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ラーメンやカレーライスは日本食、和食に分類しなきゃダメだよな6 (958ﾚｽ)
ラーメンやカレーライスは日本食、和食に分類しなきゃダメだよな6 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/
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556: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/20(水) 09:47:06.07 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/556
557: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/30(土) 01:22:19.22 リアルでは日本料理、和食、日本食をそれぞれ使い分けしてるのに 辞書の上では同じ意味みたいな こういうの世の中にはよくあるのかな? 空気読めとかも似たような日本語だよな 辞書の上ではを言い張るのは空気読めてないみたいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/557
558: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/30(土) 01:24:24.81 正しい日本語対間違った日本語みたいな対決だよな でも多数派が正しいだから このスレの問題は 間違った日本語のほうが正しい場合もある http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/558
559: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/30(土) 10:32:18.65 もつ鍋は昭和期に誕生 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/559
560: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/30(土) 12:07:53.90 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/560
561: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/30(土) 23:44:39.88 間違った日本語が多数派ならみたいな話だな 辞書の上では同じ意味でもだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/561
562: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 00:57:49.04 というか 辞書の日本語の意味を変える困難さか? 確かに洋食と西洋料理が同じ意味ではおかしいよね 本来は同じ意味だったんだ 日本料理と和食も http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/562
563: もぐもぐ名無しさん [] 2022/07/31(日) 01:15:10.16 そんなややこしい話ではない 本音と建前というだけの話だ 日本では公営以外のギャンブルは禁止されている しかし実態として、パチンコは民間でギャンブルが行われている 日本で売春は禁止だが実態としてそういう業態が黙認されている ラーメンも実態としては日本料理と言ってもいいのかも知れないが 公的な区分けとしては中国料理という認識になっている なぜそうするのか それが社会秩序を形成しているからだ 本気でパチンコや風俗を取り締まれば社会が混乱してしまう それと同じだ 実態として日本料理であるものをガチに全て日本料理にしてしまうと ほとんどの料理が日本料理という事になってしまい グルメガイドなどの使い勝手が悪くなってしまう ラーメンも洋食も実態としては日本料理と呼べるのかも知れない しかし、レストランガイドやその類の案内において それらを全て日本料理としてしまうと お客が望む料理店にたどり着くことが困難になり ひいては業界全体に不利益をもたらす 実態がどうあれ、建前上の区分けを是とする方が理にかなっているというわけだ そういう意味でもラーメンは非和食とするのが外食産業全体のコンセンサスとなっているわけだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/563
564: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 03:05:39.97 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/564
565: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 06:31:57.12 >>564 > 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 > 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 ラーメンはうどん素麺、豆腐、寿司などとともの 平安時代から食べられているので伝統的な料理、すなわち和食 一方で、焼き鳥、もつ鍋、もつ煮込みなどは昭和に入り生まれたもの すき焼き、肉じゃが、牛丼、親子丼、とんかつは明治に西洋料理として生まれたもの すなわち非和食 ということでファイナルアンサー？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/565
566: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 07:15:00.09 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/566
567: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 15:38:03.89 >>565 ラーメンが平安時代から食べられている？それはあり得ない話。 平安時代にラーメンが日本に入ってきたことがあるとしても、その後はどうかな？ 戦国の世を経て徳川幕府終焉までラーメンと日本の関係は？忘れ去られていたんだよな。 なので常識的に考えればラーメンが普及したのは明治以降ということになる。 ということでラーメンは中華料理がファイナルアンサーです。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/567
568: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 15:46:39.48 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/568
569: もぐもぐ名無しさん [] 2022/07/31(日) 15:52:16.21 平安時代に食っていようが、中国から入ってきたものなら中国料理でしょ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/569
570: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 17:28:23.14 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/570
571: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/07/31(日) 23:17:42.76 >>569 そうなんだけど、それだと天ぷらは西洋料理、寿司はエスニック料理になってしまうので このスレでは文明開化の明治以前、江戸時代までに外国から入って来て普及した料理は 和食、日本料理とすることになっている。で、ラーメンは明治以降に普及したので中国料理 あるいは中華料理とする方がいいのでは？てこと。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/571
572: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/01(月) 02:48:38.01 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/572
573: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/01(月) 15:41:26.75 >>567 忘れ去られていた？何を根拠に？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/573
574: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/01(月) 16:52:22.90 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/574
575: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/01(月) 17:04:29.64 >>573 日本の麺は小麦と水とコシを出すための塩だけ。 中国流のカンスイとか卵を練り込んだ麺は明治以後。 ラーメンが平安時代から現代まで継続的に食べられていたという根拠はありますか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/575
576: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/01(月) 17:27:37.77 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/576
577: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 01:16:02.52 リアルでは洋食と西洋料理 使い分けしてるのに辞書の上では意味は同じ それがややこしくさせてるんだ 空気読めは間違った日本語だけど実に正しいということになる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/577
578: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 01:38:14.12 だからカレーラーメンが和食派はおかしいことを言ってる訳じゃないんだ リアルでは日本食と日本料理を使い分けしてるのに辞書の上では意味は同じ そのトラップに引っ掛かった訳だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/578
579: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 08:39:32.86 和食でないという派は そもそも矛盾していることが問題 ラーメンが中華料理なら 日本の精進料理や寿司は中華料理だし すき焼き、天麩羅は西洋料理 と言うならまだ一貫性があるが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/579
580: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 08:47:43.65 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/580
581: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 08:49:09.90 すき焼きは文明開化野味がする と言われたほど西洋料理の代表で、 実際に提供されていた店も 西洋料理店を名乗っていた。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/581
582: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 08:50:11.73 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/582
583: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/03(水) 13:48:01.92 >>579 まずはラーメンの純和名を開発してみよう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/583
584: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 15:27:59.94 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/584
585: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 19:17:03.12 >>583 豆腐や饂飩、寿司はいつから日本語になったんだ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/585
586: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 20:11:40.52 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/586
587: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 20:20:45.05 >>575 違うよ、小麦と水と塩だけのものも、 乾水使うものも一緒に中国から入ってきていて、 日本の麺なんてものがない ラーメンが古くから食べられていないという証拠を出さないとな で、西洋から四つ足を食べる文化が入ってきたのは明治だから 肉食は全て非和食でいいんだよな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/587
588: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 22:56:59.90 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/588
589: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/03(水) 23:04:54.75 日本人が和食と認めたものは和食 認めないものは非和食 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/589
590: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/03(水) 23:18:53.02 間違った日本語が多数派なら正義になる例だよな 辞書が必ずしも正しい訳じゃない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/590
591: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/04(木) 05:28:16.27 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/591
592: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/07(日) 19:51:23.59 >>591 言葉を知らないバカが書いた記事だな 和食の中に ・日本料理 ・洋食(トンカツ、カレー ・中華(ラーメン、餃子 などの小分類がある 日本食なんて訳の分からない言葉など持ち出さなくていい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/592
593: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/07(日) 21:35:19.57 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/593
594: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/07(日) 22:49:28.70 >>592 ソースは？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/594
595: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/08(月) 01:18:21.31 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/595
596: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/09(火) 21:48:23.90 ラーメン、うどん、素麺、冷麦 全て同時期に中国から入った麺料理で、 脈々と日本文化として根ざしてきた歴史がある いずれかを中国料理とするなら、 全てが中国料理 いずれかを和食とするなら 全てが和食 少なくとも近代に西洋食から変化して生まれた すき焼き、牛丼、肉じゃがなどより よほど和食に位置する伝統色 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/596
597: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/09(火) 22:24:27.56 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/597
598: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/10(水) 04:38:54.22 ラーメンが入ってきたのは大正になってから 名前も中華そば（中国のそば）、ラーメンと明らかに日本料理ではないことが強調されたものなので 日本人にはラーメン＝中国料理と強く認識されている http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/598
599: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/10(水) 07:51:23.88 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/599
600: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/10(水) 08:50:22.49 >>600 ラーメンが入ってきたのは江戸以前 一方で四足を食べるのは明治から 焼き鳥を食べるようになったのは 米国からブロイラー文化が入ってきてから 粉物は米国からメリケン粉が入ってくるようになってから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/600
601: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/10(水) 09:45:18.61 日本人が和食と認めたものは和食 認めないものは非和食 ラーメンは非和食 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/601
602: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/10(水) 09:55:24.24 その前に作り手が和食でありたい 和食として認識されたいと表明し続けたたものが和食 そうでないものはお客、消費者からは和食とは思われない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/602
603: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/10(水) 09:59:24.96 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/603
604: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/10(水) 14:34:53.01 >>596 ＞うどん、素麺、冷麦は ＞すき焼き、牛丼、肉じゃがなどより ＞よほど和食に位置する伝統色 👍 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/604
605: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/10(水) 14:50:34.95 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/605
606: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/10(水) 18:28:27.68 >>596 うどん、素麺、冷麦、ラーメンは すき焼き、牛丼、肉じゃがなどより よほど和食に位置する伝統色 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/606
607: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/10(水) 18:35:27.63 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/607
608: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/11(木) 05:24:03.03 マクドナルドを西洋料理は違和感あるな アメリカ料理も微妙に感じる 普通にファーストフードだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/608
609: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/11(木) 06:16:54.65 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/609
610: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/16(火) 13:26:08.35 そういう見方もありますよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/610
611: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/16(火) 13:43:15.24 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/611
612: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/16(火) 18:14:37.15 そういう解釈もできなくはないですよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/612
613: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/16(火) 19:30:21.41 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/613
614: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 01:06:19.93 日本のものである事は疑いようがありませんと言うだけで根拠は全く示さない ラーメンが日本で浸透、定着した中国料理である事は疑いようがないが 浸透定着しただけで日本の料理になるならサンドイッチもピザもスパゲッティーもマクドナルドも全部日本の料理になっちまう こいつは頭がおかしい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/614
615: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 07:20:27.96 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/615
616: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 12:01:34.10 >>615 ＞ラーメンは何料理か？ ＞そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 ＞一般的な日本人のごく普通の感覚です。 それでいいだろ。ラーメンは中華料理だよ。 多数決でそう決まってるんだから、ウダウダ理屈並べてまで日本料理にする必要は無いんだよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/616
617: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 12:09:48.52 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/617
618: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 12:21:25.26 >.>617 コピペしかできないんだろ？他の言い方とか自分で理論を組み立てて説明することは できないんだろ？無駄だよ。諦めな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/618
619: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 12:54:59.52 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/619
620: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 13:07:05.57 中国料理店のギョーザは中国料理だが 町中華のギョーザとなると途端に日本の料理になるという主張 こいつは頭がおかしい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/620
621: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 13:20:33.91 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/621
622: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 13:42:18.07 中国料理店のギョーザは中国料理だが 町中華のギョーザとなると途端に日本の料理になるという主張 こいつは頭がおかしい 中華料理＝中国料理だし ラーメンは中国の料理だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/622
623: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 13:47:34.57 ＞ラーメンは何料理か？ ＞そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 ＞一般的な日本人のごく普通の感覚です。 それでいいだろ。ラーメンは中華料理だよ。 多数決でそう決まってるってことなので問題ない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/623
624: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 13:49:55.62 そんなコピペ何回繰り返してもラーメンが日本食ではないという現実はひっくり返らない。 主張したかったら別の場所でどうぞ。なんなら新聞の読者欄にでも投書すればいい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/624
625: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 17:07:02.25 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/625
626: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 17:49:02.39 中国料理店のギョーザは中国料理だが 町中華のギョーザとなると途端に日本の料理になるという主張 こいつは頭がおかしい 中華料理＝中国料理だし ラーメンは中国の料理だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/626
627: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 18:15:53.32 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/627
628: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 19:40:10.47 中国料理店のギョーザは中国料理だが 町中華のギョーザとなると途端に日本の料理になるという主張 こいつは頭がおかしい 中華料理＝中国料理だし ラーメンは中国の料理だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/628
629: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 19:40:57.06 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/629
630: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 19:41:19.19 中国料理店のギョーザは中国料理だが 町中華のギョーザとなると途端に日本の料理になるという主張 こいつは頭がおかしい 中華料理＝中国料理だし ラーメンは中国の料理だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/630
631: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 19:41:50.59 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/631
632: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 19:42:20.03 中国料理店のギョーザは中国料理だが 町中華のギョーザとなると途端に日本の料理になるという主張 こいつは頭がおかしい 中華料理＝中国料理だし ラーメンは中国の料理だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/632
633: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 19:42:52.01 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/633
634: もぐもぐ名無しさん [] 2022/08/17(水) 20:10:28.74 >>632 陳健一が作ったラーメンは中国料理だが 道場六三郎が作ったラーメンは日本料理だ❕ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/634
635: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 20:13:48.38 ■ ■ ■ 正しい知識に触れましょう■ ■ ■ ラーメンは何料理か？ そう聞かれたらほとんどの方は「中華料理」と答えるでしょう。 一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、その中華料理とはどのような料理なのでしょうか。 中華料理は明確に和食・日本料理ではありませんが、日本の料理であることは疑いようがありません。 まずは中華料理と中国料理の違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。 焼き餃子や天津飯、ラーメンなどは日本発祥の食べ物だとされ、これらは中華料理と呼ばれています。 中国では、中華料理という言葉は使われません。 一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。』 また、中国料理同様、「日本料理」とは、日本で食べられている本格的な料理を指します。 中華料理は日本料理であるとは言えませんが、日本の料理の一種です。 そんな中華料理の一つ、「ラーメン」は、もちろん和食ではないのですが、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 ★「日本食 和食 違い」で検索してみよう！ 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます。』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 繰り返しになりますが、「ラーメン」は、もちろん和食ではないにしろ、紛れもなく日本の料理であり、日本食と言って差し支えないでしょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/635
636: もぐもぐ名無しさん [sage] 2022/08/17(水) 21:54:21.09 中国料理店が出す中国料理としての餃子は主食である水餃子 中国料理店が出す和食はオカズである焼き餃子 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1643406242/636
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