●キュウリを使った(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ料理● (654ﾚｽ)
上下前次1-新
1: 02/07/13 18:56 AAS
キュウリが旬ですが料理方法がなかなか思いつきません。
漬物、サラダ、酢の物位しか思いつかないのですが
他にも何か良いレシピがあったら教えてください。
574: ◆12345678/tRB 2017/10/17(火)03:39 AAS
キュウリと千切りした茗荷と塩をジップロックに入れてもみもみ
○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
汁切って浅漬け
575: ◆12345678/tRB 2017/10/17(火)03:41 AAS
千切りしたキュウリと鶏胸のボイルの割いた物に胡麻油のタレで和えて
○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
576: 2017/10/19(木)17:07 AAS
>>571
沸騰した汁にキュウリを入れたらすぐに火を止める
冷えたらキュウリを取り出し同じことをする
最低２回、味が染みこまなければ３回、４回とやる
577: 2017/10/26(木)16:05 AAS
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578: 2018/07/17(火)19:34 AAS
test
579: 2019/06/23(日)19:05 AAS
ザ!鉄腕!DASH!!★1
580: 2019/06/29(土)13:39 AAS
キュウリをタテに四つ割りにて一口サイズに折る。
濃縮麺つゆ、おろしショウガ、おろしニンニクと共にビニール袋に入れて
荒く混ぜる。取り出したらすりごまをかけて食酢。
酒のアテに最高！
581: カトリン ◆yJqMYCioDY 2019/07/06(土)06:54 AAS
キュウリと生姜を極細千切りにしてめんつゆごま油と酢を211の割合で和える
辛いの好きなら豆板醤を入れて
582: 2020/08/28(金)12:50 AAS
>>291
オバキュウ
583: 2020/08/28(金)14:45 AAS
>>410
バカはあんただよ
584: 2020/11/16(月)14:22 AAS
「株長者の資産家元都民さん」
新たな設定が加わった模様ｗ
585: 2021/01/26(火)12:22 AAS
きゅうりのコンソメ
材料（１人分）
きゅうり １本
乾燥わかめ 小さじ１
しょうが 1片
コンソメキューブ 1/4個（約1.3ｇ）
塩 小さじ1/3(2g)
省9
586: 2021/02/15(月)16:34 AAS
キュウリとバナナのヨーグルトサラダ
［材料］（2人分）
プレーンヨーグルト…100g
キュウリ…1本
バナナ…1本
大葉…4枚
レモン汁…小さじ1
省10
587: キュウリとワカメのサバ缶あえ 2021/02/17(水)16:05 AAS
（1） キュウリ2本は薄い輪切りにして、塩小さじ1／4をまぶしてしばらくおき、
水気を絞る。カットワカメ（乾燥）2つまみは水で戻して水気を絞る。
（2） ボウルに缶汁をきったサバ水煮缶1缶を入れて粗くほぐし、
ポン酢しょうゆ大さじ1を加えて(1)とあえる。
588: 2021/03/17(水)19:39 AAS
きゅうりは包丁の先端をつけて引くようにすると散らばらず綺麗に切れる
589: 2021/04/19(月)04:48 AAS
食パントーストしてバター塗ったらきゅうりの薄切りのせて食べて
590: 2021/04/19(月)20:54 AAS
マヨもかけていいかな？
むかしコンビニの定番だったきゅうりサンドがなくなったのが悲しい
591: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/04/20(火)07:52 AAS
ほうね
ハムとキュウリのマヨネーズのサンドイッチはお母さんが作ってましたのよ
592: 2021/04/20(火)11:11 AAS
キュウリの薄切り、塩してしっかり絞ってから
バタートーストにせたらおいしかったよ
途中からマヨネーズかけて味変も良さそう
593: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/04/29(木)13:48 AAS
練り梅の梅たたきキュウリキャッキャ
594: 2021/05/01(土)17:10 AAS
きゅうりトーストにはからしがあうんだよ
595: 2021/05/06(木)13:21 AAS
きゅうりとイカの中華炒め
596: 2021/05/10(月)13:03 AAS
きゅうりをスライスして味噌と鰹節で和えたのをご飯に乗せて食べる
暑い時期には冷やしたやつがとても美味しい
597: T 2021/05/14(金)17:07 AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
やみつき味噌きゅうり作り方
598: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/05/17(月)06:48 AAS
冷やし中華にキュウリを…
599: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/05/18(火)08:21 AAS
もろみ味噌にキュウリを
600: 2021/06/01(火)14:18 AAS
きゅうりだけの冷やし中華
601: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/06/01(火)18:54 AAS
ハムは入れ無いのかゆ？
602: 2021/06/02(水)17:14 AAS
錦糸卵もいれてえな
ついでに紅生姜も少々
603: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/06/03(木)02:35 AAS
紅生姜いいさね♪キャッキャ
カニカマも
604: 2021/06/03(木)23:05 AAS
生ハムとキュウリを細切りにして混ぜ合わせ、器に盛り卵黄をのせる
お好みでおろしニンニクや刻んだ青ネギ等をトッピング
生ハムのユッケ風
605: 2021/06/04(金)04:06 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:tenki.jp
大量廃棄も“夏野菜”急激値上がり 原因は
2021年06月03日20:29
606: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/06/04(金)08:46 AAS
もったいないさね…
607: 2021/06/08(火)12:40 AAS
適当に叩き割って食べやすい大きさに切って、砂糖醤油お酢とうがらしにんにくで炒めるのが好き
出来立ても冷めても美味しい
炒り卵と合わせてもいいしごまふっても美味しい
608: 2021/06/08(火)16:50 AAS
きゅうりのにんにく醤油漬け
609: 2021/06/10(木)12:31 AAS
キュウリと茹で鶏とわかめをポン酢で和える
好みでごま油かける
610: 2021/06/10(木)16:27 AAS
81漬けの季節がきた
611: 簡単で美味しい 2021/06/15(火)15:43 AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
↑【やみつききゅうり】 簡単おいしい！やみつき味噌きゅうり
612: 2021/06/15(火)17:31 AAS
めん棒などで叩いて3センチくらいにちぎったキュウリに塩を振って
10分くらい置いてしっかり水分を切る
しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤を全体に混ざるように揉み込む
（キュウリ2〜3本でしょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、豆板醬小さじ1くらい）
613: 2021/06/21(月)23:54 AAS
それにおろしニンニクを入れても美味しいよ
グッチ裕三レシピを参考にした
614: 2021/06/23(水)01:08 AAS
綿棒でたたいてどうするんですか？
615: 2021/06/23(水)16:00 AAS
キュウリとトマトをめかぶで和える
616: 2021/06/25(金)13:35 AAS
きゅうり1本麺棒などで3、4回たたいて食べやすい大きさに割る
ボウルに入れて塩少々、おろししょうが小さじ1、ごま油小さじ1を順に加えてあえる
しょうがとあえると美味しい
617: 2021/07/05(月)14:50 AAS
白ごはんの育ちすぎたきゅうりの直煮
このレシピが好きで何度も作ってる
618: 2021/07/09(金)17:31 AAS
きゅうり納豆、意外にうまい
619: 2021/07/12(月)15:49 AAS
キュウリ1本をピーラーでスライスしてオリーブオイルを大さじ１を和える
ナンプラー大さじ１／2を入れ上下をひっくり返すように和える
油をごま油にしてごまをかけてもおいしい
620: 2021/08/09(月)02:21 AAS
2倍濃縮めんつゆ大２、みりん大１、おろしニンニク４グラム
ごま油小１ ビニール袋に入れて乱切りキュウリを揉むとよい
ただしこれは、その日のうちに食べた方が良い 水っぽくなるから
数日後も食べたければ、先に塩で板ずりしたキュウリだけ漬けて
二日して水を捨ててから上記の調味料を入れると良い
冷蔵庫で一週間は保つ
621: 2021/08/20(金)17:02 AAS
ザーサイと炒めるとご飯のおかずになる
ファミマで売ってるやつでいいよ
622: カトリン 2021/08/28(土)14:28 AAS
ささみ肉とキュウリを…
623: 2021/09/01(水)11:53 AAS
胸肉とキュウリ、ナス、ピーマンの炒め物
白葱を薄切りにして油で炒め、なす1本小さめ乱切り、きゅうり縦割りにして薄切り
ピーマン一口大を炒めて、強めに塩
胸肉は皮を剥ぎ、大きめのサイコロ、塩をしてごま油で揉んでおく
野菜に火が通ったら胸肉を入れ日本酒、弱火で
表面が白くなったら火を止め余熱で胸肉に火を入れる
野菜にも肉にも塩を強めに
624: 2021/09/17(金)14:26 AAS
きゅうりの塩もみの塩加減は、きゅうり4本に対して塩小さじ1程度。酢の物やサラダにするときに調味するので、塩味をつける必要はありません
薄く切ったきゅうりに塩を振って軽く混ぜたら、そのまま放置。しんなりしてから軽く絞ると、きゅうりが粉々にならずシャキッとした食感が残ります。絞らずに密閉容器に入れれば、冷蔵庫で4〜5日は保存できます
たこときゅうりの酢の物
《材料》（2人分）
きゅうりの塩もみ…1本分
茹でたこ…足1本
A［酢…大さじ4 砂糖…小さじ4 塩…少量 しょうが（すりおろし）…少量］
省4
625: 2021/10/26(火)03:10 AAS
キューちゃん漬けのレシピって、ネットにたくさんあるんだけど、
どれをやってみても、東海漬物のキューちゃん漬けみたいに
パリパリにならなくて少し柔らかいし味も少し劣る
どうしたら良いですか？
626: 2021/11/05(金)10:40 AAS
オトナのQちゃん
（重量比）
キュウリ 100
生姜 10
醤油 25
酢 25
みりん 25
省4
627: 2021/11/07(日)20:13 AAS
話を聞くと、キューちゃんはきゅうりを干したり茹でたりするみたいだけど、生で漬けるん？
628: 2021/11/13(土)06:03 AAS
山田はいつ倒産しますか
629: カトリン 2021/11/13(土)10:18 AAS
針生姜にキュウリとお好みで酢じょうゆに豆板醤ので
630: 2021/11/16(火)03:30 AAS
家庭菜園でキュウリを育てていたけど、１５日で終わりました。最後の方に採れていた
のは地這いキュウリです。
さて、そうして採れたキュウリが１．５kgほどあります。キューちゃん漬けは
もう充分作って保存してあるので、なんに使おうか思案中です。
サラダに入れてもたかが知れているし……。スライスして水切りして、冷凍しようかな。
631: 2021/11/16(火)08:51 AAS
きゅうりの佃煮
632: カトリン 2021/11/16(火)13:04 AAS
キューちゃんは大根おろしに入れましてパラパラと鰹節を…
633: 2021/11/20(土)03:03 AAS
？ カトリン それ意味分かんないんだけど・・・
634: 2021/11/22(月)11:38 AAS
キューちゃんで大根おろしに味付けする感じなのかしら？
635: 2021/11/24(水)11:33 AAS
皮剥いて種とってお味噌汁の具材にする
意外と合うよ
636: 2022/03/30(水)16:40 AAS
RFO
637: 2022/07/05(火)01:40 AAS
今年もキュウリが採れ始めた。一度にたくさん採れないように
分散して植えたけど、現時点で１１本も冷蔵庫にある
さて、どう処分しようか……人にあげるというのはナシ。
良いレシピはない？
なお、今後も１日平均２〜３本は穫れると思います。
638(1): 2022/07/17(日)04:27 AAS
蛇腹きゅうり作るの楽しい
639: 2022/07/17(日)11:46 AAS
翡翠きゅうり
640: 2022/07/17(日)12:38 AAS
普通の家はプランターで充分
641: 2022/07/18(月)02:10 AAS
>>638
食感が良いよね
642: 2022/09/04(日)07:20 AAS
縦半分に切って種ざっと除いてうす切りにしてから塩して放置後絞ったキュウリと豚肉炒めるとおいしいね
先に豚肉炒めてお酒と塩で味付けてから最後にキュウリ合わせてさっと炒める
辛くしても良いし味付け何でも良いけどオイスターとか使わずあっさりめがいい
643: 2023/02/24(金)13:20 AAS
土佐風のまるごときゅうりのチクキュウ🥒
644: 2023/05/05(金)13:19 AAS
モロキュウのサンド
645: 2023/05/12(金)12:01 AAS
漬けきゅうり🥒
646: 2023/05/24(水)11:23 AAS
そうめんの薬味
647: 2023/05/30(火)18:29 AAS
胡瓜2本皮を剥いて5ミリ厚の斜め切り
フライパンにバター5グラム溶かして
胡瓜と塩一つまみを入れて強火で炒め
焼きのり1/4枚〜ちぎって炒め合わせ
火を止めて塩で味を調え粉チーズを振る
648: 2023/06/07(水)14:59 AAS
きゅうり2本を小さめ角切り、梅干し1個（塩分18%）
ニンニクすりおろし1g、ギリシャヨーグルト80g、混ぜる（⁺刻んだミント）
649: 2023/06/14(水)09:11 AAS
キュウリのキムチを1センチ角くらいに刻んで豚肉と炒めると旨い
今日は豚ひき肉と炒めました
650: 2023/07/01(土)06:15 AAS
半夏生には蛸ときゅうりの酢の物
651: 2023/08/01(火)19:36 AAS
きゅうりベーコン卵炒めがでてないとは
652: 04/29(月)02:55 AAS
きゅうり
653: 04/29(月)14:00 AAS
きゅうり
654: 05/02(木)23:12 AAS
きゅうり
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