[過去ﾛｸﾞ] 表面ハラサク、中はふんわり。 (569ﾚｽ)
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1: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:00 ID:JCjI5wjS0(1/12) AAS
外部ﾘﾝｸ:tabelog.com
★クロワッサン：張りも大きさもじゅうぶん、オーソドックスだけど魅力的なお姿！
バター感は程よく、表面ハラサク、中はふんわり。
こちらも、ベストな好みとは違うんだけど、じゅうぶん美味しい。
155円で味わえちゃうなんて、素敵過ぎます！
2: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:00 ID:JCjI5wjS0(2/12) AAS
★フランスパン：種類があって、確か長時間発酵のもの。
サイズが大小あり、小を買おうとしたら品切れだったため、｢大きいのを半分でもお売りできますよ。」
と言って下さいました。
店員さんも、素っ気ないようでいて、とても親切。
3: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:00 ID:JCjI5wjS0(3/12) AAS
大サイズでもやや小ぶりのフランスパン。でも、クープの膨らみと伸びはしっかりしています。
クラムは気泡少なめ。やっぱりどことなく素朴で、自分でパン焼いた時のような懐かしい香り。
食感や香ばしさから言うと、一番好みのタイプとは違いますが、日々食べ飽きない美味しさだと思います。
4: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:00 ID:JCjI5wjS0(4/12) AAS
★クロッカン：こちらはやや小ぶりで平べったく、ナッツがごつごつと本当に素朴。
一見白っぽく見えますが、裏側こんがりキャラメリゼ状態。
ナッツと砂糖と生地が渾然一体で、ガリガリっと香ばしく甘く食感良く、間違いなしの美味。
5: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:00 ID:JCjI5wjS0(5/12) AAS
他にも、どれも美味しそうで個人的に好みなラインナップ。
なんとなく、ナッツを使ったものが多い気がします。
6: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:01 ID:JCjI5wjS0(6/12) AAS
何と7時半から開店してるなんて、本当にパリのパン屋さんのよう。
7: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:01 ID:JCjI5wjS0(7/12) AAS
朝、朝食用のパンを買いに行けるご近所の方がうらやましい！
8: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:01 ID:JCjI5wjS0(8/12) AAS
お値段が比較的お手頃なのも嬉しい点。
9: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:01 ID:JCjI5wjS0(9/12) AAS
地味に素朴に、でもちゃんと美味しいものを作っていて、魅力あふれるお店です！
10: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:02 ID:JCjI5wjS0(10/12) AAS
人気なのが納得。小さくて地味だけど、魅力的で素敵なお店！
11: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:02 ID:JCjI5wjS0(11/12) AAS
代々木上原と幡ヶ谷と代々木八幡のちょうど中間の、住宅街にひっそり佇む小さなお店。白い小さな看板とガラスの前の植え込みで、本当に目立たない感じです。
1Fがパンの販売をしているベーカリー、地下がカフェ。
それと、数席ながらも店の横にベンチがあり、オープンカフェのようになっています。
12: (ﾜｯﾁｮｲW df73-eMnB [27.81.140.187]) 2020/08/02(日)15:02 ID:JCjI5wjS0(12/12) AAS
1Fの販売ショーケースに並んでいる商品は、少しずつながらも魅力的なラインナップ
！
デニッシュ生地やブリオッシュ生地のヴィエノワズリ、タルトやキッシュ、
クイニーアマンやファーブルトンなども。背面(お店のガラス側）にはラスクやちょっとした焼き菓子。
タルトや焼き菓子系はパティスリーのものとは違い、素朴で素っ気ない姿なのですが、そんな所がまた素敵。パリの街のパン屋さんのそれらを彷彿とさせます。
そして素朴ながらも、きちんと作っている感じがします。
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