[過去ログ] さくらの頭をブチ割って脳味噌食べたら (391レス)
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197: マルク ◆QntkryRaSk 04/09/21 22:10 ID:dGElG6fW(1) AAS
カリウム K

主な働き ● ナトリウムやカルシウムと共に、神経や筋肉の機能を正常に保つのに役立ちます。
● 細胞内外のミネラルバランスを維持するのに役立ちます。

栄養所要量*1 2000mg*3
許容上限摂取量*2 一
栄養所要量をひとつの食品で摂取する場合の目安
ゆであずき(約2カップ)

バナナ(約4本)

補給を特に心がけた方がよい人 ● 長期の下痢をした人
● 利尿薬をのんでいる人
● 授乳婦

*1 公衆衛生審議会で定められた、健康に生きていくために食品からとる栄養素の1日量(30歳男性)
*2 特定の集団においてほとんどすべての人に健康上悪影響を及ぼす危険のない栄養素の1日当たりの最大量(30歳男性)
( *1 *2 は2000年4月施行の第六次改定「日本人の栄養所要量食事摂取基準」より作成)
*3 高血圧予防の観点から3500mg/日(15歳以上)が望ましい。尚、食塩摂取量は10g/日未満(15歳以上)が望ましい。

(監修:女子栄養大学大学院 安田和人教授)
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