[過去ﾛｸﾞ] 【国際】韓国紙「もう海苔巻きはSushiではなくGimbap…欧州で韓国料理ブーム」 → 大嘘とバレる [動物園φ★] (1002ﾚｽ)
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636: <丶｀∀´> 2021/02/11(木)23:51 ID:kD5gaP+I(5/6) AA×
>>575


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636: <丶｀∀´> [] 2021/02/11(木) 23:51:24 ID:kD5gaP+I >>575 海苔を忌避したんじゃなくて 海苔を知らない文化だったから黒いのが表に出てるのを嫌って 白いご飯を外に出して全体を白く見せたのがカリフォルニアロールの始まり 今は海苔が余裕で認知されてるから単なるスタイルの一種になってる 呼び方も昔のシーウィードとかレイバー（割と海草全部に使う）からスシーウィードになって 今はもうノリ（NORI）に変わってきてる http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1613049562/636
海苔を忌避したんじゃなくて 海苔を知らない文化だったから黒いのが表に出てるのを嫌って 白いご飯を外に出して全体を白く見せたのがカリフォルニアロールの始まり 今は海苔が余裕で認知されてるから単なるスタイルの一種になってる 呼び方も昔のシーウィードとかレイバー割と海草全部に使うからスシーウィードになって 今はもうノリに変わってきてる

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