【発酵式】発酵式二酸化炭素　1ボトル【ＣＯ２】

[過去ﾛｸﾞ] 【発酵式】発酵式二酸化炭素　1ボトル【ＣＯ２】 (1001ﾚｽ)
上下前次 1-新

このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索歴削→次ｽﾚ栞削→次ｽﾚ過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ

1(3): 名無しさん＠お腹いっぱい。 05/01/01 02:00 ID:6ss62ZSF(1) AAS
発酵式二酸化炭素添加のスレ立てました。
　発酵式についての話はこっちでして。

　
　　　　　　　　さぁ語れ！

921(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)12:18 ID:TMdPetYh(1) AAS
>>919
ライトの上にペットボトル載せてる。
結構暖かいしちょうど良い感じ。
特に寒い時期は砂糖水の水位を下げて
ライトの上に横置き。
見た目は悪くなるがナー

922(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)13:27 ID:/GntVRRB(1) AAS
>>919
アルミワイヤで水槽のフチに引っかけてる。勿論内側に。
容器はコーヒーキャップ付きボトル缶。

923(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)13:41 ID:ZfMXaOvX(1) AAS
>>908
詳しくありがとう。ワイン好きなので見てみるよ。

>>919
何処ぞの専門家のせいで、１秒1滴とか、2敵とか微妙な表現がされているが
色々調べた結果、あまり小さくない水槽で発酵式なら適当でかまわないようだよ。
外部の給水口に、誰かの考えた両端が逆流防止弁のカウンタをつけて
そのままだと、水槽に泡が出ることがあるので、ちょとした工夫を加えて添加している。
省4

924(4): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)18:31 ID:4VgzpaQR(2/2) AAS
>>919
そうです、心配性です。
発酵式は最近始めたばっかで、ちょっと疑問に思ったもので。

>>921
横置きはちょっとこわいな・・・。

>>922
水槽内に入れれば、確実に２０℃台後半をキープできますね。
省4

925: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)19:49 ID:13g24h4+(1) AAS
自家製ヨーグルト作るのに使う牛乳パックに巻く電熱保温シートみたいなの使うとか。

926: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)21:15 ID:wezJ1Ygh(1) AAS
>>924
結局、保温できればOKなので、秋から冬の過去レス読んで見たら？

俺の冬場対策は
PETの下にハムスター用ヒーター設置（底面積サイズ程度なら電気代もたかが知れてる）
更に寒い時期になったらPETに厚手の靴下履かせる。

これで真冬の朝でも充分に発酵してました。
ちなみに>>21
省1

927: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)21:19 ID:tEMennl0(1) AAS
ACアダプターなんかも使えるかもね。
上にのせて安定するようにすれば。

928: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/29(日)21:33 ID:r2x6vHA4(1) AAS
>>924
俺、16キューブで発酵やってたんだが、ヒーターをシート型の物にして、
発酵ボトルを水槽と一緒に温めるとうまくいきましたよ。
ちなみに重曹式を採用していました。

上から見た図（実際はべったりくっついています）
　○　pet
　-　ヒーター
省6

929: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)02:39 ID:3JdJ5v5H(1) AAS
冬は吸盤と同型のペットボトル切り取って
ペットボトルホルダー作って水槽内にぶち込んでる
自作ブラインシュリンプ沸かしボトルと同じ感じ
あんま大きいペットボトルだと駄目だけどね

930: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)05:35 ID:CbtWka9C(1) AAS
>>924
1.5cm厚のOSB材でキューブ型フィルター入れを自作し
発泡スチロールのような断熱材を上下左右に貼り付けて、
外部フィルターと発酵式ボトルを入れている。
これなら夏取り外す必要はない。

こちらはあまり寒い地方でないので、これで問題ないが
かなり寒い地方になるとどうなのか…

931: 919=924 2005/05/30(月)10:14 ID:X6iXEsM8(1) AAS
これから夏が始まるってのに、
こんな季節はずれの質問に答えてくださって感謝です。

みんなやっぱいろいろ工夫してますね～。
発酵式やる時点で、きっと工夫好きが集まってるんだろうな。

このスレ保存しといて、秋頃にまた考えてみます。
カコログもあさってみます。

では、今の発酵が終わったら、初飲みに挑戦してみますｗ

932(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)12:40 ID:/7MWFO2q(1) AAS
もういい加減ミドボンにしたら？
ミドボンの二酸化炭素は空気中の二酸化炭素を取り出したものだよ。
これで水草を育てれば、君は二酸化炭素の固定化にささやかながら
役立ってる事になる。しかし、発酵で作る二酸化炭素は新たに作りだした
ものだからな。

933(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)14:02 ID:TBgazq4k(1) AAS
空気中から？嘘つきだな

934: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)14:09 ID:gnu4GjlM(1) AAS
>>933
どうせ釣りだから相手にしないでおきなさい。

935: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)15:45 ID:NntPP3qi(1) AAS
>>932
うちは空になったミドボンに砂糖と水とイースト菌。
だからほっといてくれ。

936(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage 釣られてみようホトトギス] 2005/05/30(月)15:55 ID:NllwXlIl(1) AAS
砂糖も植物が大気中の二酸化炭素を取り込んで光合成によって炭水化物の形にしたものだよ
圧縮する際に電力やガス等を消費するミドボンよりも太陽光を利用する砂糖の方がよりエコロジカルとも言える。

937: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)19:48 ID:EbKIesGL(1) AAS
アルコールは再利用できる品（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ

938: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)21:12 ID:3dlA8H+K(1) AAS
>>916のレシピが成功して、副産物が美味しいことに
なったら楽しそうなので、詳しいレシピ＆報告を待っている。

939: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)21:19 ID:mtJU8hPY(1) AAS
ボツリヌスの巣窟オメ！

940: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage　釣ってみようホトトギス] 2005/05/30(月)21:22 ID:MEf5u+3c(1) AAS
>>936
砂糖を精製・製造するための熱量や電力は？

941: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/30(月)21:32 ID:w5EwBKkB(1) AAS
>>924
小型水槽内に入れるならこのペットボトルがお勧めです。
　「サントリー大人の林檎・大人の葡萄」外部ﾘﾝｸ:www.suntory.co.jp
底面51mm×51mm×高さ250mmと細めなので、普通の500mlペットボトルよりは邪魔にならないと思う。

942(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/31(火)22:23 ID:haxIVOoy(1) AAS
イースト菌が古いとあまり発酵しないって事ある？
冷凍庫で保管して半年以上経ったかな。

943: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/31(火)22:25 ID:aFVnlfJD(1) AAS
以前室温で半年でも平気だったとか言う報告があったと思った。
全てがそうとは言えないだろうけど。

俺の場合は現在冷凍庫で1年目。
まだまだイケてル。

944: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/31(火)22:52 ID:NlA0Soa5(1) AAS
>>942
少しでも生きてるイースト菌が入れば、ペットボトル内で
増殖するからあんまり気にしなくていいんじゃないかな。

945(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/31(火)23:24 ID:F8/mzMQW(1) AAS
オレのは密閉容器に入れて常温で一年目、まだ使えます。

946: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/05/31(火)23:43 ID:071GHGv+(1) AAS
>>945
俺も同じ。去年から常温密閉容器入りだす。

947: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)01:43 ID:nywjNy1U(1) AAS
イースト買うときに賞味期限が書いてあるでしょ？

948(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)01:49 ID:rvmoNhaQ(1) AAS
きのう発酵ボトル作りました。非常に順調です。
初めてなのでレシピは>>10をそのまま。
激しく気泡がでてｳﾏｰｗ

949: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)02:12 ID:E3uFbczL(1) AAS
>>942
袋の口を適当に折り返しただけの状態で
冷凍庫に入れて３年半経ったイースト使ってるけど
今も元気に発酵してるよ。

950(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)09:25 ID:zIpyqhir(1/2) AAS
食うんじゃないんだから賞味期限は関係ないだろ。と。

951(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)14:13 ID:oAGFNMNH(1) AAS
>>948
ﾅｶｰﾏ (･∀･)人(･∀･) ｵｶｰﾏ
俺も昨日作りました。
思い立ってからすぐに完成するので嬉しい。

>>10のレシピにさらに塩まで入れてみたけど、
一時間くらいで気泡が出てきた。
ぬるま湯で作るのがコツみたいだね。
省2

952: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)17:33 ID:W77yTE7M(1) AAS
広口瓶だと耐圧に問題あるかもしれないYO
漏斗か注ぎ口の付いた計量カップを勧めるです。。

953: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)20:26 ID:zIpyqhir(2/2) AAS
耐圧、密閉、ボトル缶でも問題ないよ。

954: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/01(水)20:43 ID:6/Tki7SY(1) AAS
>>951
ちらしの紙を漏斗状にして使えばok

955: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)02:33 ID:Qq1vRPIb(1/2) AAS
今日初めて昼間に作ってさっき見たら
まだ出てないよ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞﾝ
なにがいけないんだろ。ちなみに>>10のレシピ。

956: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)03:03 ID:QYflbjAd(1) AAS
漏れている

957: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)03:21 ID:Qq1vRPIb(2/2) AAS
イースト追加したら出た。
目分量でやったので‥スレ汚しすまそ

958: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)08:30 ID:DwflOaE3(1) AAS
>>950
おいおい、最後、飲むだろ

959(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)13:48 ID:1bsO+0U3(1) AAS
ｵﾏｴﾗ一応通報しといたからな。
スレ違いもいいとこだ、迷惑この上ない。

960: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)23:05 ID:uZbL1636(1) AAS
>>959
えっ、どこに通報するのか知ってるかい、ボクちゃん。

小学校の先生に言いつけても効果はないよ。

961(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)23:52 ID:R4E81e1t(1) AAS
>>959
つ外部ﾘﾝｸ:www.npa.go.jp

962: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/02(木)23:55 ID:XddTpkv1(1) AAS
ありがとうみなさん。常温でもいけるなら、冷凍庫に入れれば問題なしね。

963: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)00:13 ID:4phgNbT1(1/3) AAS
>>961そう思うでしょ？でも不正解。管轄は税務署。

964(4): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)07:29 ID:RDaF6dGN(1) AAS
作りすぎたゼリーの保存方法はなにかありますか？

965: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)09:08 ID:RR+o3XVj(1/2) AAS
冷蔵庫で保管するしかないと思うけど
1ヶ月も持たないような気がする

966: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)13:56 ID:Z6/1Vn0V(1/3) AAS
１ヶ月ってことはないとおもうよ。
糖分多いからジャムみたいなもん。
すぐに腐ったりしないよ。

967(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)14:04 ID:QX1hmLu+(1/3) AAS
発酵ゼリーは知らないが、
ジャムってすぐダメにならないか？

968: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)14:18 ID:Z6/1Vn0V(2/3) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.ntv.co.jp

糖分が多くて水分活性が低いと微生物が繁殖しにくいらしい。

969: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)15:00 ID:FqqEUfLB(1/2) AAS
塩漬けや砂糖漬けが代表的な食物保存方法だということを
知らない人が多い時代になったのか…

970(2): 967 2005/06/03(金)16:37 ID:QX1hmLu+(2/3) AAS
砂糖漬けや塩漬けが保存法として有効なのは知ってたんですが・・・
売っているジャムは蓋を開けるとすぐにカビてしまいませんか？
そこを強調したかったので967の一行目の文を付け足してみたんです。
(自分は重曹式でやっていてゼリー式の砂糖濃度がどれくらいか分からなかったので。

で、ゼリーの保存の話に戻しますけど、凍らせたりするのはどうですか？
家の場合、冷蔵庫だとすぐにカビてしまうジャムでも
冷蔵庫の中にある氷温室で保存すればかなり長い間カビずに済みますよ。

971: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)17:03 ID:4phgNbT1(2/3) AAS
これは園芸の知識ですが・・・
コチョウランのタネも寒天培地に蒔くのですが、
寒天培地はスプレーで消毒用アルコールを吹き付けてから密閉しておけば
数ヶ月は無菌で冷蔵庫保存できます。

972(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)17:07 ID:4phgNbT1(3/3) AAS
>>970
添加物の無いゼリーや寒天は、凍結させると崩れて汁が出てしまいます。

973: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)17:23 ID:sYf+RH+9(1) AAS
糖分が多いと腐れない
ってだけで、たぶんゼリーが駄目になって崩れ始めると思う。

974: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)17:38 ID:Z6/1Vn0V(3/3) AAS
>>970
最近のジャムには低糖のやつがあって
そういうジャムは雑菌が入るとすぐ繁殖するって
目がテンでやってた。

975: 967 2005/06/03(金)18:18 ID:QX1hmLu+(3/3) AAS
>>972
凍ると崩れてしまうんですか。
じゃぁそれこそ氷温室に入れておくといいかもしれませんね。
糖分が多いから凍らない状態で維持できると思いますし。

976: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)19:13 ID:CNw3LtrU(1) AAS
アイスキャンディーは何で凍ってるんだよっｗ

977(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)19:57 ID:bQVXCuKH(1/2) AAS
次スレです。

【発酵式】発酵式二酸化炭素　2ボトル【ＣＯ２】
2chｽﾚ:aquarium

勝手ながら、>>10氏のレシピをのせました。
この場を借りて感謝とお詫びを申し上げます。m( _ _ )m

978: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)20:04 ID:bQVXCuKH(2/2) AAS
あと、ついでだけどこのスレの>>1にも一応、礼を言っとく。
スレ立てには色々物議があったが、
結果的にはここは発酵式ユーザーの安住の地だった。

979: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)20:11 ID:FqqEUfLB(2/2) AAS
>>10のレシピは水が多すぎだと思うんだがなあ。

980: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)20:14 ID:rAkPVGFr(1) AAS
臭いスレや。

981: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/03(金)22:07 ID:RR+o3XVj(2/2) AAS
>>977
乙
ウチは気温とともに泡が増えてきました

982: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)14:04 ID:BVLKrXo8(1) AAS
>>977
乙です。

このスレも早く消化しましょ！

983: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)14:06 ID:oVtLLhTb(1) AAS
>>964
おれは半年冷蔵庫に入れっぱなしだったけど平気だった。

984(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)17:00 ID:DWrXodji(1) AAS
>>964
ゼリー液を容器に流し込んだあと、封をしてから１０分以上６０℃以上になっていれば、
ほとんどの細菌が死滅するので数ヶ月は保存できます。
私は同じペットボトルを幾つか同時に作って、フタだけ交換して使ってます。

985(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)17:17 ID:x1O4NnWn(1/2) AAS
>>964
俺は密封容器で冷蔵庫。1年以上使ってるがまだ半分以上残ってる。
いつまでもつんだろ？

>>984
ゼリー式・寒天式の人は一度に何本くらいつくるんですか？

俺が作ってたときは、３～５本（５００PET）になってしまい、
冷蔵庫の不法占拠に嫁が激怒（変なモン入れてんじゃネーヨ！！！）
省1

986(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)18:12 ID:kmXrl4kJ(1) AAS
発酵式に繋いでるストーンに白いモヤモヤしたゼリーみたいのが付くんですが、これはなんすか？

今までなかったのに最近急に出てきたよorz

987: 985 2005/06/04(土)18:22 ID:x1O4NnWn(2/2) AAS
スマソ
>>964は、ゼリーのことだったのね･･･　orz

988: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)18:46 ID:4Z5umsy6(1) AAS
>>986
このスレのどこかにあったはずだけど
アルコール好きなバクテリアとかじゃなかったっけ？
ウチはエビがツマツマしてるから付かないみたいだけど

989: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)18:54 ID:f0IYXiSd(1) AAS
この方法は、水槽にアルコールが多少なりとも溶けてしまいそうな気がするのだが、大丈夫なのか？

990: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:11 ID:hkYjN5aS(1) AAS
小さいペットボトルでトラップ兼バブルカウンター

991: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:24 ID:fbh8154y(1/4) AAS
容器に水入れ過ぎるともやもやがわきやすいよ、
出るのが嫌な人は水を少し減らせばいい。
ちなみに>>10の分量だともやもやは出やすい。

992: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:50 ID:X4ScDV+C(1) AAS
このスレを読み出して早一ヶ月、
ついに>>10のレシピを参考に発酵式を始めました
まじブクブクがすげーーーーーーーーーーーさふぁあｊあうｐ
おまいらありがとう
でも、ウィローモスしか入れてないから意味なしかな・・・？

993(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:51 ID:oK/Nyn/X(1) AAS
モヤモヤが付きだしたら、アルコールを捨てるため水を半分いれかえる。
どう？

994(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:53 ID:fbh8154y(2/4) AAS
>>994は、ゼリータイプでしか出来ない方法だね。
それに、アルコールが濃いから外に漏れてくわけでもないから
あんまり意味なし。

995: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:53 ID:fbh8154y(3/4) AAS
>>994じゃなくて>>993か

996: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:55 ID:7YMswvIN(1/3) AAS
バブカン的な水の入ったトラップを付ける

997: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:55 ID:b8NbHgQT(1) AAS
トラップてなんですか？

998: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:56 ID:7YMswvIN(2/3) AAS
罠。

999: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:57 ID:7YMswvIN(3/3) AAS
銀河鉄道

1000: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2005/06/04(土)20:58 ID:fbh8154y(4/4) AAS
100000000ﾌｩｰ!

1001: １００１ Over 1000 Thread AAS
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

上下前次 1-新書関写板覧索設栞歴

ｽﾚ情報赤ﾚｽ抽出画像ﾚｽ抽出歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ

ぬこの手ぬこTOP 0.192s*