[過去ログ] キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具6 (1001レス)
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371: 04/03/13 19:15 AAS
店頭で取って部分の禿げたのを見かけるよ
372: 04/03/13 21:06 AAS
それはみんながガチャガチャやるからではないかー?
373
(1): 364 04/03/13 21:32 AAS
>>366-368
容器だけの問題じゃないんですね
煎り米、飲食店の塩入れに入ってますね
どれくらい効果は持続するでしょう?
374
(1): 04/03/13 21:39 AAS
>>373
室温、湿度によって変わる為一概には言えない
やばいと思ったら鍋で弱火でから煎りするか電子レンジでチンするか
固まりかけたのを大きな容器に空けて、さらさらのを入れ直すべき
375: 364 04/03/13 22:05 AAS
>>374
ありがとう
試してみます
376
(1): 04/03/15 12:23 AAS
質問スレッドで紹介されてきました。
鬼おろしって使われている方いらっしゃいますか?
使い心地はいかがでしょうか?
またお手入れなどは簡単でしょうか?
心惹かれているのですが、購入を迷っています。
大根おろし好きなんですが、おろすのって大変。
既出だったらすみません。
377
(1): ハム 04/03/15 12:29 AAS
プロおろし
外部リンク[html]:store.yahoo.co.jp

>>376さん
鬼おろしは使ってましたがおろすと言うよりも大根を荒く砕く感じで
カリカリとした歯ごたえが残ります。
木製か竹製が多いかと思いますが歯が欠けやすいので我家は上記の
プロおろしに買い換えました
省2
378: 04/03/15 12:37 AAS
ハムさん
376です。即答ありがとうございます。
そうですか〜歯が欠けるんですか・・・・
大根を荒く砕く感じ・・・そうですよね。
あの形状だとおろすというふうにはならないんでしょうね。
歯ごたえを楽しむぶんにはいいかもしれませんが。
このプロおろしよさそうですね。
省3
379
(2): 04/03/15 13:51 AAS
>>377
残り少なくなってきたときどうしてますか?
今プラスチックのを使ってますが、プロおろしだとミスって流血してしまいそうで怖いです。
380
(1): 04/03/15 16:25 AAS
>379  377ではないけど、
プロおろしは、力をこめてガシガシおろさなくても、
乗せてすーすーと動かせばおろせるほどラクです。
(初め、普通にガシガシやったら鬼おろし並みの大根おろしができた)
なので大根がチビてきてもゆっくりおろせば即流血はしないでしょう。
でも私はやっぱり怖いので、
大根の皮を少し残しておいて、最後に皮が残るようにおろしていきます。
省3
381: 379 04/03/15 17:08 AAS
>>380
ありがとうございます。
購入の優先順位としては上位ではなかったのですが、欲しくなりましたw
皮を残しておくって思いつきませんでした。
382: 04/03/15 22:26 AAS
プロおろしで、しっかり流血しました。
ざくざくストレートにおろすと早いのはいいのですが、危ない・・・
(↑のはがさつな私だけ?)
あと、細かくおろそうと回転ながらおろすのは結構大変だし。
結局プラ製のおろしに戻ってしまった根性無しです、はい。
383: 04/03/15 23:45 AAS
随分前に書き込みした、おろし金を掃除するスクレイパーを使ってみました。
うほーめちゃくちゃ掃除が楽だ。
今まで縫い針でちまちま掃除してたのが嘘のようw

それから小さいシリコンゴムベラ(よく撓る)
これもフープロの中身を取り出すのに重宝してます。
ボールの中で少量の物を混ぜる時も普通サイズのゴムヘラより使いやすい。

この二つが最近のヒット。
384
(1): 04/03/15 23:53 AAS
プロおろし・・・
禿げしく欲しい。そんなにラクにおろせるのなら我が家のフープロ、出番がなくなるなー。
我が家のフープロ・・・大根おろししか使ってないのよ・・・

プロおろし・・・買おうかしら・・・
385: 384 04/03/16 00:08 AAS
プロおろしって大きさ2つあるけどどちらがつかいやすいのかな?
やっぱ家庭用なのかしら???
386
(4): 04/03/16 02:48 AAS
この大根おろし器も良いようなこと書いてあるけど、どんなでしょ?

ニッスイの大根おろし
外部リンク[html]:www.furaipan.com
外部リンク[html]:www.furaipan.com
387: 04/03/16 07:44 AAS
>>386
これ、前から結構評判いいよ。
水きりネットがいいらしい。

実は自分も欲しいんだが、今使ってるおろし器がそれなりに
使えるので購入に踏み切れないw
388
(1): 04/03/16 07:51 AAS
>>386のって通販生活の購入者全員へプレゼントの品になってたね。
389: 04/03/16 08:02 AAS
下ろし金って、等間隔より有る程度のばらつきがあった方が
良いらしいけど、手彫り以外のは何故か綺麗に並んでいるね
390: 04/03/16 11:30 AAS
>388
え、そうなの?
な〜んだ、ちょっとつまんない。
391: 04/03/16 11:58 AAS
>>386
なかなかおろしやすくてよいですよ。
洗うときに大根の残った繊維もとれやすいと思う。
受け皿の裏にすべりどめのゴムが付いていて、
これで安定するのも、○です。
大量の大根おろしをつくるときは、受け皿が小さめなので
2回以上に分けないといけないのが、ちょと面倒かな。
392: 04/03/16 13:32 AAS
>>386
私も使ってます。すごく使いやすいですよ。
でも我が家は2人だからいいのかも。
大人数だったら足りないかも。
393: 04/03/16 14:38 AAS
家はこれだな。セラミックおろし
外部リンク[html]:www.kyocera.co.jp
394
(1): 04/03/16 15:30 AAS
上の方で出ていたスライサーのQシリーズ、
どこのメーカーなんでしょうか?

これが欲しくて近くのデパートに電話したら、
「メーカー名等分かれば取り寄せできるんですが…」との事。

ググってもなかなか出ないのでどなたかおしえてください!
395
(1): 04/03/16 16:01 AAS
>>394
「愛工業 Qシリーズ」でググると出る。
396: 04/03/16 18:16 AAS
有次の下ろしがねが欲しい。
名前も彫ってくれるらしいし、
嫁入り道具にしたい
397: 04/03/16 19:21 AAS
先端が耐熱樹脂製のトング、使っている方いらっしゃいますか?
やっと見つけた○イジプロのものを喜び勇んで使い始めたのですが、
樹脂の部分から薬品ぽい臭いがするのです・・・。
ソースを火にかけながらパスタを混ぜたりすると、ふわ〜っとその臭いが立ちこめて、鬱です・・・。
398: 04/03/16 23:24 AAS
>>395
ありがとうございます!

明日再びデパートに電話してみます。
手に入るといいな〜♪
399
(1): 04/03/17 00:04 AAS
↑Qシリーズ禿げしくいいよ!
先日購入した者ですが千切りもすっすっと出来てラクチン・ラクチン。
前に使っていたのは千切りが引っかかって刃に詰まるわでやりにくかった。
Qシリーズ手に入るといいね!
400: 04/03/17 00:52 AAS
>>399
ますます欲しくなりました!
今使ってる物は大きいので場所をとって…(泣)
千切りももちろんひっかかりますw

親切なレスありがとうございました!
401
(1): 04/03/17 21:18 AAS
私もここをみてQシリーズ気になってるのですが、
セットで買ったほうがいいでしょうか?
結構使えそうだし、セットでもいいかな。と思ってるのですが。
あと、ネットだと3800円くらいで売ってるけど、
デパートでも、そのくらいの値段ですか?
質問ばかりですみません。
402: 04/03/17 21:31 AAS
Qシリーズ今日渋谷LOFTで見た。これのことか〜、と、思いました。
私は陶器製の鬼おろしが気になった。
もし使ってる方いらっしゃったら感想など聞きたいです。
今は竹製のやつ使ってるけどけっこうおろすの大変。
403: 04/03/17 23:36 AAS
>401
デパートでも同じ値段。本当にこれはいいと思うよ。251タンにサンクスです。
404
(2): 04/03/18 03:16 AAS
うむむ・・
セラミックのおろし器での鍋用の大量大根おろしに疲れて
電動スライサーに心動かされていた私だけど、
大量におろすならプロおろしが良いのかな。
でも、「幼稚園児のお手伝い」にするなら
プロおろしは怖そうだなぁ。

私もQシリーズ欲しくなってきた。
省2
405: 04/03/18 06:56 AAS
チリスのスライサー使ってるんだけど、ボールを受け器として
使うのにちょっと不安定。受け器なんて、ボール使えばいいやと
思ってたのに、案外重要なのかもと思い始めた。
そういう意味でもQシリーズっていいなあ、と惹かれ中……
406: 04/03/18 08:12 AAS
>>404
「あの色」がとっても便利です。
なんだかいかにも「暮らしの手帖」の昔の台所に出てきそうな色でなんだけど、
殆ど意識せずに目的のスライサーが出せる。
けっして嫌味な色ではないし、これが全部アイボリーとかだったらQシリーズは買わないかも。
ちょとズレるけど
私はお玉フライ返し等を全部同じシリーズで揃えてしまい、
省3
407
(1): 04/03/18 08:36 AAS
>>404
セラミックのやつってすばやくおろせて手入れも簡単そうかと
なんとなく思っていたのですが、けっこうおろすの大変なんでしょうか?!
408: 04/03/18 09:18 AAS
セラミックのおろしはべんりだよ!
私は力が無くて、今まで数々のおろし器買ったけど、
結局このセラミックに落ち着きました。
(銅のおろしまで買ってしまって今放置・・・)
セラミックのおろしって体が不自由な人でも大根おろしが
簡単に作れるようにってやつだから元気な私には
とってもらく〜におろせるよ!
省2
409: 04/03/18 10:40 AAS
>>407
家も使ってるけど、楽な方だと思うよ。
ただ、セラミックおろしは降ろしたやつの入るスペースが
他のに比べて少ないので、大量に作るときはこまめに
別容器に移し替える必要があるね。
410: 04/03/18 14:04 AAS
うちのは結構おおきいやつなので、大根1/3くらいはそのままで
おろせるよ。
411: 04/03/18 18:14 AAS
セラミックのおろしって、大根がつぶれて美味しくないと、
夫は言うのですが、どうですか?
私は、セラミックのおろしは使った事なくて、
力がないので、憧れているのですけど・・・。
細かくなりすぎるのかな?
412
(1): 04/03/18 20:29 AAS
Qシリーズで逆にこれはあまり使わない刃ってありますか?
でも既にセットで買おうと思ってるけど。
413
(1): 04/03/18 23:21 AAS
ケース、水切りにも使えるって書いてあったけど、
水あかが底にたまったりしませんか?
しかも洗い辛そう。
414: 04/03/18 23:59 AAS
↑水を切って乾かしてから収納すればいいのではないか?
415: 04/03/19 00:36 AAS
>>412
みじん切り器は使いこなせてない。
切るのではなく、欠き取る感じなので玉ねぎなんかもう目が痛くてダメだった。
>413
私は使った後乾かしてから収納しているので問題ないです。
ホントでも洗ったまま立てても周りをぬらしませんって書いてあるね、
そのときは良くても後困るよね。
416
(1): 04/03/19 22:10 AAS
今日Qシリーズ見てきました。
みじん切りとつま切りはあまり必要じゃないかもと思いました。
プロテクター、薄切り、千切り、おろしあたりを買おうかと思ってます。
でも、セットで買って収納ケースもついてたほうが収納には便利かな
とも思って悩み中。良い収納方法考えないと。
おろしは結構使えますか?
417: 04/03/20 01:41 AAS
>>416
おろし 私は満足して使ってます。
もっとも
ここであげられてるようなちゃんとしたメーカー品を使ったことがないから比べるとわからないけど。
418
(6): 04/03/20 06:59 AAS
すれ違いなのですがご飯を炊く土鍋ってどんな物がいいでしょうか?
値段も差があってふたも2重の方がいいのか分かりません。
ご飯の炊き方スレで質問してるのですがなかなかレス付かなくって・・・
土鍋でご飯炊いているかたいましたら教えて下さい。
419
(1): 04/03/20 08:08 AAS
>418
該当スレの過去レスを読んだ上での質問なのそれは?
420
(1): 04/03/20 09:21 AAS
>>418
夢印にご飯用の土鍋(土釜)が売ってるよ。
使い勝手はわからないけど、ご飯ように吹き零れし難いようになってる。
421
(1): 04/03/20 09:42 AAS
>418
外部リンク:www.rakuten.co.jp

奮発してコレ買いました。(サイズは3合炊きのほう・4合までは問題なくおいしく炊けます)
正直、オススメです。木のフタですが、吹き零れもほとんどなく手入れも楽、火加減も
始め 強or中火 → 蒸気が出てきたら弱火 にガスのつまみをチョイと動かすだけの大雑把
で大丈夫すよ。
5万だして買った IH電気炊飯器よりだんぜんおいしい!!
省3
422: 418 04/03/20 10:35 AAS
皆さんレスありがとうです。
>419
格闘の過去レス読みましたがどうも何がいいのかわからなくて。色々な鍋の種類が出ていた
もんで。
>420
無印も検討してたとこです!
>421
省2
423
(5): 04/03/20 10:43 AAS
おろし器は必要だけど、スライサーなんか必要?
包丁でやればいいじゃん
千切り、みじん切りetc.ってそんな手間のかかる作業?
スライサー使う方が洗いもの増えて無駄じゃないですか?

そんなことも包丁でできないダメな人たちがこの板には多いのかと疑問に思う、一人暮らし2年目の若者の疑問でした
424
(1): 04/03/20 10:58 AAS
千切りをいっぱい食べたいんだよ!!
425
(1): 04/03/20 11:07 AAS
>>424
いっぱい作ってもそんな時間かからんでしょ?
そうやって、そんなもの使ってるからいつまでたっても上達しないんじゃ(ry
いつも包丁でやる習慣つけてりゃ、そんな道具にたよらなくてもいいくらい上達するだろ
426
(2): 04/03/20 11:20 AAS
玉ねぎのみじん切りを5秒で終らせる包丁馬鹿テクのお兄さんは、
どこか他所に逝って自慢してきなよ。
427
(1): 04/03/20 11:24 AAS
>423
疑問を口に出せば良いってもんでも無く…
必要だから欲しいんであって…
何でやろうが人の勝手な訳で…

自分が使わないならそれでい〜じゃんか。
428: 04/03/20 11:28 AAS
>>426-427
あなたたちも、いちいち釣られてないで放置しなさいな。
429: 04/03/20 11:31 AAS
>>426
わり〜ね〜
包丁さばきがうまくて、おばちゃんも早く腕みがくんだぞ
430
(1): 04/03/20 11:37 AAS
マジにスライサーを使えば玉ねぎ一個は5秒で終る。
貧乏人には買えないんだろうけど。
431
(1): 04/03/20 11:43 AAS
>>430
スライサーごときで買える、買えないって言ってるおまえが貧乏なんじゃね?
432
(1): 04/03/20 11:47 AAS
>>431
や〜い、びんぼうに〜ん
433: 04/03/20 11:49 AAS
一人のダメ主婦と一人の暇過ぎる若者が戦うスレはここですか?
434
(2): 04/03/20 11:54 AAS
>>432
やっぱ本当に貧乏だったらしいなw
旦那にもっと稼いできてもらえ、そしてもっと構ってもらえよ

↓ 私の旦那は金持ってるわよ発言w
435
(1): 04/03/20 11:56 AAS
>>434
何処に主婦って書いてあった?
貧乏人よ。
436
(1): 04/03/20 12:01 AAS
>>434
や〜い、びんぼうに〜ん。
437
(1): 04/03/20 12:09 AAS
>>435-436
必死だなw
438: 04/03/20 12:11 AAS
>>437
や〜い、ひっしだな〜。
439
(4): 04/03/20 12:16 AAS
>423
一人暮らしの料理ぐらい、包丁1本あれば十分。
スライサーなんて必要ない。
洗う手間が増えるだけ。
大人二人ぐらいまでは、包丁だけで十分だと思うよ。

でも子どもが出来ると、作る量は増えるのに、
料理にかけられる時間が取れなくなってくる。
省9
440
(1): 04/03/20 12:21 AAS
>>439
馬鹿にはマジレスするだけムダですよ。
>423の書き込みなんて露骨に低学歴のガキンチョの匂いがぷんぷんする。
441
(1): 04/03/20 12:34 AAS
>>439
そっかー子供がいたりすると大変なわけねー
俺一人暮らしだし、普段は自分のか遊びに来た友達のぐらしかつくんねーからなー
毎日、3食きちんと作るわけじゃねーし
子供が出来たりすると一寸さえ無駄にはできないわけなんだね
いやー悪かったです
あなたは素敵は女性のようですね
省2
442
(1): 04/03/20 12:41 AAS
>>441
おもしろい。
他人に見透かされているとも気付かずに、振る舞うってマヌケ。
443
(1): 04/03/20 12:44 AAS
>>442
なんか段々あなたの方が問題ありに見えてくるようになったきたわ。
444: 04/03/20 12:47 AAS
>>443
なったきたわ。
445
(1): 04/03/20 13:13 AAS
包丁でできる人がスライサーで時間短縮するのはいいけど
スライサーしか使えない人って・・・
446
(1): 04/03/20 13:23 AAS
>>439程度の人それぞれの事情がスライサー使用の納得できる理由なら、
それを考える事もしないで>>423>>425みたいな書き込みをするほうが馬鹿。

>>445
いまのところスライサーしか使えない人は出現していない。
君たちよけいな事は脳内で作り出すくせに、まともに考える事ができないのは何故?
447
(1): 04/03/20 13:36 AAS
>>446
>>423の書込みはいかにも釣りって感じではあるけど、>>439の程度のことが考えられるかどうかは
結婚して子供ができて初めてわかるってこともあり得るでしょう?
母親がそういう道具を使わない家庭で育った人には、すぐには理解できない場合だってあるでしょうし。

そう決め付けてる、あなただってまともに考えてると言えるのかしら?
人には分かる分野、分からない分野は必ずあるのもですよ。
448
(1): 04/03/20 13:53 AAS
>>418
スーパーで1980円の2合炊き土鍋を買おうか買うまいか迷ってたら
一昨日春になったためか当日限り980円で特売だったのでとうとう買ってしまった。
で 昨日2合炊いたらやっぱ980円でも土鍋は美味しいよ、
ずんぐりしてて蓋が2重になってて最初中火で12分、弱火で12分で炊き上がりだった。
だから気に入ったデザインのを買って良いんじゃないかな? 
449
(2): 04/03/20 14:03 AAS
>>447
まず>423の書き込みから>425に発展している事を見落とさないでね。
少なくとも自分で分からない、経験のない分野について私はあんな口調で話した事はない。

後ね、「あるのもですよ」とかあせって訳のワカランタイプミスをしないでくれる?
馬鹿っぽいよ。
450: 04/03/20 14:20 AAS
>>449
一連の書込みは見ましたよ。誤字に関しては失礼しました。

>経験のない分野について私はあんな口調で話した事はない
ここは誰もが参加できる掲示版ですよ。色々な人がいます。
あなたの望む望まざるに反して、みながあなたと同じ考え方をするわけではありませんし、
ネタで書き込む人だっていくらでもいますし。

それでは、私は失礼しますね
451: 418 04/03/20 15:07 AAS
>448
またまた土鍋に関してありがとうです。ご飯の過去レスにも「安いものでも十分」って
ありました。近くのスーパーなんかでも見ているのですが時期的に置いてないんですよ。
ちょっと安いのを探してそれで試してみます。
正直言うと炊飯器のタイマーにも勝てないかなーなんて思ってるのでこれからずっと
土鍋で炊き続ける自信も微妙なとこなので。ただ蓋は2重の方がよさそうなので探して
見ます。どうもありがとう!
1-
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