[過去ログ] コーヒーの自家焙煎を語ろうPart16 (1001レス)
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1(1): 2009/02/07(土)12:58 ID:??? AAS
コーヒー豆の自家焙煎について語り合いましょう。
手網、ドラムロースター、電気焙煎機、生豆の情報等、
入門からマニアックな話まで扱います。
※荒らしは徹底スルーでお願いします。
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省1
2: 2009/02/07(土)12:58 ID:??? AAS
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省9
3: 2009/02/07(土)12:59 ID:??? AAS
■生豆販売
コロネーションコーヒー
外部リンク:www.clovernet.ne.jp
自家焙煎コーヒーPRO
外部リンク:members.at.infoseek.co.jp
生活横浜倶楽部 (エムジー綜研)
外部リンク:www.rakuten.co.jp
省24
4: 2009/02/07(土)13:00 ID:??? AAS
■コーヒー器具販売
ヤマモトコーヒー
外部リンク:www.yamamoto-coffee.co.jp
焙煎考房(バイセンe) 【旧タンザナイトコーヒー】
外部リンク[html]:www.coffee-net.jp
珈琲問屋:ハンドロースター
外部リンク:www.tonya.co.jp
省2
5: 2009/02/07(土)13:00 ID:??? AAS
■電気焙煎機
IMEX社製 CR-100/200(100と200はたぶん同じモノ)(約150g)
外部リンク[html]:www.freshbeans.jp
外部リンク[html]:www.coffee2.com
カフェプロ MR-101 (ダイニチ工業) (120g)
外部リンク:www.dainichi-net.co.jpダイニチWebShop - 電子商店カフェプロ -)
外部リンク:www.dainichi-net.co.jpダイニチ工業 HOME Page)
省18
6: 2009/02/07(土)13:01 ID:??? AAS
■業務用
富士珈機販売(フジローヤル)
外部リンク:www.fujiko-ki.co.jp
井上製作所
外部リンク:www.inoue-seisakujo.jp
Diedrich Manufacturing
外部リンク:www.diedrichroasters.com
省19
7: 2009/02/07(土)13:01 ID:??? AAS
■焙煎動画
ワイルド珈琲インターネット焙煎教室
外部リンク[html]:www.wild-coffee.com
強火の遠火の一例
外部リンク[php]:www.crazy-cafe.net
とっても簡単な焙煎法 <東京哲学喫茶サイト内>
外部リンク:kzhk.exblog.jp
省4
8(1): 2009/02/07(土)13:18 ID:??? AAS
ユニオンサンプルロースター
外部リンク:samplerhustr.blog5.fc2.com
9: 2009/02/07(土)13:48 ID:??? AAS
そういや
ユニオンでも生豆売ってるよね?
10: 2009/02/07(土)14:08 ID:??? AAS
AA省
11(3): 2009/02/07(土)14:22 ID:??? AAS
初心者厨です
蒸らしの有無でどんだけ変わるんでしょう?
手網みではムリポイから・・・
12: 2009/02/07(土)14:28 ID:??? AAS
勉強するきのないひとは焙煎に向かないよ
13(1): 2009/02/07(土)15:07 ID:??? AAS
>>11
トライ&エラーが基本。
みんな設備がバラバラなんだしさ。
14: 2009/02/07(土)16:14 ID:mJ6ZLYpe(1) AAS
>>11
>手網みではムリポイから
アルミホイルって知ってるか?
15: 2009/02/07(土)17:24 ID:??? AAS
それより先にこっちから消費しようぜ。
2chスレ:pot
16: [jk] 2009/02/07(土)23:04 ID:??? AAS
>>13
それを言っちゃあ、お仕舞いよ。
そんなら、
一人で試行錯誤しててよ。
このスレに来る必要もないよね。
17: 2009/02/07(土)23:47 ID:??? AAS
さすが馬鹿は逆切れも鮮やかだな。
なにがあろうと勉強する気はないと。
18(1): 2009/02/08(日)02:05 ID:??? AAS
クルクルクルックルンテープ!
ε ⌒ ヘ ⌒ヽフ ブヒ。
( ( ・ω・)
しー し─J
19: 2009/02/08(日)17:39 ID:??? AAS
>>18
消えろ 豚野郎
>>11
初心者(厨)って何だよw まずは最初は手あみでいいんじゃないか?
試行錯誤は後からでいいべ。下手に凝った事やってもいみねーいみねー
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