[過去ﾛｸﾞ] コーヒーの自家焙煎を語ろうPart16 (1001ﾚｽ)
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28: 2009/02/08(日)23:05 ID:??? AAS
ググったらこんなの見つけた
外部ﾘﾝｸ:www.nanacoffee.com
過熱水蒸気の性質といえば下記の性質が一般的です。
（１）乾燥空気より 物質を乾燥させる能力がある．
⇒水分除去効果の向上．
（２）乾燥空気より 熱を伝える効率が高い．
⇒加熱能力が向上する．
省6
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