[過去ﾛｸﾞ] 浅草の美味い鰻屋 (342ﾚｽ)
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342: 2016/05/31(火)01:17 AAS
岡山には鰻屋が少ないが唯一軒でいいので江戸焼きの鰻屋が欲しい。
一度蒸して中はふんわり柔らかく外はかりっと香ばしく焼かれた鰻を岡山で、願わくは児島の青を食したい。
背開きにした鰻の切身を竹串で刺し炭火で焼いた鰻の香りと味は形容し難いものがある。
本邦屈指の上質な鰻の産地であるばかりか養鰻も盛んな地域であるからには、是非とも地元の有志か東京の名店にご英断を願いたい。
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