包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　 (878ﾚｽ)

包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】　 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/

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66: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ ff6b-+Pza) [] 2023/11/11(土) 07:57:28.26 ID:DZ2JAPR30 いや、俺はデータシートの数値で話してるだけだからな。 ユーザーの君等の肌感が違うなら違うんだろ。 ってことはNitronic60とはちがうのか。 均一組成ってうたってるからベースは窒素鋼で粉末冶金にする事でさらに窒素含有量を上げてるのかな？ Nitro-VとかNitrobe77みたいなやつ でもそれは既に別の鋼種。 って所で振出に戻ったな。 窒素鋼って所は間違いなさそうだから、粉末冶金高炭素窒素鋼、粉末冶金低炭素窒素鋼かでまた探すかだな。 ぱっと思いつかないので星雲鋼みたいなメーカーが勝手につけたペットネームなのかもしれんね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1699068425/66

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