[過去ﾛｸﾞ] また騙されて野菜板に飛ばされた訳だが ５ (1002ﾚｽ)
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960: 2017/11/16(木)16:23 ID:/OQtISgT(1/2) AAS
赤磐「パス・クラサン」の収穫11/15 18:59nhk
独特の甘い香りやまろやかな甘みが特徴のフランス原産の西洋なしの一種、「パス・クラサン」が収穫の時期を迎え、赤磐市で摘み取り作業が進められています。
赤磐市の赤坂地域では４戸の農家があわせて３５アールの畑で「パス・クラサン」を栽培しています。
このうち逢坂修二郎さん（８８）のおよそ３アールの畑では１５日から収穫作業が始まり、丸みを帯びた「パス・クラサン」の実を１つずつ丁寧に摘み取っていました。
逢坂さんによりますと、この時期はまだ実がかたいため倉庫でしばらく寝かせたあと、来月上旬に出荷し、食べ頃は、果肉がスプーンですくえるほど柔らかくなる来年の１月中旬ごろになるということです。
逢坂さんは「パス・クラサンは香りが良く、独特の舌触りやほかの果物にはない味わいがあります。
ぜひ一度食べてみてください」と話していました。
ことしの出荷量は、赤磐市全体で例年並みの２．３トンになると見込まれ、地元のＪＡの直売所などで３キロ入りの１箱が３０００円程度で販売されるということです。
961: 2017/11/16(木)20:50 ID:/OQtISgT(2/2) AAS
紅まどんな出荷スタート12:33eat
愛媛の高級かんきつで松山市のブランド産品にもなっている「紅まどんな」の出荷が松山市で始まりました。
今月１８日から全国で販売されます。
紅まどんなは県内でのみ栽培されている柑橘で皮が薄くゼリーのような果肉の食感が特徴です。
松山市福角町のＪＡえひめ中央堀江選果場では１６日から紅まどんなの出荷が始まり皮に傷がないか糖度が十分か
などのチェックが行われた後次々と箱詰めされていきました。
ＪＡえひめ中央によると今年度の生産量は昨年度より３００トン多いおよそ２０００トンが見込まれていますがこのうち、
糖度１０．５度以上など、規定の品質のものだけが「紅まどんな」として出荷されます。
今年度は日照不足などが原因で糖度はやや低いものの酸抜けがよいものに仕上がっているということです。
紅まどんなの出荷は来年１月上旬まで続き販売の解禁は今月１８日で全国で販売されます。
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