[過去ﾛｸﾞ] ラーメン豚山 (795ﾚｽ)
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8(3): (ﾜｯﾁｮｲ 2963-KWmv) 2020/08/26(水)03:46 ID:KWmP7TNM0(1/2) AAS
>>7
東長崎住みで週に1、2回通っていた者だけど、どの辺がイマイチだったのか聞かせて欲しい
9(1): (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM66-5Ryx) 2020/08/26(水)06:29 ID:h1+A8R2HM(2/6) AAS
>>8
人気の大塚は分からないが、東長崎はお気に入りの二郎及びインスパイアに比較して全体のボリュームが不足な上、スープのコクがなかった。
非乳化好きな自分でさえ、シャバシャバな感じでした。
野菜のキャベツ率が低いのが残念な上、モヤシが半生の茹で加減でモヤシ臭が残っていた。
期待の豚が名前負けというのもショックでしたね。デフォの豚量がラーメン大のようにショボイ。
豚の味付けは良かったとは思います。
いろいろ他の方のコメントを検索してみたけど、開店から閉店まで私同様に思わしくなかったのでそりゃぁねーって感じでした。
省2
12: (ﾜｯﾁｮｲ 2963-KWmv) 2020/08/26(水)08:56 ID:KWmP7TNM0(2/2) AAS
>>9>10>11
>>8だけど真面目な返答ありがとう！
確かにスープのコク、変な甘ったるさ、もやし臭さ、豚の大きさなど、言われて見れば確かにそうだったと言わざるを得ません。
私は二郎系は今までさほど食べたことがなく東長崎の豚山でも十分美味しいと思っていました。上記の通り感じることもありましたが、その日のブレ、もしくは許容範囲と思いあまり気にしていませんでした。
やはり、ちゃんとわかる人にはわかるんですね。勉強になりました。
18(1): (ﾜｷｹﾞｰ MM16-TPQ2) 2020/08/26(水)22:22 ID:GWPv723bM(1) AAS
>>8
今は何処に行ってる？
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