中力粉を使ったレシピ (131ﾚｽ)
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1(2): １ 02/03/07 13:04 AAS
うどんか、ピザの生地くらいしか、思いつかない・・・
家に中力粉がいっぱいある（薄力粉より安かった）ので、誰かアイデア
下さい
51: おほほほほほほほ 2006/05/13(土)15:10 AAS
薄力粉を中力粉と間違えて中力粉を買ってしまった・・。パイ生地の作り方を教えてくれませんか？
52: 2006/05/14(日)06:06 AAS
フランスパンは中力粉が基本
53: 2007/01/29(月)12:06 AAS
おやきｳﾏｰ
54: 2008/02/11(月)00:45 AAS
外部ﾘﾝｸ:cookpad.com
55: 2008/04/17(木)17:15 AAS
お好み焼き作ろうかな
56: 2008/04/17(木)20:16 AAS
最近は天プラも、お好みも、うどん中力粉ばかり。
57(1): 2009/02/05(木)10:47 AAS
薄力粉、中力粉、強力粉、最強力粉の違いって何ですか？
薄力粉と強力粉を半々混ぜたら中力粉ですか？
58: 2009/02/05(木)22:55 AAS
>>57
たんぱく質の含有量
半々で中力粉になる

コシ＆ふわりでドーナツやまんじゅうの生地も
中力粉のが好き
59: 2009/08/04(火)23:05 AAS
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省10
60: 2009/08/04(火)23:07 AAS
AA省
61: 2009/08/04(火)23:08 AAS
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省10
62: 2009/08/04(火)23:09 AAS
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省10
63: 2009/08/04(火)23:11 AAS
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64: 2009/08/04(火)23:12 AAS
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省10
65: 2009/08/04(火)23:13 AAS
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66: 2009/08/04(火)23:14 AAS
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67: 2009/08/04(火)23:15 AAS
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68: 2009/08/04(火)23:17 AAS
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省10
69: 2009/08/04(火)23:20 AAS
AA省
70: 2010/01/17(日)03:55 AAS
71: 2010/04/12(月)11:49 AAS
彼氏が薄力粉と間違えて中力粉を買ってきた。
何かレシピありませんか？
72(1): 2010/04/12(月)13:03 AAS
うどんがいいかもよー
中力粉500ｇに対して200mlの水と25gの塩でできるぜ
73: 2010/04/12(月)15:08 AAS
>>72
初うどん！
やってみます！
74: 2010/04/28(水)11:13 AAS
つか中力粉の方が高いだろ。スコーン用に買ってるけど。
75: 2010/06/05(土)18:23 AAS
私には､彼氏がいます｡彼とわたしは､ﾃﾞｰﾄの時､どちらかの家に行き､だれもいないとき
､部屋で横になって裸でだきあいます｡それがだんだんｴｽｶﾚｰﾄしていって､学校の体育倉庫で
服をぬがされ､まだ3年生ですが学年で1番大きいおっぱいを､つかむように触られたり､しゃぶった
りされます｡最初は､苦手だったんだけどだんだん気持ちよくなりｻｲｺｰです｡しかも､わたしは
､学年1美人でもてます｡彼も同じで､美男美女でよくみんなにうらやましく､思われます｡
: : このｶｷｺ見たあなたは4日後に不幸がおとづれ44日後に死にます｡それがｲﾔならｺﾚをｺﾋﾟ
ﾍﾟして5ｹ所にｶｷｺして下さい｡私の友達はこれを信じず4日後に親が死にました｡44日後友達は
省3
76: 2010/06/16(水)21:12 AAS
ドンキで良く安売りしてるよな。中力粉たけ。
77(1): 2010/06/25(金)18:52 AAS
お好み焼きは本当は中力粉でやらないと不味い
あまり知られていない
78: 2010/06/25(金)19:09 AAS
>>77
それ強力粉の間違いだよ。
79: dynamic-207-98-254-123.knology.net 2010/09/19(日)16:33 AAS
せやな
80: acesso2.exitosolution.com.br 2010/09/19(日)16:38 AAS
ｇｒ
81: acesso2.exitosolution.com.br 2010/09/19(日)16:39 AAS
ｇｒ
82: acesso2.exitosolution.com.br 2010/09/19(日)16:39 AAS
ｇｒ
83: 221.130.18.155 2010/09/19(日)17:37 AAS
おおい
84: 122.193.111.14 2010/09/19(日)17:40 AAS
６８７
85: mgntapp4-pub.UPR.EDU 2010/09/20(月)09:13 AAS
ｙｊｔ
86: 124.137.14.118 2010/10/02(土)18:01 AAS
124.137.14.118:80
87: 93-215-201-123.static.youtele.com 2010/10/02(土)18:07 AAS
；
88: pool-71-113-132-156.frstil.dsl-w.verizon.net 2010/10/02(土)18:55 AAS
ｓ
89: s72-38-108-30.static.comm.cgocable.net 2010/10/06(水)19:46 AAS
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90: static.vnpt-hanoi.com.vn 2010/10/08(金)02:13 AAS
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91: static.kpn.net 2010/10/09(土)20:45 AAS
ｑ
92: adsl.viettel.vn 2010/10/10(日)04:25 AAS
　
93: 195.70.37.190 2010/10/13(水)19:27 AAS
195.70.37.190:3128
94: 173-14-32-105-Michigan.hfc.comcastbusiness.net 2010/10/30(土)04:40 AAS
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95: S010600229c00f70e.wp.shawcable.net 2010/12/06(月)15:41 AAS
ｖ
96: S010600229c00f43b.ss.shawcable.net 2010/12/06(月)15:45 AAS
ｊｔ
97: biostar-europe.com 2010/12/06(月)15:48 AAS
　
98: ool-18ba6dbe.dyn.optonline.net 2010/12/06(月)15:52 AAS
　　
99: user-0cdfkr3.cable.mindspring.com 2010/12/06(月)15:55 AAS
　　
100: user-0cdfkr3.cable.mindspring.com 2010/12/06(月)15:58 AAS
　
101: i114-184-91-68.s05.a020.ap.plala.or.jp 2010/12/07(火)14:41 AAS
　
102: 78.129.227.15 2010/12/17(金)02:44 AAS
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山崎渉
104: 110.172.153.103:80 2010/12/27(月)15:24 AAS
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108: 2011/05/24(火)19:39 AAS
そんなことより無料動画サイト作ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
外部ﾘﾝｸ:midnightvillage.com
109: 忍法帖【Lv=3,xxxP】 2011/06/09(木)22:17 AAS
WINME
110: 忍法帖【Lv=3,xxxP】 2011/06/09(木)22:29 AAS
AMD
111: 2011/11/11(金)22:54 AAS
2011年11月11日の111は貰った！(｀･ω･´)
112: 2013/02/24(日)22:04 AAS
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115: 中力粉で作るお好み焼き 2015/10/19(月)09:33 AAS
キャベツ 約1枚

ネギ 約1つまみ

中力粉 100g

水 50cc

塩 小さじ1杯
省4
116: 2015/12/24(木)07:49 AAS
2016に備えて中力粉を個人で8000袋発注した
117: ピザ用の生地 2016/03/18(金)10:48 AAS
水 180cc

塩 5g

砂糖 10g

サラダ油 10cc

中力粉 200g
省2
118: 2016/08/05(金)08:27 AAS
薄力粉と強力粉は使うけど
未だに使ったこと無いな
119: 2016/09/29(木)17:34 AAS
うどん？
120: 2017/01/18(水)04:12 AAS
焼売の皮 すいとん
121: 2018/07/17(火)18:55 AAS
test
122: 2020/09/10(木)13:27 AAS
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省15
123: 2022/03/30(水)16:47 AAS
123
124: ベーグル 2023/01/26(木)19:05 AAS
材料 （2個）
中力粉
200g
塩
少々
オリーブ油
小さじ1
省6
125: ベーグル 2023/01/26(木)19:07 AAS
作り方
1
ボールに中力粉・砂糖・塩・オリーブ油を入れてざっと混ぜます。

2
真ん中にドライイーストを加え、そこにぬるま湯を投入。
全て混ぜ合わせます。

3
省13
126: 中力粉とは・・・・・・・・ 2023/04/22(土)17:12 AAS
小麦粉の原料となる小麦は用途別に4種類に分類されており、製粉された小麦粉はグルテンの含有量の違いや性質によって3種類に分けられています。グルテンとは小麦粉特有のたんぱく質のことで、含有量によって弾力や食感が変わるのです。例えば、パンを作る際、同じ粉類を使用してもグルテンが含まれていない米粉やそば粉だけでは、膨らんだりモチモチの食感が生まれたりはしません。

中力粉は中間質小麦や軟質小麦から作られておりグルテンの含有量は9％前後となっています。
中力粉で作った料理はふんわりした食感と適度な弾力が生まれるのが特徴です。その特徴からうどんなどの麺類に使われることが多く、中力粉という名前ではなくうどん粉として店頭に並んでいることもあるので、商品の成分表記をチェックしてみましょう。
ほかにはお好み焼きやバケットなどのハードパンに使われることで知られています。

なお、長期間保存していると虫やカビが発生してしまう可能性があるため注意が必要です。直射日光、高温多湿を避けた場所で、保存容器に入れてふたをし、密閉した状態で保存します。開封後は1〜2カ月くらいを目安に使いきるのが理想です。
127(1): 2023/09/12(火)17:36 AAS
　沖縄風てんぷら。
コロモに塩とほんだし混ぜて揚げる。ソースかけて食べる〜
　★もっちりドーナツ感満載w
128: 2023/09/15(金)07:52 AAS
>>127
ネタは魚、豚肉、鶏肉、カマボコなど
129: 02/26(月)16:42 AAS
いろいろレシピあげてくれてる人ありがとう
130: 05/02(木)23:18 AAS
中力粉を使ったレシピ
131: 06/03(月)01:35 AAS
中力粉を使ったレシピ
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