包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (878ﾚｽ)
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21(1): (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-QqmZ) 2023/11/06(月)06:50:14.98 ID:e9v8n+1Pr(1) AAS
つべ板でやれや動画勢どもｗ
97: (ﾜｯﾁｮｲ ff02-+Pza) 2023/11/12(日)10:17:57.98 ID:o8NIOTG90(2/2) AAS
30年位前に母が近所のスーパーで買った（らしい） 光朝って銘の切った包丁使ってるんだがメーカー知っている人いますか？
モリブデンバナジウムのダマスカス風クラッド材使ったツバ付三徳包丁です。
106(1): (ﾜｯﾁｮｲ 9fdb-Filb) 2023/11/13(月)13:01:53.98 ID:PjtNemMh0(1) AAS
>>105
エラストマーは耐熱130度だし食洗器対応じゃん。別のゴムの話なん？
327: (ﾜｯﾁｮｲ dfbd-ypOv) 02/11(日)11:29:46.98 ID:zIkjHG850(4/4) AAS
料理板ではオナニー器具を連呼する荒らしがスレを壊しまくっています…
コチラが避難所と聞いて見に来ましがいきなりアダルト女優の名前が…
面白いと思っているのかな？
包丁関連スレは下品な人に壊されるしかないようです…
でもそれで良いわ所詮5chやし(^o^)
340(1): (ﾜｯﾁｮｲ 92ba-Wfyb) 02/11(日)20:36:03.98 ID:mIBREf4F0(2/3) AAS
>>338
ありがとう。
今回の10000clは兄弟へのプレゼント用にしました。
411: (ﾜｯﾁｮｲ 43d1-hxf0) 02/18(日)15:55:09.98 ID:p1gAmcWo0(1) AAS
小指側細いと握りづらそう
425(4): (ﾜｯﾁｮｲ fff9-9V1l) 02/19(月)23:15:49.98 ID:4MHV0cx00(1) AAS
家庭用なら
ズボラでも切れ味は必要（食べ終わるまで放置）→高価格帯ステンレス
マメに拭う&すぐ洗う→炭素鋼
切れ味は別に気にしない&ズボラ→安いステンレス
大量に下拵えがいる料理人かつ切れ味にも期待が高価格帯ステンレスを使うのよ
家なら30分以上連続で洗わず拭わず切るか？って話
銀三の和包丁なんていらんよマジで
561(1): (ﾜｯﾁｮｲ 4370-nqG4) 03/02(土)10:10:48.98 ID:J3tkdPJm0(1) AAS
ダウト
＞工具やナイフ類には鋼のスウェーデン鋼が使用されていて、寧ろそっちが主流
648: (ﾜｯﾁｮｲ dff2-kbOQ) 04/29(月)09:19:11.98 ID:cy37N/JG0(1) AAS
スクリプト対策
733(2): (ﾜｯﾁｮｲ 8a46-AT8t) 09/09(月)18:01:13.98 ID:wWRqeeGa0(1) AAS
キスもカマスも鯵切り包丁が便利ですか?
家の小出刃だと厚いし三徳も切れないし一つ求めたい
803: (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-b4dP) 10/15(火)15:35:31.98 ID:5PWpHfHFd(1) AAS
>>802
形や長さは慣れるから買っちゃえ、刃厚の違いのが個人的には慣れない
薄い包丁好き
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