【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】 (633レス)
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626: [sage] 2023/03/26(日) 17:29:44.86 初めての醤油麹造り 乾燥麹200グラム 醤油300グラム 60度のヨーグルトメーカーで6時間 出来上がりは美味しんだけで ポロポロで水分が足りない感じだけど 料理するときに水やお酒で薄めて使えばいいか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1345180395/626
初めての醤油麹造り 乾燥麹グラム 醤油グラム 度のヨーグルトメーカーで6時間 出来上がりは美味しんだけで ポロポロで水分が足りない感じだけど 料理するときに水やお酒で薄めて使えばいいか
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