[過去ログ] 【他力本願】奥様のお勧め教えて20品目【優柔不断】 (1001レス)
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682(7): 2008/08/06(水)17:54 ID:Gfkfl+p40(1/2) AAS
週末にお客さんが6人ほど来ます(20〜30代男女)。
自分達もいれると8人ですが、大人数用の簡単で見栄えのする料理ってあれば教えて下さい。
今のところ、鶏のてり焼き、煮豚、サラダ、スペイン風オムレツ等、考えてるんですが
他にあんまりいいものが思いつかなくて・・・オードブルみたいなものでも、おかずっぽいものでも
御飯ものでも、なんでもいいのでおすすめがあればアドバイスお願いします。
683(1): 2008/08/06(水)18:06 ID:KEvmMNvG0(2/2) AAS
>>682
ナベは?
肉と白菜キャベツ豆腐を置いて、各自しゅぶしゃぶして、ポン酢ごまだれ用意。
残りのスープでうどん、味噌汁にしても美味しい。
夏だけど、ナベはいいよ。
一人じゃ、なかなかできないしね。
684(1): 2008/08/06(水)18:08 ID:+V4KnA8S0(1) AAS
>>682
散らし寿司とかピラフ、炊き込みご飯などごはん物をどーんと大皿で出すのは?
あと、肉料理だけどミートローフとか。
690(3): 2008/08/06(水)20:26 ID:Gfkfl+p40(2/2) AAS
>>682です。
>>683-688の皆さん、アドバイスありがとうございます。
オードブルは生春巻きにして、ナベでしゃぶしゃぶしながら、ミートローフと
ピラフか炊き込みかジャンバラヤをどーんと出せば、結構なボリュームですね。
バーニャカウダもやってみたいけど・・・って、教えて貰ったまんま、全部パクリじゃん・・・
聞いてみたら自分で思いつかないようなメニューがいろいろあるもんですね。
この方向でレシピ検索して、材料は何を買い物すればいいか、考えてみます。
省2
694: 静岡東部Lサイズチーコ 2008/08/06(水)21:45 ID:w/SIK9cd0(1) AAS
皇室御一行様★アンチ編★part1291
668 :可愛い奥様[sage]:2008/08/06(水) 16:02:49 ID:KEvmMNvG0
タラリーンな愛子を見て
「皇族の子供は足りないな〜」と思わせて
悠仁親王殿下 登場!!
「おおおっ!!日本男児、ここにあり!!」
そういう露払いに愛子。
省19
699: 2008/08/07(木)00:49 ID:2YXS6fF20(1) AAS
以前雑誌で見たパーティー料理、その人はお客さんが良く来るみたいだったんだけど、
大皿には盛るけど大皿料理は作らないというのを紹介してた。
例えば>>682さんなら生春巻き10個、焼きオニギリか稲荷10個、玉子焼き10個に切っておく、
プチトマトどっさりを盛る、スティック野菜を大量に(マヨでよし)、
リッツwオンザオードブルw10個、ライスコロッケにトマトソースがけ10個、
小さく切ったピザ、サンドイッチ…
みたいに。
省1
701: 2008/08/07(木)03:33 ID:fsTZW8Qt0(1) AAS
>>682
そばいなり?いなりそば?夏向きだしオススメ♪
先月娘の誕生日に初めて作って出してみたら、姑その他
みんなもはじめて体験で喜んで食べていたよ。
私はネットで調べて作ったけど簡単だし、取り分けしやすいので
パーティー料理の定番にしようと思った。
作るって言っても、料理ってほどじゃないし失敗しないと思う。
省4
711(1): 2008/08/07(木)23:55 ID:Wfxtkxfy0(1) AAS
>>682=>>690です。
更にアドバイス下さった方、ありがとうございます。
前もって作っておけるメニューってのはいいですよね。
パエリアも中華風刺身サラダも試してみたい・・・餃子も用意しておいて
焼くだけっていいですよね。ビールがすすみそう。
鶏はてり焼きやめてタンドリーチキンにすると全体的にエスニックっぽくていいですね。
カレーやナンも夏っぽいし・・・
省10
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