[過去ログ] 【飛び立つ梟】 熊五郎スレ33 【床屋の黄昏】 (1002レス)
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191: 2021/09/25(土)03:05 ID:coY3wUZN(1) AAS
店のチャーハンは利益を上げるために早く作らないとならないから
強火で作っているだけで、実は家でやる時は弱火でのんびりやればいい
卵も先にご飯と混ぜておいて、油も先に混ぜてしまってOK
これでパラパラのチャーハンになる

↑これを熊五郎理論で強引に紐解いてみて
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