[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
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5: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:25 ID:FC/sSDw30.net(1) AAS
やっぱ関西の方が舌がこえているんだろうな
6: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:25 ID:CaajRsvI0.net(1) AAS
ＴＰＰ反対派評論家が大人しいのは何故ですか
外部ﾘﾝｸ:detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
日本モンサント
遺伝子組み換え作物基礎知識
外部ﾘﾝｸ[html]:www.monsanto.co.jp
遺伝子組換え食品Ｑ＆Ａ
厚生労働省医薬食品局食品安全部
省1
7: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:25 ID:hTR6yVMy0.net(1) AAS
まだやってるwwww
8: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:26 ID:+W1pMVCl0.net(1/10) AAS
豚肉の方が消化に良いから
おそらくは関西人の方が消化しづらい牛肉を好むのは
関西人の方が胃腸が強いってことなんだろう
やはり大陸から来た肉食系が
関西人なんだろうな…
9: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:27 ID:elek5AZG0.net(1/2) AAS
まだやるのかｗｗ
10(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:28 ID:BZJwTr4m0.net(1) AAS
12とか･･･
どれもありなんだから好きなの食えよｗ
11: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:29 ID:+W1pMVCl0.net(2/10) AAS
歴史的に見ると、稲作や仏教の普及が早かった
関西の方が肉食をしていなかった期間が長かったわけで
文化的に考えると、消化しづらい牛肉を好むのはおかしいと思う
やはり稲作をする前、仏教が普及する前には
強力な肉食民族だったからとしか思えない
12: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:30 ID:so4/ryRAO.net(1) AAS
【裏社会】工藤会に代々伝わる門外不出のカレーのレシピ★２
外部ﾘﾝｸ:hello.2ch.net
13: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:31 ID:Kd7pxp+y0.net(1) AAS
大阪人だが、
目玉焼きにはメンツユと一味、
カレーはベジタリアン
14: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:31 ID:oaLSkUnm0.net(1) AAS
関西には一部に部落があったけど
関東はほぼ全部が部落みたいなものだってことを理解した。
豚肉のカレーとか豚肉の肉じゃがってｗｗｗｗｗ
15: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:32 ID:0jId2mnx0.net(1) AAS
何を食べようと人の自由
16(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:34 ID:teVkZBu9i.net(1) AAS
東京都・神田で、「神田カレーグランプリ」開催
2chｽﾚ:poverty
17: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:36 ID:U1DT+WMe0.net(1) AAS
カレーは豚肉やろ
18: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:38 ID:9+NkSAA40.net(1/5) AAS
カレーは鶏肉！
19(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:39 ID:Wj/s2Rtl0.net(1) AAS
関西じゃビフテキはビーフだよ
20(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:40 ID:BXpuEXwV0.net(1/3) AAS
関西では肉と言えば牛肉を指すため
豚肉の入った中華まんは「肉まん」と呼ばずに「豚まん」と呼ぶ
21: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:40 ID:DMfdysbK0.net(1/2) AAS
【悲報】韓国は豚肉文化
韓国における牛肉消費量は1980年代まで少なかったが、1988年のソウルオリンピック開催に伴って経済が発展したことで大きく増加した
外部ﾘﾝｸ:ja.m.wikipedia.org
韓国では「本当の肉の味を知る人は豚肉を食す」という言葉があるほど
外部ﾘﾝｸ:s.navi.com
・韓国の焼肉は牛肉ではなく豚肉がメイン
韓国好きにとって周知の事実。それは「韓国の焼肉は牛肉ではなく豚肉がメイン」ということ
省1
22(1): 澤田の兄貴ッ!＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:41 ID:cXXshKrzO.net(1) AAS
牛肉は続けて食ってるとくどいし飽きる。豚はくどくなく飽きがこない。基本的に 関東は、肉 ＝ 豚。関西は、肉 ＝ 牛肉。
だから関西では肉まんを豚まんと言う。
23: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:43 ID:wbVIyqrs0.net(1) AAS
目玉焼きはパンかごはんかでかわる
24: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:45 ID:+aqyPQcJ0.net(1) AAS
カレーのじゃがいもは、煮崩れしにくい
メークイン（May Queen）、ホッカイコガネ、レッドムーン（黄色）、
シンシア、シェリー、インカレッド（薄赤色）
なんかを使ってね！
25(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:45 ID:6v1wWuA5O.net(1) AAS
>>22
豚肉のほうがくどいと思うんだけど。
26(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:47 ID:BXpuEXwV0.net(2/3) AAS
関西は食パンの厚みは5枚切りが主流
関東の食パンは薄い
27: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [age] 2014/09/25(木)07:48 ID:4IikhEJF0.net(1/5) AAS
名古屋は、かしわ。
28(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:48 ID:eJYul+Z/0.net(1) AAS
このスレ長く続いてるな
29: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:50 ID:YgTg8veZ0.net(1) AAS
でも消費額は米よりパンのが多いんだよな
30: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:51 ID:9+NkSAA40.net(2/5) AAS
>>28
関西人が張り切ってるみたいで
31: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:54 ID:MS31iJsI0.net(1/8) AAS
このスレみてビーフカレー作ったけど美味かった
数百円の差だからたまにはビーフいいね
32(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:55 ID:+W1pMVCl0.net(3/10) AAS
ところで韓国人も牛肉を好むという
やはり関西人と韓国人は先祖が同じ肉食系だったということになろうか
33: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:55 ID:VHAARNbt0.net(1) AAS
>>1
肉ごときで騒ぎすぎ。
通なら、カレー味のうんこと
うんこ味のカレーどっちを選ぶかで議論する。
34(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:55 ID:4MJH5/hxO.net(1) AAS
俺は目玉焼きには絶対ウスターソースなんだが…
そんなワイは四国民
35: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:55 ID:q2ZJ3oBfO.net(1/2) AAS
煮込み時間がとれる時は牛スジか骨付き鶏モモ肉ぶつ切り。手早く作りたい時は豚バラスライス。関西人(神戸人)です。
36: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:56 ID:+0FC89U80.net(1/3) AAS
では小生も
カレーは牛肉、目玉焼きは塩コショウ、ハムエッグはウスターソース、
卵焼きは出汁を入れて焼くから何もつけない
by Osakan
37(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:58 ID:0VAKItofI.net(1) AAS
関西人はお好み焼きをオカズにご飯を食べるのはホント？
38(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:58 ID:0KDhw4pmO.net(1/6) AAS
何か知らんけど
TPPやら外国人特区の絡みがあんじゃないの
そこへ豚肉排斥キャンペーンがあるんじゃない？
特に国産豚肉に対してさ
東西対決色で逆らえない雰囲気作りしたいんだろ
特に関西人の大阪ではさ
対東京とか出されると
省1
39(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:59 ID:2MtWmE4b0.net(1) AAS
あれだろ昔から牛馬の解体なんかで牛肉食ってる文化と
豚飼うようになって肉食い始めた文化の違いだろ
40(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:01 ID:+WQVEaGVI.net(1/5) AAS
>>32
中華圏は肉＝豚だよ
だから同然韓国も肉＝豚
最近になって中国人も韓国人も牛肉食べだしたんだけど
昔は牛肉は乳臭いといってあんまり主流じゃなかったんやで
41: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:02 ID:BXpuEXwV0.net(3/3) AAS
中華料理に牛肉を使ったメニューが少ないことからも分かるな
42: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:03 ID:DMfdysbK0.net(2/2) AAS
韓国は豚肉文化
つまり豚肉をごり押ししてる連中は…
43(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:07 ID:GL37+EFT0.net(1) AAS
関東は貧乏だから豚
44(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:09 ID:S5mzJ+3I0.net(1) AAS
精液一択だわ
あのヌメッとした何とも言えない食感がたまらんわ
45: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:10 ID:elek5AZG0.net(2/2) AAS
>>39
イノシシ「せやな」
鯨「せや」
46: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:12 ID:+9UAKS1W0.net(1) AAS
お前らまだやってたんかいw
47: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:15 ID:0KDhw4pmO.net(2/6) AAS
気持ち悪い書き込みとかガッカイとかが囲ってる知的障害者なんだろうか
48: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:17 ID:mhh9fqTG0.net(1) AAS
関東の人はポークカレーが大好きだからな。
お得な嗜好だよ
49(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:18 ID:rHzjiTpU0.net(1/2) AAS
東京だけど、「カレーの肉」は牛肉
「目玉焼きにかけるもの」というか味付けはベーコンの脂と塩分。
カレーや目玉焼きにソースやしょうゆかけるのはバカ舌
50: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:21 ID:s5wmrXQV0.net(1) AAS
うちはベジカレーにトンカツだよ、つまり豚ってことになるかな
51(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:24 ID:HW0RbCFG0.net(1/13) AAS
>>49
カレーの仕上げに醤油を隠し味でいれてるわー
52(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:27 ID:8eWq8Duw0.net(1/3) AAS
関東というか昭和が肉と言えば豚でカレーもお母さんのカレーが豚か鶏。
いまどきはカレーもフォンドボーとかデミグラス系が増えてビーフ対応だね。
関東関西で仕切る好みじゃ無くネ？
肉じゃがは確か、高い牛肉少量でのすき焼き系バリエーションで
牛肉料理起源の昭和のおふくろの味だったけど、
最近は逆に牛丼味で飽きるから、節約レシピだった豚も旨い。
目玉焼きは洋食のレシピとして焼くときに塩コショウだったけど
省6
53: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:27 ID:oKwU5R7R0.net(1) AAS
俺は関西だがカレーは牛肉だが
お好み焼きは豚玉が好みだから
ちなみにcurryには醤油かける
54: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:30 ID:37n+BeaX0.net(1/3) AAS
国産豚肉が昔に比べると明らかに美味しくなってる
脂が美味しい豚一択だな
55(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:31 ID:XDV9nrbe0.net(1) AAS
カレーうどんは牛やろ！
56: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:32 ID:JAYNJOUC0.net(1/2) AAS
>>55
いいえ、
鴨です。
57: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:33 ID:2RMl3Lrk0.net(1/3) AAS
関西人だが、肉じゃがはブタの方がうまいのに気付いた。
目玉焼きは塩コショウ。
目玉焼きをご飯にのせる場合は醤油と味の素。
58: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:33 ID:9mb//z7aO.net(1) AAS
東北はチッケンカレー
59: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [Sage] 2014/09/25(木)08:33 ID:EKU744Am0.net(1/2) AAS
げっ、まさかの12スレ目！？
60: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:37 ID:Uvpn8pJTO.net(1) AAS
肉の種類はなんでもいいけどえらそうなこと言ってるくせにジャガイモ入れるやつだけは叩くよ
61: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:37 ID:RfqsL4Fi0.net(1) AAS
>>52
昭和の時代からうちは牛肉だったが…
給食のカレーも牛だった(肉薄くて少ないけど)
ポークカレーなんて見たことも聞いたこともなかったぞ
62(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:38 ID:CRDGwgJei.net(1/2) AAS
西の方の醤油は
出汁？が入ってたり、
甘かったり
味覚障害者用か？って感じ
素材の旨さを殺してしまう
煮物はまあいいとして
よくあの醤油で寿司を食べられるね
63(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:38 ID:JAYNJOUC0.net(2/2) AAS
>>43
牛が豚より高級とか旨いとかいう発想は関東にはない。
そういう損得を考える習慣がない。
いろいろ食べてみるのが関東。
特に評価もしない。
その雰囲気に合ったものを選ぶ
ホテルならビーフカレーとバターロール
省2
64(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:39 ID:37n+BeaX0.net(2/3) AAS
牛豚よりも九州の甘い醤油だけは許せないな
65(3): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:39 ID:+W1pMVCl0.net(4/10) AAS
>>40
外部ﾘﾝｸ[asp]:www.koreana.or.kr
>その後、韓国の先人が肉食の伝統を取り戻したのは、高麗（918〜1392）末に韓半島を占領したモンゴル人の影響からだ。
>日本侵攻まで目指していたモンゴル軍は、高麗で牛を徴収しようとしたが、牛が少なく思い通りにならなかったため、済州島に牧場を作って牛を育てた。
>肉食を禁忌としていた高麗の人たちが、牛肉を食べる契機となったわけだ。
>それ以降、韓国の先人は次第に牛肉を好むようになっていった。 朝鮮時代（1392〜1910）には朝廷で随時、牛の屠殺禁止令を出し、専門の役所を設けて取り締まりも行った。
>しかし十分に守られず、一般的に牛肉を好む食習慣が定着した。このように牛肉を重視する習慣は、豚肉を避ける結果を生んだ。
省3
66: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:40 ID:fmx/gwRW0.net(1) AAS
関西は、豚肉だと貧乏とかと考えるらしい。
67: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:40 ID:rHzjiTpU0.net(2/2) AAS
>>51
たしかに隠し味ならチョコとか入れる。
でも完成品にドボドボ垂らすのは下品。
68(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:41 ID:OZyqyj810.net(1) AAS
だから目玉焼きにはケチャップだ
69: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:41 ID:2RMl3Lrk0.net(2/3) AAS
関西ではブタまんはブタまん。肉まんなどとは決して言わない。
70(3): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:42 ID:synCx5dp0.net(1) AAS
関西人へ
いくら何でも「豚汁」の時は豚だよね？
71: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:43 ID:aE8sSaQb0.net(1) AAS
まだやってたのかｗ
72: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:43 ID:v6BA28XG0.net(1/8) AAS
>>70
おまえ、勘違いしているだろ
関西というか大阪圏では
肉とい漢字＝牛
ってだけで、肉を使う料理すべてが牛ってわけではない
73: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:44 ID:+W1pMVCl0.net(5/10) AAS
ちなみに西日本全般が牛肉を好む傾向だそうだが
西日本の中では朝鮮系が少ない
沖縄では牛肉を好まない
沖縄が日本の先住民だったとすると
やはり日本の先住民は肉食を好まず、
消化しやすい豚肉が適している人種だったことになろう
74: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:44 ID:zLrcde/o0.net(1) AAS
このスレって 屑カレー屋の ステマじゃ無いのかと
気付く奴は居ないのかえ 如何考えても
スレ12とか絶対に屑カレー屋のバイトが 働いて居るぞ。
75: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:44 ID:8IYNVmG+0.net(1) AAS
>>52
関西はお公家さんの味なんだっけ。
食い詰めた公家が恥も外聞もなく薩長にシッポ振ってた
恥知らずの味が関西だよね。
関東は百姓の味、百の姓を持つものすなわち民衆の
味ということだ。
76: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:44 ID:GYNCZFCP0.net(1) AAS
マヨネーズ＠東京
77: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:45 ID:WkTpChH2i.net(1) AAS
ビッグマクドの関西はん
78: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:45 ID:HW0RbCFG0.net(2/13) AAS
>>63
サービスエリアにはポークが似合うとか、、、その考え自体がお笑いですね
79: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:46 ID:FRQ8DdSN0.net(1/17) AAS
>>64
ほんとこれ
九州人はうま味が強くて甘い醤油で刺身を食うから魚の甘みもうま味も台無し
白身魚はすごくいいのが上がるのに住人達は食い方を知らない
80: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:47 ID:37n+BeaX0.net(3/3) AAS
>>65
ちょっとソースがなぁ
韓国人教授の話じゃ説得力に欠けるよ
他ないのかな？
81: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:47 ID:+0FC89U80.net(2/3) AAS
>>70
それについては異論は無いｗ
82: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:48 ID:HTIc0Yr80.net(1) AAS
関西だがマヨネーズ
83(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:49 ID:Nv1fhL2f0.net(1) AAS
豚バラブロックを買ってきて煮込むのがいい
84: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:50 ID:7AXzoBVr0.net(1) AAS
俺は静岡だけど
目玉焼きには塩だったな
85(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:50 ID:+0FC89U80.net(3/3) AAS
カレーに犬の肉ってやつ居る？
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