[過去ログ] ラーメンやカレーライスを日本食、和食に分類しちゃダメだよな24 (1002レス)
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290: 2022/05/26(木)11:27 AAS
日本でも日本中を制覇はなかなか出来ない
中国料理すべてを制覇はまず無理だろ?
だから日式はまだ食べられてるほうなんだよな
大手チェーンだからさ
291: 2022/05/26(木)12:08 AAS
反対派の結論としては
オレへの刷り込みが全てってことだね?
292: 2022/05/26(木)12:11 AAS
日式ラーメンは日本風のラーメン
中華そばは中華風のそば
中華料理は中国風の料理
和風パスタは日本風のパスタ

○○風はどっちの料理かまず決めて
293: 2022/05/26(木)12:35 AAS
とぼけるなよw
それを言うなら中華風そばだな
中華そばなら中国のそば風料理
中華料理なら中国の料理
中華街は中国人街
中華なんとかは中国のなになに

中華料理は基本的には中国料理
省1
294: 2022/05/26(木)12:36 AAS
ラーメンは中華料理=中国料理
295
(1): 2022/05/26(木)12:41 AAS
〇〇風は〇〇料理なのか否か
だけ聞いてるんだけど。

和風パスタがイタリア料理なら
中華そばや中華料理、洋食は日本料理

和風パスタが日本料理なら
和風ハンバーグや日式ラーメンは日本料理
296: 2022/05/26(木)13:40 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
297: 2022/05/26(木)13:42 AAS
>>295
いくら屁理屈言っても無駄だよww

日本人は物心ついた頃からそばうどん寿司天ぷらは日本料理
ラーメン、チャーハン、ギョーザは中華料理という風にあらゆる無数の場面で何十年にもわたって刷り込まれてるいる
中華っていうのは中国のという意味だから
そら一般的な話としてラーメンを日本料理だと思うわけがない
298: 2022/05/26(木)18:30 AAS
刷り込みという感情作戦が唯一論理に立ち向かう方法ということだね
299: 2022/05/26(木)18:31 AAS
で農水省の資料に掲載されているものによると、ラーメンは和食だと刷り込まれている人が多いから、ラーメンは和食だと答えている人が多いわけだよね
300: 2022/05/26(木)18:32 AAS
反日家族の刷り込みの話はしなくていいからね
301: 2022/05/26(木)19:47 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
302: 2022/05/26(木)19:55 AAS
ラーメンは日本で最も人気の高い中国料理です
303: 2022/05/26(木)20:01 AAS
和食と思う人
「ラーメン」28.3%
「カレーライス」22.7%
304: 2022/05/26(木)20:26 AAS
やっぱり結局は同じことしか言えなくなるんだな。
どこにいても馬鹿は馬鹿か…。

===

発祥国には存在しない、その国オリジナルの他国料理というものは世界各国に存在する。
中国の手法や素材に倣って生み出された日本の料理、こう言ったものを日本では中華料理と呼称する。
中国の拉麺に由来するラーメンも日本の中華料理の一つ。

ラーメンが他の中国由来の料理と異なる点は、中国由来とは知られつつも、
省4
305: 2022/05/27(金)01:06 AAS
日本の和食が海外で日常的に食べられたとして
あちらで進化して逆輸入してまた美味しかったとしたら
日本人がどんな風に受け入れるかがわかればそれが答えだろうな
306: 2022/05/27(金)01:11 AAS
いちいち語り口が回りくどいんだよw
これまでの流れで頭悪いことはバレバレなんだから、匂わせぶりな話し方しないで
素直に言いたいこと言えばいいのに
307: 2022/05/27(金)01:33 AAS
まあ
一つ言えることは
インドも中国も大陸だし広すぎて
日本みたいな統一されてねえだろ?
言語からして伝わるのか?
同じ国の料理より日本から来た大手チェーンのほうが食べてる可能性すらある
308: 2022/05/27(金)01:40 AAS
日本人ほど気にしてないのは間違いないな
やっぱ日本は島だからグラーバル化とかいうが
そういった価値観がまだまだなんだろうね
英語どころか何ヶ国語も普通に話せる外国人はいるからなあ
他国の文化を普通に受け入れられる寛容さが無い
309: 2022/05/27(金)01:41 AAS
グローバル化だった
310: 2022/05/27(金)03:10 AAS
日本人は物心ついた頃からそばうどん寿司天ぷらは日本料理
ラーメン、チャーハン、ギョーザは中華料理という風にあらゆる無数の場面で何十年にもわたって刷り込まれてるいる
中華っていうのは中国のという意味だから
そら一般的な話としてラーメンを日本料理だと思うわけがない
311: 2022/05/27(金)03:31 AAS
和食と日本料理はおなじ意味じゃなく
何となくだけど使い分けてる気はするんだよな
洋食と西洋料理とおなじ理由で
もちろんハッキリした使い分けは辞書にも無い
だから何となくだけど
和食のほうが広い意味で使われてる
312: 2022/05/27(金)04:12 AAS
そういえば中国には中国料理という言葉は無いらしい
大陸だから全てを総括するには範囲が広すぎるからだろ
それはインドも同じで
広東や四川とかくらい大別しないと意味が通じないのはわからないでもない
313
(1): 2022/05/27(金)07:49 AAS
カタカナだとダメなんだっけ?
福井のセイコ丼、イカ丼、北海道のタラバ丼
あたりは洋食ってことか
314: 2022/05/27(金)08:38 AAS
>>313
そうだな
それでいいよwww
315: 2022/05/27(金)08:53 AAS
カタカナって外国語のカタカナ表記って意味だけど
バカで理解できないなら勝手に一人で洋食だと思ってろよwww
周りから頭おかしいと思われても責任は持たんけどwww
316: 2022/05/28(土)03:35 AAS
西洋料理と洋食
辞書では同じ意味なんだけど
暗黙の了解で使い分けてるというのは不思議だなあ
そういったことは世の中には他にもあるんだろう
317: 2022/05/28(土)03:37 AAS
日本料理店と和食レストランとかね
似たような言葉なんだけど微妙に使い分けてるという
318: 2022/05/28(土)04:44 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
319: 2022/05/28(土)22:41 AAS
日本料理というと老舗の伝統的な日本料理を想像する
高級な日本料理

対して和食は範囲が広い
アイスやケーキが入った会席料理も
まあ和食だなと思う

僕は同じような言葉でも人は暗黙の了解で使い分けはしてると思う
320: 2022/05/29(日)01:55 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
321: 2022/05/30(月)01:59 AAS
急に書き込みがなくなったな
ついに結論が出たという話か?

確かに西洋料理と洋食は辞書では同じ意味だけど
生活をしていたら使い分けてるのは確かだ

それが結論という話か
322: 2022/05/30(月)02:50 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
323
(1): 2022/05/30(月)12:53 AAS
寿司が中国語である限り、日本料理とされることは永久にない
324: 2022/05/30(月)13:02 AAS
>>323
いくら屁理屈言っても無駄だww

日本人は物心ついた頃からそばうどん寿司天ぷらは日本料理
ラーメン、チャーハン、ギョーザは中華料理という風にあらゆる無数の場面で何十年にもわたって刷り込まれてるいる
中華っていうのは中国のという意味だから
そら一般的な話としてラーメンを日本料理だと思うわけがない
325
(1): 2022/05/30(月)20:08 AAS
寿司はミャンマー料理だってまともな人には刷り込まれているよね
326: 2022/05/30(月)20:46 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
327: 2022/05/30(月)23:22 AAS
>>325
どうだろ?「そんなのは常識だよな」と言えるのかな?
ミャンマーとか具体的な国名じゃなくても東南アジア発祥ってだけでもいいと思うけど
それだってその辺の普通のおっちゃんおばちゃんが知ってなければ意味がない
328: 2022/05/31(火)00:06 AAS
一般的な日本人で寿司と聞いてミャンマーを連想するやつなんていないw
329: 2022/05/31(火)03:58 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
330: 2022/05/31(火)08:19 AAS
無知自慢が始まったな
331: 2022/05/31(火)08:56 AAS
詳しくなくて何が悪い
皆が詳しくないならならそれは詳しくないのが社会の常識

日本人は物心ついた頃からそばうどん寿司天ぷらは日本料理
ラーメン、チャーハン、ギョーザは中華料理という風にあらゆる無数の場面で何十年にもわたって刷り込まれている
中華っていうのは中国のという意味だから
そら一般的な話としてラーメンを日本料理だと思うわけがない
332: 2022/05/31(火)20:10 AAS
世の中には知れているかもしれないが、
そもそも私は知らないし、
バカだから世間がどうかも知らない。
だから認められない!
ってことだろ
333: 2022/05/31(火)20:36 AAS
一般的な日本人で寿司が和食ではなく、ミャンマー料理だと思うやつなんていないw
334: 2022/06/01(水)08:22 AAS
と同時にラーメンが中国料理だなんて思うやつはいない
335: 2022/06/01(水)08:49 AAS
お前もラーメンが非和食な事はビートルズのコピーバンドを例に出して認めている

665 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2022/04/18(月) 18:35:18.26
勝ち誇ってる内容がビートルズのコピーバンドのような
名曲なのは当たり前なわけ
既存のものにすがって多数派で嬉しいのかな?

日本人の多数派は

ラーメン=非和食
省1
336: 2022/06/01(水)18:59 AAS
お前らは雅楽のみが和食と言ってるわけだろ
337: 2022/06/01(水)19:35 AAS
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板

「ラーメン」という中国語の料理名である限り
省1
338
(1): 2022/06/01(水)19:55 AAS
西洋クラシックベースの古関裕而とかも洋楽扱いなんだろ
六甲おろしとか西洋音楽だな?
339: 2022/06/01(水)20:11 AAS
お前もラーメンが非和食な事はビートルズのコピーバンドを例に出して認めている

665 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2022/04/18(月) 18:35:18.26
勝ち誇ってる内容がビートルズのコピーバンドのような
名曲なのは当たり前なわけ
既存のものにすがって多数派で嬉しいのかな?


省4
340: 2022/06/01(水)21:37 AAS
>>338
音楽はどうだろうな
乃木坂46もYOASOBIもセカオワも邦楽
BTSは韓流音楽
なので古関裕而は邦楽

西洋の音楽の理論で作って西洋の楽器をメインとして演奏するんだから西洋音楽なのか?
なんか違う
省1
341: 2022/06/01(水)22:02 AAS
それを料理に当てはめたら?ってことだけかと
342: 2022/06/01(水)22:19 AAS
都合のいいこじつけなんてどうでもいい
病的なキチガイの自演、ウソ、屁理屈なんて聞きたくない

結論

「ラーメンは非和食」

ラーメン和食キチガイも認める、
ビートルズの名曲に匹敵するほどの常識中の常識
まさに鉄板
省2
343
(1): 2022/06/02(木)03:05 AAS
何故に日本人は色々な中国料理が伝わった中で
ラーメンだけは別格に極めようと思ったのは何故か?不思議だなあ
次点でチャーハンや餃子か?本場に負けてないのは
麻婆豆腐とか美味しいけどな
本場超えはしてないな
344: 2022/06/02(木)03:15 AAS
本場超えしたら
それが和食になるかどうかは置いといて
本場からも一目置かれる
それが日式ラーメンだよ
カレーはその域までは極まってないな
345: 2022/06/02(木)07:56 AAS
>>343
寿司、饂飩、豆腐、唐揚げ、茶碗蒸しなど
ラーメンと同列で日本独自に変えたろ
346: 2022/06/02(木)08:09 AAS
その一点だけが共通しててもダメ
ラーメンという外国語としてのカタカナ表記だし
もしもトーフ、らあめんという表記が浸透したなら
トーフが外国料理だったかも知れない
それにそもそもラーメンはまだまだ日本での歴史が浅すぎるし
和食には日本の伝統料理、家庭料理という意味合いもあるからね
そば、うどんを家庭で作るのは普通でもラーメンを家庭で作るのはほとんどない
省6
347
(1): 2022/06/02(木)08:11 AAS
フォアグラソースの隠し味に味噌や醤油が入ってても和食にはならない
日本のラーメンに多少の和食要素があるにしても比率が低ければそれは関係ない
348: 2022/06/02(木)10:36 AAS
要するに日本で生まれた外国料理メニュー
月見バーガーやナポリタン、納豆スパゲッティーやら和風ハンバーグなどの日本のアレンジ外国料理同様、
日本のラーメンも確かに日本発、日本独自の料理レシピではあっても
料理ジャンルの系統としての日本料理、和食かと言うとそれはまた別だという事だよ
349: 2022/06/02(木)11:51 AAS
>>347
なるほど、エビチリは中国料理
麻婆豆腐や回鍋肉は和食ってことですね!
350: 2022/06/02(木)12:14 AAS
バカだなあ
麻婆豆腐も回鍋肉も中国料理に決まってるじゃないか
本当に無知なんだなあw
351: 2022/06/02(木)12:31 AAS
カタカナにしないと認めません
352: 2022/06/02(木)12:32 AAS
豆腐が中国料理でない理由はトーフじゃないからと言う
ならば麻婆豆腐はトーフじゃないから中国料理ではない
353: 2022/06/02(木)12:41 AAS
豆腐は料理じゃなくてあくまでも食材
冷奴なら日本料理だし麻婆豆腐なら中国料理
本当にバカで無知だなあw
354: 2022/06/02(木)12:46 AAS
別にカタカナじゃないと外国料理じゃないというわけじゃあない
漢字でも外国料理のものはあるが
外国語のカタカナだとより外国料理としての認識が強くなるって事だよ
本当に単細胞のバカだなあww
355: 2022/06/02(木)12:49 AAS
ラーメンもチャーハンもギョーザも
明らかに拉麺、炒飯、餃子という中国語のカタカナ表記である事は誰の目にも明白

ラーメンは中国料理
356
(1): 2022/06/02(木)13:01 AAS
お前もラーメンが中国料理だと認めてるからな

652 名前:もぐもぐ名無しさん [sage] :2022/04/18(月) 17:51:07.72
つまりは議論にならんわな
(ラーメンが中国料理だなんて主張は)
誰でも出来ることやってるだけだから
ビートルズのコピーバンドやって
天才作曲家を気取ってるだけ
省4
357: 2022/06/02(木)16:13 AAS
>>356
お前本当に頭が悪いな
スレの趣旨を理解できてない
358: 2022/06/02(木)16:58 AAS
要するに日本で生まれた外国料理メニュー
月見バーガーやナポリタン、納豆スパゲッティーやら和風ハンバーグなどの日本のアレンジ外国料理同様、
日本のラーメンも確かに日本発、日本独自の料理レシピではあっても
だからと言って料理ジャンルとしての日本料理、和食なのかと言うとそれはまた話は別だという事だよ
359
(2): 2022/06/03(金)02:16 AAS
そもそも和食とは何なのか?
ユネスコいわく季節感や行事とかと関連付けてる
料理法じゃないんだよな
料理そのものはオリジナルはほぼ無いんだろう
中国から伝わってきたとかなんだろうな
360: 2022/06/03(金)02:18 AAS
韓国の神社仏閣は日本のとそっくりくらい似てるもんな
鎖国以前にかなり交流あったんだろな
361: 2022/06/03(金)03:03 AAS
>>359
まーたとぼけて大ウソついてる

ユネスコ曰くじゃなく、日本が今回今回登録された
WASHOKUというのが
362
(1): 2022/06/03(金)03:08 AAS
>>359
まーた前に説明したのにとぼけて大ウソついてる

ユネスコ曰くじゃなく、日本が今回登録した
WASHOKUというのは料理ジャンルの意味ではなく、
日本の食習慣全般についての総称としてのもの
あくまでもJapanese foodではなく、
WASHOKUであるところがキモ
省2
363: 2022/06/03(金)05:30 AAS
要するに日本で生まれた外国料理メニュー
月見バーガーやナポリタン、納豆スパゲッティーやら和風ハンバーグなどの日本のアレンジ外国料理同様、
日本のラーメンも確かに日本が開発、日本独自の料理レシピではあっても
だからと言って料理ジャンルとしての日本料理、和食なのかと言うとそれはまた話は別だという事だよ

どら焼きに生クリームが入ったからと言って
それをいちいちこれは和菓子なのか?洋菓子なのか?などと悩むバカはいない
あくまでも一部に洋菓子のアレンジがなされた和菓子でしかない
省1
364
(1): 2022/06/03(金)08:34 AAS
両棒餅
読み方はジャンボもち
365
(1): 2022/06/03(金)08:39 AAS
>>364
シチューの調味料変えただけの肉じゃが
ステーキの臭み消しに煮たすき焼き
は洋食で変わらずってことだな

寿司が握り寿司、生寿司と変化しようがミャンマー料理ということだ
366: 2022/06/03(金)09:35 AAS
>>365
ああメンドクセーからそれでいいよ

じゃあお前もラーメンは中国料理と認めるで決定だな
367: 2022/06/03(金)09:37 AAS
よし、これで手打ちだ
寿司はミャンマー料理、肉じゃがすき焼きは洋食だな

そしてラーメンは中国料理

大決定だ

これで終了
ではさらばだ!
368: 2022/06/03(金)10:44 AAS
>>362
鎖国前に日本料理のベースはできてたろ?
あれだけ韓国の神社仏閣は日本と似てるんだよ
日本料理なんて個性的な物はあまりなくて
ほとんど似たような食べ方をしていたと予想できる
ただ日本独自なことがあるとしたら季節感やら行事に関わるのは独自だったんだろ
369
(1): 2022/06/03(金)12:09 AAS
最近は年越しそばがラーメンらしいよな
季節の行事に関連する和食に間違いないわ
370: 2022/06/03(金)12:57 AAS
>>369
ラーメンは中国料理で手打ちにしたんだからお前もうダメだよ

大体、昨今は年越し蕎麦はラーメンが普通、今時日本そばを食べる人はいない!
とでもなってるならともかく、一部の例外でこじつけても無駄なんだよ
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