【糖質制限】低糖質なレシピ 2【ダイエット】 [転載禁止]©2ch.net (248ﾚｽ)
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1: 2015/11/27(金)23:14 AAS
このスレは糖尿病やダイエットで糖質制限を考えてる人のレシピ共有スレです。
低糖質な食材情報の共有や、糖質制限の食生活を豊かにするためのレシピを共有しましょう。
168: 2017/02/01(水)12:56 AAS
なにアンチ？
169: 2017/02/08(水)23:57 AAS
ブヒッ
170: 2017/02/23(木)01:22 AAS
AA省
171: 2017/05/29(月)11:56 AAS
スーパーで買ったラーメン用のスープに豆腐だけ入れて食べたらなかなかおいしかった
塩
172: 2017/06/08(木)09:44 AAS
ヤマサの白だし昆布つゆ優秀だな
普通のめんつゆだと100mlあたり25gくらいの炭水化物だけどこれは9gくらいだから味付けで使うくらいなら普通に使える
173: 2017/09/05(火)02:36 AAS
どう？
174: 2017/11/12(日)01:44 AAS
旨ブロ
175: 2018/01/26(金)17:43 AAS
はあ？
176: 2018/02/22(木)11:04 AAS
糖質制限するのは料理しない奴ばかりだから
レシピスレなんか過疎るわな
177: 2018/03/12(月)12:34 AAS
へー
178: 2018/03/29(木)22:13 AAS
やまねぇ
179: 2018/04/18(水)16:13 AAS
蒸し大豆、最高。
180: 2018/05/27(日)08:27 AAS
糖質制限レジェンドの夕食
画像ﾘﾝｸ[jpg]:pbs.twimg.com
181: 2018/06/20(水)14:18 AAS
冷奴が楽でいい
182: 2018/06/22(金)10:09 AAS
素人が作ったようなモノを売ってる店もあるらしい
Twitterﾘﾝｸ:LowCarboCafe
183: 2018/07/22(日)18:18 AAS
保守
184: 2018/09/02(日)14:13 AAS
こんにゃく
185: 2018/09/12(水)01:00 AAS
最近ヘビロテしてる作り置きおかず

･きのこ煮
1、好きなきのこを適当に切って鍋に入れる。自分はえのき、しめじ、エリンギ、椎茸。えのきだけは必ず入れること
2、水2カップくらいと半かけ分の針生姜、ざっと一回しのめんつゆで煮込む
3、嵩が減ってトロミが出たら醤油で味を整え、更に5分くらい煮て完成

･小松菜炒め
1、胡麻油で干しエビを香り良く炒める
省1
186: 2018/10/18(木)20:28 AAS
ワッフル焼いてる
187: 2018/10/30(火)23:13 AAS
糖質オフできるハンバーグのレシピをククパで見つけた。
早い話が、パン粉の代わりに豆腐とおからを使うってこと。
やってみたが、よほどうまく水切しないと、すぐに形が崩れるね。
いっそ、ハンバーグの大きさに豆腐をカットして、中をえぐって
ミンチ肉を詰めた方が簡単なくらい。
188: 2018/10/31(水)04:30 AAS
玉子混ぜたら固まるかも
189: 2018/11/01(木)02:08 AAS
ハンバーグだから当然、玉子は使ってるよ。それでも固まりにくいってこと。
いっそ、豆腐の代わりに豆腐粉を使ったら良いかも知れない。
いくら水切しても、豆腐の水分の多さは半端ないし。
190: 2018/11/02(金)17:44 AAS
豆腐なしでおからパウダーだけで作ってるよ
色んな種類のおからパウダーレシピ作ったけどこれが1番おから感なくて美味しい
191(1): 2018/11/02(金)22:49 AAS
おから、近くのスーパーどこも売ってないんだよね・・・・
昔は豆腐屋がタダでくれたりしていたんだが
192: 2018/11/03(土)17:30 AAS
>>191
探し方が悪いんじゃない？
どこ行っても売ってないってあり得ないと思う
193: 2018/11/04(日)00:36 AAS
そんなの地域によるだろ
自分の住んでるところで売ってるからって批判すべきではない
194: 2018/11/04(日)04:23 AAS
昔は豆腐屋がおからをただてくれたとかな世界だからかなりの地方か
仮に首都圏辺りだとしてもかなりの高齢で行動範囲が限定される人のなのかと推測
195: 2018/11/10(土)19:04 AAS
産廃の処分先がデブの腹
196: 2018/11/12(月)00:29 AAS
おれは友人から、「終末処理場」と呼ばれている。
体重はついに１１０キロを超えてしまった。
197: 2018/11/12(月)18:46 AAS
最終処分場だな
198: 2018/11/15(木)06:49 AAS
おからパウダーはテレビで紹介されて以来品薄が続いてる
近所のイオンにもテレビの影響でって書いてあった
199: 2018/12/07(金)15:41 AAS
まだ品薄だね週に1回見かけてるかどうかレベル
200: 2018/12/21(金)00:10 AAS
茹でたささみを割いてゆかりを和えて食べるのが好きなんだけど
塩分過多だよなぁ
201: 2019/01/10(木)12:35 AAS
最近やって美味かったレシピ

油揚げを開いて両面こんがり焼いてから
その上にハムと卵を乗せてフライパン蓋して蒸し焼き
ガレット風の見た目で綺麗

豆腐と卵のお好み焼き
糖質オフのソースを使えば完璧
キャベツよりもネギ多めに入れると豆腐くささが隠せて良い
202: 2019/01/25(金)03:25 AAS
おからパウダーをかなり見かけるようになったね落ち着いてきたかな？
203: 2019/04/16(火)15:45 AAS
こんにゃくパークさん商売下手すぎじゃろorz
ローソンの低糖質パンみたいに遠慮なく糖質の表記したらもっと売れるはずなのに・・炭水化物のみ・・orz

糖尿で追い詰められている人にとっては・・糖質表記が何よりも大事なんだがね。
食物繊維の量なんてご褒美でしかないのだが・・・・・・・・・(;´･ω･)

外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
外部ﾘﾝｸ[html]:www.konnyaku-museum-shop.com

総量280gなのに100gあたり表記も本当に残念・・誰に売りたいの?
204: 2019/04/16(火)16:09 AAS
ちな個人的にここの杏仁豆腐まじお勧め・・2型糖尿病にとっても優しい炭水化物量・・。
そしてめっちゃ甘くてうまい!!!
1パック20.16gの炭水化物量なら糖質は10g代だよね・・ローソンのブラン食パン(一切れ糖質13.4g)と同じくらいと予想。
近所のベイシアで86円(税別)で売ってたので・・買いまくったわ(;´･ω･)

外部ﾘﾝｸ[html]:www.konnyaku-museum-shop.com

90日持つのでピアンタパン並に持つから便利だと思う。
205: 2019/05/05(日)19:16 AAS
絹ごし豆腐を水切りして数ミリ幅にカット
それをキッチンペーパーに並べオーブンで焼く
ポテトチップスならぬ大豆チップス
お好みで 青海苔（と塩少々）、カレー粉（と塩少々）、コンソメ粉などをふりかけておやつに
206: 2019/05/13(月)09:27 AAS
今夜は低糖質麺で低カロリー高タンパク質ラーメンを作るつもりだ
具はわかめ、もやし、ライトツナスーパーノンオイル、ゆで卵
ラーメンスープはどうしようかな？
市販のスープって脂質多いよな？
207: 2019/05/21(火)19:13 AAS
林修の今でしょ!講座　2時間スペシャル★1
208: 2019/05/24(金)11:09 AAS
豚バラスライス、厚揚げ、ニラを炒めシュガーカットと醤油で味付け、卵でとじる。
フライパン一つで食べごたえのあるおかず希望…
あー、ミンチとか卵入れる油揚げ巾着もいいかな。
209: 2019/05/26(日)07:54 AAS
ひき肉入りゴーヤとタケノコのピリ辛炒め
210: 2019/06/29(土)14:00 AAS
糖質制限していると天ぷらが恋しくなる。
けど小麦粉は大敵。そこで、キュウリをスライスして、小麦粉の
代わりに豆腐粉を使い、それを天ぷらにする。
油はよく切る。残っても糖質とは関係ないから問題ない。
味もけっこうイケルよ。カレー塩とか混ぜるとサイコー
211: 2019/07/02(火)13:13 AAS
…きゅうり？
212: 2019/08/01(木)00:30 AAS
きゅうりでなきゃダメか
213: 2019/08/10(土)12:28 AAS
根菜類を使わなきゃいいじゃん
214: 2019/09/04(水)12:40 AAS
寿司、天ぷら、冷やし麺

ああキュウリが食べたい
215: 2019/11/25(月)07:25 AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
216: 2019/12/08(日)09:04 AAS
夏まで、ツべではるあんを見ていたが、病院で糖尿だと、、
今はばくばクックを見ている低糖質入門者です。
昨日アマゾンでパルスイートと低糖あんこと低糖チョコ、
おからパウダーをポチったけ大豆粉の方が安かったかしらん
217: 2019/12/09(月)14:26 AAS
日本語勉強しましょう
218: 2020/01/15(水)21:28 AAS
たまごかけごはんは、ヤバイ？おしえて
219: 2020/05/17(日)19:38 AAS
小鍋に
豆モヤシ100g
水400ccくらい
塩少々
昆布ダシ少々
　　
蓋をして、吹きこぼさないよう注意して、沸騰してから弱火で6分煮込む
省14
220: 2020/08/21(金)19:31 AAS
トンテキはいいな。ガーリック粉末と胡椒をサラダ油で両面まぶしてフライパンにて弱火で10分。小皿に入れた焼肉のタレをつけて食べる。

安くてうまい。食材費は250円ぐらいでステーキ2枚分。

そのフライパンに、使い終わった焼肉のタレと唐辛子を入れモヤシを炒める。

モヤシは40円ぐらい。

俺の中では簡単で最強。
221: 2020/09/15(火)12:29 AAS
チリビーンズ、作りおきしたらなかなかよかった。特に冷蔵保存しても味は落ちない

牛挽肉400g
水煮大豆450g
ニンニク3片
トマト缶1缶
唐辛子好きなだけ

これで6人前くらいできるが、一食あたり糖質1.6g 260kcal
省1
222(1): 2021/02/07(日)06:05 AAS
>>133
今更このスレ知って読んでるけどこれは怖い
なんで最初に手術せんかったんや
アホやな
223(4): 2021/02/16(火)21:14 AAS
低糖質ダイエットはじめて1年
人間ドックでコレステロール値が高いのと
糖尿になりかけていると言われた
糖質制限、やめた方がいいのかな。
224: 2021/02/16(火)21:16 AAS
何があかんかったの
225: 2021/02/18(木)21:52 AAS
肉食い過ぎか？
226: 2021/02/28(日)09:16 AAS
>>223
糖質制限してるのに糖尿になるわけないんですが
227: 2021/03/16(火)17:37 AAS
ちゃんと脂質が摂れてなくて
体内の筋肉が糖新生起こしてる可能性があるよ
糖質制限するときはちゃんと必要な脂質が摂れてないと単なるエネルギー不足起こして
内臓全体にダメージ与える
228: 2021/03/16(火)22:05 AAS
必要な脂質はどのくらい？
229: 2021/03/17(水)06:45 AAS
>>223
絶対糖質制限になってない。糖質制限を指導できる医者に行くべき。
230: 2021/03/22(月)10:37 AAS
1日の総カロリーを2000キロカロリーに設定したら
60%の1200キロカロリーは脂質でとるようにしないと
低糖質ダイエット（ケトジェニック）にはならない
231(1): 2021/04/14(水)22:57 AAS
低糖質ダイエット3回目なんだけど昔ほど痩せなくなってきた。
筋力落ちてるのかね？
232(1): 2021/05/05(水)08:04 AAS
私も初回ほど痩せない。
痩せないどころか、たまの糖質摂取で過剰反応するのか体重増加が凄い。
233: 2021/06/18(金)11:09 AAS
主食を大豆の水煮にしたよ
スープに入れたりカレーかけたり、けっこう美味しいし腹も膨れる
お米よりは高くつくけど、１食100円なので高いパン買ってると思えば
234: 2021/09/04(土)15:38 AAS
コロナ禍で過去最高に太って6月から糖質制限始めたけど年齢のせいか引きこもってるせいかなかなか落ちない。
それでも月1キロづつ落ちてるからずっと糖質制限食だけどバリエーションに限界があって飽きてきたよ
糖質制限レシピまとめたサイトとかあったら誰か教えてほしい
ちなみに最近はまってるのはポークビーンズです
235: 2021/09/12(日)09:40 AAS
ローソンのホルモン鍋って低糖質だったんだね…
236: 2021/12/26(日)17:14 AAS
>>231-232
糖質を避けるのは、初めは良くても続けると悪化してくる ※とくに遊離脂肪酸の毒性がよくない※

糖尿病なのに｢糖質制限に挑戦した男｣の大失敗　最悪の場合｢心筋梗塞｣｢脳梗塞｣に陥るリスクも
toyokeizai.net/articles/-/421438?page=4

> そもそも糖質制限をしたのに、なぜ高血糖状態になってしまったのでしょうか。
> これは、
> たんぱく質と脂質のみをエネルギー源としたことで、血中の脂肪酸(遊離脂肪酸)濃度が高くなり、
省1
237: [AGE] 2021/12/26(日)17:22 AAS
>>223　塩分で血圧が上がる、糖で血糖値が上がる、、は（正常な範囲なら）単なる生理的な反応
しかし、
高脂肪食は体質が根本的に悪化（動脈硬化、プラーク、インスリン抵抗性）するし、脂と油の過剰が悪者
238: 2022/02/01(火)17:35 AAS
しらたき1パックを洗って水気を切りハサミで5cm程度に切る
しらたきをフライパンに広げ中火でちりちりになるまで乾煎り
サラダ油小さじ1、3cmに切った万能ねぎ3本、醤油小さじ1を入れる
ねぎがしんなりするまで炒めたら出来上がり
239: 2022/02/22(火)11:08 AAS
結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される、専門家による「低糖質で栄養豊富な食材」の紹介も

　1970年代に爆発的に流行したアトキンスダイエットをきっかけに、パンや穀類、果物、一部の野菜などに豊富に含まれている糖類を制限する低炭水化物ダイエットが考案され、多くの人が実践しています。
　質の高い医療情報の検証で知られるコクランが発表した論文により、低炭水化物ダイエットは他のダイエット方法よりわずかに体重を落とす効果があるものの、健康上の利点の差はほとんど認められなかったことが分かりました。

　Do low-carb diets help you lose weight? Here's what the science says
　外部ﾘﾝｸ:theconversation.com

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年02月21日 15時00分
省3
240: 2022/02/22(火)11:09 AAS
【ダイエット】結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される
2chｽﾚ:scienceplus

結局「低糖質ダイエット」は本当に効果があるのかの検証結果が発表される、専門家による「低糖質で栄養豊富な食材」の紹介も

　1970年代に爆発的に流行したアトキンスダイエットをきっかけに、パンや穀類、果物、一部の野菜などに豊富に含まれている糖類を制限する低炭水化物ダイエットが考案され、多くの人が実践しています。
　質の高い医療情報の検証で知られるコクランが発表した論文により、低炭水化物ダイエットは他のダイエット方法よりわずかに体重を落とす効果があるものの、健康上の利点の差はほとんど認められなかったことが分かりました。

　Do low-carb diets help you lose weight? Here's what the science says
　外部ﾘﾝｸ:theconversation.com
省3
241: 2023/02/19(日)14:53 AAS
卯の花丼
242(1): 2023/03/20(月)12:51 AAS
筋肉料理人の低糖レシピまとめ。もやしや豆腐でコスパよく
外部ﾘﾝｸ:www.hotpepper.jp
243: 2023/11/08(水)19:48 AAS
米粉が大量にあって
244: [age] 2023/12/29(金)22:57 AAS
>>222-223
こちら系のダイエット有名人がまた、、
　> 経済アナリスト・森永卓郎氏(66)、ステージ4の膵臓がんを公表

　1日300円！｢森永卓郎ダイエット｣の真相　≫ toyokeizai.net>articles
≫鍋には、
≫糖質が少なくタンパク質が豊富な肉、魚、豆腐をメイン

糖質を減らすと、必然的にエネルギーを肉・油・脂に頼る
省3
245: 03/03(日)22:17 AAS
日曜日の初耳学★
246: 03/09(土)19:19 AAS
>>242
あの人のレシピはあてにならんわ
247: 03/20(水)06:04 AAS
外部ﾘﾝｸ:youtube.com
248: 警備員[Lv.6][新初] 05/05(日)09:09 AAS
油揚げはすぐ調味料吸い込んじゃって味付けが難しいな
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ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.015s