日本ワインを応援するスレ15本目 (170ﾚｽ)
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ブルガリア、お前もか！コイスルワイン『ロゴダジ・メルニク５５』２
2020/05/15(金)15:28
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150: ブルガリア、お前もか！コイスルワイン『ロゴダジ・メルニク５５』２ [] 2020/05/15(金) 15:28:39.65 ID:V/pPoH0G 私は渋くて酸っぱい酒の不味さに辟易する皆様のためにホンモノのワイン論／ワインの真実を主に 『酒屋スレ』とワイン板の『日本ワインスレ』 で展開してまいりましたが、この結果として日本でジョージアワインを大々的にブームにしました 最近ではルーマニアワインを皆様に伝道／evangelistしておりますが、ブルガリアもまた黒海沿岸域です 今回ご紹介するのはブルガリアワイン『ロゴダジ・メルニク５５』です リアルワインガイドではルーマニアワインが主にエレガント系であり、旨安ワイン大賞「表紙ワイン」に ２年連続で選出されました 一方のブルガリアはテイスターの「斎藤真理」氏の言葉を借りれば「濃いけどスルスル〜」『コイスルワイン』との事 その際に重要なのは、黒海沿岸域ワインの選出に当たって必ず見定める点は「固有品種」かどうかです 何故かと言うと 固有品種の美味しさは外来種をはるかに凌駕する 法則があるからなのですね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1547603329/150
私は渋くて酸っぱい酒の不味さに易する皆様のためにホンモノのワイン論ワインの真実を主に 酒屋スレとワイン板の日本ワインスレ で展開してまいりましたがこの結果として日本でジョージアワインを大的にブームにしました 最近ではルーマニアワインを皆様に伝道しておりますがブルガリアもまた黒海沿岸域です 今回ご紹介するのはブルガリアワインロゴダジメルニク５５です リアルワインガイドではルーマニアワインが主にエレガント系であり旨安ワイン大賞表紙ワインに ２年連続で選出されました 一方のブルガリアはテイスターの斎藤真理氏の言葉を借りれば濃いけどスルスルコイスルワインとの事 その際に重要なのは黒海沿岸域ワインの選出に当たって必ず見定める点は固有品種かどうかです 何故かと言うと 固有品種の美味しさは外来種をはるかに凌駕する 法則があるからなのですね
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