[過去ﾛｸﾞ] 沖縄大好き (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
879: 2023/03/30(木)06:42 AAS
春
880: 2023/03/31(金)04:08 AAS
今、ラフテー作ってるんだけど、あれの煮汁って他に使えませんか？
泡盛も入ってるし、捨てるのももったいないんだけど。
881: 2023/03/31(金)19:47 AAS
ゴミスレ
882: 2023/04/01(土)18:39 AAS
舞元啓介
883(1): 2023/04/02(日)15:28 AAS
>>878
ソーキののってないソバもおいしいですよ。
ダシにもよるかもしれませんが。
ソバの麺が固い目でカナリおいしいです。
ソーキがのって、色々な具がのってると、見栄えも良いですし、おいしそうです。
食べる前から食欲をそそります。
さらに、
省7
884: 2023/04/05(水)07:56 AAS
へいなる
885: 2023/04/06(木)00:16 AAS
糞スレ
886: 2023/04/07(金)18:11 AAS
>>883
その唐辛子入り調味料は「こーれーぐーす」って言います。
沖縄で取れる島唐辛子を泡盛に漬け込んだものです。沖縄版ホットソース、
タバスコみたいなもんですかね。私はペペロンチーノやピザにも使いますよ。
中身がなくなったら泡盛をつぎ足せば再生できます。
887: 2023/04/08(土)01:42 AAS
こんなん
888: 2023/04/08(土)21:10 AAS
あの小ぶりな辛い島唐辛子が手に入り難い
普通の沖縄ソバに乗ってるスライスした練り物も良いよね
889: 2023/04/09(日)07:41 AAS
糞スレ
890(1): 2023/04/09(日)14:43 AAS
へちまをチャンプルにしたら
涙出るくらいまずかった。
あんなにまずいものは初めて食べた。・・・
おいしく食べる方法ってなにかあるのでしょうか？
やっぱり皮をむくべきだったのかな？
891: 2023/04/09(日)15:05 AAS
なんたる
892: 2023/04/11(火)18:39 AAS
>>890
皮はむきます！！
味噌にとか、味を濃い目にしたものがうまだと思う。
893(2): 2023/04/12(水)21:40 AAS
沖縄の方へ
なーべらーのかわりに
ズッキーニでチャンプルーやンブシーつくったら
だめでつか？
894: 2023/04/15(土)09:29 AAS
基本的なゴーヤチャンプルの作り方（ゴーヤの下ごしらえも含む）
を知りたいのですが....。教えていただけますか？
895: 2023/04/15(土)10:13 AAS
へい！
896: 2023/04/15(土)13:17 AAS
彼氏のお母さんが沖縄生まれで
昨日まで沖縄に帰省してて、
今日おみやげにサーターアンダーギー(だっけ？)と
さとうきびをもらった。
さっきもソーキそば食べさせてもらった。
普段もゴーヤチャンプルーとか沖縄から送ってもらったマンゴーとか
食べさせてもらってる。
省1
897: 2023/04/15(土)14:59 AAS
しんけん！
898: 2023/04/15(土)17:53 AAS
Petra Gurin (ペトラ グリン)
899: 2023/04/15(土)21:38 AAS
2001年のスレ レス数順
2chｽﾚ:unix (913)
2chｽﾚ:cg (902)
2chｽﾚ:doll (901)
2chｽﾚ:tech (884)
2chｽﾚ:rakugo (882)
2chｽﾚ:recipe (879)
省22
900: 2023/04/15(土)21:45 AAS
システム
901: 2023/04/15(土)21:46 AAS
メニュー
902: 2023/04/15(土)21:46 AAS
こんなスレいらねえ
903: 2023/04/15(土)21:46 AAS
ラトグリフ
904: 2023/04/15(土)21:47 AAS
あたまかなや
905: 2023/04/15(土)21:47 AAS
>>893
うるせえ！
906: 2023/04/16(日)09:04 AAS
>>893
漏れはウチナーではないが・・・
熟れ過ぎた白ウリを貰ったので、ぬか漬けにも出来ずに
困ってたけど、思いきって「ヘチマの味噌煮」のレシピで
料理してみた。味がシミシミ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
何事もチャレンジ！
結果、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰならOK！
907: 2023/04/16(日)09:48 AAS
2001年のスレ レス数順
2chｽﾚ:cg (902)
2chｽﾚ:tech (884)
2chｽﾚ:rakugo (882)
2chｽﾚ:recipe (879)
2chｽﾚ:legend (875)
2chｽﾚ:sakud (874)
省20
908(2): 2023/04/20(木)02:05 AAS
ソーキそば大好き！
ソーキはどうやって炊くの？ 骨までほろほろのやつ。
あと、ダシはかつおとこんぶだよね？
沖縄の豚肉はおいしいよね。種類がちがうのかしらん？
909: 2023/04/20(木)02:58 AAS
ソーキ蕎麦は沖縄のおばあが作ってくれた
910: 2023/04/20(木)10:01 AAS
かなりの
911: 2023/04/20(木)10:44 AAS
>>908
骨がホロホロというのは軟骨ソーキかな
軟骨付きのバラ肉(店によってはスペアリブ)を購入出来れば後は圧力鍋か長時間煮込むだけ
沖縄の人は臭み消しに泡盛入れてたけど焼酎や日本酒でも
味付け前のゆで汁は取り分けて置くとソバの汁のベースにも使える
912(1): 2023/04/20(木)17:37 AAS
>>908
だしはひとそれぞれだけど、豚のゆでじるとか豚骨はいれるべし。
ちなみに、沖縄では昆布ではだしとらないです(家の実家だけではないよな？)
たべるものです。
ソーキはひたすらにる。
軟骨ぷよぷよが好きなら、圧力鍋かな。
913: 2023/04/20(木)18:04 AAS
AA省
914: 2023/04/24(月)10:45 AAS
糞スレ
915: 2023/04/24(月)10:46 AAS
早く終わらせたいな
916: 2023/04/24(月)14:15 AAS
沖縄のテビチ🐷
917: 2023/04/24(月)15:22 AAS
なんたる
918: 2023/04/24(月)15:22 AAS
カウントダウン
919: 2023/04/24(月)17:27 AAS
青パパイヤのキムチ
スレを無駄に意味なく埋めるなよ
920: 2023/04/25(火)18:17 AAS
ゴーヤチャンプルの味付け教えて下さい。
夕飯に作りたいので。ゴーヤ貰ったけど味付け解らなくて
921: 2023/04/25(火)18:39 AAS
塩とかつをぶしだよ 最後に香り付けに鍋肌にちょびっと醤油
922: 2023/04/26(水)07:48 AAS
にんじんしりしり
923: 2023/04/26(水)10:29 AAS
あと80
924: 2023/04/27(木)11:23 AAS
カマン！
925: 2023/04/29(土)08:06 AAS
ガッデムテイスト
926: 2023/04/29(土)08:06 AAS
ガッデムホット！
927: 2023/04/29(土)08:06 AAS
終わらせたい糞スレ
928: 2023/04/30(日)04:57 AAS
2001年のスレ レス数順
2chｽﾚ:recipe (924)
2chｽﾚ:rakugo (892)
2chｽﾚ:tech (890)
2chｽﾚ:legend (885)
2chｽﾚ:unix (875)
2chｽﾚ:tanka (875)
省22
929: 2023/04/30(日)07:23 AAS
>>912 ありがとうーー！ んで、味付けはどうすればいいのかな？
スープは透明だから、塩と、あと何いれればいい？
あと、ソーキは醤油と泡盛がベースなのかしらん？
おしえてチャンでごめんね。 でも本当に好きなの。メンは取り寄せたことあるんだけど
スープとソーキは自分でつくってみたい。
930: 2023/04/30(日)09:14 AAS
連休は沖縄で過ごせ！
931: 2023/04/30(日)10:00 AAS
ラスト70
932: 2023/04/30(日)16:00 AAS
終わりに近くなってきた
933: 2023/05/03(水)06:59 AAS
究極の糞スレ
934: 2023/05/03(水)06:59 AAS
カウントダウン
935: 2023/05/03(水)06:59 AAS
完全に忘れてた
936: 2023/05/03(水)06:59 AAS
ラスト65
937: 2023/05/03(水)14:41 AAS
物凄い～ｽﾚから誘導されてきました
ブタ耳（切り落としただけ）のやつの下処理方法をどなたか
教えてくださいな(;´Д`)
焼く→ゆでる→気合いれてこする
でｏｋなんでしょうか？
938: 2023/05/03(水)14:50 AAS
なんだそりゃ
939: 2023/05/03(水)14:50 AAS
カウントダウン始まってます
940: 2023/05/03(水)14:51 AAS
次スレ立てました
沖縄大好き★２
2chｽﾚ:recipe
941: 2023/05/03(水)15:05 AAS
中身汁おばあちゃんが作るのが最強です。
お母さんが一回作ってくれたけど、だめだった・・・
942(1): 2023/05/03(水)15:06 AAS
最古スレ一覧てないのかな？
943: 2023/05/03(水)15:06 AAS
しんけん！
944: 2023/05/03(水)15:06 AAS
ちむどんどんて卑猥な言葉かと思ってました
945: 2023/05/03(水)15:07 AAS
最高峰
946: 2023/05/03(水)16:48 AAS
究極
947(1): 2023/05/03(水)18:16 AAS
>>942
２ちゃんねる現行古スレ一覧 5スレ目
2chｽﾚ:dataroom
948: 2023/05/03(水)18:22 AAS
タコライスうま～。
沖縄料理とは知らなかったよ、スマソ。
949: 2023/05/03(水)18:34 AAS
>>947
ありがとう！
950: 2023/05/03(水)21:13 AAS
950になった
951: 2023/05/03(水)23:16 AAS
カウントダウン始まってますよ
952: 2023/05/03(水)23:16 AAS
終わらせて
953: 2023/05/03(水)23:20 AAS
いよいよ終わるのか
954: 2023/05/03(水)23:35 AAS
おわる！
955: 2023/05/03(水)23:35 AAS
カウントダウン
956: 2023/05/03(水)23:58 AAS
新たなる
957: 2023/05/04(木)02:04 AAS
勇気ちひろ
958: 2023/05/04(木)06:56 AAS
ラストカウントダウン
959: 2023/05/04(木)06:56 AAS
頑張りたい
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 43 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.208s*