ポン酢を使った料理。 (332ﾚｽ)
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1(1): 02/05/15 18:42 AAS
ポン酢が好なんでけど、何かポン酢を使った料理は
ないでしょうか？
かなりの料理初心者で水炊きなどしか知らないもんで。。。
お願いします。
252: 2008/08/29(金)21:06 AAS
AA省
253: 2008/12/06(土)15:19 AAS
馬路村の初めて買ってみた・・うんまーー
ミツカンなんかと比べ物にならない、ミツカンのはマッズーで使い切るのに苦労したけど
254: 2009/01/17(土)01:52 AAS
生で飲む
255: 2009/01/22(木)10:55 AAS
手羽元を、ポン酢１水１の割合で煮る。砂糖とおろし生姜も一緒に。
あとは、豚しゃぶかな。ポン酢にもみじおろしと刻み青ネギをたっぷり入れます。最後にうどん。豚汁がうどんに染み込んで美味しいのだ。
256(1): 2009/01/22(木)11:55 AAS
さいころステーキのソースにしてる。
焼いたあとのフライパンにたまねぎをスライスしたのを入れて炒めて、最後にを少し入れ煮詰めるだけ。
おいしいよ
257(1): 2009/03/01(日)03:25 AAS
ポン酢飯うめぇ
白飯にポン酢をかけて食うと、炊き込みご飯みたいに旨いからガツガツ食える
金が無くてピンチのときや、おかずを作るのが面倒なときにはよくやってる
258: 2009/03/08(日)14:01 AAS
≪材料(4人前)≫
柿…1個、豚ヒレ肉…250g、長ネギ…1本、ピーマン…2個、揚げ油
(下ごしらえ用の調味料)
しょうゆ…大さじ1、卵白…1個分、片栗粉…大さじ2
(味付け用の調味料)
ポン酢調味料…1/2カップ、水…1/4カップ、砂糖…大さじ1と1/2、片栗粉…大さじ1/2
≪作り方≫
省7
259: 2009/03/08(日)14:04 AAS
↑おもいっきりテレビでやってた 柿入りの酢豚
甘酢がポン酢で簡単、柿は入れた方がいい甘みに深みがでて美味しい
柿の時期にどぞ
260(1): 2009/03/09(月)23:04 AAS
>>256
うちはおろしタマネギだな。
ハンバーグ作って、その後にバターとかしておろしタマネギ炒めてポン酢入れてちょっと火を入れておしまい。
大根無くて苦肉の策でタマネギにしたけど大ヒットで以来定番。
261: 2009/03/19(木)12:22 AAS
>>257
お前は俺か？
262: 2009/03/19(木)16:06 AAS
キャベツ炒めてポン酢、ゴマ油ちょっと、ｳﾏｰｰ
263: 2009/04/26(日)16:17 AAS
ポン酢って冷蔵庫に入れないと腐るんだね・・・
一升パックが安売りだったから買ってきたけど腐って捨てた・・・
264: 2009/04/26(日)16:46 AAS
業務スーパーにいくと、持ち手のついた大きなペットボトルでポン酢が売ってるんだけど
そういえば冷蔵に入らないなぁ・・と思って買ってない
265: 2009/05/26(火)07:04 AAS
昆布煮るときにポン酢（昆布ポン酢）＋鰹だし＋ザラメで煮ると早く柔らかくなる
出汁とった後の昆布を冷凍して、貯めて、解凍して極薄切りにして
266: 2009/06/04(木)14:55 AAS
この時期は、冷奴にかけて食べるとおいしい
267: 2009/06/19(金)19:02 AAS
新鮮な白身魚をさっと熱湯にくぐらせてポン酢で食う。
あればあさつきも。
これが一番シンプルで旨いと思う。
268: 2009/06/26(金)08:16 AAS
赤飯に少量のポン酢をかける
269: 2009/06/29(月)17:49 AAS
茹でて細かく切った鶏皮に刻んだ生姜と三つ葉を加えてポン酢であえて食べる。
(゜д゜)ウマー
※ポン酢をかけて放置すると鶏皮がドロドロに溶けるので食べる直前にかけた方が良い。
既出だったらｽﾏｿ
270: 2009/06/30(火)01:17 AAS
>>260
やってみるね
271: 2009/06/30(火)22:01 AAS
なんで溶けるの？
科学的に？
272: 2009/06/30(火)23:37 AAS
多分酸のせいで溶けるのかと。
273: 2009/06/30(火)23:38 AAS
多分酸のせいで溶けるのかと。
まぁある程度溶けても食えるが。
274: 2009/07/01(水)15:58 AAS
お好み焼きをポン酢と一味で。
275: 2009/07/03(金)16:22 AAS
揚げ
276: 2009/07/05(日)15:45 AAS
しゃぶしゃぶが食べたい
277(1): 2009/07/05(日)20:11 AAS
ぽんず３に対してはちみつ１入れると
豚肉の冷しゃぶとか、マリネ液にすぐなります
ぽんずだけだとどうしても酸味が強すぎるのですが、はちみつを入れることで酸味がやわらぎます。
我が家では、色々重宝しています。
小アジ、、、、、、、10匹
片栗粉、、、、、、、大さじ5くらい
塩、、、、、、、、、、少々
省11
278: 2009/07/05(日)20:13 AAS
ほほう
279: 2009/07/06(月)14:45 AAS
>>277
要は南蛮漬け液の簡易版ってことか。
280: 2009/07/07(火)10:03 AAS
鳥もも肉をソテーしてマヨポン酢で。ｳﾏ―（´∀｀）
281: 2009/07/09(木)05:17 AAS
しゃぶしゃぶ
282: 2009/12/10(木)12:42 AAS
【知恵袋】酢を入れすぎた料理には…
2chｽﾚ:news
283(1): 2010/01/28(木)04:22 AAS
大根の皮を短冊切りして30分〜1時間水につけとく(このひと手間でパリッと仕上がる)
ポン酢に大量のわさびを溶いて水からあげた大根の皮を1晩タッパーに入れとく。完成。
284: 2010/10/24(日)09:42 AAS
ご飯とポン酢とお湯と一味唐辛子をかけて
おじや風に食べてる
すんごくうまい！！
貧乏学生の味方だなポン酢は
285: 2011/03/08(火)16:18 AAS
やってみよう
286: 2011/05/14(土)16:46 AAS
野菜炒めで醤油の変わりにポン酢入れたりしてる。
287: 2011/05/16(月)20:02 AAS
>>29
これにご飯入れて、とき卵入れても激ウマ
288: 2011/05/17(火)19:58 AAS
>>283
これはヤバいな
肉料理といっしょなら酒が進む進むｳﾏｰ
289: 2011/12/23(金)09:43 AAS
ポン酢自体を自作したいんだけど専用スレないですか？
290: 2012/02/23(木)17:02 AAS
＜手作り＞ポン酢 その１＜レシピ＞
2chｽﾚ:salt
とか
291: 2012/02/23(木)17:03 AAS
ポン酢
2chｽﾚ:salt
こっちもあるよ
292: 2012/06/15(金)23:42 AAS
このポン酢を使ったチヂミのタレがおいしかった
外部ﾘﾝｸ:cookpad.om
ポン酢大さじ５
砂糖大さじ１
粉唐辛子小さじ1/2
ごま油大さじ1/2
にら・わけぎ各１〜２本のみじん切り
省1
293: 2012/06/16(土)02:29 AAS
ほかの人も書いているかもしれないが、なんといっても、サラダ系だろうな。
ツナ、プチトマト（あるいはスライストマト）、水菜、かいわれ大根、細切りキャベツ、
レタス（手でちぎって）、とかでけっこうおいしいのが作れる。
これにビーフンとか、固めに茹でたそうめんを入れてもおいしいよ。
このみに応じて、オニオンスライスとか、薄切り豚肉、魚の薄切り刺身とか入れると、
カルパッチョみたいにもなる。
294: 2012/06/16(土)23:33 AAS
マヨネーズ+ポン酢のドレッシングをこのスレ見て試したら、好みの味で良かった
295: 2012/06/21(木)18:20 AAS
「なすとピーマンのすっきり蒸し」おすすめです。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.cookleaf.com
296: 2012/11/28(水)22:41 AAS
外部ﾘﾝｸ:himuka-dream.jp
297: 2012/11/29(木)22:28 AAS
素人イケメンと料理を作ろう！
作った後は二人っきりでムフフ・・！？
まずは「めんずーーがーでーん」って検索してください♪
298: 2013/09/14(土)15:37 AAS
ポン酢とポンジュースの”ポン”は同じ意味じゃないよ！
外部ﾘﾝｸ:matome.naver.jp
299: 2014/08/01(金)20:39 AAS
>>213
↑何この人
結局言いたいのは貧乏舌だね ってことだろ
こういう言い回しをする人間は逆に不愉快。めった刺しにして殺したくなる。
300: 2014/09/25(木)17:38 AAS
鶏ムネ肉とポン酢をビニール袋に入れてもみもみ。
冷蔵庫で一晩おいて、お好み焼き粉まぶして油で揚げる。
ちょっと風味の変わった唐揚げ（酸味は飛びます）
301: 味無しな物には 2015/04/03(金)12:38 AAS
（ポン酢は味のない料理・食べ物の味付け用だから）ポン酢が好きな人には何にだって合う
302: 2015/04/03(金)19:28 AAS
我が家はマヨポン酢とネギ山盛りがたこ焼きの定番
303: 2015/11/06(金)10:42 AAS
鍋の季節には欠かせない主役
304: 2016/01/07(木)12:36 AAS
坂本龍馬の好きな
しゃも鍋のポン酢
アレンジ
305: 2016/03/15(火)12:37 AAS
カルパッチョもどきに使っている
306: 2016/07/22(金)21:57 AAS
熱湯をもずくにかけて、和風だしの素とポン酢を入れるだけでさっぱりもずくスープになります。お好みで万能ネギ、もみじおろしなどのせてどうぞ。
お湯で煮込むと海藻の臭みが立つ気がするので、冷たいもずくにグラグラに沸かした熱湯をかけてる。冷蔵庫から出したもずくにかけるとちょうどいい温度…な気がする(猫舌なので試してみてぬるかったらゴメン)。
もちろん冷たいもずくにそのままかけてもｳﾏｰ
307: 2016/08/12(金)14:11 AAS
山本太郎
愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか？
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。
日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
省11
308: 2016/08/18(木)23:48 AAS
つめたいソバにとろろ、ソバつゆとぽん酢半々
そうめんだとぽん酢だけでいいけどソバは半々がちょうどいいと思う
309: 2016/09/29(木)20:08 AAS
からあげポン酢
310: 2016/11/17(木)23:54 AAS
天ぷらもポン酢
311: 2016/11/23(水)12:39 AAS
>>232
うどんもそうめんも熱いのも冷たいのもポン酢だけでうまい
でもそばだけはめんつゆと混ぜる
中でもポン酢とあつあつうどんが一番好き
312: 2017/02/07(火)20:06 AAS
ダイソーでも売ってる！TOKIOが使ったネギカッターが便利そうと話題！『ザ！鉄腕！DASH!!』
外部ﾘﾝｸ:jocee.jp
画像ﾘﾝｸ[jpg]:jocee.jp
yunholove@loveyunholove
ダッシュのネギしゃぶ鍋おいしそう。ネギカッター買ってやってみる
2017/02/05 20:37:56
日本テレビで東京だから、太ネギにはこだわっても、ポン酢にこだわりはないんだな
省1
313: 2017/07/25(火)22:31 AAS
親子丼にポン酢
314: 2018/07/17(火)19:22 AAS
test
315: 2019/03/23(土)23:02 AAS
ミツカンのぽん酢が1つだけ余っていたので、使い道に困っていました。
このスレは大変勉強になります。
本当にありがとうございます。
316: 2020/09/10(木)20:38 AAS
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
省1
317: 2021/02/06(土)14:05 AAS
ン酢しょうゆたまごスープ
A 水 250ml
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A ポン酢しょうゆ 大さじ3
A こしょう 1振り
A チューブしょうが 3cm
卵 1個
省6
318: 2021/04/01(木)16:13 AAS
ッグに混ぜてもOKですよ。
サーモンのポン酢しょうゆ漬け
【材料（つくりやすい分量）】
・サーモン（刺身用） 2サク
・塩、コショウ 各少し
・ゴマ油
・A［ポン酢しょうゆ1／2カップ 練りワサビ小さじ1］
省3
319: カトリン ◆yJqMYCioDY 2021/04/18(日)06:56 AAS
鰹のタタキにポン酢を…
320: 2021/08/26(木)15:07 AAS
ポン酢甘ダレ
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
材料をすべて混ぜ合わせる
アボカドは縦半分にして、1?ほどの幅に切って器に盛り、ポン酢甘だれをかける。
お刺身用の帆立を好みの薄さに切って器に盛り、ポン酢甘だれをかけて煎りごまを散らす。
321: 2021/09/02(木)19:36 AAS
ポン酢大1、醤油小2、水大2、おろしにんにく小1/2、すりごま大1/2混ぜ
サーモン刺身のサク一晩漬ける
322: 2021/12/09(木)11:10 AAS
水菜と豚肉のマヨポン炒め
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
323: 2022/03/30(水)16:43 AAS
DWN
324: 2022/08/27(土)02:27 AAS
【訃報】ミツカングループ代表 中埜和英氏（71）死去 食品や食酢業界の発展に貢献 [シャチ★]
2chｽﾚ:newsplus
325: 2022/09/14(水)23:39 AAS
ポン酢雑炊いいぞー。
ポン酢大さじ2
めんつゆ2倍濃縮大さじ2
塩コショウ(お好み)
水300ml
卵１個
ご飯茶碗一杯
省1
326: 2023/01/24(火)13:52 AAS
博多風水炊き🐔
327: 2023/03/17(金)12:28 AAS
ポン酢じょうゆとトマトケチャップで味付けする酢豚
外部ﾘﾝｸ:www.lettuceclub.net
328: 2023/04/19(水)06:43 AAS
和風ハンバーグのポン酢しょうゆ
329: 2023/05/31(水)17:33 AAS
和風ハンバーグには必須
330: 2023/09/04(月)07:05 AAS
∑(ﾟmﾟ=)ﾊｯ!!
331: 05/02(木)23:15 AAS
ポン酢を使った料理。
332: 06/03(月)02:39 AAS
ポン酢
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