[過去ﾛｸﾞ] キッチン回り道具＆小物＊使って良かった調理器具６ (1001ﾚｽ)
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785(2): 779 04/04/10 17:39 AAS
みんな、ありがとう。
ちょうどいい容器でいいんだけど、そして小さい細かな網目の
あるものでいいんだけど・・・
なんか油って熱いでしょ。なんか不安定だと怖いんだわ
1度台所でおおやけどを追ったことあるから。（熱湯だったけどね）
クッキングペーパーよさそうだけど・・・
ちょっと抵抗あり。
省12
791: 04/04/11 00:25 AAS
>785
一寸気になったのだが
＞クッキングペーパーよさそうだけど・・・
＞ちょっと抵抗あり。
＞どちらにしろクッキー焼くとき、高温になってるんだけど。
油をこすのに使うクッキングペーパーは
リードみたいな奴だよ。
省1
795: 04/04/11 04:01 AAS
>>785
私も揚げ物好きなのに油の処理が面倒＆ごみ出すの嫌だったんだけど、
どこかで勧められた油漉しつき天ぷらなべ買ってからかなり快適になったよ。
ちょっと違うけどこんな感じ。↓
外部ﾘﾝｸ[html]:www.curio-city.com
なべ型ポットに網とカートリッジ入れがついていて、使い終わって10分以降の油を通す。
6〜8回使ったら（色はキレイ、泡もナシ）他のオイルポットに移していため油用に。
省8
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