/21 19:11 AAS
この季節、鍋やおでんの素を買ってくれば
ひとまず食べられる物になるんじゃないか。
おでんの素は粉末だ。
箱に書いてある通り水に溶かして湧かして
あとはこんにゃくやハンペン、ゆで卵を投入すればいい。
キムチ鍋の素なんかはそのまま鍋にあけて
袋に書かれた材料を切って投入すれば
省4
249: 素敵な旦那様 04/12/21 19:21 AAS
>>248
ああすればこう言うかも、こうすすめればこう欲張るかも、と考えるより、
嫁が何をしても、「まずは基本ができるようになってくれ。ひと手間はいらない」
一本で通すしかないような。
250: 素敵な旦那様 04/12/21 19:23 AAS
缶詰のミートソースでも駄目な嫁に
おでんは到底無理と思われ。
それはすごいひと手間を加えそうだ。
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