[過去ﾛｸﾞ] ◆◆◆ 包丁の選び方 二十三丁目 ◆◆◆ (1001ﾚｽ)
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63: 2008/05/11(日)21:33 ID:+pm4RHOM0(2/3) AAS
373 名前：ぱくぱく名無しさん 投稿日：2008/04/10(木) 00:28:31 dE00+nhl0
グローバル♪
796 名前：ぱくぱく名無しさん 投稿日：2008/03/24(月) 21:58:51 6kxxiNxu0
これも見てみ。これが”錆びない”と思っているステン包丁の真実なんだよ。
目に見えにくい孔蝕（深く進行するピンホール状のステン特有の錆び方）は折れるまで
わかんないんだな。ずぼらな使い方でカーボンの多い高級ステン包丁買った奴はこういう
目にあう。鋼の錆は表面に薄く広がるからこういうのはまずない。
包丁が折れた！ - reomamaの日記
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