[過去ログ] 100円回転寿司のバイト3ヶ月目だけど質問ある? (410レス)
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71(1): 2009/09/27(日)00:57 AAS
>>1
100円寿司の中でも、実は一番単価(仕入れ値?)が高いのはマグロだとテレビで言ってた。
お客さんがマグロばっかり食べまくったら、店は赤字になるって本当かな?
74(1): 2009/09/27(日)01:06 AAS
>>71
ごめんね。あまりお金のことはよく知らないんだけど
マグロはたしかに売っても売っても儲からないような気がする。
マグロ1パック50皿分ぐらい売っても1万円ぐらいしか利益が出ないらしい。
キャンペーン中で売上114万の日で4パックぐらい使って
40000円ぐらいしか利益出てないね。
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