【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】 (633レス)
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2016/04/01(金)20:32
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562: 558 [] 2016/04/01(金) 20:32:42.49 >>561 スマソまったくの適当ですw 私は主に甘くないピーナッツバター使ってますが、 (アレルギーとかだったら失礼)だいたい ナッツバターと醤油麹1:1を練ったところに 少しずつ豆乳で伸ばしている感じかな。 しょっぱさ薄いと思ったら塩でも足せば良いしね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1345180395/562
スマソまったくの適当です 私は主に甘くないピーナッツバター使ってますが アレルギーとかだったら失礼だいたい ナッツバターと醤油麹を練ったところに 少しずつ豆乳で伸ばしている感じかな しょっぱさ薄いと思ったら塩でも足せば良いしね
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